Помощь студентам в учебе
УЧЕТ И АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ, ВКЛЮЧАЕМЫХ В СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
|
Введение
1 Теоретические и организационные основы учёта и анализа материальных
затрат, включаемых в себестоимость продукции 8
1.1 Экономическая сущность материальных затрат и их классификация 8
1.2 Методы учёта материальных затрат 14
1.3 Значение анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость
продукции 20
1.4 Краткая характеристика и учётная политика предприятия, по материалам
которого выполнена выпускная квалификационная работа 23
2 Бухгалтерский учёт и анализ материальных затрат, включаемых в
себестоимость продукции 28
2.1 Документальное оформление и учёт материальных затрат на
производство продукции 28
2.2 Анализ общей суммы материальных затрат, включаемых в себестоимость
продукции 38
2.3 Совершенствование учёта материальных затрат в себестоимости
продукции 49
2.4 Рекомендации по совершенствованию анализа материальных затрат, в
себестоимости продукции 59
Заключение 63
Список использованных источников 68
Приложения 73
1 Теоретические и организационные основы учёта и анализа материальных
затрат, включаемых в себестоимость продукции 8
1.1 Экономическая сущность материальных затрат и их классификация 8
1.2 Методы учёта материальных затрат 14
1.3 Значение анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость
продукции 20
1.4 Краткая характеристика и учётная политика предприятия, по материалам
которого выполнена выпускная квалификационная работа 23
2 Бухгалтерский учёт и анализ материальных затрат, включаемых в
себестоимость продукции 28
2.1 Документальное оформление и учёт материальных затрат на
производство продукции 28
2.2 Анализ общей суммы материальных затрат, включаемых в себестоимость
продукции 38
2.3 Совершенствование учёта материальных затрат в себестоимости
продукции 49
2.4 Рекомендации по совершенствованию анализа материальных затрат, в
себестоимости продукции 59
Заключение 63
Список использованных источников 68
Приложения 73
В процессе экономической деятельности каждое предприятие затрачивает определённые ресурсы, используемые для получения финансового результата - прибыли. Затраты являются одной из основополагающих экономических категорий: они выражают денежную оценку используемых в производстве и реализации продукции ресурсов. Распределение затрат и управление ими необходимо для эффективной деятельности любого предприятия, так как от их уровня зависит величина конечного финансового результата - прибыли.
Материальные затраты являются одной из основных статей затрат, и, как правило, они составляют наибольший вес в структуре затрат большинства предприятий и других хозяйствующих структур. В связи с этим очень важно вести контроль материальных затрат и постоянно изыскивать пути их снижения, одновременно стремясь максимизировать отдачу от их использования, что является одной из главных целей менеджмента любой компании. Эффективность производственных процессов в большой степени зависит от организации снабжения предприятий материальными ресурсами, обеспечения их сохранности и экономного использования.
Для обеспечения эффективного управления материальными затратами важно правильно организовать их учёт и анализ. Он позволяет предприятиям иметь чёткое представление обо всех понесённых затратах в процессе производства продукции, оценить её полную фактическую себестоимость, что позволяет осуществлять контроль над производственными процессами, не допускать перерасхода средств и изыскивать возможности оптимизации и резервы снижения себестоимости производимой продукции.
Анализ использования и движения материальных ресурсов на предприятии позволяет отследить по многим показателям эффективность использования тех или иных статей материальных затрат, оценить влияние факторов на изменение ключевых показателей, рассчитать опорные точки для составления текущих, краткосрочных и долгосрочных планов.
Систематическое снижение себестоимости производства и материальных затрат как её основного элемента способствует достижению устойчивого конкурентного преимущества за счёт снижения цен и повышения качества. Оценивая резервы снижения себестоимости, предприятия руководствуются информацией, получаемой в процессе учёта и анализа затрат, на основе которой формируются управленческие решения, производится модернизация производства и улучшаются качества конечного продукта, поэтому значимость учётной и аналитической информации для предприятий в условиях рыночной экономики имеет первостепенное значение.
