ВВЕДЕНИЕ 6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ 9
1.1 Экономическая сущность производственных ресурсов в
сельскохозяйственном производстве 9
1.2 Взаимозаменяемость производственных ресурсов 12
1.3 Состав и структура производственных ресурсов 15
2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ В ООО «ШЕМЯК» УФИМСКОГО РАЙОНА 20
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика
предприятия 20
2.2 Анализ финансового состояния деятельности предприятия 31
2.3 Современное состояние производства продукции отрасли
растениеводства и животноводства 37
3 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ В ООО «ШЕМЯК» УФИМСКОГО РАЙОНА 42
3.1 Источники резервов увеличения производства продукции
растениеводства 42
3.2 Эффективность использования производственных
ресурсов в отрасли животноводства 50
3.3 Личный вклад автора в решение поставленной задачи 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 60
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 65
Производственные ресурсы являются отдельными составляющими про-изводственного потенциала. Их глобальное использование при соответствую-щих условиях гарантирует выпуск в единицу времени определенного количест¬ва продуктов соответствующего качества, состава и ассортимента.
Распределение и специальное рассмотрение экономической эффективно-сти использования производственных ресурсов позволяет проводить более уг¬лубленный дифференцированный анализ различных факторов производства с целью полной идентификации резервов, доступных для восстановления эконо¬мики. Это необходимо, поскольку факторы развития производства не являются полностью взаимозаменяемыми. Поэтому для мобилизации существующих ре¬зервов важно иметь объективные данные, достоверно характеризующие эконо¬мическую эффективность использования не только всех производственных ре¬сурсов (производственного потенциала).
Экономическая сущность и особенности процесса расширенного воспро¬изводства отражаются в понятии эффективности производства, которая харак¬теризует степень достижения поставленных целей.
Уровень использования производственных ресурсов характеризует про¬изводственно-технологическая эффективность. Рассматриваемая эффектив¬ность определяется с помощью системы показателей, которые отражают сте¬пень использования земельных, трудовых и материальных ресурсов в произ¬водственном процессе (фондоотдача, материалоемкость, землеотдача, трудоем¬кость и др.).
В процессе хозяйственной деятельности ресурсы предприятия занимают одно из центральных мест, поэтому вопрос ресурсосбережения и определения оптимального соотношения ресурсов на предприятии очень актуален в настоя¬щее время. Финансовая политика в области ресурсов направлено воздействует на долговременное состояние предприятия, а так же определяет его текущее со¬стояние. Она диктует тенденции экономического развития, перспективный уро¬вень научно-технического прогресса, состояние производственных мощностей предприятия. Актуальность данной темы помимо прочего заключается в том, что в процессе хозяйственной деятельности практически все предприятия стал¬киваются с проблемой нехватки ресурсов для обеспечения нормальной работы.
Практическая значимость: предлагаемые мероприятия могут быть ис-пользованы в деятельности сельскохозяйственных предприятий, способство-вать увеличению объемов выпускаемой продукции и повышению ее экономи-ческой эффективности.
Теоретико-методологической основой являются исследования отражен-ные в периодической литературе отечественных и зарубежных экономистов, статистические сборники и нормативные акты.
Цель исследования: разработка предложений по повышению эффектив-ности использования производственных ресурсов в отрасли растениеводства и животноводства.
Задачи для достижения цели исследования в выпускной квалификацион-ной работе:
- проанализировать теоретические аспекты эффективного использования производственных ресурсов в сельском хозяйстве;
- проанализировать организационно-экономическое и финансовое со-стояние «Шемяк» Уфимского района;
- проанализировать эффективность использования производственных ре¬сурсов исследуемого предприятия;
- предложить меры по повышению эффективности использования производственных ресурсов в ООО «Шемяк» Уфимского района.
Предмет исследования: повышение экономической эффективности ис-пользования производственных ресурсов.
Объект исследования: ООО «Шемяк» Уфимского района.
Информационная база исследования: годовая бухгалтерская отчетность за 2016 - 2018 гг. ООО «Шемяк» Уфимского района, внутренняя отчетность, ло¬кальные нормативно-правовые акты.
Методы исследования: аналитический, экономико-статистический, рас-четно-конструктивный и абстрактно-логический.
Структура и содержание работы: состоит из введения, трех глав, заклю-чения и библиографического списка.
В введении обосновывается актуальность, цель, задачи, объект, предмет, методы, теоретические и методологические основы, научная новизна и практи¬ческая значимость темы исследования, структура работы.
В первой главе проанализирована экономическая сущность производст¬венных ресурсов в сельскохозяйственном производстве, взаимозаменяемость, состав и структура производственных ресурсов.
Во второй главе дается краткая организационно-экономическая характе¬ристика предприятия, финансового состояния деятельности предприятия и со¬временное состояние производства продукции отрасли растениеводства и жи¬вотноводства.
В третьей главе предложены мероприятия по повышению экономической эффективности использования производственных ресурсов, выявлены источни¬ки резервов увеличения производства продукции растениеводства, эффектив¬ность использования производственных ресурсов в отрасли животноводства; представлен личный вклад автора в решение задачи.
