ВВЕДЕНИЕ 9
1 ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫМИ ПОТОКАМИ 14
1.1 Логистический подход к управлению материальными потоками 14
1.2 Склад как элемент /звено логистической системы 23
1.3 Основные функции склада в логистической системе 31
1.4 Система складирования как основа рентабельности работы склада 33
2 ОРГАНИЗАЦИЯ МНОГОПРОФИЛЬНОГО СКЛАДСКОГО
ХОЗЯЙСТВА АО «КОМБИНАТ «МАГНЕЗИТ» 45
2.1 Краткая историческая справка о предприятии - АО «Комбинат
«Магнезит» 45
2.2 Обзор системы закупок и логистики складирования АО «Комбинат
«Магнезит» 46
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА
НА ОСНОВЕ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРИНЦИПОВ АО «КОМБИНАТ «МАГНЕЗИТ»
3.1 Организация работы складского хозяйства АО «Комбинат
«Магнезит» на логистических принципах 51
3.2 Предложения по решению проблем в складском хозяйстве АО
«Комбинат «Магнезит» 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 85
ПРИЛОЖЕНИЯ 89
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Структурная схема складского хозяйства 89
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Планируемая структурная схема складского
хозяйства после централизации 90
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Анализ эффективности работы складского хозяйства АО «Комбинат» Магнезит» за 2014-2016 г 91
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Экономический эффект от работы цеховых кладовых
АО «Комбинат» Магнезит» за 2014-2016 г 93
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Динамика показателей эффективности складского хозяйства АО «Комбинат» Магнезит» за 2014-2016 г. 94
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Существующая схема оформления, получения и доставки ТМЦ в цеха 95
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Сравнение существующей и планируемой схем оформления, получения и доставки ТМЦ в цеха 96
В условиях рыночной экономики становится актуальным совершенствование организации управления акционерным обществом и, прежде всего, процессом производства, эффективным использованием финансовых, материальных и трудовых ресурсов, основных фондов, материальных запасов и т.д. Целью решения всех этих задач является снижение себестоимости выпускаемой продукции для повышения конкурентоспособности и увеличения сбыта. Данные вопросы должны решаться наряду с такими задачами, как увеличение объемов выпуска продукции, разработка новых образцов техники, повышение качества и надежности выпускаемой продукции и т.п.
Осуществление эффективного руководства промышленным предприятием должно базироваться на применении нормативных методов управления. Нельзя ориентироваться на сопоставлении полученных результатов только с фактическими затратами в отчетном периоде или базироваться на оценке возникших отклонений от соответствующих данных, полученных в предыдущем отчетном периоде. Нужно, кроме того, все время сравнивать фактические затраты с экономически обоснованными, т.е. вычисленными на основе технических, технико-экономических и экономических норм и нормативов: с нормами расхода материальных ресурсов на выпуск единицы готовой продукции, нормами выработки, нормативами численности, нормами и нормативами использования производственных мощностей и т.д.. Основой для действенного анализа, оценки и контроля за полученными результатами может являться только нормативная база по всем элементам, созданная и действующая в акционерном обществе. Сопоставление полученных результатов с нормами по отдельным элементам позволяет оценить, как функционировало в отчетном периоде то или иное подразделение, результаты деятельности конкретно каких из них привели, например, к увеличению или снижению себестоимости выпущенной продукции и насколько. Наличие норм даёт возможность поставить новую задачу службам и проверить ее выполнение в следующем очередном периоде. Помимо того, нормы дают возможность выявить имеющиеся резервы и наметить пути для их дальнейшего использования. Все это помогает вести правильную производственную и финансовую политику по снижению издержек.
В настоящее время становятся особенно актуальными вопросы рациональной и эффективной организации процессов управления и контроля за движением материальных и финансовых потоков в акционерном обществе с целью повышения эффективности материально-технического снабжения самого предприятия и сбыта производимой им готовой продукции. Это необходимо для оптимизации уровня запасов и эффективного их использования, уменьшения их уровня, а также минимизации оборотных средств, вложенных в эти запасы.
