Введение 3
1. Значение плодов и ягод в жизни человека 4
2. Особенности онтогенеза семенных и привитых растений. Понятие о сорте и клоне в плодоводстве 6
3. Значение, специализация и размещение питомников. Составные части питомника 12
4. Организация территории сада (значение, кварталы и их размещение, дорожная сеть, садозащитные насаждения) 15
5. Способы размножения и получения здорового посадочного материала смородины, крыжовника и малины 17
Заключение 21
Список использованной литературы 22


Купить

Россия издавна садоводческое и виноградарское государство, поэтому имеет богатый научно-производственный опыт выращивания плодов и ягод высоких потребительских качеств. Но за последние годы в силу ряда субъективных и объективных причин плодоягодные области опустились до критического уровня хозяйствования. Резко уменьшилась площадь этих насаждений в хозяйствах, снизились валовые сборы продукции, предприятия перерабатывающей промышленности постепенно остаются на обочине научно-технического прогресса. Много существующих насаждений морально устарели, а потому малоурожайные и требуют реконструкции.
Садоводство, виноградарство и ягодоводство, что считались высокорентабельными отраслями, стали убыточными и непривлекательными. В то же время потребность населения внутреннего рынка страны в плодах и ягод в свежем виде и высококачественной продукции их переработки, увеличения экспорта на внешний рынок обусловливают необходимость в ближайшие годы восстановить эти отрасли и стабилизировать производство плодов и ягод, а в перспективе и значительно увеличить, учитывая довольно большие экспортные возможности. Увеличение производства плодов и ягод должно происходить как за счет роста площади насаждений, так и, в основном, за счет повышение урожайности этих культур в результате реконструкции существующих и закладка новых насаждений промышленного типа на основе интенсивных технологий с учетом отечественных научных разработок. Поэтому специалисты, причастные к этому делу, в первую очередь, землеустроители должны иметь глубокие теоретические знания и практические навыки по планированию и проектированию садов, виноградников и ягодников на промышленной основе их выращивания.

Купить