ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 5
1.1 Становление высшего профессионального образования в мире 5
1.2. Становление высшего профессионального образования в России 9
1.3 Развитие высшего профессионального образования в Татарстане 28
ГЛАВА 2. ТРАНСФОРМАЦИЯ СИСТЕМЫ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ 33
2.1 Анализ профессиональных компетенций стандартов образования 33
2.2 Анализ структуры федерального и регионального блоков 36
2.3 Анализ ФГОС 3+ и новых профессиональных компетенций 38
ГЛАВА 3. РЕКОМНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПОДГОТОВКИ
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КАДРОВ ДЛЯ СФЕРЫ ТУРИЗМА 42
3.1. Сущность программы получения двойного диплома 42
3.2. Предложения по внедрению системы двойного диплома 47
Список литературы: 50
Приложение
В современном быстроразвивающемся мире, где каждую минуту что - то происходит и меняется, работнику важно быть в курсе событий, быть мобильным и важно уметь подстраиваться под ситуацию. Какой бы большой не была конкуренция, высококвалифицированные специалисты будут востребованы всегда, ведь профессионализм работников, их опытность, наличие обширных теоретических знаний - все это факторы, которые помогут организации получить не только денежную выгоду, но и отличную репутацию. Безусловно, огромную роль в подготовке таких кадров играют высшие профессиональные заведения.
Данная работа актуальна на данный момент, так как сфера образования также постоянно меняется, подстраиваясь под современные запросы общества. Появляются новые законы, стандарты, постановления, программы и т.д.
Объектом исследования является развитие программы двойного диплома кафедры сервиса и туризма Казанского Федерального Университета и бизнес - школы управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM
Предмет исследования: совершенствование подготовки и переподготовки специалистов в сфере туризма.
Цель исследования: предложить программу двойного диплома для дальнейшего совершенствования обучения.
Задачи исследования: изучить историю развития высшего профессионального образования, провести анализ изменения стандартов, изучить современные стандарты в области туризма, предложить вариант развития программы двойного диплома.
В ходе решения поставленных задач дипломной работы были использованы
следующие методы исследования: анализ и синтез, восхождение от
абстрактного к конкретному, методы сравнения и обобщения, метод классификации, анкетирование.
Научная значимость данной работы состоит в том, что в ней приведен анализ стандартов трех поколений, а также указаны изменения, внесенные в стандарт ФГОС 3+.
Практическая значимость заключается в том, что ее выводы и рекомендации могут быть использованы кафедрой сервиса и туризма КФУ для внедрения программы двойного диплома.
Работа состоит из трех глав. В первой главе изучены история развития высшего профессионального образования в мире, России и Татарстане. Вторая глава посвящена сравнению стандартов трех поколений в сфере туризма, а также проанализирован новый, действующий стандарт. В третьей главе раскрывается суть программы двойного диплома, а также даны рекомендации по его развитию.
1. Конституция СССР: принята Верховным Советом СССР 7 октября 1977, ст.45.
2. Федеральный закон от 22.08.1996 N 125-ФЗ «О высшем и
послевузовском профессиональном образовании» принят
Государственной Думой 19 июля 1996 года, ст.7. // Собрание
законодательства РФ - 1996.
3. Федеральный закон № 273-ФЗ «Об образовании в Российской
Федерации»: принят 29 декабря 2012 года, ст. 6 - 11. // Собрание
законодательства РФ - 2012.
4. Указ Президента Российской Федерации N 1172 от 21 октября 2009 г.
«О создании федеральных университетов в Северо-Западном,
Приволжском, Уральском и Дальневосточном федеральных округах» // «Российская газета» №5026, 23.10.2009.
5. Постановление Министерства науки, высшей школы и технической политики РФ №13 «О введении многоуровневой структуры высшего образования в Российской Федерации» от 13.03.1992 (утратило силу).
6. Постановление Правительства Российской Федерации № 119 «Об
организации эксперимента по введению единого государственного экзамена» от 16.02.2001 года (утратило силу) // Собрание законодательства РФ - 2001.
7. ГОС ВПО 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм. - Москва: Издательство стандартов, 2000.
8. ГОС ВПО 100200.62 Туризм. - Москва: издательство стандартов, 2006.
9. ФГОС ВПО 100400.62 Туризм. - Москва: издательство стандартов, 2009.
10. Алексашкина, Л.Н. История. Россия и мир в XX - начале XXI века. // Л. Алесашкина // Москва,2012.
11. Борисов, В. Н. Нужны ли реформы в туристско-рекреационной сфере? /
B. Борисов, А. Тарханов // Проблемы прогнозирования. // 2008. - № 4. -
C. 156-157
12. Брандт, М.Ю. Введение в историю. // М. Брандт, Л. Ляшенко. // Москва, 1994.
