Введение 3
1. Концепция франчайзинга как формы организации торговой деятельности
1.1 Определение понятия и основные принципы франчайзинга 5
1.2. Классификации франчайзинга 9
1.3. Преимущества и недостатки франчайзинга 15
2. Организационно-экономическая характеристика X5 Retail Group 23
2.1. Общие сведения о деятельности X5 Retail Group 23
2.2. Оценка финансового положения и финансовых результатов X5 Retail Group
методами анализа хозяйственной деятельности 29
2.3. Критический обзор организации франчайзинга и его эффективности в X5
Retail Group 38
3. Франчайзинг в системе корпоративных стандартов X5 Retail Group: к
вопросу о повышении эффективности деятельности компании 50
3.1. Обзор предложений по внедрению корпоративного стандарта работы с
клиентами в деятельность франчайзи X5 Retail Group 50
3.2. Этапы процедуры разработки и внедрения корпоративных стандартов
проекта 58
3.3. Оценка затрат на внедрение предложений в деятельность X5 Retail Group
Заключение 68
Библиографический список 69
Приложения 74
Приложение 1 75
Приложение 2 76
Приложение 3 77
Приложение 4 78
Приложение 5
В настоящее время франчайзинг является одним из актуальных аспектов не только зарубежной, но и российской экономики. Многие современные бизнесмены придают огромное значение теме изучения и анализа функционирования бизнеса в форме франчайзинга и создания наилучших условий для успешного развития франчайзинговой системы.
Сегодня уже никого не удивить товарами и услугами, обозначенными известнейшими товарными знаками таких фирм как «Coca-Cola», «Adidas», «McDonalds» и многих других. Эти товарные знаки однозначно ассоциируются у потребителей определенным производителем, имеющим высокую репутацию, и указывают на высокое качество товаров и услуг. Одним из эффективных каналов дистрибуции, по которому эти товары распространяются внутри стран и по всему миру, является франчайзинг.
Для индивидуальных предпринимателей и малых предприятий он предоставляет в распоряжение стабильный доходный бизнес, для известных фирм и компаний - возможность расширить и усилить свои позиции на рынке. Что касается привлекательности франчайзинга, то она заключается в наличии неоспоримых преимуществ для обоих участников франчайзинговых отношений.
Для многих предприятий франчайзинг стал символом преуспевания в бизнесе, в том числе и для некоторых российских компаний, которые решились на развитие бизнеса при помощи франчайзинга.
Учитывая отмеченное выше, считаем выбранную нами тему работы весьма актуальной.
Цель выполнения работы: продемонстрировать приобретенные в вузе знание и умение использования принципов организации торговли, в том числе с использованием бизнес-модели «франчайзинг»; сформулировать предложения по повышению эффективности применения бизнес-модели «франчайзинг» в ООО «Х5 Финанс» (далее по тексту, - «Общество»)
Задачи выполнения работы:
- представить франчайзинг как бизнес-модель организации торговой деятельности в ритейле;
- представить организационно - экономическую характеристику Общества;
- раскрыть методику организации торговой деятельности с использованием франчайзинга как бизнес-модели ритейл- компании и сформулировать предложения по повышению эффективности применения указанной бизнес-модели в Обществе;
Объект работы: торговая деятельность Общества.
Предмет работы: совокупность теоретических и методических аспектов организации торговой деятельности с использованием франчайзинга как бизнес-модели ритейл-компании.
Элемент предмета работы: франчайзинг как бизнес-модель организации торговой деятельности ритейл-компании.
Теоретическая основа выполнения работы: Кодексы РФ, Федеральные законы РФ, Постановления Правительства РФ, приказы Министерства экономического развития РФ, приказы Минпромторга РФ, других федеральных и отраслевых министерств и ведомств; опубликованные работы российских и зарубежных авторов по указанной теме.
Практическая основа выполнения работы: документы системы внутреннего нормативного регулирования хозяйственной деятельности в Обществе ; статистическая отчетность, бухгалтерская (финансовая) отчетность и годовые отчеты руководства Общества.
В настоящее время франчайзинг является чрезвычайно перспективным видом предпринимательства. Франчайзинг, как экономический инструмент и как вид предпринимательской деятельности имеет как достоинства, так и недостатки. Наиболее важными из достоинств, является то, что франчайзинг позволяет значительно расширить рынок сбыта стандартного, хорошо известного потребителю товара, сохраняя, при этом, независимость франчайзи, как предпринимателя. Очень важно то, что франчайзинг позволяет резко расширить возможности малого бизнеса, предоставив ему многие возможности крупных предприятий. Тем самым этот экономический инструмент резко повышает выживаемость предприятий малого бизнеса. Наиболее существенными недостатки связаны со стандартностью товара и ограничениями в ведении бизнеса.
Следует отметить, что для торговых компаний франчайзинг - это способ распространения бизнеса, который плодотворно сказывается на их деятельности в целом, как и на экономике в целом. Для предпринимателей франчайзинг - это один из методов быть собственником бизнеса, который благодаря успешной франшизе, поможет стать успешным начинающего бизнесмена.
Отметим, что компания X5 Retail Group с развитой системой организации франчайзинга, которая показывает эффективные результаты не только в рамках самой компании, но и на продуктовом рыночном сегменте в целом , все больше и больше завоевывает сердца потребителей.
Выполненное нами исследование показало, что в магазинах «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель» существует необходимость разработки и внедрения в процесс организации франчайзинга X5 Retail Group стандартов работы персонала и стандарты обслуживания клиентов.
