Тип работы:
Предмет:
Язык работы:


Корпоративная культура в деятельности предприятия туризма: опыт России и зарубежных стран

Работа №64458

Тип работы

Бакалаврская работа

Предмет

туризм

Объем работы62
Год сдачи2016
Стоимость3950 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
281
Не подходит работа?

Узнай цену на написание


Содержание
Введение 4
Глава 1. Концепции и понятийно-терминологический аппарат корпоративной культуры в менеджменте туризма 7
1.1. Понятие и сущность корпоративной культуры 7
1.2. Классификации корпоративных культур 17
1.3. Актуальность и значимость концепции корпоративной культуры в
современном менеджменте 24
Глава 2.Особенности формирования корпоративных культур в сфере туризма: зарубежный и российский опыт 30
2.1. Формирование корпоративной культуры в странах Запада 30
2.2. Формирование корпоративной культуры в странах Востока 35
2.3. Специфика формирования корпоративной культуры в бывшем СССР и
современной России 40
Глава 3. Возможности использования иностранного опыта в совершенствовании
корпоративной культуры туристского предприятия 45
3.1 Анализ внутренней и внешней среды компании «Эскалайн» 45
3.2 Диагностика корпоративной культуры «Эскалайн» 49
3.3 Рекомендации по совершенствованию корпоративной культуры для
предприятия «Эскалайн» 54
Заключение 58
Список литературы 59

Ведение бизнеса в сфере туризма зависит от изменений внешней среды. Постоянная динамика создает угрозы и открывает новые возможности. В зависимости от работы персонала, деятельность туристского предприятия может развиваться или угасать. Для ведения успешного бизнеса сотрудникам необходимо раскрыть весь свой потенциал. Сильная корпоративная культура создает условия для максимальной реализации способностей каждого сотрудника.
Корпоративная культура есть во всех предприятиях, но давать положительные результаты может лишь та, которую осознанно создавали в гармонии между приоритетами руководства и сотрудников. На данный момент в российской практике корпоративная культура, в основном, формируется спонтанно. Но целенаправленно созданная культура становится конкурентным преимуществом, она открывает в озм ожн о с ти мобилизовать все внутренние резервы туристского предприятия. Интегрируясь во все составляющие внутренней среды, корпоративная культура позволяет максимально быстро и эффективно реагировать на влияние внешних факторов.
Создание сильной корпоративной культуры в России осложнено, вследствие того, что существовавшие ранее в Советском Союзе методы ее формирования не актуальны в современной рыночной экономике. Создание корпоративной культуры в России, будет невозможным без анализа опыта других стран, и выявления перспектив применения ее элементов для отечественного туристского бизнеса.
Несмотря на значительный мировой и российский опыт, не существует универсальной сильной культуры, которая бы гарантировала успех фирме. Диагностика и оценка культуры позволят выявить характеристики и предложить инструменты для ее совершенствования, однако, каждой руководитель, в зависимости от своих приоритетов, выбирает те, которые коррелируются со всеми особенностями конкретного туристского предприятия.
Объект исследования - корпоративная культура.
Предмет исследования - инструменты совершенствования корпоративной культуры.
Целью работы - разработка рекомендаций по совершенствованию корпоративной культуры.
Для достижения этой цели были выявлены следующие задачи:
1) Изучить понятие «корпоративная культура» ее происхождение, составляющие, историю, характеристики и классификации
2) Проанализировать опыт формирования корпоративной культуры разных стран
3) Провести диагностику корпоративной культуры туристского предприятия «Эскалайн»
4) Предложить инструменты совершенствования корпоративной культуры для предприятия «Эскалайн»
Анализ существующего опыта других стран сделает возможным создание корпоративной культуры применимой в сфере туризма, вобравшей в себя наиболее эффективные черты других культур, учитывая как специфику сферы туризма, так и национальные особенности ведения бизнеса. Это позволит объединить коллектив и сделать работу более эффективной.
Методы исследований примененные в работе:
1) Сравнение
2) Исторический метод
3) Анкетирование
4) Картографирование
5) Обобщение
Методической основой работы стали труды таких зарубежных исследователей как Э. Шейн, Э. Трист, К. Бэмфорт, Дж. Вудворд, Ч. Перроу, П. Лоуренс и Дж. Лорш. Также были использованы работы отечественных ученых, которые внесли вклад в изучение корпоративной культуры и особенностей ее формирования в российской среде: Персикова Т.Н, Спивак В.А, Веснин В.Р, Виханский, Базаров Т.Ю. Сравнение разных видов корпоративных культур рассматривается рядом российских специалистов. Значительный вклад в изучение национальных особенностей ведения бизнеса и адаптации корпоративной культуры к национальной бизнес среде внес Пивоваров С.Э. Также необходимо отметить, что интерес к этой тематике возрастает, что можно отследить по росту публикаций в научных вестниках и существования периодических изданий.
Структура работы представлена введением, тремя главами и заключением. Первая глава раскрывает понятие «Корпоративная культура», его историю, основные характеристики, составляющие и классификации. Также в первой главе изучены актуальные проблемы корпоративной культуры и их кластеризация. Во второй главе рассматриваются примеры корпоративных культур в сфере туризма в разных странах, они сегментируются и выявляются их яркие черты, выявляется применимость этих черт к российским бизнес реалиям. В третьей главе проводится диагностика и оценка действующей корпоративной культуры туристического предприятия «Эскалайн» и предлагаются рекомендации для ее совершенствования.


Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь студентам в написании работ!


Корпоративная культура является важным элементом в работе туристического предприятия. Сильная культура является конкурентным преимуществом, раскрывает весь потенциал сотрудников и делает ведение бизнеса более осознанным. Пренебрежение этим фактором ослабляет предприятие и тормозит его рост.
Нет универсального инструмента для формирования сильной корпоративной культуры, однако есть значительный мировой и российский опыт по ее формированию.
В работе было рассмотрено понятие корпоративной культуры и было предложено новое определение этого термина. Нельзя комплексно представить термин «корпоративная культура» не зная истории его формирования. Не смотря на относительно короткую историю, сама культура существовала с самого начала предпринимательства. Чем больше росла значимость социальных факторов, тем больше внимания придавалось корпоративной культуре, и 60х годов оно сформировалось и получило стимул для научного изучения. Практики и теоретики создали перечень функций и составляющих корпоративной культуры, которые были рассмотрены в работе.
В первой главе работы были изучены разные классификации корпоративной культуры и их характерные особенности. Это позволяет подобрать наиболее виды оптимальные виды корпоративных культур для работы в туризме.
В рамках работы была рассмотрена важность актуальность корпоративной культуры для туризма. Современный рынок в условии глобализации постоянно усложняет работу для менеджеров туризма, для адекватной реакции на процессы изменения, нужно изучить опыт зарубежных стран. В работе представлена кластеризация на основе которой выявить разные подходы к формированию корпоративной культуры.
Во второй главе был проанализирован опыт формирования корпоративной в странах Запада: США и Германия; и странах Востока: Япония и Китай. Были выявлены их яркие характеристики и возможность их адаптации к туристской среде. Также был изучена история формированию культуры организаций в бывшем СССР и предложена характеристика корпоративной культуры современной России.
В третьей главе была изучена туристическая компания «Эскалайн» и проведены исследования ее внешней и внутренней среды с помощью SWOT- и SNW-анализов. Были обнаружены проблемы связанные со слабой корпоративной культурой. После было проведено анкетирование по методу Кемерона и Куина. Проанализировав корпоративную культуру, была определена основная ее слабость, заключавшаяся в различии понимания целей и приоритетов компании между руководством и подчиненными. После, были предложены рекомендации для совершенствования корпоративной культуры предприятия.



