ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ 7
1.1. Экономическая сущность и значение оценки эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации 7
1.2. Информационное обеспечение анализа эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации 13
1.3. Методы и показатели оценки эффективности деятельности организации .. 20
ГЛАВА 2. КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ФИНАНСОВО-
ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО КФ «БЕЛОГОРЬЕ» 40
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 40
2.2. Анализ эффективности финансово-хозяйственной деятельности
предприятия 48
2.3. Направления повышения эффективности финансово-хозяйственной
деятельности предприятия 70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 86
ПРИЛОЖЕНИЯ
Любая деятельность направлена на получение определённого результата (эффекта), достижение конкретной цели. И предпринимательская деятельность не исключение. Для принятия верных управленческих решений руководство каждого предприятия должно понимать и адекватно оценивать экономическое и финансовое состояние своей компании, тот эффект, который приносит предприятие. В основе этого понимания лежит анализ и оценка эффективности деятельности предприятия.
Под экономическим эффектом понимается результат экономической деятельности, измеряемый, как правило, разностью между денежным доходом и денежными расходами на осуществление этой деятельности.
Таким образом, положительный экономический эффект имеет место, если денежный доход превышает денежный расход. Если ситуация обратная - отрицательный экономический эффект. То есть, чем меньше объем затрат и чем больше величина результата хозяйственной деятельности, тем выше эффективность. Понятие экономической эффективности применимо и к деятельности предприятия, и к функционированию всей хозяйственной системы. Таким образом, для определения эффективности результат соотносится с затратами на его получение.
В условиях рыночных принципов хозяйствования, предприятие должно быть эффективным. Эффективность деятельности - важнейший критерий успешности организации. Для характеристики данного критерия необходимо, опираясь на информационную базу, методы и приёмы экономического анализа, рассчитать показатели эффективности, комплексно их изучить и сделать выводы о достижении (или возможности достижения) конкретных результатов. Оценка эффективности деятельности предприятия позволяет с помощью полученных в ее ходе данных сделать грамотные выводы, которые помогут найти баланс в работе всех систем организации, увеличить производительность труда, выбрать наиболее подходящее высокоэффективное оборудование, повысить процент занимаемой доли рынка с помощью расширения сбыта.
Каждое предприятие в процессе своей деятельности ставит перед собой различные цели, такие как: выход на новый рынок сбыта, внедрение новых технологий или продуктов, осуществление новых проектов. Но главной и конечной целью каждого хозяйствующего субъекта является получение прибыли, что в условиях постоянной конкуренции не возможно без регулярного анализа рынка, спроса на продукцию предприятия, цен на товары- заменители и товары конкурентов, стоимости используемых ресурсов, рентабельности продукции. Также, важную роль играет оценка финансовой стороны деятельности предприятия, то есть анализ ликвидности и платежеспособности предприятия, структуры используемого капитала и его отдачи, получения прибыли от финансовой деятельности и т.д.
В связи с этим теоретическая разработка системы показателей, характеризующих эффективность финансово-хозяйственной деятельности, и критериев их оценки приобретает большую актуальность в рыночной экономике. При этом система показателей должна быть разработана таким образом, чтобы руководитель или менеджер имел возможность достоверно определить состояние своего предприятия в текущий момент и на основании полученных результатов сделать прогноз на будущее.
Разработка методов и показателей оценки эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия является достаточно популярным объектом исследования современных экономистов. Теоретические и практические основы данных вопросов исследовались такими авторами как Гитляровская Л.Т., Ковалев В.В., Савицкая Г.В., Сайфулин Р.С., Шеремет А.Д. и другие. А также существуют различные методики анализа зарубежных авторов, таких как Р. Каплан, Р. Линг, Д. Нортон, К Кросс и др. Методики финансовой оценки деятельности предприятия рассматриваются и в различных периодических изданиях, среди которых можно выделить журналы "Экономист", "Вопросы экономики" и др., а также газеты "Финансовая газета", "Экономика и жизнь" и др.
Актуальность темы данной работы определена важностью вопроса выбора оптимальной системы показателей, позволяющей быстро, чётко и достоверно провести анализ, оценить состояние анализируемого объекта и предоставить руководителям организации структурированную информацию для дальнейшего принятия взвешенных управленческих решения с целью повышения эффективности производства.
