Резюме 3
1 Общая характеристика проекта 4
2 Анализ рынка сбыта и конкуренции 6
3 Стратегия маркетинга 12
4 Юридический план 14
5 Организационный план 16
6 Производственный план 19
7 Финансовый план 21
8 Оценка рисков 23
Список литературы 26
Вышедший в 2014 году антитабачный закон, запрещающий курение в общественных местах, дал толчок появлению нового для России вида бизнеса – открытию кальянных.
Люди отправляются туда не только для того, чтобы покурить кальян, но и отдохнуть в уютной и спокойной обстановке.
Поэтому было решено открыть кальянный бар «Гран Кальян». Заведение было решено разместить по адресу ул. Брестская, дом 20. Организационно-правовая форма – ООО.
Рынок сбыта ООО «Гран Кальян» – это микрорайоны г. Барнаула. Потребители – это люди в возрасте 18-35 лет со средними и выше среднего доходами.
Наименьшую угрозу для ООО «Гран Кальян» среди конкурентов, что находятся в данном районе, создает кальянный бар «Монако». При этом необходимо отметить, что особого внимания требуют такие конкуренты, как «CENTR» и «BERLOGA», «Smoke Club».
Основная маркетинговая стратегия ООО «Гран Кальян» – это проникновение на рынок.
Относительно ценообразования – средний чек в заведении 750 руб.
ООО «Гран Кальян» было решено открыть на собственные (500 тыс. руб.) и заемные (600 тыс. руб.) средства.
Первоначальные затраты составляют 1 100 000 руб. Ежемесячные затраты составляют 676 325 руб., из которых постоянные издержки – 131 825 руб., остальное – переменные затраты (544 500 руб.)
Чистый дисконтированный доход за три года – 7 062 990 руб.
Учитывая сумму первоначальных затрат, данный проект окупиться через полгода при прогнозируемом объеме продаж.
Таким образом, проект является прибыльным и целесообразным для открытия.