Оценка качества организации учёта и анализа материальных затрат на предприятии является актуальной задачей, так как нарушения и недоработки в этой сфере влекут за собой некачественное управление себестоимостью и ценообразованием, что неизбежно ухудшает работу предприятия и лишает её определённых конкурентных преимуществ. В связи с вышеизложенным, тема выпускной квалификационной работы является актуальной.
Целью выпускной квалификационной работы является учёт и анализ материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции АО ГМЗ «Артёмовский», и определение путей их совершенствования.
В соответствии с целью необходимо решить следующие задачи:
- дать определение экономической сущности материальных затрат и привести их классификацию;
- обобщить методы учёта материальных затрат;
- определить значение анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции;
- привести краткую характеристику и элементы учётной политики предприятия, по материалам которого выполнена ВКР;
- изучить документальное оформление и учёт материальных затрат на производство продукции;
- провести анализ общей суммы материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции;
- определить пути совершенствования учёта материальных затрат в себестоимости продукции;
- дать рекомендации по совершенствованию анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является финансово-хозяйственная деятельность АО ГМЗ «Артёмовский», краткая характеристика которого дана в п. 1.4.
Предмет исследования выпускной квалификационной работы составляют учёт и анализ материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции.
В работе использованы следующие методы: научного познания, наблюдения, сравнения и анализа, системный и комплексный подход, специальные приемы экономического анализа и статистики, такие как детализация, сравнение, методы горизонтального и вертикального анализа, коэффициентный и факторный методы.
Логикой исследования является последовательное и глубокое изложение материала, раскрывающее тему исследования на основе сформулированных в ней цели и задач, содержание которых выражено в структуре выпускной квалификационной работы, базирующейся на системном изучении теории, практики учёта и анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, а также на выявлении проблем и недостатков в этой области и разработки предложений по их совершенствованию.
Теоретической и методологической основой выпускной квалификационной работы явились нормативно-правовые документы, регулирующие налоговый и бухгалтерский учёт в РФ, стандарты бухгалтерского учёта, а также учебники и учебные пособия по бухгалтерскому и налоговому учёту, финансовому анализу, монографии и статьи в научных изданиях, основными из которых являются труды таких учёных как: И.В. Анциферова, Р.А. Белоусов, В.В. Ковалев, Н.П. Любушин, В.В. Панков, Г.В. Савицкая, С.М Пястолов, А.Д. Шеремет и др.
Основная научная гипотеза выпускной квалификационной работы заключается в том, что гармонизация затрат и устранение дисбалансов при
Научная новизна исследования состоит в том, что применяемые методики оценки состояния учёта и анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, позволили изыскать связь между организацией учётной и аналитической работы на предприятии с её информационным обеспечением. Так, на примере анализа автоматизации бухгалтерского и управленческого учёта было выявлено, что использование универсальных программных продуктов не даёт такой эффективности учётной и аналитической работы, как специализированные программные продукты, позволяя не только облегчить и структурировать работу бухгалтера и экономиста, но и предупредить и избежать большого количества типичных ошибок и недоработок, которые, в конечном итоге, влияют на качество учётной информации и принимаемых на её основе управленческих решений.
Практическая значимость работы состоит в том, что рекомендации по совершенствованию учёта и анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, для АО ГМЗ «Артёмовский» носят инновационный характер, позволяя существенно улучшить процесс управления материальными затратами, который наиболее важен на предприятиях, выпускающих материалоёмкую продукцию.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка из 50 использованных источников и приложений.
Материальные затраты являются одной из основных статей затрат, и, как правило, они составляют наибольший вес в структуре затрат большинства предприятий и других хозяйствующих структур. В связи с этим очень важно вести контроль материальных затрат и постоянно изыскивать пути их снижения, одновременно стремясь максимизировать отдачу от их использования, что является одной из главных целей менеджмента любой компании. Эффективность производственных процессов в большой степени зависит от организации снабжения предприятий материальными ресурсами, обеспечения их сохранности и экономного использования.
Для обеспечения эффективного управления материальными затратами важно правильно организовать их учёт и анализ. Он позволяет предприятиям иметь чёткое представление обо всех понесённых затратах в процессе производства продукции, оценить её полную фактическую себестоимость, что позволяет осуществлять контроль над производственными процессами, не допускать перерасхода средств и изыскивать возможности оптимизации и резервы снижения себестоимости производимой продукции.
