Помощь студентам в учебе
КОММЕРЦИАЛИЗАЦИЯ РЕМЕСЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ТУРИСТИЧЕСКИХ БРЕНДОВ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
|
Введение
1 БРЕНДИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИИ КАК РЕСУРС И ИНСТРУМЕНТ СОЗДАНИЯ ТУРИСТСКОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЕГИОНА
1.1. Феномен брендинга территории в исторической перспективе и на
современном этапе развития 11
1.2. Практики брендирования территории в Саратовской области 32
2 СУВЕНИРНОЕ РЕМЕСЛО КАК КОМПОНЕНТ ТУРИСТКОГО КОМПЛЕКСА РЕГИОНА
2.1. Практики изготовления и реализации сувенирной и ремесленной
продукции на территории Саратовской области 41
2.2. Проблемы и перспективы коммерциализации ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области 60
3 РАЗРАБОТКА ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА,
НАПРАВЛЕННОГО НА КОММЕРЦИАЛИЗАЦИЮ РЕМЕСЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ТУРИСТИЧЕСКИХ БРЕНДОВ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Анализ рынка сувенирной продукции Саратовской области,
сравнение с практиками регионов России 76
3.2. Проект коммерциализации ремесленной и сувенирной продукции туристического назначения на территории Саратовской области 90
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 103
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 107
ПРИЛОЖЕНИЯ
1 БРЕНДИРОВАНИЕ ТЕРРИТОРИИ КАК РЕСУРС И ИНСТРУМЕНТ СОЗДАНИЯ ТУРИСТСКОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ РЕГИОНА
1.1. Феномен брендинга территории в исторической перспективе и на
современном этапе развития 11
1.2. Практики брендирования территории в Саратовской области 32
2 СУВЕНИРНОЕ РЕМЕСЛО КАК КОМПОНЕНТ ТУРИСТКОГО КОМПЛЕКСА РЕГИОНА
2.1. Практики изготовления и реализации сувенирной и ремесленной
продукции на территории Саратовской области 41
2.2. Проблемы и перспективы коммерциализации ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области 60
3 РАЗРАБОТКА ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА,
НАПРАВЛЕННОГО НА КОММЕРЦИАЛИЗАЦИЮ РЕМЕСЛЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ТУРИСТИЧЕСКИХ БРЕНДОВ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Анализ рынка сувенирной продукции Саратовской области,
сравнение с практиками регионов России 76
3.2. Проект коммерциализации ремесленной и сувенирной продукции туристического назначения на территории Саратовской области 90
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 103
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 107
ПРИЛОЖЕНИЯ
Выпускная квалификационная работа сфокусирована на решении проблемы неудовлетворительной экономической рентабельности сферы сувенирной продукции туристского назначения и низкой узнаваемости туристических брендов Саратовской области.
Актуальность работы обоснована фактом стремления экспертов, практиков, государственных органов, представителей науки в сфере туризма аккумулировать свои теоретический знания и практический опыт в стремлении интегрировать лучшие практики и идеи ведения сувенирного ремесла на территории Саратовской области.
Целью выпускной квалификационной работы является предложение комплекса мер для повышения узнаваемости туристических брендов Саратовской области посредством популяризации сувенирной продукции туристского назначения.
В соответствии с целью ставятся следующие задачи:
1. исследовать феномен брендирования территории, как эффективного инструмента повышения туристской аттрактивности региона, в исторической перспективе и в наши дни;
2. проследить влияние имиджа туристических брендов региона на социальные практики коммерциализации туристской сувенирной продукции;
3. проанализировать практики изготовления и реализации сувенирной ремесленной продукции на территории Саратовской области
4. определить проблемы и спрогнозировать возможные перспективы коммерциализации ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области;
5. проанализировать рынок сувенирной продукции Саратовской области;
Саратовской области.
Объектом эмпирического исследования является сувенирная туристическая отрасль Саратовской области, а предметом - территориальные бренды региона, находящие отражение в сувенирной ремесленной продукции.
Научная новизна исследования:
• впервые исследована взаимосвязь между популяризацией туристических брендов и продвижением сувенирной ремесленной продукции туристского назначения;
• проведены экспертное интервью с заинтересованными акторами туристической и сувенирной сфер Саратовской области, направленные на получение авторитетного мнения о прогнозах и перспективах существования сувенирной ремесленной деятельности;
• предложен проект музея-магазина ремесленной продукции «Волшебная лавка сувениров «Taito House»» как креативное пространство, имеющее аналоги лишь в Финляндии.