Цель данной работы состоит в оценке эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Задачи данной работы:
1) рассмотреть теоретические основы оценки эффективности деятельности предприятия;
2) изучить методы и систему показателей, характеризующих эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
3) провести оценку текущего состояния предприятия и эффективности его деятельности;
4) разработать рекомендации по повышению эффективности деятельности исследуемого предприятия на основе полученных результатов анализа.
Методы исследования сравнительный, расчетно-графический, аналитический.
Объект исследования - ОАО «Кондитерская фабрика «Белогорье» основным видом деятельности которого является производство мучных кондитерских изделий.
Предмет исследования -эффективность финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Кондитерская фабрика «Белогорье».
Информационная база исследования - годовая и бухгалтерская отчетность ОАО «Кондитерская фабрика «Белогорье» за 2014-2016 годы.
Решение поставленных задач обуславливает структуру дипломной работы. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
В первой части работы рассмотрены теоретические основы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия, информационное обеспечение анализа, основные показатели и методы анализа, применяемые в исследовании.
Вторая часть работы содержит анализ текущего состояния финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Кондитерская фабрика «Белогорье» по данным бухгалтерской отчетности за 2014-2016 годы. А также рекомендации по повышению эффективности работы исследуемого предприятия.
Целью выпускной квалификационной работы являлась оценка эффективности деятельности предприятия и разработка рекомендаций по ее повышению на основе проведенного финансового анализа.
В процессе выполнения данной работы были решены все поставленные задачи, а именно:
- рассмотрены теоретические основы оценки эффективности деятельности предприятия, изучены основные источники информации для анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
- изучены методические основы оценки эффективности и основные показатели, характеризующие эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
- дана общая характеристика предприятия и проведена оценка текущего состояния и эффективности его деятельности;
- на основе полученных результатов анализа разработаны рекомендации по повышению эффективности деятельности исследуемого предприятия.
Под эффективностью финансово-хозяйственной деятельности предприятия понимают её результат, полученный или потенциально возможный в процессе преобразования определённых ресурсов в конечный продукт. Эффективность деятельности организации не может быть оценена только по показателю прибыли в связи с наличием множества других факторов, влияющих на данный показатель. Поэтому для оценки эффективности анализируемого предприятия был рассчитан ряд показателей, таких как рентабельность, деловая активность, ликвидность, платежеспособность и финансовая устойчивость. Основным источником данных для проведения анализа являлась бухгалтерская отчетность предприятия за три года.
ОАО «КФ «Белогорье» занимает лидирующие позиции в АПК отрасли своего региона, специализируется на выпуске мучных кондитерских изделий.
Исследуемое предприятие стабильно развивается, повышает качество и объем выпускаемой продукции, внедряет в производство новейшие технологии. Производственные мощности позволяют выпускать 2600 тонн кондитерской продукции в месяц. На фабрике сегодня работает самое современное оборудование ведущих иностранных производителей.
Согласно отчету о финансовых результатах организации на протяжении 2014-2016 годов наблюдалась положительная динамика показателей деятельности. Выручка организации увеличивается из года в год, в 2016 год ее объем составил 1896334 тыс.руб., что на 3% выше показателя предыдущего года. Также наблюдается устойчивый рост валовой прибыли. Себестоимость продаж также имеет тенденцию к увеличению пропорционально увеличению объема продаж. По показателю чистой прибыли наблюдается неоднозначная динамика. В 2015 году произошло снижение величины чистой прибыли по сравнению с предыдущим годом, однако в 2016 году организация увеличила темп роста данного показателя более чем в 2 раза.
На основании средних темпов роста показателей деятельности КФ «Белогорье» был проведен расчет прогнозного значения выручки и прибыли ОАО «КФ «Белогорье» с помощью метода экстраполяции. В 2017 году прогнозируется рост всех показателей деятельности организации. Выручка планируется на уровне 2399779 тыс.руб. Чистая прибыль организации по прогнозным данным к концу 2017 года должна увеличиться до 78476 тыс.руб.
В целом предприятие является прибыльным и эффективным, об этом свидетельствуют показатели рентабельности. Так, увеличение показателя рентабельности продаж в целом за три года свидетельствует об увеличении объема производства и продаж и об увеличении доли прибыли в общей выручке предприятия. Увеличение рентабельности производственной деятельности свидетельствует о снижении затрат на производство и реализацию продукции и увеличении прибыльности за счет этого. Положительная динамика рентабельности капитала говорит об эффективности производства и продаж. Повышение рентабельности собственного капитала свидетельствует о повышении эффективности его использования. Рост показателей рентабельности является следствием увеличения прибыли.
