ВВЕДЕНИЕ 4
1. Теоретические аспекты управления запасами на предприятии 7
1.1 Понятие, сущность и виды материальных запасов 7
1.2 Характеристика систем управления запасами и их классификация 13
1.3 Методы анализа запасами предприятия 19
2. Анализ управления запасами в филиале ОАО «Татспиртпром»
«Мамадышский спиртзавод» 29
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» 29
2.2. Анализ финансового состояния ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский
спиртзавод» 34
2.3. Анализ запасов на ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» 45
2.4. Система управления запасами предприятия 51
З. Оценка экономической эффективности системы управления запасами на предприятии ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» 59
3.1. Основные направления совершенствования системы управления запасами 59
3.2. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 67
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 76
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Основной целью промышленного предприятия, как коммерческой организации, является получение прибыли. Основные параметры, которые характеризуют степень успешности предприятия на пути к обозначенной цели - это оборот, запасы, операционные расходы. Поэтому для максимизации дохода предприятия требуется одновременная оптимизация по трем указанным параметрам, а именно: увеличение оборота, уменьшение операционных расходов, уменьшение запасов.
Каждое российское предприятие в своей хозяйственной деятельности использует материально-производственные запасы. Определение запасов предприятия начинается от момента их поступления на склад до момента непосредственной отгрузки потребителям.
На промышленном предприятии номенклатура материально-производственных запасов имеет большое количество наименований, а информация по их учету составляет более тридцати процентов всей информации по управлению производством. Организация контроля за поступлением, движением, сохранностью и использованием запасов связана с большими трудностями.
Материально-производственные запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что организация грамотного управления запасами в современных условиях является проблематичным для многих предприятий. Поэтому основными целями управления запасами предприятия является организация контроля за сохранностью материалов, их соответствием документам, за соблюдением норм потребления, выявление затрат, связанных с заготовкой материалов.
Без использования сырья и материалов не возможна организация ни одного производственного процесса. Так как запасы являются важной составляющей роста производства, возникает вопрос об эффективности их использования.
С одной стороны, излишние запасы в цехах и на складе предприятий ведут к «замораживанию» оборотного капитала, увеличению потерь из -за порчи материальных ценностей и расходов на хранение, а также нехватке денежных средств и увеличению потребности в кредитных ресурсах. При этом проценты по кредитам увеличивают себестоимость и цену, что ухудшает конкурентоспособность продукции. С другой стороны, недостаток производственных запасов приводит к остановке производства, срыву поставок продукции, и, как следствие, ухудшению работы предприятий.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления запасами предприятия.
Для достижения этих целей в работе определены следующие задачи:
— изучить теоретические аспекты управления запасами на предприятии, понятие, сущность и виды материальных запасов;
— рассмотреть характеристику систем управления запасами и их классификацию, планирование и методы управления запасами;
— провести анализ управления запасами в филиале ОАО «Татспиртпром»
«Мамадышский спиртзавод»и использования их на исследуемом
предприятии;
— выявить недостатки учета на предприятии, на базе которого проводилось данное исследование и предложить меры по совершенствованиию системы управления запасами;
Объектом исследования является филиал ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод». Предмет исследования - система управления запасами предприятия.
Выполнение выпускной квалификационной работы строилось на основе используемых источников: нормативные правовые акты, рекомендации, учебники и учебные пособия, статьи в периодических изданиях по учету материально-производственных запасов.
В качестве исходных данных при выполнении практической части и исследования хозяйственной деятельности предприятия были использованы первичные документы по оформлению операций с материально-производственными запасами, регистры синтетического и аналитического учета, главная книга, приказ об учетной политике, годовая бухгалтерская отчетность, результаты проведенных проверок предприятием.
При выполнении выпускной квалификационной работы использованы следующие приемы и методы исследования: наблюдение, обследование, сравнение, анализ, обобщение теоретического и практического материала.
Структура выпускной квалификационной работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.
В первой главе работы рассмотрены теоретические аспекты управления запасами на предприятии, понятие, сущность и виды материальных запасов, характеристика систем управления запасами и их классификация, а также планирование и методы управлении запасами.
Во второй главе проведен анализ управления запасами в филиале ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод», в частности: анализ финансового состояния и оценка материальных запасов.
В третьей главе проведен анализ эффективности использования материальных ресурсов, используемых на исследуемом предприятии. Так же предложены основные направления совершенствования системы управления запасами
В заключении подведены итоги работы, сформулированы выводы и разработаны некоторые рекомендации по оптимизации материальных запасов на предприятии.
Объемы продукции и улучшение ее качества в значительной степени зависят от обеспеченности предприятия материально-производственными запасами и эффективности их использования.
Материально-производственные запасы являются оборотными активами и потребляются в каждом производственном цикле, полностью перенося свою стоимость на готовую продукцию. Поэтому после каждого процесса производства их приходится заменять новыми экземплярами того же вида.
Филиал ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» одно из крупнейших предприятий Республики Татарстан по производству этилового спирта и алкогольной продукции.