Практическая значимость исследования заключается в предложении проекта заведения нового для г. Саратова формата. Предполагается, что проект способен усовершенствовать действующую систему реализации товаров и услуг мастеров-ремесленников, помочь отойти от излишне консервативных и маловостребованных в наши дни методов предложения населению и туристам продуктов народного промысла.
В рамках эмпирического исследования предлагается следующая гипотеза: процесс популяризации туристических брендов Саратовской области наиболее эффективен в условиях распространения и продвижения сувенирной ремесленной продукции туристского назначения.
В выпускной квалификационной работе используются следующие методы теоретического исследования:
• абстрагирование - мыслительная деятельность, направленная на получение абстракций - идеальных (не существующих в действительности) предметов, которыми могут быть отдельно взятые представления, категории, понятия, теории, их системы и др. Данный метод используется на примере предложения проекта по коммерциализации сувенирного ремесла Саратовской области.
• анализ и синтез - в выпускной квалификационной работе анализу подвержена литература, концептуализирующая феномены брендинга, сувенирного ремесла, общих тенденций в сфере туризма. Отдельные элементы данной литературы будут синтезированы и адаптированы в выпускную квалификационную работу;
• индукция и дедукция - суждение от частного к общему и от общего к частному, соответственно. Таким образом будут проанализированы влияние сувенирного ремесла на практики осуществления туризма в регионе, а также общемировые тенденции в брендинге мест, находящие отражение в рамках Саратовской области;
• сравнение - метод, выявляющий сходство или различие объектов. В исследовании будут сравниваться практики осуществления брендинга Саратовской области с практиками других регионов России, а также подлежат сравнению методы производства и реализации сувенирной продукции в Саратовской области.
Также в данной выпускной квалификационной работе используются такие методы эмпирического исследования как:
• описание данных, имеющих отношение к концепции выборки в формате экспертного интервью с представителями туристической и сувенирной отрасли региона;
• включённое наблюдение при участии в конкурсе «Туристический сувенир 2019», который проходил в г. Саратове с целью последующего описания, анализа и сравнения;
Используются методы визуальной социологии: наблюдения. Это один из наиболее примитивных, простых в эксплуатации и распространенных методов визуальной социологии. Вся деятельность человека видима, а это значит, поддаётся наблюдению, изучению и анализу. Ещё один метод визуальной социологии - контент-анализ. Этот метод в том числе актуален и при работе с фотографиями. Изучая фотографии, можно заметить изменения социальных процессов, связанных с брендированием и состоянием сувенирного ремесла в новостях СМИ - как менялся внешний облик и содержание того или иного феномена. Исследователь обладает уникальной возможностью посмотреть и сравнить, как проявлял себя определённый феномен сто, десять лет или год назад: сопровождались ли события в средствах массовой информации визуальным материалом. Таким образом, в процессе контент-анализа социолог способен обнаружить некоторую тенденцию в трансформации того или иного явления.
Третий метод - классическое социологическое интервью: исследователь использует фотографии и графические материалы для последующей демонстрации в процессе взятия экспертного интервью (в контексте эмпирического исследования экспертам предоставлялись изображения актуального бренда Саратовской области «Огни Поволжья» и графические материалы, визуально сопровождающие концепцию предложенного в выпускной квалификационной работе проекта музея- магазина ремесленной продукции). Исследователь обсуждает с экспертами эти изображения с целью облегчить понимание и выявить личное мнение опрашиваемых. Получить необходимую информацию от респондентов, имея в своём расположении фотографии, гораздо проще, чем просто задавать вопросы.
Последний, четвёртый метод, был разработан польско-американским философом и социологом Флорианом Витольдом Знанецким и назван «методом анализа личных документов». Этот метод подразумевает изучение оригиналов личных документов людей (дневников, мемуаров, писем, которые содержат живые эмоции людей). Метод допускает использование целых коллекций фотографий, которые будут полезны для понимания реальной жизни людей: как выглядела обстановка, что было важным для людей, чем они занимались, как развивались их профессиональные карьеры и т.д. В рамках данной выпускной квалификационной работы анализируются за прошлый период и в актуальном состоянии работы мастеров - ремесленников Саратовской области, фотографии их работ, а также эволюция конкретных изделий (саратовская гармонь) по книжным материалам и заметкам отдельных изготовителей.