13. Бузгалин, А. 10 мифов об СССР. // А.Бузгалин, А.Колганов. // Москва, Литературный совет, 2009.
14. Виппер, Р.Ю. История нового времени. // Р. Виппер.// Москва, Республика, 1995.
15. Генис, А. 60-е. Мир советского человека. // А.Генис, П. Вайль. // Москва, Corpus(ACT), 2013.
16. Голенков, А. Империя СССР. Народная сверхдержава. // А.Голенков. // Москва, Алгоритм, 2010.
17. Государственное и муниципальное управление в сфере туризма. // учебник / коллектив авторов. // под общ. ред. Е.Л. Писаревского. // Москва, Федеральное агентство по туризму, 2014.
18. Добиаш-Рождественская, О.А. Культура западноевропейского средневековья. // О. Добиаш-Рождественская // Москва,1987.
19. Есаков, В. Д. Советская наука в годы первой пятилетки.// В.Есаков // Москва, 1971. С. 49.
20. Ильина, И.И. Государственное регулирование развития туризма в России. // И. Ильина // Ульяновск, 2000.
21. История туризма. // учебник / коллектив авторов. //отв. ред. и сост. Ю.С. Путрик. // Москва, Федеральное агентство по туризму, 2014 .
22. Калинина, Л. Е. Государственная политика в сфере туризма: туристско- рекреационные особые экономические зоны. // Л.Калинина // Туризм : право и экономика. // 2006,№ 5.
23. Краткая всемирная история. В 2-х кн. / Под ред. А.З. Манфреда. // Москва, Наука,1966.
24. Кубланова, Б.М. Как обучались в средневековом университете //
Б.Кубланова. // Книга для чтения по истории средних веков.//
Москва,1951. Ч.1
25. Ладыжец, Н. Университеты Европы // Н. Ладыжец. // Вестник высшей школы // Москва, 1991. С.80 - 84.
26. Основы туризма. // учебник / коллектив авторов // под ред. Е.Л. Писаревского. // Москва, Федеральное агентство по туризму, 2014.
21. Панферова, Н.Я. Народное образование, наука и культура в СССР. // Н. Панферова // Москва,1977.
28. Поляк, Г.Б. Всемирная история // Г.Поляк, А.Маркова // Москва, ЮНИТИ, 1997.
29. Рудь, Н. Ю. Инвестиции в туристско-рекреационную сферу :
зарубежный опыт и потенциал российских регионов. // Н.Рудь // Мировая экономика и международные отношения. // Москва,2007, № 7. С. 66-14
30. Статистика туризма. // учебник / коллектив авторов. // под ред. А.Ю. Александровой. // Москва, Федеральное агентство по туризму, 2014.
31. Туризм и отраслевые системы : учебник для вузов туристского профиля // И. В. Зорин, А. И. Зорин, Т. А. Ирисова и др. //Москва, финансы и статистика, 2002.
32. Ханин, Г. И. Экономическая история России в новейшее время.// Г.Ханин // Новосибирск, 2003. С. 7-13
33. Ханин, Г.И. Российское высшее образование и общество // Г.Ханин // ЭКО № 8, 2008.
34. Ханин, Г.И. Почему в России мало хороших экономистов // Г.Ханин // Свободная мысль № 10, 2008.
35. Экономика туризма. // учебник / М.А. Морозов, Н.С. Морозова, Г.А. Карпова, Л.В. Хорева. // Москва, Федеральное агентство по туризму, 2014.
36. История западноевропейского университета [Электронный ресурс]:
энциклопедия Википедия // режим доступа:
https://ru.wikipedia.org/wiki/История западноевропейского университета.
31. Образование в СССР [Электронный ресурс]: энциклопедия Википедия // режим доступа:https: //ru.wikipedia.org/wiki/Образование в СССР.
38. СССР. Народное образование [Электронный ресурс]: словари и
энциклопедии Академик // режим доступа:
http://dic.academic.ru/dic.nsf/bse/129062/СССР.
39. Система образования в СССР [Электронный ресурс]- статья в интернете
// режим доступа: http://edunews.ru/education-abroad/sistema-
obrazovaniya/sovetskaya.html
40. Современная система высшего образования в России: вчера, сегодня,
завтра [Электронный ресурс]: электронная версия газеты
«Комсомольская правда» // ред. Носова О.В. // режим доступа: http://www.kp.ru/guide/sovremennoe-vysshee-obrazovanie.html.
41. Читаева, Ю.А. Анализ развития профессионального образование в России и за рубежом [Электронный ресурс] // Ю.Читаева // Учебные материалы по педагогике и психологии // режим доступа: http://superinf.ru/view helpstud.php?id=2182.