Анализ использования и движения материальных ресурсов на предприятии позволяет отследить по многим показателям эффективность использования тех или иных статей материальных затрат, оценить влияние факторов на изменение ключевых показателей, рассчитать опорные точки для составления текущих, краткосрочных и долгосрочных планов.
Систематическое снижение себестоимости производства и материальных затрат как её основного элемента способствует достижению устойчивого конкурентного преимущества за счёт снижения цен и повышения качества. Оценивая резервы снижения себестоимости, предприятия руководствуются информацией, получаемой в процессе учёта и анализа затрат, на основе которой формируются управленческие решения, производится модернизация производства и улучшаются качества конечного продукта, поэтому значимость учётной и аналитической информации для предприятий в условиях рыночной экономики имеет первостепенное значение.
Оценка качества организации учёта и анализа материальных затрат на предприятии является актуальной задачей, так как нарушения и недоработки в этой сфере влекут за собой некачественное управление себестоимостью и ценообразованием, что неизбежно ухудшает работу предприятия и лишает её определённых конкурентных преимуществ. В связи с вышеизложенным, тема выпускной квалификационной работы является актуальной.
Целью выпускной квалификационной работы является учёт и анализ материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции АО ГМЗ «Артёмовский», и определение путей их совершенствования.
В соответствии с целью необходимо решить следующие задачи:
- дать определение экономической сущности материальных затрат и привести их классификацию;
- обобщить методы учёта материальных затрат;
- определить значение анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции;
- привести краткую характеристику и элементы учётной политики предприятия, по материалам которого выполнена ВКР;
- изучить документальное оформление и учёт материальных затрат на производство продукции;
- провести анализ общей суммы материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции;
- определить пути совершенствования учёта материальных затрат в себестоимости продукции;
- дать рекомендации по совершенствованию анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является финансово-хозяйственная деятельность АО ГМЗ «Артёмовский», краткая характеристика которого дана в п. 1.4.
Предмет исследования выпускной квалификационной работы составляют учёт и анализ материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции.
В работе использованы следующие методы: научного познания, наблюдения, сравнения и анализа, системный и комплексный подход, специальные приемы экономического анализа и статистики, такие как детализация, сравнение, методы горизонтального и вертикального анализа, коэффициентный и факторный методы.
Логикой исследования является последовательное и глубокое изложение материала, раскрывающее тему исследования на основе сформулированных в ней цели и задач, содержание которых выражено в структуре выпускной квалификационной работы, базирующейся на системном изучении теории, практики учёта и анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, а также на выявлении проблем и недостатков в этой области и разработки предложений по их совершенствованию.
Теоретической и методологической основой выпускной квалификационной работы явились нормативно-правовые документы, регулирующие налоговый и бухгалтерский учёт в РФ, стандарты бухгалтерского учёта, а также учебники и учебные пособия по бухгалтерскому и налоговому учёту, финансовому анализу, монографии и статьи в научных изданиях, основными из которых являются труды таких учёных как: И.В. Анциферова, Р.А. Белоусов, В.В. Ковалев, Н.П. Любушин, В.В. Панков, Г.В. Савицкая, С.М Пястолов, А.Д. Шеремет и др.
Основная научная гипотеза выпускной квалификационной работы заключается в том, что гармонизация затрат и устранение дисбалансов при
Научная новизна исследования состоит в том, что применяемые методики оценки состояния учёта и анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, позволили изыскать связь между организацией учётной и аналитической работы на предприятии с её информационным обеспечением. Так, на примере анализа автоматизации бухгалтерского и управленческого учёта было выявлено, что использование универсальных программных продуктов не даёт такой эффективности учётной и аналитической работы, как специализированные программные продукты, позволяя не только облегчить и структурировать работу бухгалтера и экономиста, но и предупредить и избежать большого количества типичных ошибок и недоработок, которые, в конечном итоге, влияют на качество учётной информации и принимаемых на её основе управленческих решений.