Перечисленные методы визуальной социологии предоставляют возможность не только запечатлеть современное состояние реальности, но и попытаться интерпретировать прошлое. Они дают возможность нам изучить и сравнить представления о нормах, моде, взглядах прошлого и настоящего.
Эмпирическую базу исследования составляют документы: официальные статистические данные Федеральной службы государственной статистики (Развитие туризма и динамика численности туристических фирм в период 2014-2019 гг.), сообщения СМИ; результаты исследований: итоги регионального конкурса «Открой малую Родину по-новому», «Туризм в Саратовской глубинке», итоги федерального конкурса «Туристический сувенир» 2018 г. (2 296 работ из 63 регионов), 2019 г. (2 349 работ из 66 регионов), итоги федерального конкурса «Туристический бренд России» (N>51000); публикации в периодических изданиях, Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года, Распоряжение правительства Москвы о развитии производства сувенирной продукции и расширении торговли сувенирами в г. Москве, Отчет по исследованию туристического бренда Тюменской области (N=60), Республиканская программа сохранения и развития народных художественных промыслов и ремесел в Чувашской Республике на 2006-2011 гг., Республиканская целевая программа "Развитие предпринимательства в области народных художественных промыслов, ремесел и производства сувенирной продукции в Чувашской Республике на 2010-2020 годы", опрос Комитета по туризму Саратовской области «ТОП-10 брендов Саратовской области» (N=3368), Итоги анкетирования среди предпринимателей, распространяющих сувенирную продукцию на территории Саратовской области в рамках проекта АССТУР «Навстречу ремёслам» (N=40). Осуществляются такие методы и приемы сбора первичной информации как экспертное интервью (N=9), анализ документов, включенное наблюдение.
В контексте научной проблемы представляются значительными труды И.С. Важениной1234, Д.В. Визгалова, А.К. Стася, Ю.В. Шапкиной для интерпретации и отслеживания в исторической перспективе до современного состояния феномена брендирования территории. Аспектами брендирования занимались в том числе саратовские исследователи: О.В. Лысикова, Т.В. Черевичко, Т.И. Черняева, И.И. Булыгина, О.В. Королева . На концептуализацию сувенирного ремесла в контексте современного туризма направлены работы Н. А. Барабановой, В.С. Буриловой и Н.Ф. Кузнецовой.
В первом разделе данной выпускной квалификационной работы - магистерской диссертации, исследуется сущность такого маркетингового инструмента как брендирование территории. В первом подразделе рассматриваются теоретические аспекты данного феномена - определение понятия, генезис, развитие и актуальное состояние. Во втором подразделе анализируются способы и методы осуществления брендинга территории, применяемые руководством региона в Саратовской области.
Во втором разделе анализируется сувенирное ремесло как компонент туристической сферы региона. Первый подраздел предполагает изучение понятия «сувенир» и знакомство с ремесленной сувенирной отраслью Саратовской области. Второй подраздел выпускной квалификационной работы включает в себя анализ проблемы и концептуализацию перспектив развития народного ремесла в контексте сохранения истории и популяризации внутреннего и въездного туризма в Саратовской области.
Третий раздел выпускной квалификационной работы предполагает разработку мер, направленных на коммерциализацию ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области, а также удовлетворение потребности потребителей в ремесленной сувенирной продукции. В первом подразделе анализируется актуальный рынок сувенирной продукции с целью дальнейшего предложения конкретного проекта исходя из результатов анализа. Во втором подразделе предлагается проект, направленный на удовлетворение рыночной потребности в ремесленных сувенирах и популяризацию народных промыслов, а также анализируются практики реализации аналогичных проектов в российском и мировом контекстах. Идея предлагаемого предприятия разработана с учётом теоретических данных, описанных в первом разделе данной выпускной квалификационной работы, а также эмпирических исследований, приведённых во втором разделе.