Филиал ОАО «Татаспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» разделяет первые позиции среди наиболее крупных и эффективно функционирующих предприятий района. Основное направление - производство спирта. Также предприятие специализируется на производстве сухих кормовых дрожжей и углекислоты (жидкая и твердая).
В процессе выполнения выпускной квалификационной работы была рассмотрена организация учета, движения материалов на исследуемом предприятии, а также обеспечение сохранности материальных ценностей на основе изучения материалов и анализа хозяйственной практики.
Проанализировав состояние организации по разным методикам, можно сказать, что предприятие ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» на данный момент не достаточно стабильно, и есть вероятность снижения финансовой устойчивости организации, что происходит из -за высокой кредиторской задолженности.
Вероятность скорого банкротства предприятию ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» не грозит, но небольшая тенденция все же есть. Поэтому необходима разработка антикризисных мер по предупреждению банкротства, повышению уровня платежеспособности, рентабельности и развитию финансовой деятельности.
Более глубокий анализ показал, что предприятие ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» не применяет деление запасов на категории.
Основная цель планирования материально-технического обеспечения предприятия ОАО «Татспиртпром» «Мамадышский спиртзавод» - обеспечить получение всех необходимых средств при условии экономичного и рационального их использования.
Было выявлено, что на данном предприятии не разработана система складирования запасов. В целях усовершенствования складского учета было предложено размещать материальные ценности по секциям (внутри секций - по партиям, группам, подгруппам и так далее
Руководству предприятия необходимо следить за тщательным и своевременным проведением инвентаризаций, Вести жесткий контроль за своевременным оформлением результатов инвентаризации соответствующими документами (инвентаризационными описями, сличительными ведомостями и так далее).
Было рекомендовано внедрить автоматизированную систему«1С: Торговля и склад». Благодаря гибкости и настраиваемости, система способна выполнять все функции учета - от ведения справочников и, ввода первичных документов до получения различных ведомостей и аналитических отчетов, что значительно упростит синтетический и аналитический учет; поспособствует более точным и безошибочным результатам работы.
С использованием программы «1С: Торговля и склад» у предприятия будут следующие возможности:
— задать для каждого вида запасов необходимое количество цен разного типа, хранить цены поставщиков, автоматически контролировать и оперативно изменять уровень цен;
— работать со взаимосвязанными документами;
— выполнять автоматический расчет цен списания запасов;
— быстро вносить изменения с помощью групповых обработок справочников и
документов;
— вести учет запасов в различных единицах измерения;
— получать самую разнообразную отчетную и аналитическую информацию о движении товаров.
Соблюдение предприятием предложенных в дипломе рекомендаций по совершенствованию учета и хранения запасов обеспечит быстроту и оперативность приема и отпуска материалов, своевременный контроль за соответствием фактического наличия запасов установленным нормам на производстве.
В третьей главе были рассмотрены вопросы по эффективности использования материально -производственных запасов, проведены расчеты и анализы основных показателей.
В настоящее время необходимо стремиться к повышению эффективности и рациональности использования материалов. В процессе анализа были выявлены излишки материалов, которые не использовались в течение отчетного года или более. Рекомендуется эти активы реализовать на сторону, оценив их действительную стоимость. Предприятию, в частности отделу снабжения, следует более точно и корректно рассчитывать потребность в тех или иных материалах, во избежание возникновения излишков.
Анализ эффективности использования ресурсов проводится на основе показателей материалоотдачи, материалоемкости, удельного веса материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициента использования материальных ресурсов.
Материалоемкость, как важный экономический показатель, выявляет особенности технологических процессов производства, позволяет выявить резервы снижения затрат на энергетические ресурсы, сырье и материалы, направляет усилия на совершенствование процесса производства, экономию затрат. Поэтому большое значение имеет анализ материалоемкости продукции. Данный анализ позволяет выявить факторы, оказывающие наибольшее влияние 78
на изменение материальных затрат, что в свою очередь способствует принятию соответствующих управленческих решений для снижения материалоемкости.
Для анализа была использована факторная модель материалоемкости.
Общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, норм расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.
Резерв повышения эффективности использования материальных ресурсов может быть обеспечен следующими направлениями:
1) снижение материалоемкости единицы продукции, в том числе за счет использования более экономичных видов продукции, применения ресурсосберегающей техники, безотходной технологии;
2) полное использование сырьевых ресурсов, высокий уровень обеспеченности материальными ресурсами, улучшение качества продукции, внедрение обоснованных норм расхода на единицу продукции и как результат увеличение выхода готовой продукции;
3) сокращение потерь материальных ресурсов в производственном процессе, за счет ликвидации потерь при внутреннем перемещении и хранении; усиление контроля за хранением материальных ресурсов; уменьшение количества отходов;
Предприятию были предложены пути рационального использования материальных ресурсов:
1) организация тщательного контроля на стадии поступления сырья на производство, за общей массой готовой продукции и соответственно сдачей ее на склад;
2) разработка и внедрение прогрессивных норм расхода;
3) заготовка более качественно сырья;
4) разработка технологии производства, предполагающей замену сырья на менее дорогостоящее.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
