Тип работы:
Предмет:
Язык работы:


Гостинично-ресторанный комплекс на ул. Первая Набережная. г. Саранск (с разработкой интерьеров)

Работа №75186

Тип работы

Бакалаврская работа

Предмет

архитектура

Объем работы47
Год сдачи2018
Стоимость4285 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
294
Не подходит работа?

Узнай цену на написание


ВВЕДЕНИЕ 7
1 Особенности развития гостинично-ресторанных комплексов
(отечественный и зарубежный опыт) 8
1.1 Исторические предпосылки и современное состояние гостинично-ресторанных комплексов 10
1.2 Нормативные документы в строительстве, проектная,
исполнительная и техническая документация 12
2 Предпроектный анализ 12
2.1 Предпроектный анализ территории 13
2.1.1 Функциональное зонирование территории 16
2.1.2 Экологическая оценка состояния территории 16
2.1.4 Пространственная композиция территории (доминанты, оси, видовые точки) 20
2.2 Предпроектный анализ функции гостинично-ретсоранного 20
комплекса 21
2.2.1 Особенности планировочных решений
3 Архитектурно-планировочное решение здания ресторана
3.1 Генеральный план 22
3.2 Планировочное решение 25
3.3 Объемное решение 26
4 Технико-экономические показатели 27
5 Конструктивные решения
5.1 Фундамент 28
5.2 Ограждающие конструкции 29
5.3 Кровля 30
5.4 Конструктивное решение пола 31
6 Концептуальное и стилистическое решение интерьеров общественного
гостинично-ресторанного комплекса 30
6.1 Стилистическое решение 32
6.2 Светоцветовая организация интерьера 32
6.3 Материалы и оборудование 32
7 Требования пожарной безопасности. Пути эвакуации 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 38
ПРИЛОЖЕНИЕ А 39
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 40
ПРИЛОЖЕНИЕ В 41
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 42
ПРИЛОЖЕНИЕ Д 43


Бакалаврская работа выполнена по теме: «Гостинично-ресторанный комплекс на ул. Первая Набержная, г. Саранск (с разработкой интерьеров)».
Гостинично -ресторанный комплекс площадью 63 200,0 м2, запроектирован в Республике Мордовия, в г. Саранске, по ул. Первая Набережная, вблизи Юго-Западного шоссе; Актуальность работы состоит в том, чтобы создать благоприятное пространство как для гостей, так и для жителей города Саранск.
Комплекс находится вблизи культуры и отдыха Ленинского района Саранска-семейной зоне отдыха, расположенной в лесополосе. Парк был открыт в 1978 году. В парке расположены многочисленные тропки, пруды, спортивные сооружения, беседки. В зимний сезон в парке катаются на лыжах и санях. Поэтому было целесообразно проектирование не просто гостиницы, а целого комплекса для услуг гостей и жителей города.
Комплекс включает в себя:
1. Ресторан - площадью 915,50 м2
2. Административно-хозяйственный блок
2. Торговый блок
3. Блок проката(лыжи, снегоходы, велосипеды)
4. Банный комплекс
5. Двухэтажный корпус с гостиничными номерами
6. Коттеджи для постояльцев
7. Беседки(как для гостей комплекса и общего пользования)
Так же внутри комплекса организован внутренний двор ,с детскими площадками (3-7,7-12 лет), площадками оборудованными столиками для сезонного пребывания гостей, небольшим амфитеатром, столами для игры в настольный теннис и теннисным кортом.
В процессе работы выполнена реальная бакалаврская работа по проектированию общественного комплекса с учетом действующих нормативно-технических регламентов.


Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь студентам в написании работ!