Актуальность работы обоснована фактом стремления экспертов, практиков, государственных органов, представителей науки в сфере туризма аккумулировать свои теоретический знания и практический опыт в стремлении интегрировать лучшие практики и идеи ведения сувенирного ремесла на территории Саратовской области.
Целью выпускной квалификационной работы является предложение комплекса мер для повышения узнаваемости туристических брендов Саратовской области посредством популяризации сувенирной продукции туристского назначения.
В соответствии с целью ставятся следующие задачи:
1. исследовать феномен брендирования территории, как эффективного инструмента повышения туристской аттрактивности региона, в исторической перспективе и в наши дни;
2. проследить влияние имиджа туристических брендов региона на социальные практики коммерциализации туристской сувенирной продукции;
3. проанализировать практики изготовления и реализации сувенирной ремесленной продукции на территории Саратовской области
4. определить проблемы и спрогнозировать возможные перспективы коммерциализации ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области;
5. проанализировать рынок сувенирной продукции Саратовской области;
Саратовской области.
Объектом эмпирического исследования является сувенирная туристическая отрасль Саратовской области, а предметом - территориальные бренды региона, находящие отражение в сувенирной ремесленной продукции.
Научная новизна исследования:
• впервые исследована взаимосвязь между популяризацией туристических брендов и продвижением сувенирной ремесленной продукции туристского назначения;
• проведены экспертное интервью с заинтересованными акторами туристической и сувенирной сфер Саратовской области, направленные на получение авторитетного мнения о прогнозах и перспективах существования сувенирной ремесленной деятельности;
• предложен проект музея-магазина ремесленной продукции «Волшебная лавка сувениров «Taito House»» как креативное пространство, имеющее аналоги лишь в Финляндии.
Практическая значимость исследования заключается в предложении проекта заведения нового для г. Саратова формата. Предполагается, что проект способен усовершенствовать действующую систему реализации товаров и услуг мастеров-ремесленников, помочь отойти от излишне консервативных и маловостребованных в наши дни методов предложения населению и туристам продуктов народного промысла.
В рамках эмпирического исследования предлагается следующая гипотеза: процесс популяризации туристических брендов Саратовской области наиболее эффективен в условиях распространения и продвижения сувенирной ремесленной продукции туристского назначения.
В выпускной квалификационной работе используются следующие методы теоретического исследования:
• абстрагирование - мыслительная деятельность, направленная на получение абстракций - идеальных (не существующих в действительности) предметов, которыми могут быть отдельно взятые представления, категории, понятия, теории, их системы и др. Данный метод используется на примере предложения проекта по коммерциализации сувенирного ремесла Саратовской области.
• анализ и синтез - в выпускной квалификационной работе анализу подвержена литература, концептуализирующая феномены брендинга, сувенирного ремесла, общих тенденций в сфере туризма. Отдельные элементы данной литературы будут синтезированы и адаптированы в выпускную квалификационную работу;
• индукция и дедукция - суждение от частного к общему и от общего к частному, соответственно. Таким образом будут проанализированы влияние сувенирного ремесла на практики осуществления туризма в регионе, а также общемировые тенденции в брендинге мест, находящие отражение в рамках Саратовской области;
• сравнение - метод, выявляющий сходство или различие объектов. В исследовании будут сравниваться практики осуществления брендинга Саратовской области с практиками других регионов России, а также подлежат сравнению методы производства и реализации сувенирной продукции в Саратовской области.
Также в данной выпускной квалификационной работе используются такие методы эмпирического исследования как:
• описание данных, имеющих отношение к концепции выборки в формате экспертного интервью с представителями туристической и сувенирной отрасли региона;
• включённое наблюдение при участии в конкурсе «Туристический сувенир 2019», который проходил в г. Саратове с целью последующего описания, анализа и сравнения;
Используются методы визуальной социологии: наблюдения. Это один из наиболее примитивных, простых в эксплуатации и распространенных методов визуальной социологии. Вся деятельность человека видима, а это значит, поддаётся наблюдению, изучению и анализу. Ещё один метод визуальной социологии - контент-анализ. Этот метод в том числе актуален и при работе с фотографиями. Изучая фотографии, можно заметить изменения социальных процессов, связанных с брендированием и состоянием сувенирного ремесла в новостях СМИ - как менялся внешний облик и содержание того или иного феномена. Исследователь обладает уникальной возможностью посмотреть и сравнить, как проявлял себя определённый феномен сто, десять лет или год назад: сопровождались ли события в средствах массовой информации визуальным материалом. Таким образом, в процессе контент-анализа социолог способен обнаружить некоторую тенденцию в трансформации того или иного явления.