Недостаток производственных запасов у предприятия приводит к нарушению ритмичности его производства, снижению производительности труда, перерасходу материальных ресурсов из-за вынужденных нерациональных замен и повышению себестоимости выпускаемой продукции. Недостаток сбытовых запасов не позволяет обеспечить бесперебойный процесс отгрузки готовой продукции, соответственно это уменьшает объемы ее реализации, снижает размер получаемой прибыли и потерю потенциальной клиентуры потребителей продукции, выпускаемой предприятием. В то же время наличие неиспользуемых запасов замедляет оборачиваемость оборотных средств, отвлекает из оборота материальные ресурсы и снижает темпы воспроизводства и ведет к большим издержкам по содержанию самих запасов. Функционирование промышленного предприятия при относительно высоком уровне у него запасов будет совершенно не эффективным. В данном случае предприятие имеет у себя по отдельным группам товарно-материальных ценностей запасы больше действительно необходимых их значений — излишние запасы («пролеживающие»). В связи с этим оно дополнительно должно вложить в них значительные оборотные средства, что приводит соответственно к недостатку свободных финансовых ресурсов - снижению платежеспособности предприятия, невозможности своевременно приобрести необходимые для производства материальные ресурсы, оборудование, рассчитаться с бюджетом и внебюджетными фондами по налогам и по зарплате с персоналом и т.д. Кроме того, высокий уровень излишних запасов приводит к увеличению издержек предприятия по содержанию самих запасов: необходимость иметь большие складские площади, нужно иметь увеличенный персонал (кладовщиков, грузчиков, бухгалтеров) для обработки и учета материалов, находящихся на складе, это дополнительные коммунальные платежи и налоги на имущество. Все это приводит к повышенным расходам на: амортизационные отчисления из-за созданных дополнительных складских помещений для хранения излишних запасов, затраты на зарплату увеличенного бухгалтерского и складского персонала (кладовщиков, грузчиков, обрабатывающих эти запасы), увеличенные коммунальные платежи - на освещение, отопление дополнительных складских помещений и т.д. Дополнительные издержки увеличивают себестоимость готовой продукции, выпускаемой промышленным предприятием, и снижают ее конкурентоспособность на рынке товаров.
Поэтому в условиях рыночной экономики руководство предприятия, сотрудники его служб снабжения и сбыта, плановой и финансовой служб должны стремиться к эффективному управлению движением материальных и финансовых ресурсов - управлению процессами снабжения и сбыта, запасами и оборотными средствами, вложенными в эти запасы. Они должны своевременно предупреждать о наличии и появлении дефицитных позиций по товарно-материальным ценностям на предприятии, которые грозят нарушить бесперебойность организации процесса производства, выявлять излишние запасы материальных ресурсов с целью определения возможности их реализации. Наличие оптимальных запасов на предприятии, которое можно обеспечить путем организации управления и контроля за потоками материальных и финансовых ресурсов, за состоянием и уровнем запасов позволяет рассматриваемому предприятию бесперебойно функционировать при малом объеме «омертвленных» материальных ресурсов и небольших размерах отвлеченных оборотных средств, вложенных в эти запасы. Это позволит выявить излишние запасы, реализация которых даст возможность снизить издержки по содержанию самих запасов и соответственно повысить эффективность производства.
Таким образом, в современных условиях внедрение логистики в управление запасами приобретает особую актуальность, отлаженная система логистики и четкая организация внутрискладского хозяйства не только позволяет снизить издержки, но зачастую и приносят чистую прибыль предприятию на каждом из этапов движения товара к потребителю.
На основе вышесказанного сформулирована цель данного дипломного проекта, которая состоит в том, чтобы изучить систему закупок и логистики, организацию многопрофильного складского хозяйства в Цехе подготовки производства АО «Комбинат «Магнезит» - подразделения, на которое возложены функции приема, разгрузки, обработки, хранения и отпуска всех материалов, поступающих на АО «Комбинат Магнезит», а также исследовать состояние внутренней складской логистики АО «Комбинат Магнезит» для разработки рекомендаций по совершенствованию системы управления запасами.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
1) Рассмотреть теоретические аспекты системы закупок и логистики.
2) Проанализировать, на примере данного предприятия, эффективность внутренней логистики АО «Комбинат Магнезит».
3) Оценить существующее состояние:
- уровня запасов и неликвидов;
- движения информационных и материальных потоков;
- состояния и содержания центрального складского хозяйства и цеховых кладовых;
- персонала, занятого в процессе обеспечения материальными ресурсами подразделений.
4) Разработать рекомендации по совершенствованию системы управления запасами за счет оптимизации (объединения) и интеграции (перемещения) цеховых кладовых и складов
Объектом рассмотрения в данном исследовании является деятельность складского хозяйства цех подготовки производства АО «Комбинат «Магнезит».
Предметом изучения данного проекта являются вопросы, касающиеся системы управления запасами, закупок и логистики, организации многопрофильного складского хозяйства на логистических принципах.
