ВЛИЯНИЕ КОФЕЙНОГО НАПИТКА НА ЦЕНТРАЛЬНУЮ ГЕМОДИНАМИКУ, ФИЗИЧЕСКУЮ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ И ПСИХОДИНАМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТУДЕНТОВ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ГИРЕВЫМ СПОРТОМ
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
ЦЕНТРАЛЬНОЙ ГЕМОДИНАМИКИ, ФИЗИЧЕСКОЙ РАБОТОСПОСОБНОСТИ И ТЕМПЕРАМЕНТАЛЬНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ
1.1 Центральная гемодинамика 8
1.2 Физическая работоспособность 12
1.3 Темперамент и его особенности 18
1.4 Кофе и кофейные напитки 24
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Организация исследования 35
2.2 Материалы исследования 35
2.3 Методы исследования 36
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 41
3.1 -Особенности изменения центральной гемодинамики после
тестов PWC170 и промежуточного употребления кофейного напитка
3.2 Результаты физической работоспособности студентов до и
после однократного употребления кофейного напитка
3.3 Особенности изменения темперамента у студентов после тестов на физическую работоспособность и однократного употребления кофейного напитка
ВЫВОДЫ 68
РЕКОМЕНДАЦИИ 71
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Актуальность. Существует много способов оценки физической работоспособности (Аулик И. В., 1990; Карпман В. Л., 1974, 1988; Лебедев А. В. 2008; Прокопьев Н. Я., 2001; Хорошуха М. Ф. 2014; Шпагин Ю. А., 1974). Большое количество авторов изучают морфофункциональное состояние и физическую работоспособность у учащихся и студентов, занимающихся и не занимающихся спортом (Белоцерковский З. Б., 2005, 2009, 2012, 2019;
Бочарова, В. И., 2011; Васильев А. О., 2017; Елистратов Д. Е., 2016;
Кайпназаров Т. Ш., 2015; Каташинская Л. И., 2013; Крамской С. И., 2009;
Кузнецов А. В., 2016; Лебедь И. Г., 2014; Маглеваный А. В, 2012; Мехдиева К. Р., 2014; Мусина С. В., 2008; Павлов В. И., 2010; Пачина А. В., 2010; Полевщиков М. М., 2010; Рылова Н. В., 2014; Сухинина К. В., 2019; Шаройко М. В., 2010). Проводят корреляции уровня физической работоспособности с другими функциональными показателями организма, тренировочными методиками и условиями (Буков Ю. А., 2011; Быков В. Н., 2017; Гайнуллин Р. A., 2019; Никулин И. Н., 2012; Солонин Ю. Г., 2018; Фарфель В. С., 1966; Хабирова А. И., 2015; Хрусталев Г. А., 2012; Щанкин А. А., 2016; Якимович B. С., 2012).
Обращается внимание на центральную гемодинамику людей разных возрастных групп (Быков Е. В., 2019; Корепанов А. Л., 2019; Костюченко В. Ф., 2016; Прокопьев Н. Я., 2017; Харисова Э. З., 2018; Щанкин А. А., 2016). Сравнивают показатели центральной гемодинамики с другими явлениями и системами (Аверьянова И. В., 2019; Гречкина Л. И., 2019; Корепанов А. Л., 2019; Малахова С. Н., 2015).
Нами были найдены исследования, связанные с изучением темперамента и его особенностей у разных групп населения (Давыдов Д. В., 2016; Дзанкисов Р. А., 2019; Заркешев Э. Г., 2004; Ткаченко Ю. А., 2017; Ярушина И. Н., 1993), исследования и по воздействию различных продуктов питания и биологических добавок на организм человека и животных (Дученко Е. А., 2016; Калинкина О. В., 2014; Комаров А. П., 2011; Кочеткова А. А., 2009;
Лаксаева Е. А., 2010; Моисеева М. В., 2012; Пакен П., 2010; Шантанова Л. Н., 2013) в том числе и кофеина (Калинин А.Я., 2014; Тамбовцева Р.В., 2016; Жохова Е.А., 2019; Габибулдаева М.Г., 2018; Лобанова Е.Н., 2018). Но, тем не менее, нами не было обнаружено исследований, характеризующих одновременно центральную гемодинамику, физическую работоспособность, и темпераментальные особенности студентов, занимающихся гиревым спортом. Также мы не обнаружили исследований, учитывающих один из компонентов тренировочного процесса, а именно: рацион и пищевые привычки студенческой молодежи. Анализ литературы показал, что молодые люди, делают акцент на употреблении тонизирующих напитков, в частности кофе (Горева Е. А., 2015; Губарева Д. А., 2014; Савчук В. В., 2016). Это явилось побудительным мотивом для проведения исследования, дифференцировано характеризующего центральную гемодинамику, физическую работоспособность, и темпераментальные особенности студентов, занимающихся гиревым спортом до и после употребления кофейного напитка.
Объект исследования - тренировочный процесс студентов, занимающихся гиревым спортом.
Предмет исследования - показатели центральной гемодинамики, физической работоспособности и психодинамических особенностей темперамента гиревиков, и их изменение под влиянием кофейного напитка.
Цель исследования - изучить влияние кофейного напитка на показатели центральной гемодинамики, психодинамических особенностей и физической работоспособности гиревиков, и разработать практические рекомендации для тренеров по использованию данного вида питания в тренировочном процессе.
Гипотеза - кофейные напитки будут способствовать повышению физической работоспособности у гиревиков если:
- учитывать физиологические особенности организма спортсмена в целом и ответную реакцию симпатического и парасимпатического отделов нервной системы на различные виды продуктов и физическую нагрузку;
- регулярно осуществлять контроль за изменяющимися под воздействием кофейного напитка показателями центральной гемодинамики и физической работоспособности спортсменов в различные периоды тренировочного процесса;
- при организации тренировочного процесса учитывать индивидуальную реакцию спортсменов на употребление кофейного напитка.