Третий метод - классическое социологическое интервью: исследователь использует фотографии и графические материалы для последующей демонстрации в процессе взятия экспертного интервью (в контексте эмпирического исследования экспертам предоставлялись изображения актуального бренда Саратовской области «Огни Поволжья» и графические материалы, визуально сопровождающие концепцию предложенного в выпускной квалификационной работе проекта музея- магазина ремесленной продукции). Исследователь обсуждает с экспертами эти изображения с целью облегчить понимание и выявить личное мнение опрашиваемых. Получить необходимую информацию от респондентов, имея в своём расположении фотографии, гораздо проще, чем просто задавать вопросы.
Последний, четвёртый метод, был разработан польско-американским философом и социологом Флорианом Витольдом Знанецким и назван «методом анализа личных документов». Этот метод подразумевает изучение оригиналов личных документов людей (дневников, мемуаров, писем, которые содержат живые эмоции людей). Метод допускает использование целых коллекций фотографий, которые будут полезны для понимания реальной жизни людей: как выглядела обстановка, что было важным для людей, чем они занимались, как развивались их профессиональные карьеры и т.д. В рамках данной выпускной квалификационной работы анализируются за прошлый период и в актуальном состоянии работы мастеров - ремесленников Саратовской области, фотографии их работ, а также эволюция конкретных изделий (саратовская гармонь) по книжным материалам и заметкам отдельных изготовителей.
Перечисленные методы визуальной социологии предоставляют возможность не только запечатлеть современное состояние реальности, но и попытаться интерпретировать прошлое. Они дают возможность нам изучить и сравнить представления о нормах, моде, взглядах прошлого и настоящего.
Эмпирическую базу исследования составляют документы: официальные статистические данные Федеральной службы государственной статистики (Развитие туризма и динамика численности туристических фирм в период 2014-2019 гг.), сообщения СМИ; результаты исследований: итоги регионального конкурса «Открой малую Родину по-новому», «Туризм в Саратовской глубинке», итоги федерального конкурса «Туристический сувенир» 2018 г. (2 296 работ из 63 регионов), 2019 г. (2 349 работ из 66 регионов), итоги федерального конкурса «Туристический бренд России» (N>51000); публикации в периодических изданиях, Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года, Распоряжение правительства Москвы о развитии производства сувенирной продукции и расширении торговли сувенирами в г. Москве, Отчет по исследованию туристического бренда Тюменской области (N=60), Республиканская программа сохранения и развития народных художественных промыслов и ремесел в Чувашской Республике на 2006-2011 гг., Республиканская целевая программа "Развитие предпринимательства в области народных художественных промыслов, ремесел и производства сувенирной продукции в Чувашской Республике на 2010-2020 годы", опрос Комитета по туризму Саратовской области «ТОП-10 брендов Саратовской области» (N=3368), Итоги анкетирования среди предпринимателей, распространяющих сувенирную продукцию на территории Саратовской области в рамках проекта АССТУР «Навстречу ремёслам» (N=40). Осуществляются такие методы и приемы сбора первичной информации как экспертное интервью (N=9), анализ документов, включенное наблюдение.
В контексте научной проблемы представляются значительными труды И.С. Важениной1234, Д.В. Визгалова, А.К. Стася, Ю.В. Шапкиной для интерпретации и отслеживания в исторической перспективе до современного состояния феномена брендирования территории. Аспектами брендирования занимались в том числе саратовские исследователи: О.В. Лысикова, Т.В. Черевичко, Т.И. Черняева, И.И. Булыгина, О.В. Королева . На концептуализацию сувенирного ремесла в контексте современного туризма направлены работы Н. А. Барабановой, В.С. Буриловой и Н.Ф. Кузнецовой.
В первом разделе данной выпускной квалификационной работы - магистерской диссертации, исследуется сущность такого маркетингового инструмента как брендирование территории. В первом подразделе рассматриваются теоретические аспекты данного феномена - определение понятия, генезис, развитие и актуальное состояние. Во втором подразделе анализируются способы и методы осуществления брендинга территории, применяемые руководством региона в Саратовской области.