Изучив организационно-экономическое состояние ООО «Шемяк» Уфимского района района можно сделать следующие выводы.
Общая земельная площадь ООО «Шемяк» Уфимского района в динамике увеличивается на 2,0% (в 2016 г. - 9354 га, в 2018 г.- 9545 га). За анализируе¬мый период увеличивается (на 9,9%) площадь пастбищ. Все используемые зе¬мельные ресурсы являются арендованными.
Показатель выручки на 1 га пашни увеличивается за рассматриваемый период на 11,1%, а прибыли - на 54,7%. Использование земли на производство растениеводческой продукции происходит по экстенсивно-интенсивному способу. В ООО «Шемяк» Уфимского района в 2018 г. распаханность земель составляет 78,5% из общей площади сельскохозяйственных угодий.
С 2016 г. по 2018 г. стоимость основных производственных фондов уве¬личилась на 18972 тыс. руб., или на 10,4%. Это произошло за счет увеличения стоимости таких видов основных производственных фондов, как рабочего ско¬та - на 93,2%, транспортных средств - 42,7%, продуктивного скота - на 15,0% и др. В 2018 г. по сравнению с 2016 г. практически не изменился. В связи с уве¬личением посевных площадей на возделывание основных сельскохозяйствен¬ных культур в хозяйстве и стоимости основных средств происходит увеличение показателя фондооснащенности на 1,7 тыс. руб. на 1 га. Показатель фондово¬оруженности также имеет тенденцию к увеличению на 272,8 тыс. руб.
Общая их стоимость оборотных средств уменьшилась на 3349 тыс. руб. При этом наибольшее увеличение отмечается по статье «Запасы», сумма кото¬рых возросла на 13770 тыс. руб. В 2018 г. наибольший удельный вес в структу¬ре оборотных активов занимали запасы (84,9%). Их удельный вес в структуре оборотных средств по сравнению с 2016 г. увеличился на 11,7 процентных пункта. В 2018 г. по сравнению с 2016 г. происходит уменьшение дебиторской задолженности на 17327 тыс. руб.
С 2016 г. по 2018 г. коэффициент оборачиваемости увеличился на 0,09 за счет увеличения выручки от реализации продукции. Продолжительность одно¬го оборота имеет тенденцию к уменьшению, в 2018 г. этот показатель составил 482 дня против 548 дней в 2016 г. Оборотные средства в ООО «Шемяк» Уфим¬ского района за последние три года использовались эффективно.
В ООО «Шемяк» Уфимского района численность работников за анализи¬руемый период сокращается. Произошли некоторые изменения в их структуре: численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2018 г. составила 136 чел., что на 9,5% ниже, чем в 2016 г. (151 чел.); численность постоянных работников уменьшается соответственно на 11,3%, численность служащих остается неизменным. Происходит увеличение, за последние три го¬да, численности скотников крупного рогатого скота (на 9,1%), уменьшение численности операторов машинного доения (на 10%).
За последние три года увеличиваются показатели характеризующие про¬изводительность труда. Валовая продукция на одного работника увеличивается на 37,3%, а на 1 чел.-час. - 52,0% за счет сокращения среднегодовой численно¬сти работников на 9,9% и увеличения валовой продукции на 23,7%..
Использование энергетической мощности в динамике уменьшается на 1,4% и составляет в 2018 г. 8851л.с. Количество отпущенной электроэнергии в 2018 г. по сравнению с 2016 г. увеличивается на 9,4%. Происходит увеличение показателя электробеспеченности на 7,5%, электровооруженность труда - на 21,5%, энерговооруженность труда - на 9,5%.
Специализация ООО «Шемяк» Уфимского района животноводческое (производство молока). Коэффициент специализации, равен 0,60, что свиде-тельствует о углубленном уровне специализации.
За анализируемый период происходит увеличение выручки от реализации произведенной продукции на 11,1%, а себестоимости - на 7,8%. В 2018 г. по сравнению с 2016 г. прибыль от реализации произведенной продукции в ООО «Шемяк» Уфимского района увеличивается на 54,7%, уровень рентабельности соответственно на 3,3 процентных пункта.
Затраты на производство продукции в ООО «Шемяк» Уфимского района увеличилось на 15,3%. Происходит увеличение доли всех основных статей за¬трат. В отчетном году наибольший удельный вес в структуре материальных за¬трат на производство продукции занимают затраты на корма - 23,9%, нефте¬продукты всех видов используемые на технологические цели - 28,8%. С 2016 г. по 2018 г. все остальные статьи затрат уменьшаются, а именно: материальные затраты (оплаты работ и услуг производственного характера, в том числе вы¬полненных сторонними организациями) - на 47,5%, оплата труда с отчисле¬ниями на социальные нужды - 21,3%, амортизация - 22,9%.
