Место прохождения практики: Индивидуальный предприниматель Еремина Нина Яковлевна (Омская обл., с.Привальное)
Основной вид деятельности – торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах.
Проведен анализ финансового состояния за 2016-2018 годы.
Проведен PEST–анализ и SWOT–анализ ИП Еремина Нина Яковлевна.
В приложениях бухгалтерская отчетность за 2016-2018 годы.
Также есть дневник и характеристика.
Введение 3
1 Организационно-экономическая характеристика ИП Еремина Н.Я 4
2 Оценка действующей системы управления на предприятии 14
3 Разработка рекомендаций по развитию управления предприятием 22
Заключение 25
Список использованных источников 26
Приложение 1 27
Приложение 2 29
Данная работа представляет собой отчет о преддипломной практике. Практика проходила в ИП Еремина Н.Я. в период с 24.04.2019 г. по 25.05.2019 г.
Цель данной работы – закрепление и углубление теоретических знаний, практических умений и навыков, полученных в процессе освоения основной образовательной программы специальности, применение этих знаний на практике.
Задачи практики:
дать краткую характеристику организации;
раскрыть суть организации работы в процессе практики;
описать практические задания, которые были выполнены в ходе прохождения практики.
Объектом данной работы является ИП Еремина Н.Я.. Предметом работы выступает деятельность ИП Еремина Н.Я.
В ходе прохождения практики были выполнены следующие задания:
представлена общая характеристика предприятия;
проведен анализ системы управления;
представлены основные рекомендации по совершенствованию процесса управления малым предприятием.
Прохождение практики осуществлялось в соответствии с составленным практикантом под руководством руководителя планом преддипломной практики. С целью обеспечения выполнения практикантом своих обязанностей при прохождении практики был проведен инструктаж по соблюдению охраны труда и техники безопасности на рабочем месте в ИП Еремина Н.Я..
Сбор необходимых материалов осуществлялся в соответствии с конкретными рекомендациями руководителя практики. В конце практики руководителем были подведены итоги, даны рекомендации и указания, а также объявлена оценка за прохождение практики.
Таким образом, практика проходила в ИП Еремина Н.Ю., основным видом деятельности которого является продажа фруктов и овощей. Организационно-правовая форма – индивидуальный предприниматель, а организационная структура построена по линейному типу.
Анализ системы управления позволил установить тот факт, что на данный момент ИП Еремина Н.Ю. не имеет четкой стратегии развития, миссии и четко поставленных целей. Следует обратить внимание на то, что на деятельность данного предприятия оказывают влияние различные внешние факторы, основными из которых являются экономические. Анализ конкурентоспособности помог установить, что ИП Еремина Н.Ю. занимает достаточно высокие конкурентные позиции.
В ходе построения матрицы SWOT–анализ было выявлено, что ИП Еремина Н.Ю. имеет определенные сильные стороны. Также были выявлены и слабые стороны, а именно: проблемы в финансовой политике, низкий уровень организационной культуры, а также проблемы с коммуникациями и стратегическим планированием.
В рамках совершенствования системы управления ИП Еремина Н.Я., рекомендовано увеличить продажи группы товаров - овощи. Также для развития следует внедрить переработку очищенных овощей и нарезанных листовых салатов в вакуумной упаковке.
Исходя из того, что имеется дополнительная площадь 36кв.м, ИП Еремина Н.Я. следует установить дополнительное современное оборудование, организовать дополнительные рабочие места, разработать перечень мер по контролю за качеством продукции.
Преимущества после внедрения в том, что покупатель получит весь ассортимент свежих овощей, полуфабрикатов наилучшего качества по минимальной цене, а это обеспечит увеличение прибыли.