Во втором разделе анализируется сувенирное ремесло как компонент туристической сферы региона. Первый подраздел предполагает изучение понятия «сувенир» и знакомство с ремесленной сувенирной отраслью Саратовской области. Второй подраздел выпускной квалификационной работы включает в себя анализ проблемы и концептуализацию перспектив развития народного ремесла в контексте сохранения истории и популяризации внутреннего и въездного туризма в Саратовской области.
Третий раздел выпускной квалификационной работы предполагает разработку мер, направленных на коммерциализацию ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области, а также удовлетворение потребности потребителей в ремесленной сувенирной продукции. В первом подразделе анализируется актуальный рынок сувенирной продукции с целью дальнейшего предложения конкретного проекта исходя из результатов анализа. Во втором подразделе предлагается проект, направленный на удовлетворение рыночной потребности в ремесленных сувенирах и популяризацию народных промыслов, а также анализируются практики реализации аналогичных проектов в российском и мировом контекстах. Идея предлагаемого предприятия разработана с учётом теоретических данных, описанных в первом разделе данной выпускной квалификационной работы, а также эмпирических исследований, приведённых во втором разделе.
Для России брэндинг городов и регионов - явление сравнительно новое, однако быстро набирающее популярность как в социуме, так и в среде городских управленцев. Это позволяет городу найти свою идею - то свежее, ценное и уникальное, что необходимо продемонстрировать стране и миру.
Там, где растет количество качественных изделий, появляется свой обученный и воспитанный зритель, растет количество заинтересованных, желающих подражать и создавать своё - будущих мастеров.
Социолог Джон Урри в своей работе «Взгляд туриста и глобализация» говорит о том, что в мире всё быстрее распространяются могущественные и вездесущие глобальные бренды или логотипы. В туризме это непосредственно касается брендирования территорий - создания и удержания позитивного имиджа для привлечения всё большего количества туристов.
Освоение культурного пространства возможно через присвоение, в том числе речь о присвоении сувениров, поскольку приобретённые памятные изделия участвуют в формировании образа культурного пространства туристской дестинации в сознании туриста. Более того, человек, побывавший в поездке, демонстрируя или даря привезённые сувениры, формирует пред-образы культурного пространства туристской территории, у других людей. Сувениры с региональной символикой являются инструментом эффективного распространения позитивной информации о крае далеко за его пределами.
Регион, принимающий туристов, должен предлагать им широкий ассортимент сувениров, выполненных фабричным или кустарным способом местными мастерами и ремесленниками, способствующих повышению интереса к данной территории.
В рамках данного эмпирического исследования подтвердилась следующая гипотеза: процесс популяризации туристических брендов
Научная новизна исследования:
• Впервые исследована взаимосвязь между популяризацией туристических брендов и продвижением сувенирной ремесленной продукции туристского назначения;
• Проведены экспертное интервью с заинтересованными акторами туристической и сувенирной сфер Саратовской области, направленные на получения авторитетного мнения о прогнозах и перспективах существования сувенирной ремесленной деятельности;
• Предложен проект музея-магазина ремесленной продукции «Волшебная лавка сувениров «Taito House»» как креативное пространство, имеющее аналоги лишь в Финляндии.
Цель работы - предложение комплекса мер для повышения узнаваемости туристических брендов Саратовской области посредством популяризации сувенирной продукции туристского назначения - достигнута путем решения задач: был исследован феномен брендирования территории, как эффективный инструмент повышения туристской аттрактивности региона, в исторической перспективе и в наши дни; прослежено влияние имиджа туристических брендов региона на социальные практики коммерциализации туристской сувенирной продукции; проанализированы практики изготовления и реализации сувенирной ремесленной продукции на территории Саратовской области; определены проблемы и спрогнозированы возможные перспективы коммерциализации ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области; проанализирован рынок сувенирной продукции Саратовской области; предложен проект, направленный на коммерциализацию ремесленной и сувенирной продукции туристского назначения на территории Саратовской области.
В первом разделе данной выпускной квалификационной работы - магистерской диссертации, была исследована сущность такого маркетингового инструмента как брендирование территории. В первом подразделе рассмотрены теоретические аспекты данного феномена - определение понятия, генезис, развитие и актуальное состояние. Во втором подразделе проведён анализ способов и методов осуществления брендинга территории, применяемых руководством региона в Саратовской области.
