В результате написания дипломной работы, были решены все задачи, поставленные во введении. Таким образом, можно сделать следующие выводы:
1) Конкурентная стратегия представляет собой план предприятия по обеспечению определенного уровня его конкурентоспособности.
На данном этапе конкуренция в сельском хозяйстве это борьба за выживание на региональных рынках. Конечная цель конкуренции в отрасли сельского хозяйства– это эффективная экономика, которая должна опираться на модернизированные мощности, новые предприятия, которые на основе новых технологий производства будут выпускать недорогой, но качественный товар.
В сельскохозяйственных предприятиях применяются различные методы оценки конкурентной стратегии, наиболее известными из которых являются следующие: анализ портфеля заказов, матрица Мак- Кинси, анализ жизненного цикла, бенчмаркинг.
Лидером разработки методов формирования конкурентных стратегий считается Гарвардская школа бизнеса. К. Эндрюс, М. Портер, Г. Хэмел и К. Прахалад разработали главные методы формирования конкурентных стратегий: SWOT-анализ, пять сил конкуренции, стержневые компетенции.
2) Важнейшей отраслью экономики Республики Беларусь и главной составляющей агропромышленного комплекса страны является сельское хозяйство. В структуре продукции сельского хозяйства Республики Беларусь наибольший удельный вес составляют сельскохозяйственные организации. Так, их удельный вес на 01.01.2015 г. составил 76,2 %. Наименьший удельный вес в структуре продукции сельского хозяйства Республики Беларусь занимают крестьянские (фермерские) хозяйства. Так, удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств на 01.01.2015 г. составил 1,7 %.
В общереспубликанском объеме производства продукции сельского хозяйства в 2014 г. наибольший удельный вес занимает Минская область (23,4%), а наименьший удельный вес у Витебской области (13,0 %).
По направлениям хозяйственной деятельности почти 50 % фермерских хозяйств Беларуси специализируются преимущественно на производстве продукции растениеводства, около 20 % - животноводства, остальные ведут смешанное производство.
Агромаркетинг отличается от промышленного, коммерче¬ского, банковского и других видов маркетинга. Это опреде¬ляется особенностями сельского хозяйства: зависимостью результатов от природных условий, ролью и значением това¬ра, разнообразием форм собственности, несовпадением рабочего периода и периода производства, сезонностью про-изводства и получения продуктов, многообразием организа¬ционных форм хозяйствования и их диалектикой, внешне¬экономическими связями, участием государственных органов в развитии АПК и его отраслей.
Конкурентоспособность аграрной отрасли определяется множеством факторов, которые можно разделить на семь групп: условия для факторов производства, устойчивая стратегия, структура и соперничество, уровень спроса, случайные события, уровень развития родственных и сопутствующих отраслей, конкурентоспособность производимой продукции и политика.
3) Сельскохозяйственный производственный кооператив «Ольговское» является одним из самых крупных хозяйств Витебского района, земельные угодья которого прилегают непосредственно к черте г.Витебска. На территории отделения Ольгово расположены две молочно-товарные фермы, три фермы по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота. На землях отделения Бабиничи расположена одна молочно-товарная ферма, три фермы по откорму и доращиванию крупного рогатого скота.
4) К основным ресурсам СПК «Ольговское» относятся земельные угодья, трудовые ресурсы, основные средства. Сельскохозяйственные угодья составляю 22,7 % земельных угодий СПК. Наибольший удельный вес в составе земельных угодий занимают пруды и водоемы (32,7 %) и прочие угодья (32,7 %). Наименьший удельный вес в структуре земельных угодий занимают многолетние насаждения (0,1 %).
В структуре трудовых ресурсов СПК «Ольговское» работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, составляют 89,8 % по состоянию на 01.01.2015 г. В числе работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, наибольший удельный вес занимают рабочие. Так, в 2012 г. удельный вес рабочих составил 78,6 %, в 2013 г. - 75,0 %, в 2014 г. - 80,5 %.
В структуре основных средств СПК «Ольговское» наибольший удельный вес занимают здания и сооружения. Так, в 2012 г. удельный вес зданий и сооружений составил 77,7 %, в 2013 г. 78,1 %, в 2014 г. - 73,7 %. Наименьший удельный вес в структуре основных средств СПК занимают инструмент, инвентарь и принадлежности и другие виды основных средств. Так, удельный вес инструмента, инвентаря и принадлежностей и других видов основных средств в период с 2012 - 2014 гг. составил 0,1 %.