Практическая значимость работы состоит в том, что рекомендации по совершенствованию учёта и анализа материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, для АО ГМЗ «Артёмовский» носят инновационный характер, позволяя существенно улучшить процесс управления материальными затратами, который наиболее важен на предприятиях, выпускающих материалоёмкую продукцию.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка из 50 использованных источников и приложений.
1 Материальные затраты являются необходимым элементом экономического процесса, который выражается в способности вовлечения различных ресурсов в производственную деятельность предприятий и организаций для достижения поставленных целей их деятельности, они представляют собой стоимость приобретённых материальных ресурсов, используемых для производства и продажи продукции, а также для управленческих нужд, включая расходы по приобретению, транспортировке, производству, хранению, доведению до пригодного к использованию состояния и страховому обеспечению материальных ценностей.
Эффективность использования материалов напрямую влияет на эффективность деятельности всего предприятия, и даже незначительные улучшения в технологии, приводящие к экономии материальных ресурсов, влекут за собой значительную выгоду. Материальные затраты классифицируются в различные группы для удобства их группировки при различных подходах в учёте. Большое значение имеет управленческий учёт материальных затрат.
Существуют различные методы учёта материальных затрат и их вариации. Каждый из методов более пригоден для использования в тех или иных отраслях, некоторые методы являются универсальными. При учёте материальных затрат важно контролировать нормы расхода материалов и сырья, вовремя обнаруживать отклонения, анализировать их причины и принимать управленческие решения. Аналитический учёт материальных затрат ведут тремя способами: сортовым, партионным и оперативно-бухгалтерским, каждый из которых имеет свою специфику и сферу применения в зависимости от особенностей производственной деятельности того или иного предприятия.
2 Анализ организационно-экономической характеристики АО ГМЗ «Артёмовский» показал, что предприятие является одним из крупнейших производителей молока и молочной продукции на территории Приморского края, работает на самом современном технологическом оборудовании и успешно развивает рынок сбыта, позиционируя себя как производитель экологически чистого молока от местного производителя.
Выручка молокозавода выросла на 70,5% и 26,5% в 2016 и 2017 гг. соответственно, себестоимость также увеличивалась на 39,42% и 23,31% в 2016 и 2017 гг. соответственно, фондоотдача тоже имела тенденцию роста в 2016 г. по сравнению с 2015 г. на 1,26 р. на рубль вложенных средств, но в 2017 г. незначительно снизилась на 59 коп, что говорит о небольшом снижении производительности оборудования.
С 2015 по 2017 г. гормолокозавод от чистого убытка пришёл к чистой прибыли, что говорит о том, что предприятие успешно поборолось с кризисными явлениями, имевшими место в экономике России в 2014-2015 гг. По результатам анализа технико-экономических показателей можно сказать, что предприятие находится в стадии стабильного роста, о чём говорят его показатели.
3 Учёт и документальное оформление материальных затрат в АО ГМЗ «Артёмовский» ведётся в системе автоматизированного учёта «1С: Управление производственным предприятием 8.3», которая полностью автоматизирует все операции по поступлению, движению и списанию ТМЦ, позволяет делать отчёты по движению операций по счетам и субсчетам в разрезе периодов, организаций, подразделений и так далее. Программа позволяет формировать любые учётные документы и выводить их на печать, имеет сопряжение с модулем управленческого учёта.
4 Анализ общей суммы материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, показал, что за рассматриваемый период АО ГМЗ «Артёмовский» материальные затраты занимали наибольший вес среди всех затрат предприятия (86% в 2016 г. и 76% в 2017 г.).
В течение 2016-2017 гг. гормолокозавод «Артёмовский» смог существенно увеличить показатели, характеризующие материалоотдачу (с 1,16 руб. до 1,31 руб. выручки на рубль материальных затрат) и величину прибыли на 1 руб. материальных затрат (с 1 до 5 коп.), а также снизить показатели материалоёмкости (с 0,86 до 0,76 руб.) и удельного веса в общей себестоимости продукции (с 0,88 до 0,86 руб.), что говорит об успешной деятельности в области снижения материальных затрат на предприятии. Результатом экономии явилось превышение темпов роста выручки (126,53%) над темпами роста материальных затрат (111,72%).