Целью дипломной работы является разработка архитектурного решения гостинично-ресторанного комплекса с разработкой интерьера.
Современный гостинично-ресторанный комплекс представляет собой не просто сооружение, а целое сложное предприятие, в котором заняты люди различных специальностей для обеспечения должного обслуживания гостей.
При проектировании гостинично-ресторанных комплексов была исследована технология обслуживания клиентов, сводились основные принципами планировочной организации предприятий, которые входят в гостинично-ресторанный комплекс, их материально-техническую базу, техническое оснащение, требования к проектированию и эксплуатации жилых и общественных помещений комплекса.
В ходе проектирования была представлена разработка архитектурного решения одноэтажного здания ресторан с последующей разработкой дизайн - проекта интерьеров этого здания.



I. Фоминых И.Л. Основы проектирования турстских, гостиничных и
ресторанных комплексов: Учебное пособие/ Фоминых И.Л -
М.:Владивосток издательство ВГУЭС-С, 2007-97 с.
2 Гельфонд А.Л. Архитектурное проектирование общественных зданий и сооружений: Учеб.пособие./ А.Л. Гельфонд. - М.: Архитектура-С, 2006. - 280 с.
5 Джонс Д. Архитектура. Всемирная история / Д. Джонс. - М. : Магма.2016.- 576 с.
6 Мандриков А. П. Примеры расчёта железобетонных конструкций: Учеб. пособие для техникумов. 2-е издание, перераб. и доп. - М.: Стройиздат, 1989. - 506с.
7 Маклакова Т. Архитектурно-конструктивное проектирование зданий. Общественные здания и сооружения / Т. Маклакова, В. Шарапенко. - М. : Издательство Ассоциации строительных вузов, 2017. - 448 с.
8. Государственные элементные сметные нормы на строительные работы. ГЭСН-2001. Сб. 01-47. / Госстрой России. - М. 2001.
9. Московские Городские Строительные Нормы: МГСН 4.14-98 - М.: Госстрой России, 1998. - 37 с.
10. Градостроительный кодекс РФ от 29 декабря 2004 г, № 2 190 - ФЗ, с изменениями от 22 июля 2005 г.
II. .Свод правил: СП-257.1325800.2016. Здания гостиниц. Правила проектирования.-М.:Госстрой России,2016.-27 с.
12 Свод правил: СП 113.13330.2016. Стоянки автомобилей. - М.: Госстрой России, 2016. - 33 с.
13 Свод правил: СП 118.13330.2014. Общественные здания и сооружения. - М.: Госстрой России, 2014. - 67 с.
14 Свод правил: СП 50-101-2004. Проектирование и устройство оснований и фундаментов зданий и сооружений. - М.: Госстрой России, 2004. - 138 с.
. 15 Методика определения стоимости строительной продукции на территории РФ (МДС 81-35.2004), / Госстрой России/ Москва, 2004. - 72 с.
16. «Архитектура и экстерьер финского дома» [Электронный ресурс] // fin.house : -официальный сайт -Режим доступа: https://fin.house/tehnologiya- stroitelstva/arhitektura-i-eksterer-finskogo-doma/
17. «Город столиц» [Электронный ресурс] // Wikipedia : электрон. энциклопедия - Режим доступа:https://ru.wikipedia.org/wiki/Город столиц
18 Природное и культурное наследие Мордовии. Экологический каркас
[Электронный ресурс]// Copyright - Режим доступа:
https: //tourismportal. net/rayons/ekologiceskij -karkas-39
saransk.ru - официальный сайт Администрации городского округа Саранск - Режим доступа:http://adm-saransk.ru/saransk/index.php?sphrase id=297545
19 Снежинская М. Коммерческий центр у метро «Теплый стан» [Электронный ресурс] // archi.ru: электрон.журнал - Режим доступа: https://archi.ru/projects/russia/9742/kommercheskii-centr-u-metro-teplyi-stan
20 «Современный экодом в Финляндии» [Электронный ресурс] // COOL HOUSE - режим доступа:https://coolhouses.ru/arhitektura/sovremennyy-eko-dom-v-finlyandii.html


Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.




©2024 Cервис помощи студентам в выполнении работ