Повышению конкурентоспособности деятельности хостела «Happy House»

Анализируя тему конкурентоспособности можно сделать следующие выводы, что конкурентоспособность хостела и любого гостиничного предприятия возможна путем постоянного улучшения уже существующих услуг и оказания новых дополнительных услуг, внедрение новых технологий и т.д. Самым лучшим вариантом роста уровня конкурентоспособности в гостиничной отрасли можно назвать создание нового направления деятельности предлагаемых услуг-организация, первой вышедшая на рынок с новым продуктом, которая не имеет соперников, создает спрос, формирует ассортимент и цены.
Услуги по размещению не вызывают у гостей повышенного интереса в отличие от дополнительных услуг, так как воспринимаются как должными. К дополнительным и прочим услугам можно отнести такие как наличие спортивных залов, конференц-залов, прокат велосипедов, услуг прачечной и химчистки и многие другие.
Сервисное обслуживание включает разные услуги, список которых непрерывно изменяется в результате перемен, связанных с размером хостела, местоположением, уровнем комфорта и других. Реализация услуг нуждается в постоянных материальных затратах, изучении и анализе рынка гостиничной индустрии.
Особенности конкурентоспособности предприятий малого бизнеса заключаются в: способности быстро адаптироваться под внешние воздействия, наличие индивидуального подхода к каждому клиенту и высокая квалификация сотрудников, следовательно, высокое качество услуг.
Была изучена деятельность хостела «Happy House», перечислены основные характеристики хостела, а именно: схематично изображена организационная структура хостела; проведен подробный анализ основных финансово-экономических показателей хостела, на основании документов предприятия за период 2015 - 2016 годов; а также отдельно были рассмотрены и рассчитаны показатели себестоимости.
Сравнивая хостел «Happy House» с его конкурентами, было выявлено, что стоимость проживания в многоместных номерах в сутки значительно ниже конкурентов. Необходимо подчеркнуть, что у всех хостелов отсутствует автостоянка, наличие которой может стать конкурентным преимуществом, отличающим от других подобных хостелу средств размещения.
Анализ коэффициента загруженности хостела «Happy House» показал, что в 2016 году загрузка хостела снизилась на 9% по сравнению с 2015 годом.
Анализ основных финансово-экономических показателей выявил, что деятельность хостела «Happy House» не достаточно эффективна. Чтобы повысить эффективность деятельности хостела и конкурентоспособность был проведен анализ деятельности конкурентов и SWOT-анализ. В результате которого были выявлены сильные и слабые стороны хостела, возможности и угрозы.
Данные результаты позволяют сделать вывод о том, что услуги, реализуемые в хостеле «Happy House», имеют малую рентабельность, а коммерческая деятельность предприятия недостаточно эффективна.
Для повышения конкурентоспособности хостела были разработаны рекомендации. В результате проведенного анализа были предложены следующие мероприятия:
• Введение системы мер для привлечения потенциальных потребителей;
• Использование информационных технологий;
• Использование контекстной рекламы;
• Разработка более персонального подхода к каждому клиенту.
Было проведено анкетирование гостей хостела «Happy House». Результаты анкетного опроса представлены в Таблице 15 (см.таблицу 15.). Также была проведена оценка стоимости реализации предложенных мероприятий, для более подробной информации (см.таблицу 14).
Также были посчитаны затраты на их реализацию и произведена оценка эффективности. Расчет эффективности показал, что все предложенные рекомендации являются экономически эффективными. Их внедрение увеличит:
• выручку хостела на 12,7%, что в стоимостном выражении составит увеличение на 403,6 тыс. руб.;
• себестоимость предоставляемых услуг увеличится на 7%, в стоимостном выражении составляет 158,11 тыс. руб.
Эти изменения повлияют на увеличение прибыли на 26,7%, что в стоимостном выражении составит увеличение на 195 тыс. руб. Увеличение прибыли приведет к росту рентабельности производства на 8,6% и рентабельности продаж на 4,5%. Увеличение выручки от реализации повлияет также на рост производительности труда, которая возрастет на 50,45 тыс. руб.
После внедрения рекомендаций по повышению конкурентоспособности хостела на том же уровне останутся показатели: численность работников - 8 человек; фонд оплаты труда - 768 тыс. руб.; средняя заработная плата - 96 тыс. руб.
Проанализировав конкурентоспособность хостела «Happy House», можно сказать, что, как и любой другой бизнес в сфере услуг, хостел «Happy House» подвержен изменениям извне. Величина реализации гостиничных услуг зависит от таких факторов как: политические и социально-экономическая ситуация в стране, взаимоотношения гостиниц с туроператорами, агентами, объемы туристических потоков в стране, уровень транспортного обслуживания и инфраструктура в целом.
На данный момент туристический рынок города Казань, который тесно связан с гостиничным рынком, так как размещение гостей входит в основу любого тура, растет. И более привлекательным для размещения становятся хостелы за счет своей относительно невысокой цена и довольно высокого, ориентированного на каждого клиента качества обслуживания. Данные средства размещения предоставляют большое количество дополнительных услуг, за счет чего гость чувствует себя как дома, не ограничивая себя в любом желании.
Таким образом, цель данной работы выполнена: были составлены рекомендации, которые должны привести к улучшению уровня конкурентоспособности предприятия малого бизнеса хостела «Happy House».


Купить