АННОТАЦИЯ 2
СОДЕРЖАНИЕ 3
ВВЕДЕНИЕ 5
1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 7
1.1. Сточные воды, их состав, классификация 7
1.2. Обобщенные показатели загрязненности сточных вод 8
1.3. Методы очистки сточных вод 9
2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ, КАК ИСТОЧНИК
ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ 22
2.1. Краткая характеристика производственной деятельности и структура
птицефабрики ООО «Челны-Бройлер» 22
2.2 Краткая характеристика технологического процесса производства мяса птицы на ООО «Челны-Бройлер» 28
3. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ 30
3.1. Источники и виды техногенных воздействий 30
3.2. Рекомендации по охране и улучшению природной среды 32
4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 33
4.1 Технология производственного процесса с точки зрения водных операций
4.2 Характеристика возможных вариантов систем водопотребления и
водоотведения в производстве 35
4.3 Гидравлический расчет канализационной сети 42
4.3.1 Расчет резервуара-усреднителя 42
4.3.2 Расчет насосной станции 43
4.3.3 Расчет баланса загрязнений 44
4.3.4 Расчет жироловки 48
4.3.5 Расчет ЭКФ-установки 51
4.3.6 Расчет сооружений для обработки осадка и пены 55
4.3.7 Расчет реагентного хозяйства 57
5 ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ 58
5.1 Производственная санитария 58
5.2 Техника безопасности 61
5.3 Пожарная безопасность 61
5.4 Расчет вентиляционной системы 62
6 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 64
6.1 Обоснование выбора схемы очистки 64
6.2 Расчет годовых эксплуатационных затрат 65
6.3 Оценка эффективности инвестиций 69
6.4 Выводы 72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 75
Все составляющие компоненты биосферы в результате неизбежного взаимодействия человека и природы обязательно испытывают постоянную антропогенную нагрузку, разную по интенсивности и продолжительности. Вследствие этого возможно возникновение необратимых изменений в отдельных экосистемах, приводящих к их деградации и разрушению. Чтобы предотвратить данные процессы и обеспечить устойчивое развитие общества, следует предвидеть результаты антропогенного воздействия на окружающую природную среду, что, в свою очередь, требует на этапе планирования хозяйственной деятельности необходимости разработки качественных и количественных прогнозов возможных изменений в экосистеме с последышей оценкой их допустимости. Кроме этого, необходимо выявление изменений, уже произошедших в окружающей среде вследствие осуществленной антропогенной деятельности, то есть на этапе функционирования хозяйственных объектов. Таким образом, оценка воздействия на окружающую природную среду должна стать неотъемлемой частью планирования и управления хозяйственной деятельностью, однако объекты, связанные с сельскохозяйственным производством, остаются в основном не затронутыми данным исследовательским направлением. Между тем, нынешнее состояние земельного фонда можно оценить, как критическое, что в совокупности с усилением процессов деградации почвенного покрова уже представляет угрозу экологической, продовольственной, а, значит, и национальной безопасности России Особое значение подобные исследования имеют для территорий, находящихся в зоне влияния предприятий промышленного животноводства. Здесь, в условиях интенсивной антропогенной нагрузки на агроэкосистемы, происходит существенная трансформация элементов и компонентов окружающей природной среды, следствием чего может стать срыв адаптации системы, приводящий к ее существенной перестройке или разрушению[1].
Сточные воды птицеперерабатывающего комплекса птицефабрики ООО «Челны- Бройлер» относятся к категории высококонцентрированных по органическим загрязнениям.
Целью данной дипломной работы является предложение электрофлотокоагуляционной очистки сточных вод птицеперерабатывающего комплекса
• рассмотреть мировой опыт по очистке сточных вод
птицеперерабатывающих комплексов;
• предложить метод электрофлотокоагуляционной очистки сточных вод;
• провести эколого- экономический расчет эффективности при внедрении
данного метода.
Произведенная оценка состояния окружающей природной среды позволила выявить источники и виды техногенных воздействий в зоне строительства локальных очистных сооружений, но для улучшения экологического ситуации были разработаны мероприятия по защите и улучшению природной среды.
Строительство разработанной в данной работе системы водоотведения птицеперерабатывающего комплекса обеспечит отведение производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод и их локальную очистку перед сбросом в городскую канализацию в соответствии с "Правилами приема производственных сточных вод в горканализацию". Предложенная схема электрокоагуляционной очистки сточных вод обеспечивает снижение концентраций загрязняющих веществ до величин, меньших, чем ПДК для сброса в городскую канализацию, а также снижение цветности и бактериальной загрязненности стоков.
Запроектированные очистные сооружения компактны, что очень важно в условиях дефицита свободных площадей на территории предприятия. Строительство локальных очистных сооружений обеспечит защиту городских канализационных сетей от засорения, уменьшение нагрузки на городские очистные сооружения, а также извлечение из сточных вод для утилизации содержащегося в них жира, который после соответствующей обработки может быть использован в качестве технического жира.
Разработаны мероприятия по охране труда и технике безопасности при строительстве и эксплуатации запроектированных очистных сооружений.
Определены технико-экономические показатели разработанной системы водоотведения.
Таким образом в результате изучения особенностей очистки сточных вод ООО «Челны-Бройлер» можно сказать следующее:
- предложено строительство локальных очистных сооружений и оборотного водоснабжения;
- использована схема электрофлотокоагуляционной очистки сточных вод птицеперерабатывающего комплекса.
