Оценка экономической эффективности создания цеха по производству ПВХ пленки пищевого назначения (Вариант 43, Санкт-Петербургский государственный технологический институт)
Есть приложение - Расчет фонда оплаты труда производственных рабочих.
Введение 3
1 Организация производства 5
2 Расчет сметной стоимости проектируемого объекта 11
3 Расчет численности персонала 15
4 Расчет производительности труда 19
5 Расчет фонда заработной платы персонала 20
6 Расчет проектной себестоимости продукции 23
7 Технико-экономические показатели и определение экономической 26
эффективности проектируемого производства 26
Список использованных источников 30
Приложения 32
Производство полиэтиленовой пленки предусматривает изготовление товаров, используемых для сортировки и упаковки продукции на промышленных предприятиях и в магазинах, для хранения продуктов, утилизации мусора. Также данные изделия применяются для организации теплиц, в домашнем хозяйстве, в строительстве. Обычно они используются одноразово, что обеспечивает неизменно высокую рентабельность бизнеса.
Использование пищевой пленки ПВХ является качественно новым шагом в применении полимерных пленок для упаковки пищевых продуктов. Благодаря своим уникальным свойствам пропускать газы, пленка дает возможность продлить срок хранения продуктов, сохраняя все вкусовые и эстетические качества. Отсутствие конденсата позволяет увеличить производительность упаковки горячих продуктов, например, хлеба, так как нет необходимости тратить время на его остывание. Как правило, используется для производства и продажи пищевых полуфабрикатов (мясо, птица, рыба, овощи/фрукты, свежая зелень и др.) в том числе, и супермаркетами.
Цель курсовой работы - расчет экономической обоснованности производства пищевой пленки ПВХ.
Для достижения поставленной цели в работе поставлены задачи:
рассмотреть организацию производства;
рассчитать сметную стоимость проектируемого объекта;
рассчитать численность персонала и производительность труда;
рассчитать затраты на оплату труда;
рассчитать проектную себестоимость продукции;
рассчитать технико-экономические показали и экономическую эффективность производства.
Предметом курсовой работы является методика расчета и оценки эффективности производства ПВХ пленка пищевого назначение.
Объектом работы является производство ПВХ пленки пищевого назначения.
Теоретической базой исследования послужили материалы периодических изданий, учебная литература, посвященные вопросам бизнес-планирования.
В данной работе были поставлены и решены следующие задачи:
рассмотрена организация производства;
рассчитана сметная стоимость проектируемого объекта;
рассчитана численность персонала и производительность труда;
рассчитаны затраты на оплату труда;
рассчитана проектная себестоимость продукции;
рассчитаны технико-экономические показали и экономическая эффективность производства.
Расчеты показали, что полная себестоимость объема производства составит 76,2 млн. руб., из них сырье и материалы - 112,3 млн. руб., топливо и энергия на технологические нужды - 17,5 млн. руб., заработная плата производственных рабочих и отчисления от оплаты труда - 5,2 млн. руб., общепроизводственные расходы - 27,9 млн. руб., общехозяйственные расходы - 37,3 млн. руб., коммерческие расходы - 5,6 млн. руб. Выработка на одного производственного работника составит 159,6 т. в год.
Годовая прибыль от реализации продукции составит 22,86 млн. руб., чиста прибыль - 18,29 млн. руб.
Данный размер дохода позволит обеспечить предприятию рентабельность фондов в размере 15,9%, производства - 30%.
В результате срок окупаемости проекта составит 4,5 года.
Расчет точки безубыточности показал, что точка безубыточности равна 1,22 т. годовой продукции, в сумме это составит 34,69 млн. руб.
Так как годовой планируемый объем производства значительно выше объема производства в точке безубыточности и с учетом рентабельности производства, можно сделать вывод об экономической целесообразности внедрения данного производства.