5 Факторный анализ прямых материальных затрат показал, что в 2017 г. АО ГМЗ «Артёмовский» более эффективно использовало материалы и стремилось сэкономить на плановых затратах (фактически план по материальным затратам был исполнен на 99%, также ниже планового значения оказались показатели затрат на сырьё и материалы (98,6%) и тару и упаковку (97,5%)).
Уровень экономии по сравнению с 2016 г. увеличился (план по общим матзатратам был выполнен на 100,1%, экономия сырья и материалов выросла с 0,4% до 1,4%, экономия на таре и упаковке выросла с 0,7% до 2,5%), а уровень перерасхода по статьям материальных затрат снизился (по топливу и энергии - с 1,8% до 0,2%, по прочим материалам - с 21,6% до 17,7%), что является положительной тенденцией, характеризуя деятельность компании по управлению прямыми материальными затратами как эффективную.
6 Факторный анализ изменения прибыли на 1 руб. материальных затрат показал, что во многом эти изменения (0,035 руб. за 2016-2017 гг.) были вызваны за счёт изменения рентабельности продаж (она внесла в изменение показателя вклад в размере 0,029 руб.). Анализ факторов, влияющих на изменение тех или иных показателей, служит отправной точкой для глубокого анализа причин изменения основных экономических показателей. Именно за счёт них выявляются ненормативные отклонения и изыскиваются резервы для снижения доли материальных затрат в себестоимости и выпуске продукции.
7 Анализ себестоимости отдельных видов продукции показал, что при производстве 1 ц ряженки по сравнению с планом произошла общая экономия по себестоимости производства на сумму 108,6 р., что может стать резервом снижения материальных затрат на 1 ц. При производстве 1 ц кефира по сравнению с планом экономии в производстве не наблюдается. Наоборот, превышение фактических затрат на производство 1 ц кефира по сравнению с планом составило 185 р.
На основе анализа отклонения от плана отдельных статей себестоимости изыскивать возможности их снижения, так как повышение себестоимости продукции является отрицательным моментом и влечет за собой увеличение суммарных фактических затрат в целом, и как следствие - уменьшение прибыли и рентабельности производимой продукции.
8 Факторный анализ затрат на производство ряженки и кефира в АО ГМЗ «Артёмовский» за определённый период позволил выявить влияние изменения объёма производства, суммы постоянных затрат и удельных переменных затрат на изменение себестоимости этих видов товарной продукции.
Так, на отклонение себестоимости 1 ц ряженки по сравнению с плановым значением на 108,6 р. повлияли: изменение объёма продаж - себестоимость снизилась на 163,37 руб., изменение суммы постоянных затрат - себестоимость увеличилась на 143,15 р., изменения удельных переменных затрат - себестоимость сократилась на 88,38 р.
На отклонение себестоимости 1 ц кефира в размере 185 р. повлияли: изменение объёма продаж - на -149,1 р., изменение суммы постоянных затрат - на 180 руб., изменение удельных переменных затрат - на 154,1 р.
9 На основе изучения учёта и документального оформления материальных затрат в АО ГМЗ «Артёмовский» для улучшения качества учёта и оптимизации его под задачи молокозавода предлагается изменить систему управленческого учёта затрат с «директ-кост» на «стандарт-кост» и внедрить программный продукт «1С:Предприятие 8. Бухгалтерия молокозавода», который включает расширенный отраслевой программный инструментарий для
10 По результатам анализа общей суммы материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, было предложено несколько путей улучшения управления материальными затратами. Мероприятиями по управлению материальными затратами могут быть: внедрение организационно - технических мероприятий, соблюдение технологической дисциплины, устранение сбоев в снабжении, брака в производстве и так далее.
Таким образом, результатом совершенствования технологии производства является снижение трудоемкости, материалоемкости и технологической себестоимости продукции (работ, услуг).
Эффективность использования материалов напрямую влияет на эффективность деятельности всего предприятия, и даже незначительные улучшения в технологии, приводящие к экономии материальных ресурсов, влекут за собой значительную выгоду. Материальные затраты классифицируются в различные группы для удобства их группировки при различных подходах в учёте. Большое значение имеет управленческий учёт материальных затрат.