5) В СПК «Ольговское» поставляются такие виды ресурсов и материалов, как ГСМ, минеральные удобрения и средства защиты, известковые удобрения, семена, корма и кормовые добавки.
Основными поставщиками ресурсов и материалов в СПК «Ольговское» района являются: ООО «ЛиквидМедиум», Потребительское общество «АРГО», ООО «АКВАСТОП», Крестьянское фермерсоке хозяйство «Сеянец», ООО «ДиТАком».
6) В состав посевных площадей СПК входят зерновые и зернобобовые культуры, картофель, овощи открытого грунта и кормовые культуры. Наибольший удельный вес в составе посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые культуры. Так, удельный вес зерновых и зернобобовых культур в 2012 г. составил 52,1 %, в 2013 г. - 48,4 %, в 2014 г. - 49,4 %. Наименьший удельный вес в составе посевных площадей СПК «Ольговское» занимают овощи (2012 г. - 0,9 %, 2013 г. - 1,0 %, 2014 г. - 0,9 %).
В СПК в 2014 г. увеличилось наличие крупного рогатого скота на 1,1 %. Однако, наблюдается полное сокращение поголовья свиней. Таким образом, за счет полного сокращения поголовья свиней, общее количество скота снизилось на 20,4 %. Так же снизилось количество пчелосемей в 2014 г. на 55,7 %.
В СПК «Ольговское» в 2014 г. наблюдается увеличение среднегодового удоя молока на 9,2 %, выхода телят на сто коров на 16,6 %. Однако произошло снижение прироста живой массы КРС на 7,2 % и полностью сократился прирост живой массы свиней и делового выхода поросят.
7) К основным видам продукции, которые реализует СПК «Ольговское» относятся зерновые и зернобобовые культуры, картофель, овощи открытого грунта, молоко, мед, мясо и мясные продукты.
В СПК увеличился объем реализации таких видов продукции, как пшеница (на 9,5 %) и трикале ( на 68,7 %). Так же наблюдается увеличение объемов реализации молока ( на 26,2 %). Однако, полностью перестали реализовываться мясо и мясные продукты.
В состав товарной продукции СПК «Ольговское» входит продукция растениеводства и продукция животноводства. В структуре товарной продукции СПК на протяжении 2012-2014 гг. наибольший удельный вес составляет продукция животноводства. Так, в 2012 г. удельный вес продукции животноводства в структуре товарной продукции СПК составил 53, 9 %, в 2013 г. - 51,9 %, в 2014 г. - 55,1 %.
8) В СПК «Ольговское» наблюдается получение прибыли по таким видам продукции, как зерно, картофель, овощи, молоко, мед. Однако, так же наблюдается убыток по таким видам продукции, как КРС на мясо, КРС на племенную продажу, продукция переработки.
СПК в 2014 г. получено прибыли на 30,9 % больше чем в 2012 г. Рост прибыли получен благодаря увеличению прибыли от реализации картофеля и молока. Однако на предприятии СПК «Ольговское» в целом по хозяйство наблюдается убыточность. Так, в 2012 г. убыточность составила -5,6 %, в 2013 г. - 28,1 %, в 2014 г. 133,2 %.
9) Ассортимент продукции СПК «Ольговское» включает в себя зерновые и зернобобовые культуры, картофель, овощи, молоко, мед, мясо (живой вес) КРС и свиньи.
Наличие зерновых и зернобобовых культур на конец 2014 г. снизилось в сравнении с 2012 г. на 650 т. Наличие на конец 2014 г. картофеля и молока в СПК в сравнении с 2012 г. увеличилось. Так, наличие картофеля выросло на 90 т и составило в 2014 г. 3572 т, наличие молоко выросло на 3 т и составило в 2014 г. 10 т.
10) Основными статьями затрат являются затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, материальные затраты, амортизация основных средств и нематериальных активов и страховые платежи.
Основными статьями затрат являются затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, материальные затраты, амортизация основных средств и нематериальных активов.