На основании прогнозных значений выручки и прибыли были рассчитаны показатели рентабельности на 2017 год. По прогнозным данным в 2017 году показатели рентабельности продаж и производственной деятельности продолжат тенденцию к увеличению.
Проведенный анализ деловой активности КФ «Белогорье» выявил снижение показателей оборачиваемости. Так, наблюдается устойчивое снижение оборачиваемости запасов, дебиторской задолженности. По показателям оборачиваемости активов, основных средств, оборотных средств, собственного и заемного капитала наблюдалось увеличение в 2015 году и снижение в 2016 году. Снижение оборачиваемости в 2016 году связано с невысоким приростом величины выручки. Несмотря на положительный темп роста выручки в 2016 году, он оказался недостаточным.
Для повышения оборачиваемости запасов предприятию рекомендуется ликвидировать сверхнормативные запасы материалов, улучшить организацию снабжения. Для повышения оборачиваемости дебиторской задолженности рекомендуется использовать методы «спонтанного финансирования». Также для увеличения оборачиваемости необходимо повышать объемы продаж продукции.
Негативным моментом в анализе эффективности также явилось увеличение материалоемкости. Для снижения материальных затрат предприятию рекомендуется увеличить производственные мощности, модернизировать имеющееся оборудование, внедрить автоматизированную систему коммерческого учета электроэнергии.
Анализ финансового состояния показал, что в период 2014-2016 гг. КФ «Белогорье» является финансово устойчивым, даже несмотря на превышающую долю заемных средств в общей структуре источников финансирования. За рассматриваемый период наблюдается повышение финансовой независимости, доля собственных средств увеличилась до 45%.Баланс организации не является абсолютно ликвидным, наблюдается недостаток наиболее ликвидных активов. Для повышения ликвидности предприятию рекомендуется осуществлять краткосрочные финансовые вложения в коммерческие банки.
Таким образом, деятельность ОАО «КФ «Белогорье» по производству мучной кондитерской продукции и напитков можно оценить как эффективную. Для дальнейшего повышения эффективности деятельности организации были разработаны мероприятия, внедрение которых будет способствовать совершенствованию показателей деятельности организации.
1. Федеральный закон от 06.12.2011 № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» // «Собрание законодательства РФ», 12.12.2011.
2. Приказ Минфина России от 02.07.2010 № 66н (ред. от 06.04.2015) "О формах бухгалтерской отчетности организаций"
3. Абрашкин, М.С. Организационно-экономический механизм повышения эффективности функционирования промышленных предприятий: коллективная монография [Текст] / М.С. Абрашкин, В.Г. Алексахин, С.В. Банк, О.В. Берсенева. - М.: Научный консультант, 2015. - 269 с.
4. Аверина, О.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник [Текст] // О.И. Аверина, В.В. Давыдова, Н.И. Лушенкова. - Москва: КноРус, 2014. - 432 с.
5. Ахметов, Р.Г. Экономика предприятий АПК. Практикум: учебное пособие для академического бакалавриата [Текст] // Р.Г. Ахметов. - ГрифУМО ВО,
2016. - 270 с.
6. Борисов, Е. Ф. Экономика: учебник для бакалавров[Текст] // Е.Ф. Борисов, А.А. Петров, Т.Е. Березкина. -2-е издание. - М.: Проспект, 2016. - 269 с.
7. Бородина, В.В. Теория бухгалтерского учета: учеб. пособие [Текст] // В.В. Бородина, Н.П. Родинова. - М.: ИНФРА - М, 2012. - 128 с.
8. Вахрушина, М.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие [Текст] // М.А. Вахрушина. - М.: Вузовский учебник, 2015.- 463 с.
9. Вахрушина М.А., Пласкова Н.С. Анализ финансовой отчетности [Текст] //М.А. Вахрушина - М.: ЭКСМО, 2014. - 37 с.
10. Войтоловский, Н.В. Экономический анализ. Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности и организации: учебник [Текст] // под ред. проф. Н.В. Войтоловского, проф. А.П. Калининой, проф. И.И. Мазуровой. - 4-е изд. перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2015. - 512 с.