Методологической и теоретической основой дипломной работы являются работы ведущих отечественных авторов в области менеджмента и логистики. Основной метод исследования характеризуется сочетанием текстологического анализа и статистического анализа деятельности складов на предприятии.
Недостаток производственных запасов у предприятия приводит к нарушению ритмичности его производства, снижению производительности труда, перерасходу материальных ресурсов из-за вынужденных нерациональных замен и повышению себестоимости выпускаемой продукции. Недостаток сбытовых запасов не позволяет обеспечить бесперебойный процесс отгрузки готовой продукции, соответственно это уменьшает объемы ее реализации, снижает размер получаемой прибыли и потерю потенциальной клиентуры потребителей продукции, выпускаемой предприятием. В то же время наличие неиспользуемых запасов замедляет оборачиваемость оборотных средств, отвлекает из оборота материальные ресурсы и снижает темпы воспроизводства и ведет к большим издержкам по содержанию самих запасов. Функционирование промышленного предприятия при относительно высоком уровне у него запасов будет совершенно не эффективным. В данном случае предприятие имеет у себя по отдельным группам товарно-материальных ценностей запасы больше действительно необходимых их значений - излишние запасы (неликвиды). В связи с этим оно дополнительно должно вложить в них значительные оборотные средства, что приводит соответственно к недостатку свободных финансовых ресурсов - снижению платежеспособности предприятия, невозможности своевременно приобрести необходимые для производства материальные ресурсы, оборудование, рассчитаться с бюджетом и внебюджетными фондами по налогам и по зарплате с персоналом и т.д. Кроме того, высокий уровень излишних запасов приводит к увеличению издержек предприятия по содержанию самих запасов: необходимость иметь большие складские площади, нужно иметь увеличенный персонал (кладовщиков, грузчиков, бухгалтеров) для обработки и учета материалов, находящихся на складе, это дополнительные коммунальные платежи и налоги на имущество. Все это приводит к повышенным расходам на: амортизационные отчисления из-за созданных дополнительных складских помещений для хранения излишних запасов, затраты на зарплату увеличенного бухгалтерского и складского персонала (кладовщиков, грузчиков, обрабатывающих эти запасы), увеличенные коммунальные платежи - на освещение, отопление дополнительных складских помещений и т.д. Дополнительные издержки увеличивают себестоимость готовой продукции, выпускаемой промышленным предприятием, и снижают ее конкурентоспособность на рынке товаров.
Поэтому в условиях рыночной экономики руководство предприятия и сотрудники его служб снабжения и сбыта, плановой и финансовой служб должны стремиться к эффективному управлению движением материальных и финансовых ресурсов - управлению процессами снабжения и сбыта, запасами и оборотными средствами, вложенными в эти запасы. Они должны своевременно предупреждать о наличии и появлении дефицитных позиций по товарно-материальным ценностям на предприятии, которые грозят нарушить бесперебойность организации процесса производства, выявлять излишние запасы материальных ресурсов с целью определения возможности их реализации. Наличие оптимальных запасов на предприятии, которое можно обеспечить путем организации управления и контроля за потоками материальных и финансовых ресурсов, за состоянием и уровнем запасов позволяет рассматриваемому предприятию бесперебойно функционировать при малом объеме «омертвленных» материальных ресурсов и небольших размерах отвлеченных оборотных средств, вложенных в эти запасы. Это позволит выявить излишние запасы, реализация которых даст возможность снизить издержки по содержанию самих запасов и соответственно повысить эффективность производства.
В условиях рыночной экономики становится актуальным вопрос организации оперативного контроля и управления запасами материальных ресурсов на предприятии. Решению данной проблемы в определенной степени способствует внедрение автоматизированных систем управления предприятиями, которые позволяют наладить учет движения материальных ресурсов (поступление, расход, ежесуточные остатки). Результатом решения задачи по оперативному контролю является получение ежедневной (недельной, декадной, месячной или иной периодичности) информации о фактическом наличии запасов на складах предприятия и степени их соответствия установленным нормам. Это позволяет осуществлять непрерывный контроль за их величиной, своевременно и оперативно выявлять образование излишних остатков или дефицита по отдельным позициям, который может нарушить организацию бесперебойности функционирования потребителя.
В условиях рыночной экономики становятся особенно актуальными вопросы рациональной и эффективной организации процессов управления и контроля за движением материальных и финансовых потоков на предприятии с целью повышения эффективности материально-технического снабжения самого предприятия и сбыта производимой им готовой продукции. Это необходимо для оптимизации уровня запасов и эффективного их использования, уменьшения их уровня, а также минимизации оборотных средств, вложенных в эти запасы.
