Практическая часть сделана на примере Алтайского края.
Проведена оценка продовольственной безопасности Алтайского края за 2014-2018 годы.
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Теоретические основы продовольственной безопасности региона 5
1.1. Сущность и понятие продовольственной безопасности 5
1.2. Проблема продовольственной безопасности и ее оценка 8
1.3. Взаимосвязь продовольственной и экономической безопасности региона 15
. 17
Глава 2. Оценка продовольственной безопасности региона на материалах Алтайского края 18
2.1. Общая характеристика Алтайского края 18
2.2. Оценка продовольственной безопасности Алтайского края 22
2.3. Повышение продовольственной безопасности Алтайского края 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ 35
Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что продовольственная безопасность региона является составной частью его экономической безопасности и безопасности страны в целом. Продовольственная безопасность регионов, как одна из приоритетных направлений государства, должна базироваться на самообеспечении регионов продовольствием. Однако в действительности в сфере производства продовольственной продукции имеют место существенные проблемы, приводящие к необходимости закупки продовольственных продуктов за рубежом. В настоящее время сельское хозяйство России низкорентабельно и имеет низкий конкурентный потенциал. Такие факты, как увеличение средств государства на поддержку сельскохозяйственного сектора, рост денежных потоков от импорта ситуацию не изменяют, что свидетельствует о системном характере проблемы. Таким образом, недостаточное самообеспечение регионов продовольственными товарами, низкая продовольственная безопасность регионов приводит в итоге к снижению экономической безопасности страны
Целью курсовой работы является исследование продовольственной безопасности региона как основы обеспечения экономической безопасности региона и страны.
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
изучить теоретические основы продовольственной безопасности региона;
провести анализ состояния продовольственной безопасности Алтайского края;
рассмотреть направления повышения продовольственной безопасности в регионе.
Объект исследования – продовольственная безопасность региона как составная часть экономической безопасности региона.
Предметом исследования является повышение продовольственной безопасности региона.
В ходе исследования использовались методы анализа, сравнения, основанный на сопоставлении компонентов изучаемой структуры проблемы, обобщения, изучение учебной и научной литературы по теме исследования, анализ отчетной документации.
Теоретико-методологической основой исследования послужили научные труды отечественных ученых по проблемам продовольственной безопасности региона и устойчивого развития сельского хозяйства.
Информационной базой исследования послужили официальные материалы Федеральной службы государственной статистики РФ.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка источников и Интернет-ресурсов.
Во введении представлена актуальность темы исследования, поставлена цель и задачи исследования, определены объект, предмет, методическая и теоретическая основа исследования.
В первой главе работы дало понятие продовольственной безопасности региона, рассмотрены проблемы продовольственной безопасности и методики его оценки, рассмотрена связь продовольственной и эконмической безопасности региона.
Во второй главе дана краткая характеристика региона, проведен анализ продовольственной безопасности региона, разработаны мероприятия по повышению продовольственной безопасности региона.
В заключении сделаны выводы по результатам проведенного исследования.
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы.
Продовольственной безопасностью является состояние организации рыночных отношений, характеризующееся системным, устойчивым и долгосрочным обеспечением локализованных потребителей сельскохозяйственного сырья и продовольствия в необходимом объеме за счет локализованных (частных) производителей в регионе.
Оценка проблемы продовольственной безопасности осуществляется с использованием различных показателей и критерием. Выбор определенных показателей должен осуществлять исходя из особенностей развития конкретного региона. В России принята Доктрина продовольственной безопасности, которая содержит критерии и методику оценки продовольственной безопасности.
Продовольственная безопасность является составной частью экономической безопасности регионов и страны в целом. Продовольственная безопасность позволяет снижать зависимость страны и регионов от импорта продовольствия, повышать уровень жизни населения, здоровье и продолжительность жизни.
Оценка продовольственной безопасности региона была проведена на материалах Алтайского края. Алтайский край является аграрным регионом. Ведущим производством является промышленное производство, особенно выделяется сельскохозяйственное машиностроение. Анализ показал рост ВРП региона к 2018 году, увеличение уровня жизни населения, при этом негативным фактором является снижение численности населения к 2018 году.
Оценка продовольственной безопасности Алтайского края была проведена на основании методики, указанной в Доктрине продовольственной безопасности РФ. Анализ показал, что в Алтайском крае имеет место средний уровень продовольственной безопасности. Однако следует отметить следующие негативные факторы: снижение обеспеченности сельхозпроизводителей пашнями и сельхоз техникой, снижение производства сельхозпродукции, что приводит к необходимости ее ввоза из других регионов.
Основной проблемой обеспечения продовольственной безопасности Алтайского края является не достаточно развитая технологическая база сельхозпредприятий, недостаточность средств для инновационного развития. Важным направлением решения данной проблемы является развитие ГЧП, которое позволит привлечь дополнительные инвестиции в аграрный сектор, повысить использований инноваций при производстве сельхозпродукции, что будет способствовать росту объемов производства и качества сельскохозяйственной продукции.