Существуют различные методы учёта материальных затрат и их вариации. Каждый из методов более пригоден для использования в тех или иных отраслях, некоторые методы являются универсальными. При учёте материальных затрат важно контролировать нормы расхода материалов и сырья, вовремя обнаруживать отклонения, анализировать их причины и принимать управленческие решения. Аналитический учёт материальных затрат ведут тремя способами: сортовым, партионным и оперативно-бухгалтерским, каждый из которых имеет свою специфику и сферу применения в зависимости от особенностей производственной деятельности того или иного предприятия.
2 Анализ организационно-экономической характеристики АО ГМЗ «Артёмовский» показал, что предприятие является одним из крупнейших производителей молока и молочной продукции на территории Приморского края, работает на самом современном технологическом оборудовании и успешно развивает рынок сбыта, позиционируя себя как производитель экологически чистого молока от местного производителя.
Выручка молокозавода выросла на 70,5% и 26,5% в 2016 и 2017 гг. соответственно, себестоимость также увеличивалась на 39,42% и 23,31% в 2016 и 2017 гг. соответственно, фондоотдача тоже имела тенденцию роста в 2016 г. по сравнению с 2015 г. на 1,26 р. на рубль вложенных средств, но в 2017 г. незначительно снизилась на 59 коп, что говорит о небольшом снижении производительности оборудования.
С 2015 по 2017 г. гормолокозавод от чистого убытка пришёл к чистой прибыли, что говорит о том, что предприятие успешно поборолось с кризисными явлениями, имевшими место в экономике России в 2014-2015 гг. По результатам анализа технико-экономических показателей можно сказать, что предприятие находится в стадии стабильного роста, о чём говорят его показатели.
3 Учёт и документальное оформление материальных затрат в АО ГМЗ «Артёмовский» ведётся в системе автоматизированного учёта «1С: Управление производственным предприятием 8.3», которая полностью автоматизирует все операции по поступлению, движению и списанию ТМЦ, позволяет делать отчёты по движению операций по счетам и субсчетам в разрезе периодов, организаций, подразделений и так далее. Программа позволяет формировать любые учётные документы и выводить их на печать, имеет сопряжение с модулем управленческого учёта.
4 Анализ общей суммы материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, показал, что за рассматриваемый период АО ГМЗ «Артёмовский» материальные затраты занимали наибольший вес среди всех затрат предприятия (86% в 2016 г. и 76% в 2017 г.).
В течение 2016-2017 гг. гормолокозавод «Артёмовский» смог существенно увеличить показатели, характеризующие материалоотдачу (с 1,16 руб. до 1,31 руб. выручки на рубль материальных затрат) и величину прибыли на 1 руб. материальных затрат (с 1 до 5 коп.), а также снизить показатели материалоёмкости (с 0,86 до 0,76 руб.) и удельного веса в общей себестоимости продукции (с 0,88 до 0,86 руб.), что говорит об успешной деятельности в области снижения материальных затрат на предприятии. Результатом экономии явилось превышение темпов роста выручки (126,53%) над темпами роста материальных затрат (111,72%).
5 Факторный анализ прямых материальных затрат показал, что в 2017 г. АО ГМЗ «Артёмовский» более эффективно использовало материалы и стремилось сэкономить на плановых затратах (фактически план по материальным затратам был исполнен на 99%, также ниже планового значения оказались показатели затрат на сырьё и материалы (98,6%) и тару и упаковку (97,5%)).
Уровень экономии по сравнению с 2016 г. увеличился (план по общим матзатратам был выполнен на 100,1%, экономия сырья и материалов выросла с 0,4% до 1,4%, экономия на таре и упаковке выросла с 0,7% до 2,5%), а уровень перерасхода по статьям материальных затрат снизился (по топливу и энергии - с 1,8% до 0,2%, по прочим материалам - с 21,6% до 17,7%), что является положительной тенденцией, характеризуя деятельность компании по управлению прямыми материальными затратами как эффективную.