Анализ проделанной работы по изучению системы закупок и логистики на АО «Комбинат «Магнезит», а также деятельности Управления подготовки производства - подразделения, на которое возложены функции приема, разгрузки, обработки, хранения и отпуска всех материалов, поступающих на АО «Комбинат Магнезит», позволил сделать выводы о необходимости разработки проекта централизации складского хозяйства, целью которого является получение экономического эффекта от рационального управления материальными ресурсами в процессе обеспечения производства.
Задачами данного проекта являются:
1) Снижение затрат на организацию грузопотоков за счет:
- централизации обеспечения подразделений материальными ресурсами;
- создания единого информационного поля для оперативного контроля и влияния на движение материалов;
- эффективного использования складских площадей, персонала, транспорта и погрузо-разгрузочных механизмов.
2) Снижение уровня запасов за счет:
- гибкости и объективности и долгосрочного и оперативного планирования, формирования лимитов;
- организация системы тотального контроля за лимитами и нормативами по расходу и хранению материальных ресурсов;
- списания и реализации товаров без движения (неликвидов).
3) Совершенствование системы управления запасами за счет:
- мотивации персонала, занятого в системе обеспечения производства материальными ресурсами;
- оптимизации (объединения) и интеграции (перемещения) цеховых кладовых и складов;
- снижения затрат грузопотоков обеспечения материальными ресурсами от рекомендаций и мероприятий прикладной логистики.
В процессе работы, на основании полученных результатов и предложений, уточнялись направления и этапы работы, выполнялись организационные мероприятия.
1 Савин, В.И. Организация складской деятельности: справочное пособие / В.И. Савин. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Дело и сервис, 2013. — 544 с.
2 Райзберг, Б. А. Современный экономический словарь : справочное изд. / Б.А.Райзберг, Л.Ш.Лозовский, Е.Б.Стародубцева. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2012. - 480 с.
3 Родников, А. Н. Логистика: терминологический словарь / А.Н.Родников. - М.: Издательство: «Инфра - М», 2013. - 352 с.
4 Бутрин, А.Г. Логистика промышленного предприятия : Учебное пособие / А.Г.Бутрин. - Челябинск: Изд. ЮУПИ, 2012.- 127 с.;
5 Бахрушина, М.А. Управленческий анализ: Выбор оптимального решения: справочное пособие / М.А.Вахрушина - М.: Омега-Л, 2011. - 432 с.
6 Волгин, В.В. Склад Ж: практическое пособие / В.В.Волгин. - 2-е изд. - М.: Издательский Дом «Дашков и К0», 2011. - 315 с.
7 Волгин, В.В. Склад: организация и управление: практическое пособие / В.В. Волгин. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: ИКЦ Маркетинг, 2012. - 364 с.: ил.; 22 см. - Библиогр.: с. 360-362.
8 Гаджинский, А. М. Логистика: учебник для вузов / А.М. Гаджинский; М-во образования РФ. - Изд. 9-е, перераб. и доп. - М.: Дашков и К0, 2013. - 408 с.: ил.; 21 см. - Библиогр.: с. 406-407.
9 Гаджинский, А. М. Практикум по логистике: практическое пособие / А.М.Гаджинский. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2013 - 128 с.
10 Гаджинский, А. М. Современный склад. Организация, технология, управление и логистика: учебно-практическое пособие / А.М.Гаджинский. - М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2011. - 176 с.
И Гайдаенко, А. А. Логистика: учебник / А.А.Гайдаенко,
О.В.Гайдаенко. — М.: Палеотип, 2011. — 219 с.
12 Григорьев, М. Н. Логистика: учебное пособие для вузов / М.Н.Григорьев, А.П. Долгов, С.А.Уваров; М-во образования РФ. - М.: Гардарики, 2011. - 463 с.: ил.;22 см. - (Disciplinae). - Библиогр.: с. 454-460.
13 Дыбская, В.В. Логистика складирования для практиков: практическое пособие / В.В.Дыбская. -М.: «Алфа-Пресс», 2012. - 208 с.
14 Зеваков, А.М. Логистика материальных запасов и финансовых активов: Оптимальное управление запасами. Анализ денежных средств. Нормирование производственных и товарных запасов: учебно-практическое пособие: / А.М.Зеваков. - 2013: Питер. - 2013. - 352 с.
15 Киреева, Н.С. Складское хозяйство: учебное пособие для вузов / Н.С.Киреева. - М.: «Издательство Академия», 2013. - 192 с.: 21 см. - Библиогр.: с. 189-190.
