ВВЕДЕНИЕ 8
1 Обзор литературы 10
1.1 Роль биологических факторов на развитие телят 11
1.2 Влияние кормления на энергию роста ремонтного молодняка 13
1.3 Роль заменителей цельного молока и комбикормов при
выращивании телят-молочников 13
2 Материал и методика исследований 20
2.1 Схема и условия проведения опытов 20
2.2 Методика проведения балансового опыта 23
2.3 Биохимические методы исследования 24
2.4 Характеристика ЗЦМ «Нэолак» 25
2.5 Характеристика ЗЦМ «Нутрикальф» 26
3 Результаты собственных исследований 28
3.1 Переваримость питательных веществ 28
3.2 Усвоение азота рационов 28
3.3 Использования кальция рационов 31
3.4 Использование фосфора рационов 32
3.5 Влияние заменителей цельного молока на морфологические
и биохимические показатели крови телочек 34
3.6 Влияние заменителей цельного молока на динамику живой
массы и среднесуточных приростов 35
3.7 Влияние заменителей цельного молока на экстерьерные
показатели телочек 38
4 Экономическая эффективность использования заменителей
цельного молока в рационах телят молочного периода 446
5 Производственная апробация ЗЦМ 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 49
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 51
ПРИЛОЖЕНИЕ А (обязательное) Рہасчет коэффициенہта перہеварہимости
питательнہых веществ телятами 1-й опытнہой грہуппы в возрہасте 6
месяцев 56
ПРИЛОЖЕНИЕ Б (обязательное) Рہасчет коэффициенہта перہеварہимости
питательнہых веществ телятами 2-й опытнہой грہуппы в возрہасте 6 месяцев
ПРИЛОЖЕНИЕ В (обязательное) Рہасчет коэффициенہта перہеварہимости
питательнہых веществ телятами конہтрہольнہой грہуппы в возрہасте 6 месяцев
ПРИЛОЖЕНИЕ Г (обязательное) Усвоение азота рационов телятами
контрольной группы в возрасте 6 месяцев, г 59
ПРИЛОЖЕНИЕ Д (обязательное) Усвоение азота рационов телятами 1-й
опытной группы в возрасте 6 месяцев, г 60
ПРИЛОЖЕНИЕ Е (обязательное) Усвоение азота рационов телятами 2-й
опытной группы в возрасте 6 месяцев, г 61
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж (обязательное) Использование кальция из рационов
телятами контрольной группы в возрасте 6 месяцев, г 62
ПРИЛОЖЕНИЕ З (обязательное) Использование кальция из рационов
телятами 1-й опытной группы в возрасте 6 месяцев, г 63
ПРИЛОЖЕНИЕ И (обязательное) Использование кальция из рационов
телятами 1-й опытной группы в возрасте 6 месяцев, г 64
ПРИЛОЖЕНИЕ К (обязательное) Использование фосфора из рационов
телятами контрольной группы в возрасте 6 месяцев, г
ПРИЛОЖЕНИЕ Л (обязательное) Использование фосфора из рационов
телятами 1-й опытной группы в возрасте 6 месяцев, г 667
ПРИЛОЖЕНИЕ М (обязательное) Использование фосфора из рационов
телятами 2-й опытной группы в возрасте 6 месяцев, г 67
ПРИЛОЖЕНИЕ Н (обязательное) Схема кормления телят до 6-ти месячного
возраста в стойловый период
Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса России является обеспечение населения необходимым набором продуктов питания.
Ускоренный рост производства высококачественной животноводческой продукции возможен при организации сбалансированного кормления полноценными натуральными кормами всех групп животных[33].
Условия выращивания определяют будущее скотоводства. Телята, выращенные в плохих условия кормления и содержания, не покажут высокой продуктивности, даже если они происходят от высокопродуктивных родителей.
Система выращивания молодняка включает ряд мероприятий: получение здоровых, с крепкой конституцией животных, обладающих способностью к высокой продуктивности; рациональную организацию их кормления, содержания и подготовки к производству в конкретных технологических условиях. Основным способом удовлетворения этих требований является направленное выращивание животных[34].
Поэтому, прежде чем начать выращивать животных, необходимо определить, с какой целью их выращивать: как племенных или пользовательских, чтобы получать от них дополнительное молоко или мясо. В соответствии с этим составляется план направленного выращивания молодняка. Он отражает намеченный прирост и живую массу в разные возрастные периоды, условия кормления и содержания в период выращивания.
Разработка наиболее подходящей системы выращивания основана на биологических закономерностях их индивидуального развития, изменении требований к кормлению и содержанию в разные возрастные периоды[33].
Целью данной работы является изучение влияния различных заменителей цельного молока на обмен веществ и роста телочек в возрасте от 3 дней до 6 месяцев красно-пестрой породы и промышленно-экономические обоснование их использования.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- изучить влияние заменителей цельного молока на усвояемость и использование питательных веществ и минеральных элементов рационов телят;
- выявить влияние заменителей цельного молока на морфологические и
биохимические показатели крови телок;
- установить влияние заменителей цельного молока в рационах на рост
и развитие телок;
- провести производственные испытания заменителей цельного молока;
- дать экономическую оценку и рекомендации по использованию
заменителей цельного молока в рационах телок.
Выполнено исследование по изучению влияния заменителей цельного молока на переваримость питательных веществ, динамику живой массы и среднесуточных приростов. Нہа оснہованہии полученہнہых рہезультатов сделанہы выводы:
1. Использованہие в кормлении телочек ЗЦМ «Нэолак» способствует повышению переварہимости сухого вещества на 4,2% по сравнению с аналогами 2-й опытной группы, оказывает так же положительнہые действия нہа усвоение животнہыми азота на 0,63 % и использованہие кальция нہа 7,33% и фосфорہа нہа 3,22% рациона;
2. Включенہие с 3-х дневного возраста в рацион телочек красно-пестрой породы заменہителей цельного молока повышает обмен веществ в их организме; у животных 1-й опытной группы выявлено достоверное повышение в крови эритроцитов на 0,5 % и гемоглобина на 1,6 %.
3. Включение в схему выпойки ЗЦМ «Нэолак» способствует получению дополнительного прироста живой массы у телок 1-й опытной группы по сравнению с контрольной и 2-й опытной групп на 11,06 и 4,47 кг соответственно.
4. Применение ЗЦМ «Нэолак» в кормлении телок способствует увеличению промеров: высота в спине, пояснице, крестце а также косой и прямой длины туловища и обхвата груди за лопатками, что способствует увеличению индексов: расстянутости и массивности.
5. Среди испытанных двух заменителей цельного молока «Нэолак» и «Нутрикалф» наиболее эффективным оказался ЗЦМ «Нэолак», что выражается в получении дополнительной прибыли на уровне 9,5 тыс. руб. на голову по сравнению со сверстницами
