1. Описательный период развития микробиологии. Работы А. Ван Левенгука, Д.С. Самойловича, М.М. Тереховского, П.Ф. Горянова……………………….3
2. Влияние химических факторов внешней среды на микробы с указанием микробоцидного (убивающего), микробостатического (останавливающего) действия. Практическое использование………………………………………..10
3. Микробиология яиц. Факторы резистентности в яйце. Эндогенное, экзогенное обсеменение. Яйца – фактор передачи возбудителей инфекций, токсикоинфекций. Способы предотвращения порчи яиц……………………..13
Список используемой литературы……………………………………………...20