11. Глазунов, М.И. Оценка финансовой устойчивости коммерческой организации на основе данных бухгалтерского баланса [Текст] / М.И. Глазунов // Экономический анализ: теория и практика. - 2015. - № 21. - с. 58-65.
12. Грузинов, В.П. Экономика предприятия: учеб. пособие [Текст] // В.П. Грузинов, В.Д. Грибов. - М.: Финансы и статистика, 2013. - 208 с.
13. Герасимова, Е.Б. Экономический анализ. Задания, ситуации, руководство по решению: учеб. пособие [Текст] // Герасимова Е.Б., Игнатова Е.А. - М.: ФОРУМ, 2014. - 175 с.
14. Добродомова, Т.Н. Стратегия экономического роста организации, особенности ее формирования и реализации / Т.Н. Добродомова // Издательский дом «Белгород». - 2014. - с. 54-58.
15. Донцова, Л.В. Анализ финансовой отчетности: учебник.[Текст]
//Л.В.Донцова, Н.А. Никифорова. -5-е изд.- М.: Дело и Сервис, 2015.-238 с.
16. Евстигнеева, И.О. Методика анализа деловой активности организации /И.О. Евстигнеева // Молодой ученый. - 2015. - №10.2. - с. 114-117.
17. Ефремова, П.В., Романова, И.М. Анализ методологических подходов к оценке эффективности/ П.В. Ефремова, И.М. Романова // Экономика и предпринимательство. - 2014. - № 4-2 (45-2). с. 552-556.
18. Жарковская, И. О. Экономический анализ: учебник [Текст] // И.О. Жарковская. - 9-е изд. перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2013. - 318 с.
19. Зайцев, Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: учеб. пособие [Текст] // Н.Л. Зайцев. - М.: ИНФРА - М, 2012. - 455 с.
20. Ильин, А.И. Экономика предприятия. Краткий курс: учеб. пособие [Текст] // А.И. Ильин. - Минск: Новое знание, 2015. - 236 с.
21. Калинина, О.В. Оценка эффективности предприятия: учеб. пособие [Текст] // О. В. Калинина. - М.: Финансы и кредит, 2014. - 365 с.
22. Казакова, Н.А. Экономический анализ в оценке бизнеса: учебно-практич. пособие [Текст] // Н.А. Казакова.- М.: Дело и Сервис, 2014. - 288 с.
23. Каморджанова, Н.А. Бухгалтерский учет: учеб. пособие [Текст] // Н.А. Коморджанова, И.В. Карташова. - СПб.: Питер, 2014. - 320 с.
24. Ковалев, В. В. Корпоративные финансы и учет: понятия,
алгоритмы, показатели [Текст] // В. В. Ковалев. - Москва: Проспект, 2014. - 880 с.
25. Кован С.Е. Теория антикризисного управления предприятием: учебное пособие [Текст] // С.Е. Кован, Л.П. Мокрова, А.Н. Ряховская, под ред. М.А. Федотовой, А.Н. Ряховской. - М.: КНОРУС, 2015. - 160 с.
26. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет: учебник [Текст] // Н.П. Кондраков. - 4¬е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2013. - 681 с.
27. Косолапова, М. В., Свободин, В. А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник [Текст] // М.В. Косолапова, Н.Н. Свободин. - М.: Дашков и Ко, 2016. - 247 с.
28. Кравченко, В.Н., Лысенко А.Ю. Диагностика и оценка эффективности основной деятельности предприятия / Кравченко В.Н., Лысенко А.Ю. // Экономика промышленности. - 2013. - №4. - с. 145-152.
29. Крейнина, М.Н. Финансовый менеджмент: учеб. пособие [Текст] // М.Н. Крейнина. - М.: Изд-во Дело и сервис, 2014. - 278 с.
30. Липец, Ю.Г., Пуляркин, В.А., Шлихтер, С.Б. Бухгалтерский учет и отчетность: учеб. пособие [Текст]// Ю.Г. Липец, - М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2014. - 400 с.
31. Любушин, Н.П. Анализ финансово - экономической деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов [Текст] // под ред. Н.П. Любушина. - М.: Юнити, 2013. - 471 с.
32. Наумкина, А. Н. Актуальные проблемы учета и определения финансовых результатов деятельности предприятия / А. Н. Наумкина, В. П. Шегурова // Молодой ученый. - 2014. - № 2. - с. 514-517.