11) Перечень покупателей и заказчиков СПК «Ольговское», среди которых не только предприятия, но и индивидуальные лица и предприниматели: ГОУПП «Радуга» г. Витебск, СПК «Обухово», СПК «Озеры» и т.д., а также имеются и зарубежные партнеры ООО «ШинТрейд», г. Москва, ИП Налимова Н. И. , г. Жуковский Московской области, фирма «EXPORT-IMPORT Urszula Królikowska», г. Михаловице, Польша и другие.
12) На предприятии используются всего лишь два вида рекламных средств – печатная реклама и рекламные сувениры. Затраты на рекламу в 2014 г. в сравнении с 2012 г. увеличились. Так, рост затрат на печатную рекламу составил 34,4 %, на рекламные сувениры - 25,3 %. В СПК рекламируются такие продукты как картофель, корма и сливки.
СПК в 2014 г. принимало участие в выставках и ярмарках в которых были достигнуты следующие успехи: заключены договора на поставку продукции растениеводства и животноводства, занято третье место по производству кормов для общественного животноводства, получены лучшие результаты по производству зерна.
13) В СПК «Ольговское» отсутствует отдел маркетинга. Функции маркетолога на предприятии выполняет заведующий производством СПК. Зав. производством тесно сотрудничает с отделом по правовой работе (юридическим отделом).

14) Основным конкурентом СПК «Ольговское» является ОАО «Рудаково». Открытое акционерное общество «Рудаково». Его специализация – овощеводско – молочная.
СПК «Ольговское» является лидером по производству картофеля, однако уступает ОАО «Рудаково» по производству молока. Тем не менее, предприятие имеет неплохие показатели деятельности и большой потенциал развития, при условии использования ресурсосберегающих технологий при производстве.
15) Необходимость обеспечения и сохранения конкурентоспособности в условиях непрерывной изменчивости внешней среды определяет цели, средства и направления организационного совершенствования СПК «Ольговское».
Проект по совершенствованию организационной структуры СПК «Ольговское» предполагает ликвидацию имеющихся изъянов в структуре организа¬ции, препятствующих повышению конкурентоспособности предприятия, структура СПК «Ольговское» подразумевает проведение реорганизации. Для чего необходимо утвердить новое штатное расписание, в котором ввести две новые должности: менеджер по продажам и маркетолог.
В результате реализации мероприятий по совершенствованию организационной структуры ожидается рост чистой прибыли предприятия на 253,0 млн.рублей. Рентабельность от основной деятельности увеличится на 9,5 % - с 0,4 % до 9,9 %. Рост производительности труда (на 1,64%) превышает рост средней заработной платы по предприятию, что подтверждает экономическую выгоду от проекта для предприятия.
16) Для совершенствования конкурентной способности СПК «Ольговское» была предложена Программа по интенсификации молочного скотоводства. В ходе реализации Программы по интенсификации молочного скотоводства в СПК «Ольговское» будет получен дополнительный надой 3720 ц. Так же будет получена дополнительная прибыль от реализации в размере 1067,3 млн. руб. Экономическая эффективность проекта составит 484,3 млн. руб. Реализация данного мероприятия повысит конкурентную способность продукции (молока) СПК за счет улучшения качества. В ходе реализации Программы повыситься жирность молока, так как у молока коров высокопродуктивных пород жирность составляет 5-5,5 %, в то время, как жирность черно-пестрых коров 3,3-3,8 %.
17) В СПК "Ольговское" контролирует и координирует всю работу по охране труда инженер по охране труда под руководством руководителя хозяйства.
Соблюдение законодательства о режиме труда и отдыха работающих осуществляется в соответствии с Трудовым кодексом. Ведётся "Журнал регистрации инструктажей", в котором регистрируются такие виды инструктажей как: вводный, первичный на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой.
За последние три года в СПК произошел только один несчастный случай, причиной которого стало несоблюдение трактористом правил техники безопасности при перевозке людей.
18) С целью улучшения условий труда в убойном цехе СПК «Ольговское» предлагается разработать "План номенклатурных мероприятий по охране труда", который является составной частью коллективного договора и разрабатывается на 1 год.
Основной целью Плана будет являться снижение производственного травматизма и профессиональной заболеваемости. Срок реализации Программы - 2015 - 2016 гг. Главный за создание Плана – главный инженер убойного цеха СПК. Ожидаемая экономическая эффективность от внедрения мероприятий по улучшению условий труда в убойном цехе составляет 29442 млн. руб.


Купить