Во втором разделе анализируется сувенирное ремесло как компонент туристической сферы региона. В первом подразделе изучено понятие «сувенир» и произведено знакомство с ремесленной сувенирной отраслью Саратовской области. Второй подраздел выпускной квалификационной работы включает в себя анализ проблемы и концептуализацию перспектив развития народного ремесла в контексте сохранения истории и популяризации внутреннего и въездного туризма в Саратовской области.
В третьем разделе данной выпускной квалификационной работы осуществлена разработка мер, направленных на коммерциализацию ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области, а также на удовлетворение потребности потребителей в ремесленной сувенирной продукции. В первом подразделе анализируется актуальный рынок сувенирной продукции с целью дальнейшего предложения конкретного проекта исходя из результатов анализа. Во втором подразделе предложен проект открытия в г. Саратове музей-магазина ремесленной продукции «Волшебная лавка сувениров «Taito House»», направленный на удовлетворение рыночной потребности в ремесленных сувенирах и популяризацию народных промыслов, а также в данном подразделе анализируются практики реализации аналогичных проектов в российском и мировом контекстах. Идея предлагаемого предприятия разработана с учётом теоретических данных, описанных в первом разделе данной выпускной квалификационной работы, а также эмпирических исследований, приведённых во втором разделе.
Согласно данным Федеральной службы государственной статистики, количество въездных туристов в 2019 г. меньше ~на 2 млн.чел. по сравнению с 2015 г. С 2016 года начинается резкий спад въездных туристов, и дальнейшая динамика ~150 тыс.чел./год в большую или меньшую сторону. Это можно трактовать, как изменение политической обстановки или недостаточный привлекательный уровень сервиса. Выездной туризм же, напротив, показал значительный прирост с 2015 года, когда численность туристов составила 34 390 000 человек, а в 2019 году - 45 330 000 человек. Внутренний туризм также получил определенное развитие в последнее время. Статистика по данной сфере в РФ указывает на то, что с точки зрения, как международного, так и внутреннего туризма, в стране являются наиболее часто посещаемыми следующие города:
• Москва.
• Санкт-Петербург.
• Новосибирск.
• Сочи, как в принципе и весь Краснодарский край.
• Казань.
• Екатеринбург.
• Владивосток.
• Калининград.
Также в этом документе осуществляется прогноз роста внутреннего туризма к 2025 году. В соответствии с этим предположением, имеет место задача создания максимально привлекательных условий для туриста во всех сферах жизни города. В этом контексте представляется актуальным открытие креативного пространства, направленного на реализацию кустарных сувенирных изделий и популяризацию народных промыслов и историко-культурного наследия региона через привлекательную подачу мастер -классов и лекций-экскурсий.
Там, где растет количество качественных изделий, появляется свой обученный и воспитанный зритель, растет количество заинтересованных, желающих подражать и создавать своё - будущих мастеров.
Социолог Джон Урри в своей работе «Взгляд туриста и глобализация» говорит о том, что в мире всё быстрее распространяются могущественные и вездесущие глобальные бренды или логотипы. В туризме это непосредственно касается брендирования территорий - создания и удержания позитивного имиджа для привлечения всё большего количества туристов.
Освоение культурного пространства возможно через присвоение, в том числе речь о присвоении сувениров, поскольку приобретённые памятные изделия участвуют в формировании образа культурного пространства туристской дестинации в сознании туриста. Более того, человек, побывавший в поездке, демонстрируя или даря привезённые сувениры, формирует пред-образы культурного пространства туристской территории, у других людей. Сувениры с региональной символикой являются инструментом эффективного распространения позитивной информации о крае далеко за его пределами.
Регион, принимающий туристов, должен предлагать им широкий ассортимент сувениров, выполненных фабричным или кустарным способом местными мастерами и ремесленниками, способствующих повышению интереса к данной территории.
