СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ 2
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1.1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТЕНИЯ РОДА ПИОНОВЫХ 5
1.1.1. Ботаническое описание 6
1.1.2 Paeonia anomala 8
1.1.2.1 Химический состав подземной части растений рода пионовых 11
Эфирные масла 13
Крахмал 14
Гликозиды 15
Флавоноиды 16
Алкалоиды 18
Органические кислоты 21
Бензойная кислота 22
Салициловая кислота 24
Аскорбиновая кислота 26
Дубильные вещества 27
1.1.2.2 Применение подземной части Paeonia anomala 28
2 ЭКСПЕРЕМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 30
2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ 30
2.2 Методы исследования 30
2.2.1 Определение дубильных веществ в растительном сырье 31
2.2.1.1 Качественные реакции на содержание дубильных веществ 31
2.2.1.2 Количественное определение дубильных веществ в растительном сырье 32
3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ 35
3.1 Качественный анализ 35
3.2 Количественный анализ 42
ВЫВОДЫ 45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 46
Настоящий период развития медицины характеризуется значительным подъемом интереса к лекарственным растениям и лекарственным средствам на их основе. Более 40% лекарственных препаратов, применяемых в мировой фармацевтической практике, получают из растительного сырья. Это связано с широким спектром фармакологического действия, минимумом побочных эффектов, эффективностью, безопасностью и относительной доступностью сырья [Саушкина с соавт., 2001].
Природные биологически активные вещества в течение многих лет пользуются непрерывно возрастающим вниманием исследователей. Многие из компонентов обладают биологически активными свойствами и могут быть использованы в медицине, в пищевой и фармакологической промышленности.
Растения рода пионовых очень распространены по всему миру, активно используются в фармакологии, народной медицине, а также в декоративных целях. На сегодняшний день определно 36 видов.
Так, пион издавна используются в народной медицине и фармакологии. Из них готовят лечебные препараты, которые оказывают седативное, обезболивающее, противосудорожное, спазмолитическое действие.
Поздемные органы семейства пионовых очень богаты биалогически активными веществами, однако, точный состав и количество входящиих в них веществ до конца не определен.
Цель исследовательской работы -сравнительное изучение содержания дубильных веществвэкстрактелекарственногорастительногосырья
рода Раеоша.
Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
1. Выявить наличие дубильных веществ в растительном сырьев разных видах пиона;
2. Определить сумму дубильных веществ вподземных органах Paeonia.
3. Провести сравнительный анализ химического состава подземных органов растений рода Paeonia.
В результате сравнительного изучения содержания дубильных веществ в экстракте лекарственного растительного сырья рода Раеоша было сделано несколько выводов:
1. Качественными реакциями были выявлены дубильные вещества в экстракте лекарственного растительного сырья рода пиона - уклоняющегося, садового сорта и уклоняющегося (аптечное сырье).
2. Показано,что наибольшее количество дубильных веществ в пересчете на абсолютно сухое сырье содержится в пионе уклоняющемся (аптечное сырье).
3. Установлено,что химический состав подземных органов растений рода Paeonia у трех взятых образцов различны. Это подтверждается качественными реакциями.