ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА В ОРГАНИЗАЦИИ 7
1.1. Понятие и сущность производительности труда персонала в
организации 7
1.2. Факторы и резервы изменения производительности труда персонала 11
1.3. Методы и показатели оценки производительности труда
персонала 21
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОНИЯ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА В ОАО «ЭФКО» 27
2.1. Рассмотрение организационно-экономической характеристики
предприятия ОАО «ЭФКО» 27
2.2. Изучение и анализ системы управления персоналом в ОАО «ЭФКО».. .36
2.3. Исследование производительности труда персонала на предприятии. .47 ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ПЕРСОНАЛА ДЛЯ БОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ ОАО
«ЭФКО» 55
3.1. Перечень мероприятий по повышению производительности труда
персонала предприятия 55
3.2. Обоснование эффективности мероприятий по повышению
производительности труда персонала в ОАО «ЭФКО» 61
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 68
Актуальность исследования выпускной квалификационной работы заключается в том, что в последние годы показатель производительности труда почти исчез из официальной статистики, а также работа по планированию повышения производительности труда на всех уровнях прекращена. Предприятия различных организационно-правовых форм стали игнорировать основной принцип рынка - потенциал их преуспевания определяется более низкими затратами на выпуск своей продукции по сравнению с ценой на нее. Значит, для увеличения сбыта и прибыли необходимо снижение себестоимости и цены на выпускаемую продукцию.
Падение производительности труда персонала является одной из главных проблем нынешнего состояния российской экономики. Не секрет, что динамика производительности труда определяется обоюдным изменением двух составляющих ее элементов:
-I- объемов производства;
-I- численностью промышленно-производственного персонала.
В свою очередь, каждый из данных элементов определяется взаимодействием целой группы факторов, которые действуют, как правило, разнонаправлено. Большое внимание придавалось вопросам повышения производительности труда в условиях централизованной экономики, хотя по ряду объективных и субъективных причин данные проблемы не могли решаться довольно эффективно.
А сейчас, к большому сожалению, вопрос повышения производительности труда, почти никого не интересует, ведь ошибочно на самом деле считать, что для стабилизации и развития экономики настоящая проблема не очень важна. Все-таки без остановки падения и последующего роста производительности труда невозможно добиться стабилизации общественного производства, не говоря уже о его росте.
Главной причиной для уменьшения производительности труда стало падение объемов производства. Важным фактором спада является кризис неплатежей. Последние возникают вследствие как низкой платежной дисциплины, так и сокращающейся платежеспособности предприятий.
Повышение производительности труда персонала непосредственно связано с изменением всех затрат производства, поэтому необходимо управлять этими процессами, их планировать и координировать, включая занятость, структуру кадров, технологию и оборудование, продукцию и рынки сбыта.
В системе управления производительностью труда персонала должны сочетаться также два направления - мотивационное и техническое, то есть увеличение заинтересованности персонала в повышении производительности труда и обеспечение условий ее роста.
На самом деле, человеческий фактор очень сложен и от его максимальной отдачи зависит многое, а именно:
-I- повышение производительности труда,
-I- увеличение прибыли предприятия,
-I- успех предприятия,
-I- конкурентоспособность,
-I- престиж.
Успешный руководитель отдает себе отчет в том, что нужно иметь продуманную стратегию и тактику работы с персоналом, что нужно стремиться как можно совершеннее и продуктивнее организовывать участие всех работников в производственном процессе.
Уменьшение управления производством и повышение качества труда персонала возможны только в результате применения принципиально новых подходов к работе с кадрами, которые заключаются в комплексном характере, более широком использовании элементов планирования, прогнозирования, мотивации и индивидуальных форм работы.
Важнейшими факторами конкурентоспособности предприятия стали обеспеченность квалифицированной рабочей силой, степень ее мотивации, организационные структуры и формы работы, которые определяют эффективность использования персонала и обеспечивают повышение производительности его труда.
В настоящее время тема нашего исследования имеет достаточную степень разработанности. Проблеме производительности труда персонала много внимания уделено со стороны автор, на труды которых мы опирались при написании данной работы, а именно: И.И. Борщевский, В.С. Булавина, В.Р. Веснин, О.С. Виханский, Н.А. Голикова, К.Е. Забродина, А.Я. Кибанов, В.С. Липатова, С.Г. Струмилин, С.А. Сурков, С.В. Шекшни и многие другие.
Объект исследования: Открытое акционерное общество «ЭФКО», которое занимается производством растительных рафинированных масел и жиров.
Предмет исследования: производительность труда персонала в ОАО «ЭФКО».
Цель исследования: провести анализ производительности труда в ОАО «ЭФКО» и разработать мероприятия по повышению производительности труда персонала для более эффективного развития предприятия.
Для достижения поставленной цели выпускной квалификационной работы, нам необходимо решить ряд задач:
-I- изучить теоретические аспекты производительности труда персонала, как необходимого условия результативного развития предприятия;
-I- рассмотреть организационно-экономическую характеристику ОАО «ЭФКО»;
-I- изучить систему управления на исследуемом предприятии;
-I- проанализировать современное состояние производительности труда персонала в ОАО «ЭФКО»;
-I- разработать ряд мероприятий, направленных на повышение производительности труда на предприятии и обосновать их эффективность.