33. Низамова, А.И. Анализ платежеспособности организации / А. И. Низамова // Молодой ученый. - 2012. - №6. - с. 198-200.
34. Панфиль, Л.А. Оценка эффективности деятельности предприятия [Электронный ресурс] / Л.А. Панфиль, Е.Э. Муртазина // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2016. - № 6-4. Режим доступа: http://www.applied-research.ru/ru/article/view?id=9691
35. Параскан, К. Н. Рентабельность предприятия и ее значение в современной экономической практике / К. Н. Параскан // Тотальные аспекты инновационных технологий. - Пятигорск, 2014. - с.88 - 91.
36. Проданова Н.А., Малых Н.И. Экономическая сущность и значение оценки эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации / Н.А.Проданова, Н.И.Малых //Бизнес и дизайн ревю. - 2016.- № 1. - с. 1-2.
37. Прыкина, Л.В. Экономический анализ предприятия: учебник для бакалавров [Текст]// Л.В. Прыкина. - М.: Дашков и К, 2016. - 256 с.
38. Романова, Л.Е. Экономический анализ : учебное пособие [Текст] // Л.Е. Романова,Л.В. Давыдова, Г.В. Коршунова. - СПб: Питер, 2012. - 336 c.
39. Савицкая, Г.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник[Текст]//Г.В.Савицкая. - 7-е изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 608 с.
40. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г. В. Савицкая. - М.: Инфра-М, 2014. - 534 с.
41. Санович, М.А. Разработка мероприятий по повышению
эффективности деятельности компании [Электронный ресурс] / М.А.Санович // Nauka-rastudent.ru. -Электрон. журнал. - 2015. - Режим доступа: http: //naukarastudent.ru/13/2336/
42. Селезнева, Н.Н., Ионова, А. Ф. Анализ финансовой отчетности организации: учебное пособие [Текст] // Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. - М.: Юнити- Дана, 2015. - 583 с.
43. Скамай, Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятия: учебник [Текст] // Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 378 c.
44. Турманидзе, Т.У. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий: учебник [Текст] // Т.У. Турманидзе. - М.: Экономика, 2014. - 478 с.
45. Турманидзе Т.У. Финансовый анализ: учебник [Текст] // Т.У.
Турманидзе. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-Дана, 2015. - 288 с.
46. Фадеев, Д.Е. Экономика: учеб. пособие [Текст] // Д.Е. Фадеев. - М.: Вестник, 2014. - 288 с.
47. Федотова, А. Оценка эффективности деятельности и
прогнозирование финансовых результатов компании на основе показателя экономического уровня технологии / А. Федотова // Риск: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция.-2012. - №2.- с. 281-286.
48. Чеботарев, Н.Ф. Оценка стоимости предприятия (бизнеса): учебник для бакалавров [Текст] // Н.Ф. Чеботарев. - 3-е изд.,перераб. и доп.- М.: Дашков и Ко, 2014.- 253 с.
49. Шадрина, Г.В. Теория экономического анализа [Текст] // Г.В.Шадрина. - Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права. -2014. - 105 с.
50. Шеремет, А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник [Текст] // А. Д. Шеремет. - М.: Инфра-М, 2013. - 415 с.
51. Шеремет, А.Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебник [Текст] // А. Д. Шеремет. - Москва: Инфра-М, 2014.- 365 с
52. Шишкин, А.К. Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях: учебник [Текст] // А.К. Шишкин, С.С. Вартанян, В.А. Микрюков. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 268 с.
53. Юзов, О.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий: учебное пособие [Текст] // О.В. Юзов, Т.М. Петраков. - Издательство: МИСИС, 2015. - 90 с.
54. ОАО «Кондитерская фабрика «Белогорье» [Электронный ресурс]. - внутренний сайт ОАО «Кондитерская фабрика «Белогорье». - Режим доступа: http://belogorye-pk.ru/
55. Справочная правовая система «Консультант»: электронный справочник [Электронный ресурс]// «Консультант» [сайт]. - 2017. - Режим доступа: http: //www. consultant .ru/
56. Российский статистический ежегодник [Электронный ресурс] // Федеральная
служба государственной статистики. - Режим доступа:
http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/ catalog/doc_1135087342078