Урожайность зерновых культур в отчетном году снижается как в весе по¬сле доработки (на 9,4 ц/га), так и в первоначальной оприходованной массе (на
10,3 ц/га). Однако процент выхода зерна в 2018 г. после доработки увеличива¬ется на 2,8 п.п. Урожайность озимой пшеницы сократилась в весе после дора¬ботки на 10,6 ц/га, в первоначальной оприходованной массе - на 11,7 ц/га; уро¬жайность яровых зерновых культур сокращается соответственно на 5,3 ц/га и 5,7 ц/га. Процент выхода зерна после доработки озимых и яровых зерновых культур увеличился на 3,4 п.п. и 0,6 п.п.
В связи с уменьшением урожайности зерновых культур на 9,4 ц/га, не-смотря на расширение посевных площадей на 1006 га происходит сокращение валового сбора на 15492 ц, или на 24,1%.
Поголовье КРС в 2018 г. по сравнению с 2016 г. увеличилось на 4,8%, в том числе общее поголовье коров осталось без изменения, из них коров молоч¬ного направления увеличивается - на 15,6%.
При производстве животноводческой продукции только отрасль молочно¬го скотоводства является рентабельным. Здесь прибыль увеличивается на 26,9%, рентабельность на 8,1 п.п. Прирост КРС в динамике - убыточно, оку¬паемость затрат составляет 53,0%. Овцеводческое направление до 2018 г. было прибыльным, однако в последний год затраты окупились лишь на 30,4%.
В 2017 г. и 2018 г. полученная прибыль от реализации зерновых культур 2018 г. по сравнению с 2016 г. уменьшается на 25,4%, рентабельность сокраща¬ется на 25,2 п.п.
Что касается возделывания ячменя, то прибыль увеличивается за анализи¬руемые годы более чем в 3 раза, однако уровень рентабельности уменьшается на 21,8 п.п. и в 2018 г. составляет 19,3%. Таким образом, в целом по хозяйству производство растениеводческой продукции эффективно, однако все показате¬ли снижаются. Производство овса в 2018 г. убыточно, затраты окупились лишь на 97,9%. Возделывание гороха, наоборот в 2018 г. стало эффективно, в 2018 г. получена прибыль в размере 236 тыс. руб.
Значительно увеличиваются показатели возделывания таких культур, как подсолнечник и картофель. Прибыль от реализации масличных культур увели¬чивается на 26,3% и овощных культур - на 82,2%, рентабельность, соответст¬венно на 1,5 п.п. и 22,9 п.п.
Как показывает агрохимическое обследование, почвы района, в том числе ООО «Шемяк» Уфимского района при нормальном содержании фосфора и калия имеют низкое содержание азота. В такой почве накапливается очень много патогенной микрофлоры, которая вызывает различные заболевания корневой системы. В результате культура дает урожай на 15 - 20% ниже, также резко тормозится процесс белкового обмена: в зерне накапливается меньше протеина. В такой ситуации большое значение имеют минеральные удобрения. Приемлемую цену для хозяйства имеет аммиачная селитра. ООО «Шемяк» Уфимского района будет осуществлять покупку данного удобрения. Исходя из содержания азота в аммиачной селитре и его потребности для обеспечения планируемой прибавки урожая необходимо внести на каждый гектар 92 кг удобрений.
Ожидаемый валовой сбор зерна пшеницы составит 67490 ц. Уровень товарности в 2018 г. - 90,3%. Возможный объем реализации пшеницы при достижении расчетной урожайности составит 60943 ц. Таким образом, экономически выгодно применение этого удобрения, так как увеличивается прибыль от реализации и, следовательно, уровень рентабельности на 12,9 про¬центных пункта.
На предприятии наблюдается не стабильность производственных показа¬телей отрасли скотоводства. Необходимо отметить, что продуктивность коров с 2016 г. по 2018 г. уменьшается на 5,3%. Это произошло за счет увеличения по¬головья коров на 15,6%. Объем реализации молока незначительно сокращается. Товарность молока уменьшается и составляет в 2018 г. - 77,8%.
Продуктивность коров во многом зависит и от процента их яловости, так как надои молока у яловок примерно наполовину ниже, чем у растелившихся коров. Кроме того, в связи с высоким процентом яловости коров хозяйства не¬дополучают много телят.
За счет снижения яловых коров во всем стаде, резерв продуктивности ко¬ров дополнительно составит 15 телят и 345,8 ц молока за год.
В выпускной квалификационной работе приведен расчет резерва увели-чения производства продукции за счет улучшения породного состава стада.
Изменение структуры стада по возрастному признаку приведет к увели-чению среднегодового надоя молока от 1 коровы на 3,28 ц, а от всего поголовья - на 2427,2 ц.
За счет увеличения удельного веса более продуктивной группы чистопо¬родных коров на 6% среднегодовой надой молока на фуражную корову за год возрастет на 0,82 ц, а от всего поголовья будет дополнительно получено 606,8 ц молока.
В результате проведения всех мероприятий объём производства молока может быть увеличен на 3379,8 ц, что составляет 6400,7 тыс. руб. Это в сою очередь позволит значительно увеличить объёмы реализации молока, выручку и прибыль от осуществления деятельности.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
