ВВЕДЕНИЕ 5
1.ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ АГРОТУРИЗМА И ЕГО СПЕЦИФИКА 7
1.1 Основные понятия агротуризма 7
1.2 История развития агротуризма в России 10
1.3 Специфика агротуризма в России 13
2.СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ
АГРОТУРИЗМА В АЛТАЙСКОМ КРАЕ 21
2.1 Развитие агротуризма в Алтайском крае 21
2.2 Современное состояние агротуризма в Алтайском крае 24
2.3 Перспективы развития агротуризма в АК 28
3.РАЗРАБОТКА ПЛАНА СОЗДАНИЯ АГРОПОСЕЛЕНИЯ НА
ТЕРРИТОРИИ ООО ОЦ «КАИМСКОЕ ПЛЮС» 34
3.1 Перспективы развития агротуризма на территории ООО ОЦ «Каимское
Плюс» 34
3.2 Бизнес-план по организации агропоселения на территории ООО ОЦ
«Каимское Плюс» 36
3.3 Рекомендации по развитию агротуризма на территории ООО ОЦ
«Каимское Плюс» 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 49
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 52
ПРИЛОЖЕНИЯ 57
Современное общество не стоит на месте. С каждым днем число городских жителей неумолимо увеличивается, а бывшие процветающие деревни и поселки вымирают. Но у большинства горожан остаются воспоминания о своих малых родинах, маленьких домиках с огородами и большим хозяйством. Поэтому и появляется большая потребность в развитии аграрного туризма как в России, так и в нашем регионе.
Целью данной работы является рассмотрение особенностей формирования регионального рынка агротуристских услуг на примере Алтайского края.
Для достижения поставленной цели нам необходимо выполнить ряд задач:
1.Изучить историю возникновения, специфику и особенности организации сельского туризма в России и Алтайском крае;
2.Проанализировать развитие сельского туризма в Алтайском крае;
3.Рассмотреть современное состояние агротуризма Алтайского края;
4.Проанализировать ресурсы агротуризма Алтайском крае;
5.Разработать бизнес план агропоселения в Алтайском районе Алтайского края.
Объектом исследования является развитие агротуризма в Алтайском крае.
Предметом исследования является организация деятельности предприятий, занимающихся агротуризмом на территории Алтайского края, а также нормативно правовая основа туристкой деятельности в Алтайском крае, научные исследования в сфере агротуризма.
В работе были использованы такие методы изучения темы, как анализ источников, метод дедукции, классификации и сравнительный метод, а также исторический метод познания.
По данной теме были проведены исследования таких авторов как, Кундиус В.А., Дунец А.Н., Редькин А.Г. и Рассыпнов В.А. в следующих трудах: «Агротуризм: организация и перспективы развития» (Кундиус В.А.), «Сельские территории Алтайского горного региона: проблемы развития и роль сельского туризма» (Дунец А.Н.), «Оценка привлекательности туристских объектов в сельских районах Алтайского края» (Рассыпнов В.А.). На мой взгляд, изученность данной темы нельзя назвать высокой, так как некоторые вопросы не были раскрыты в должной степени.
Практическая значимость данной дипломной работы обоснована проблемами развития агротуризма в Алтайском крае, недостаточности осведомленности участников данного сегмента туристского рынка о рассмотренных в этой работе проблемах и возможных путях их решения на практике в нынешних условиях.
Мной на практике доказана важность применения разработанного бизнес плана агропоселения, рассмотренного в данной работе.
В последнее время происходит большой отток сельского населения в города. Причем большая часть стремится в крупные промышленные города, с ужасной экологией. Например, наши соседи Омская, Кемеровская области и Красноярский край входят в 10 лидеров экологически неблагополучных регионов страны. Проживание в подобных регионах вредно для здоровья и самой жизни человека [33].
Вполне логично, что горожанам необходимо выезжать за пределы городов, тем самым восполняя свои силы и восстанавливая здоровье. К сожалению, из-за ухудшения социально-экономического положения для большинства жителей стали недоступными традиционные места отдыха и лечения на юге европейской части России, не говоря уже о зарубежье. Но развитие агротуризма в стране может заменить прежние места отдыха.
Агротуризм — отдых туристов в сельской местности и проживание в условиях, максимально приближенных к деревенским, предполагающий участие в сельскохозяйственных работах, знакомство с крестьянским бытом, питание натуральными продуктами, который может сочетаться с различными видами активного и пассивного отдыха.
Всё это делает агротуризм очень привлекательным для жителей крупных городов.
Для принимающих гостей, агротуризм дает возможность сбыта на месте продуктов своей усадьбы, создает новые рабочие места, повышает уровень их культуры и экологического сознания.
Для администрации агротуризм уменьшает социальную напряженность на селе, дает поступления в местный бюджет.
Анализ развития агротуризма показывает, что он довольно популярен. Все большее число людей предпочитает спокойствие, первозданность, уют, экологическую чистоту суете и богатству современных гостиниц.
Для эффективного развития агротуризма в сельской местности Алтайского края необходимо создание следующих условий: наличие незадействованного жилого фонда в сельской местности; приемлемый уровень комфортности и хорошее состояние этого жилого фонда; системная государственная поддержка малых предприятий; организационная поддержка: создание специальных структур, оказывающих системную помощь и занимающихся организацией данного сектора туриндустрии; внедрение информационных технологий, позволяющих создать масштабный рынок сельского туризма в виртуальной форме; организация объединений субъектов сельского туризма, поддерживающих порталы с базами данных по всему агротуристскому сектору; нормативно-правовое, информационное и рекламно-информационное обеспечение продвижения совокупного национального и регионального агротуристских и сельских продуктов.
Помимо перечисленных выше путей развития агротуризма в Алтайском крае, мною был разработан бизнес-план по развитию агротуризма на территории Алтайского района на базе ОЦ «Каимское Плюс».
Актуальность развития агротуризма на территории ОЦ «Каимское Плюс» обусловлена:
•низким уровнем социально-экономического развития в сельской местности;
•продолжающимся оттоком жителей из соседних сел;
•отсутствием возможности для малых и средних хозяйств, не способных к модернизации или объединению в крупные единицы, не производящие продукции на рынок, заняться другим видом деятельности;
•удаленностью внутренних сельских территорий от крупных центров;
•низким уровнем развития организованного внутреннего туризма; спросом на недорогой отдых.
Учитывая реальную и прогнозируемую ситуацию на аграрном рынке труда, обусловленную ожидаемой модернизацией отрасли, становится очевидной огромная значимость развития на селе предпринимательства, особенно в несельскохозяйственной сфере. Проблема занятости на селе, несмотря на определенные подвижки в ее решении, остается острой, особенно учитывая недостоверность информации об уровнях занятости и безработицы.
Таким образом, агротуризм представляет собой ключевой элемент для всего социально-экономического развития сельской местности, выступая также и в роли распределителя доходов.
Агротуризм - это реальная возможность восстановления и поддержания благополучия сельских территорий, развитие внутреннего и въездного туризма, а также решение крайне острых социальных проблем, которые необходимо решать первостепенно, в частности, проблемы занятости сельского населения, здоровья, образования, досуга. Решение этих проблем за счет развития агротуризма будет способствовать социальному подъему сельской местности.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