В рамках данного эмпирического исследования подтвердилась следующая гипотеза: процесс популяризации туристических брендов
Научная новизна исследования:
• Впервые исследована взаимосвязь между популяризацией туристических брендов и продвижением сувенирной ремесленной продукции туристского назначения;
• Проведены экспертное интервью с заинтересованными акторами туристической и сувенирной сфер Саратовской области, направленные на получения авторитетного мнения о прогнозах и перспективах существования сувенирной ремесленной деятельности;
• Предложен проект музея-магазина ремесленной продукции «Волшебная лавка сувениров «Taito House»» как креативное пространство, имеющее аналоги лишь в Финляндии.
Цель работы - предложение комплекса мер для повышения узнаваемости туристических брендов Саратовской области посредством популяризации сувенирной продукции туристского назначения - достигнута путем решения задач: был исследован феномен брендирования территории, как эффективный инструмент повышения туристской аттрактивности региона, в исторической перспективе и в наши дни; прослежено влияние имиджа туристических брендов региона на социальные практики коммерциализации туристской сувенирной продукции; проанализированы практики изготовления и реализации сувенирной ремесленной продукции на территории Саратовской области; определены проблемы и спрогнозированы возможные перспективы коммерциализации ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области; проанализирован рынок сувенирной продукции Саратовской области; предложен проект, направленный на коммерциализацию ремесленной и сувенирной продукции туристского назначения на территории Саратовской области.
В первом разделе данной выпускной квалификационной работы - магистерской диссертации, была исследована сущность такого маркетингового инструмента как брендирование территории. В первом подразделе рассмотрены теоретические аспекты данного феномена - определение понятия, генезис, развитие и актуальное состояние. Во втором подразделе проведён анализ способов и методов осуществления брендинга территории, применяемых руководством региона в Саратовской области.
Во втором разделе анализируется сувенирное ремесло как компонент туристической сферы региона. В первом подразделе изучено понятие «сувенир» и произведено знакомство с ремесленной сувенирной отраслью Саратовской области. Второй подраздел выпускной квалификационной работы включает в себя анализ проблемы и концептуализацию перспектив развития народного ремесла в контексте сохранения истории и популяризации внутреннего и въездного туризма в Саратовской области.
В третьем разделе данной выпускной квалификационной работы осуществлена разработка мер, направленных на коммерциализацию ремесленной продукции для популяризации туристических брендов Саратовской области, а также на удовлетворение потребности потребителей в ремесленной сувенирной продукции. В первом подразделе анализируется актуальный рынок сувенирной продукции с целью дальнейшего предложения конкретного проекта исходя из результатов анализа. Во втором подразделе предложен проект открытия в г. Саратове музей-магазина ремесленной продукции «Волшебная лавка сувениров «Taito House»», направленный на удовлетворение рыночной потребности в ремесленных сувенирах и популяризацию народных промыслов, а также в данном подразделе анализируются практики реализации аналогичных проектов в российском и мировом контекстах. Идея предлагаемого предприятия разработана с учётом теоретических данных, описанных в первом разделе данной выпускной квалификационной работы, а также эмпирических исследований, приведённых во втором разделе.
Согласно данным Федеральной службы государственной статистики, количество въездных туристов в 2019 г. меньше ~на 2 млн.чел. по сравнению с 2015 г. С 2016 года начинается резкий спад въездных туристов, и дальнейшая динамика ~150 тыс.чел./год в большую или меньшую сторону. Это можно трактовать, как изменение политической обстановки или недостаточный привлекательный уровень сервиса. Выездной туризм же, напротив, показал значительный прирост с 2015 года, когда численность туристов составила 34 390 000 человек, а в 2019 году - 45 330 000 человек. Внутренний туризм также получил определенное развитие в последнее время. Статистика по данной сфере в РФ указывает на то, что с точки зрения, как международного, так и внутреннего туризма, в стране являются наиболее часто посещаемыми следующие города:
• Москва.
• Санкт-Петербург.
• Новосибирск.
• Сочи, как в принципе и весь Краснодарский край.
• Казань.
• Екатеринбург.
• Владивосток.
• Калининград.
Также в этом документе осуществляется прогноз роста внутреннего туризма к 2025 году. В соответствии с этим предположением, имеет место задача создания максимально привлекательных условий для туриста во всех сферах жизни города. В этом контексте представляется актуальным открытие креативного пространства, направленного на реализацию кустарных сувенирных изделий и популяризацию народных промыслов и историко-культурного наследия региона через привлекательную подачу мастер -классов и лекций-экскурсий.