1) Абрамова С.Г., Костенчук И.А. О понятии «корпоративная культура». М., 1999.
2) Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. - СПб: Питер Ком, 1999.
3) Базарова Т.Ю., Еремина Б.Л. Корпоративная культура. - М.: ЮНИТИ, 1998.
4) Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб пособие. М.: Финансы и статистика, 2000.
5) Балковская Т.З., Шуракова О.И. Теоретические основы управления персоналом. Хабаровск, 2005.
6) Баринов В.А., Макаров Л.В. Корпоративная культура организации в России // Менеджмент в России и за рубежом. 2002. - №2.
7) Василенко С. В. Корпоративная культура как инструмент эффективного управления персоналом. - М.: Дашков и Ко ,2010.
8) Веснин В.Р. Менеджмент: Учебник. - М.: Проспект, 2012.
9) Власова Н. Корпоративная культура //Дела, люди XXI, 2001, январь, №10.
10) Вольский А.С. Социологическое исследование формирования социального климата на предприятии ОАО «Сибнефтепровод». Тюмень: Вектор Бук, 2003.
11) ВоробьевГ.Г. Человеческие ресурсы и современная служба персонала//М: Социс. 2003.
12) Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - 4-е изд. - М.: Проспект, 2012.
13) Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. - М.: ЮНИТИ, 2010. 13) Горчакова В.Г. Имиджелогия. Теория и практика. - ЮНИТИ, 2011.
14) Гибсон Дж.Л., Иванцевич Д.М., Доннелли Д.Х. Организации: поведение, структура, процессы: Пер. с англ. - М.: ИНФРА-М, 2000. 94
15) Даулинг Г. Репутация фирмы: создание, управление и оценка эффективности: Пер.с англ. - М.: Консалтинговая группа «ИМИДЖ- Контакт»: ИНФРА-М, 2003.
16) Камерон К., Куинн Р. Диагностика и изменение организационной культуры: Пер. с англ. / Под ред. И.В. Андреевой. - СПб: Питер, 2001.
17) Капитонов Э.А., Капитонов А.Э. Корпоративная культура и PR. М.: ИКЦ "МарТ", Ростов-н/Д, Издательский центр "МарТ", 2003.
18) Катков В. Формирование организационной культуры на промышленном предприятии // Управление персоналом, 2000, №2.
19) Лапина Т.А. Корпоративная культура: Учебно-методическое пособие/ Омск: Изд-во ОмГУ, 2005.
20) Лютенс Ф. Организационное поведение: Пер. с англ. - М.: ИНФРА-М, 1999. 21) Мерсер Д. ИБМ: управление в самой преуспевающей корпорации мира. - М.: Прогресс, 1991.
21) Мескон Майкл Х., Альберт Майкл, Хедоури Франклин. Основы менеджмента: 3-е издание, пер. с англ. - М.: ООО «И.Д.Вильямс», 2012.
22) Ньюстром Дж. Организационное поведение: поведение человека на работе. - СПб: Питер, 2000.
23) Обри Ч. Культурная трансформация: оценка и совершенствование культуры / Ч. Обри; перевод В. А. Сорокина // Методы менеджмента качества. 2010. № 4.
24) Огурцов А. П. Ценностные ориентации внутри корпоративной культуры: методы и итоги исследования // Философия и культура, 2009. № 1.
25) Персикова Т.Н. Межкультурная коммуникация и корпоративная культура: Учеб.пособие. - М.: Логос, 2002.
26) Пивоваров С.Э. Сравнительный менеджмент. Пивоваров С.Э., Максимцев И.Л. 2-е изд. - СПб.: 2008. — 480 с.
27) Радугин А.А., Радугин К.А. Социология: Курс лекций. - М.: Владос, 1995.
28) Роджерс Ф.Дж. ИБМ. Взгляд изнутри: Человек-фирма-маркетинг. - М.: Прогресс, 1990. 95
29) Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика. - М.: ИНФРА - М, 2001.
30) Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: «Ось-89», 1997.
31) Сенин B.C. Организация международного туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002
32) Серебряков С. Корпоративная культура в профессиональном ракурсе // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2001.- № 12.
33) Скворцов А. Элементы формирования корпоративной культуры//Журнал Biz-Bote, 2010, № 3.
34) Спивак В.А. Корпоративная культура. - СПб.: Питер, 2001.
35) Сухорукова М. Ценности как ключевой элемент организационной культуры //Управление персоналом. 2000. № 11.
36) Тихонов А.В. Социология управления. СПб.: Изд-во СПбУ, 2000.
37) Ушакова Н.В., Стрижева А.И. Имиджелогия: Учебное пособие. _ М.: Дашков и К, 2012.
38) Фельдмаршал Мольтке. История германо-французской войны 1870- 1871 гг. — М., Воениздат, 1937.
39) Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма. М.: Финансы и статистика, 2002.
40) Чукаева У А. Корпоративная культура и паблик рилейшнз (PR) в промышленных организациях // Социологические исследования, 2000,№ 8.
41) Шадрин А.Е. Сетевая модель организации. - М.: Инфра-М, 1997.
42) Шейн Э.Х. Организационная культура и лидерство: Пер. с англ. / Под ред. В.А. Спивака. - СПб.: Питер, 2002.
43) Яковлев И. Паблик рилейшенз в организации. - СПб.: Питер, 1995. 40) Ярных В.
Управление в условиях кризиса: HR-технологии М: Изд-во: Вершина, 2006



Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.



Подобные работы


©2024 Cервис помощи студентам в выполнении работ