Практическая значимость исследования заключается в возможности использования его результатов для составления программ, направленных на повышение производительности труда персонала предприятия и на приоритетное развитие производственных процессов.
Информационной базой исследования послужили нормативно-правовые документы предприятия, а также отчетные и аналитические данные ОАО «ЭФКО№ за 2015 - 2017 год.
Методы исследования, используемые в выпускной квалификационной работе:
-I- теоретические методы - анализ источников литературы и их обобщение;
-I- эмпирические методы - анализ документов;
-I- методы обработки данных - качественный и количественный анализ с применением математической статистики.
Выпускная квалификационная работа имеет следующую структуру: введение, три структурированные главы, заключение, список использованной литературы и приложения.
ОАО «ЭФКО» является коммерческой организацией и основано на частной форме собственности. Оно было создано путем преобразования государственного предприятия «Алексеевский ордена «Знак Почета» эфиромаслоэкстракционный комбинат» и поставлено на учет в налоговую инспекцию 16 октября 2002 года.
Уставной капитал ОАО «ЭФКО» составил 351 757 000 рублей. Учредителями Общества является комитет по управлению госимуществом Белгородской области.
Главная цель предприятия - обеспечить поступление на рынок экологически чистых продуктов питания в достаточном количестве и по доступным ценам, получение прибыли путем производственной, коммерческо - посреднической, а также другой деятельности, не запрещенной законодательством.
Основным видом деятельности ОАО «ЭФКО» является производство растительных рафинированных масел и жиров.
Миссия ОАО «ЭФКО» заключается в развитии российского бизнеса и деловой культуры через совершенствование собственного
научно-технологического и кадрового потенциала.
В настоящее время ОАО «ЭФКО» входит в состав производственного комплекса группы компаний «ЭФКО». Производственный комплекс является основой группы компаний «ЭФКО», производит растительные, сливочные и комбинированные масла, а также соусы под торговыми марками «Слобода», «Altero» и «Нежка».
ОАО «ЭФКО» на сегодняшний день производит:
- нерафинированное и рафинированное дезодорированное масло под торговыми марками «Слобода» фасованное (36,7% от общего объема выпуска в денежном выражении) и «Altero» - в незначительных объемах (0,6%);
- майонез пяти видов (около 45,4%);
- соусы под торговыми марками «Слобода», «Altero» и «Нежка» (5,5%);
- рафинированное дезодорированное масло нефасованное (4,3%);
- подсолнечный шрот (сопутствующая продукция - 5,8%);
- кетчуп трех видов (выпуск начат еще в декабре 2001 г. - 0,7%).
Новым направлением стал выпуск специализированных жиров промышленного назначения;
Исследуемое нами предприятие является прибыльным. Рассмотрев данные о его прибыли, было выявлено, что по сравнению с 2015 г. прибыль от продаж в 2017 г. возросла в 4 раза и составила 2290927 млн. руб., рентабельность продаж также возросла на 8,1 п.п. Выручка предприятия за 2017 год составила 22592533 млн. руб., что характеризует предприятия как финансово-устойчивое.
Показатели производительности труда довольно высоки, что говорит о большем экономическом эффекте от деятельности отдельного работника и получении максимальной прибыли. Также достаточно эффективным выглядит использование основных и оборотных фондов предприятия. При этом фондоемкость заметно снижается при общем росте фондоотдачи.
ОАО «ЭФКО» стремительно наращивает объемы и ассортимент выпускаемой продукции, что говорит об увеличении спроса на его продукцию.
Таким образом, по результатам проведенного анализа и выявленных проблем, можно сделать вывод, что в ОАО «ЭФКО» на сегодняшний день недостаточно внимания уделяется вопросам производительности труда и сложилась такая ситуация, которой требуется принятие незамедлительного решения со стороны руководства предприятием, с помощью которого и получится повысить производительность труда.
Для решения выявленных проблем нами был предложен ряд мероприятий, внедрение которых положительно повлияет на производительность труда, а в целом и увеличиться прибыль предприятия.
-I- Увеличить заработную плату рабочим, занятым выпуском майонезной продукции, на 8 %, при выполнении норм-выработки.
-I- Утвердить нормы выработки майонезной продукции (в час, в день, в год) с увеличением на 10%.
-I- Систематически проводить хронометраж на линии и выборочно, но системно проводить фотографию рабочего дня.
На мероприятия мы предложили вложить тысяч рублей, но при этом производительность труда персонала увеличится на 10%, а прибыль предприятия на 7%.
Эффективность от предложенных нами мероприятий составила 27 194 350 рублей, а окупаемость составит 0,08 месяца.
В итоге можно отметить, что цель и задачи выпускной квалификационной работы достигнуты, а предложенные мероприятия являются для внедрения в ОАО «ЭФКО» целесообразными и эффективными.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