16 Курганов, В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: учебно-практическое пособие / В.М. Курганов; учеб.-метод, об-ние вузов РФ. - М.: Книжный мир, 2012. - 432 с.: ил.; 21 см. -Библиогр.: с. 295. -Прил.: с.296-429.
17 Левкин, Г.Г. Логистика: Теория и практика: учебник / Г.Г.Левкин. - М.: Издательство «Феникс», 2012.-221 с.: 20 см. - Библиогр.: с. 219-220.
18 Леншин, И. А. Основы логистики: учебное пособие / И.А.Леншин. - М.: Издательство: Машиностроение, 2012.- 464 с.
19 Мешкова, Л. Л., Белоус, И. И., Фролов, Н. М. Логистика в сфере материальных услуг (На примере снабженческо-заготовительных и транспортных услуг) / Л.Л.Мешкова, И. И.Белоус, Н. М.Фролов — 2-е изд. испр. и перераб. - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн, ун-та, 2012. - 188 с.
20 Миротин, Л. Б. Системный анализ в логистике: практическое пособие / Л.Б.Миротин, Ы.Э.Ташбаев. - М.: Издательство: Экзамен, 2013. - 480 с.
21 Неруш, Ю.М. Логистика: учебник / Ю.М. Неруш; М-во образования РФ, Моск. гос. ин-т междунар.отношений (ун-т). - Изд. 4-е, перераб. и доп. - М.: ТК Велби, Проспект, 2011. - 520 с.
22 Николайчук, В.Н. Заготовительная и производственная логистика: практическое пособие / В.Н.Николайчук. - СПб.: Издательство: Питер, 2011. - 160 с.
23 Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие / Черныш Е.А., Молчанова Н.П., Новикова А.А., Салтанова Т.А. - М.: ПРИОР, 2013.- 176 с.
24 Родионова, В.Н. Логистика: Конспект лекций / В.Н.Родионова, О.Г.Туровец, Н.В.Федоркова. - М.: Издательство «ИНФРА-М», 2012. - 160с.
25 Рыжиков, Ю. И. Теория очередей и управление запасами: Учебник для вузов / Ю.И.Рыжиков. - СПб.: Издательство: Питер, 2011. - 384 с.
26 Савенкова, Т.И. Логистика: Учебное пособие / Т.И.Савенкова. - М.: Издательство «Омега-Л», 2011. - 255 с.
27 Скоробогатова, Т.Н. Логистика: Учебное пособие / Т.Н.Скоробогатова. - 2-е изд - Симферополь: ООО «ДиАйПи», 2011.- 116 с.
28 Стаханов, В.Н.Промышленная логистика: Учебное пособие / В.Н.Стаханов, С.Н.Тамбовцев. - 2-е изд.,перераб - М.: Издательство «ПРИОР», 2010.-96 с.
29 Степанов, В.И. Нормирование расхода материальных ресурсов: Учебное пособие / В.И.Степанов. - М.: Издательство «Академия», 2014. - 176 с.
30 Тяпухин, А. П. Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики: учебное пособие для вузов / А.П.Тяпухин, А.И.Голощапова, Е.Н.Лындина; Учеб.-метод, об-ние по образованию. — М.: Финансы и статистика, 2012. - 240 с.
31 Шаш, Н.Н. Логистика.: Конспект лекций / Н.Н.Шаш, К.А.Азимов, А.Ю.Шепелева. -М.: Юрайт, 2011. -206 с.
32 Шумаев, В. А. Логистика товародвижения / В.А.Шумаев. - М.: Издательство: Новый Век, 2011. — 194 с.
33 Савинов В.И. Реорганизация склада: последовательно или параллельно? / Склад и техника: справочное пособие / В.И. Савин - 2012 №4. - с.30-32.
34 Вергиев Н. Склад как бедный родственник? 9 принципов складского хозяйства [Электронный ресурс] // Современный склад. - 2015, №2. - http://www.ssklad.ru/ arhiv/2015/2_07sl.php.
35 Ребрин, Ю.И. Основы экономики и управления производством [Электронный ресурс] / Конспект лекций, Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2011. - электронная версия книги http://www.aup.ru/books/m47/
36 Склад: Организация, управление, логистика [Электронный ресурс]: [Электронный справочник] - Электрон.дан. и прогр. - М.: Издательский Дом "Равновесие", 2011. - 1 электрон.опт.диск (CD-ROM) Систем, требования: Windows 98/NT/2000/XP; Pentium II; 256 Мб оперативной памяти; 24-х скоростное устройство для чтения компакт-дисков; клавиатура; мышь. - загл. с экрана.