6 Факторный анализ изменения прибыли на 1 руб. материальных затрат показал, что во многом эти изменения (0,035 руб. за 2016-2017 гг.) были вызваны за счёт изменения рентабельности продаж (она внесла в изменение показателя вклад в размере 0,029 руб.). Анализ факторов, влияющих на изменение тех или иных показателей, служит отправной точкой для глубокого анализа причин изменения основных экономических показателей. Именно за счёт них выявляются ненормативные отклонения и изыскиваются резервы для снижения доли материальных затрат в себестоимости и выпуске продукции.
7 Анализ себестоимости отдельных видов продукции показал, что при производстве 1 ц ряженки по сравнению с планом произошла общая экономия по себестоимости производства на сумму 108,6 р., что может стать резервом снижения материальных затрат на 1 ц. При производстве 1 ц кефира по сравнению с планом экономии в производстве не наблюдается. Наоборот, превышение фактических затрат на производство 1 ц кефира по сравнению с планом составило 185 р.
На основе анализа отклонения от плана отдельных статей себестоимости изыскивать возможности их снижения, так как повышение себестоимости продукции является отрицательным моментом и влечет за собой увеличение суммарных фактических затрат в целом, и как следствие - уменьшение прибыли и рентабельности производимой продукции.
8 Факторный анализ затрат на производство ряженки и кефира в АО ГМЗ «Артёмовский» за определённый период позволил выявить влияние изменения объёма производства, суммы постоянных затрат и удельных переменных затрат на изменение себестоимости этих видов товарной продукции.
Так, на отклонение себестоимости 1 ц ряженки по сравнению с плановым значением на 108,6 р. повлияли: изменение объёма продаж - себестоимость снизилась на 163,37 руб., изменение суммы постоянных затрат - себестоимость увеличилась на 143,15 р., изменения удельных переменных затрат - себестоимость сократилась на 88,38 р.
На отклонение себестоимости 1 ц кефира в размере 185 р. повлияли: изменение объёма продаж - на -149,1 р., изменение суммы постоянных затрат - на 180 руб., изменение удельных переменных затрат - на 154,1 р.
9 На основе изучения учёта и документального оформления материальных затрат в АО ГМЗ «Артёмовский» для улучшения качества учёта и оптимизации его под задачи молокозавода предлагается изменить систему управленческого учёта затрат с «директ-кост» на «стандарт-кост» и внедрить программный продукт «1С:Предприятие 8. Бухгалтерия молокозавода», который включает расширенный отраслевой программный инструментарий для
10 По результатам анализа общей суммы материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции, было предложено несколько путей улучшения управления материальными затратами. Мероприятиями по управлению материальными затратами могут быть: внедрение организационно - технических мероприятий, соблюдение технологической дисциплины, устранение сбоев в снабжении, брака в производстве и так далее.
Таким образом, результатом совершенствования технологии производства является снижение трудоемкости, материалоемкости и технологической себестоимости продукции (работ, услуг).
Подобные работы
- Учет и аудит материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции
Дипломные работы, ВКР, аудит. Язык работы: Русский. Цена: 2235 р. Год сдачи: 2008 - Бухгалтерский учет и анализ материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции (на примере ООО «ЭДША Тольятти»)
Бакалаврская работа, бухгалтерский учет, анализ и аудит. Язык работы: Русский. Цена: 4550 р. Год сдачи: 2019 - РАЗРАБОТКА СИСТЕМ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРАКТИКИ УЧЕТА
Магистерская диссертация, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 4895 р. Год сдачи: 2018 - УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ И
КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
Дипломные работы, ВКР, бухгалтерский учет, анализ и аудит. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2017 - УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ И
КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
Бакалаврская работа, бухгалтерский учет, анализ и аудит. Язык работы: Русский. Цена: 3850 р. Год сдачи: 2017 - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТНО - АНАЛИТИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА
Магистерская диссертация, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 4850 р. Год сдачи: 2021 - Бухгалтерский учет и поэлементный анализ себестоимости продукции
промышленных предприятий
(на примере АО «Алмалыкский ГМК» УППТ)
Дипломные работы, ВКР, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 5900 р. Год сдачи: 2016 - Анализ себестоимости продукции по элементам затрат
Дипломные работы, ВКР, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 5500 р. Год сдачи: 2015 - ОЦЕНКА ЗАТРАТ И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Дипломные работы, ВКР, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 4330 р. Год сдачи: 2017