Задачи исследования:
1) изучить и проанализировать доступные педагогические и медико-биологические научные исследования, характеризующие влияние употребления кофейных напитков на показатели центральной гемодинамики, физической работоспособности и психодинамические особенности, лиц юношеского возраста, актуализировав тем самым не решенные вопросы, связанные с использованием кофейных напитков;
2) изучить влияние разового употребления кофейного напитка на показатели центральной гемодинамики, физической работоспособности и психодинамические особенности студентов, занимающихся гиревым спортом;
3) разработать практические рекомендации по использованию
кофейного напитка в тренировочном процессе спортсменов-гиревиков.
Научная новизна
Проведенное нами исследование осветило ранее не изученные влияния разового употребления кофейных напитков на гемодинамические показатели, физическую работоспособность и психодинамические особенности студентов, занимающихся гиревым спортом.
Теоретическая значимость
Проведенное нами исследование позволило сделать выводы о реакции центральной гемодинамики студентов на дозированную физическую нагрузку и однократное употребление кофейного напитка.
Охарактеризовало влияние однократного употребления кофейного напитка на физическую работоспособность гиревиков.
Определило влияние кофейного напитка и физических тестов на темпераментальные особенности студентов.
Обратит внимание тренеров и студентов на кофе содержащие продукты.
Практическая значимость
Полученные результаты исследования могут быть использованы преподавателями физической культуры в общеобразовательных учреждениях и тренерами детско-юношеских спортивных школ, которые ведут физкультурные занятия и спортивные тренировки у детских и юношеских групп населения, для лучшего понимания, контроля и влияния на психическое и физическое состояние занимающихся. Также это нужно знать учащимся и студентам для планирования и регулирования собственной физической работоспособности, психодинамических особенностей и гемодинамических показателей в течении дня.
1. Анализ литературы показал, что темы центральной гемодинамики, физической работоспособности и темперамента спортсменов актуальны, и по ним проводится большое количество исследований отечественными и зарубежными авторами. Но нами не было обнаружено исследований, характеризующих одновременно центральную гемодинамику, физическую работоспособность, и темпераментальные особенности студентов гиревиков. Также мы не обнаружили исследований, учитывающих значительный фактор тренировочного процесса, а именно рацион и пищевые привычки студенческой молодежи, которые характеризуются употреблением большого количества тонизирующих напитков, в частности кофейных напитков.
2. Результаты влияния двух тестов PWC170 и промежуточного употребления кофейного напитка на показатели центральной гемодинамики студентов, занимающихся и не занимающихся гиревым спортом, приведены ниже:
- Все студенты отреагировали изменением показателе центральной гемодинамики в ходе исследования;
- Студенты гиревики за время всего исследования показали большую подготовленность и экономичность работы сердечно сосудистой системы, выражающуюся в меньших абсолютных значениях показателей гемодинамики и большем влиянии парасимпатической нервной системы во время отдыха, в отличии от студентов, не занимающиеся спортом;
- Для всех групп студентов в среднем первая нагрузка второго теста PWC170 отличалась повышенным минутным объемом циркулирующей крови в сравнении с первым тестом PWC170;
- У студентов употребивших кофейный напиток в ходе исследования, были зарегистрированы схожие изменения показателей центральной гемодинамики, а именно повышение верхнего артериального давления, частоты сердечных сокращений, влияния симпатической нервной системы, систолического и минутного объема крови, к двадцатой минуте восстановления после первой физической нагрузки и употребления кофейного напитка;
2.1 Результаты влияния двух тестов PWC170 и промежуточного употребления кофейного напитка на показатели физической работоспособности студентов, занимающихся и не занимающихся гиревым спортом:
- У всех групп студентов в среднем зарегистрировано снижение физической работоспособности за время исследования;
- Группы гиревиков отличались от группы студентов, не занимающихся спортом, более высокой физической работоспособностью в среднем на 458 кгм/мин. во время первой нагрузки и на 452 кгм/мин. во время второй физической нагрузки;
- Группы студентов, употребивших кофейный напиток в ходе исследования, показали меньшее снижение физической работоспособности во время второго теста PWC170, отличающиеся в среднем на 1% от группы студентов, не употреблявших кофейный напиток.
2.2 Результаты влияния двух тестов PWC170 и промежуточного употребления кофейного напитка на темпераментальные особенности студентов, занимающихся и не занимающихся гиревым спортом:
- во всех изучаемых студенческих группах в ходе исследования произошли изменения темперпаментальных особенностей ;
- в среднем во всех трех группах после исследования было зарегистрировано повышение уровня экстравертированности;
- в группах студентов, употребивших кофейный напиток, зарегистрированно большее процентное соотношение тех, у кого по итогу исследования поднялся уровень экстравертированности;
- средние показатели невротизма, после нашего исследования, снизились также во всех трех группах студентов;
- в группах студентов, употребивших кофейный напиток, зарегистрировано большее процентное снижение уровня невротизма, в сравнении и с группой, которая не употребляла кофейный напиток между тестами на физическую работоспособность;
- в группе студентов, не занимающихся спортом и употребивших кофейный напиток, было зарегистрировано большее, по сравнению с другими группами. количество юношей, чей уровень невротизма понизился в ходе исследования;
- Можно предположить, что кофейный напиток способствовал изменению темпераментальных особенностей студентов, тестируемых дозированной физической нагрузкой.
3. Разработаны практические рекомендации по использованию кофейного напитка в тренировочном процессе студентов, занимающихся гиревым спортом. Рекомендации включают советы обозначающие кому употреблять кофейный напиток, для каких ожидаемых эффектов, состав и время употребления.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
