📄Работа №43911
Тема: Разработка камеры изготовления компоста для выращивания грибов вешенка
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Технология машиностроения
Объем:
58 листов
Год:
2018
Просмотров:
230
4215
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
Введение 5
Глава 1
ПАТЕНТНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ОБЗОР 6
1.1 Патентный обзор 7
Глава 2
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОИСК 29
2.1 Виды вешенок 30
2.2 Технология выращивания вешенок 35
2.3 Способ получения компоста 39
Глава 3
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 49
Заключение 56
Список литературы
Глава 1
ПАТЕНТНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ОБЗОР 6
1.1 Патентный обзор 7
Глава 2
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОИСК 29
2.1 Виды вешенок 30
2.2 Технология выращивания вешенок 35
2.3 Способ получения компоста 39
Глава 3
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 49
Заключение 56
Список литературы
📖 Введение
Вешенка крепко держит позицию самого культивируемого гриба в мире после шампиньона. Ее мощный ферментативный аппарат, неприхотливость, высокая урожайность и быстрый рост позволяют любому человеку получать урожай при соблюдении минимальных условий культивирования.
Культивирование вешенки имеет два технологических пути для получения плодовых тел - интенсивный и экстенсивный. Экстенсивный метод получения основан на культивировании вешенки на древесных обрубках нехвойных пород, например, пнях, ветвях и пр. Также экстенсивный метод подразумевает использование больших площадей из-за долгой и низкой урожайности и природного, или неконтролируемого климата и поэтому имеющего большие риски в получении урожая. При этом, данные неконтролируемые, естественные факторы позволяют плодовым телам развиваться правильно и гриб выросший в природе почти всегда имеет одну и ту же форму плодового тела.
Интенсивный метод культивирования основан на использовании целлюлозосодержащих отходов растениеводства в контролируемых климатических условиях. Интенсивная технология позволяет получать намного больший урожай в короткие сроки. Качество же продукции намного лучше по сравнению с экстенсивной технологией, так как условия и факторы культивирования, непосредственно влияющие на качество продукции, контролируются человеком. Так как этот метод подразумевает использование отходов растениеводства более богатых азотом и зольными веществами, чем древесина лиственных деревьев, а так же в сложности разработки камеры изготовления компоста для выращивания грибов вешенка. Именно о последнем факторе культивирования и будет вестись речь в данной работе.
Культивирование вешенки имеет два технологических пути для получения плодовых тел - интенсивный и экстенсивный. Экстенсивный метод получения основан на культивировании вешенки на древесных обрубках нехвойных пород, например, пнях, ветвях и пр. Также экстенсивный метод подразумевает использование больших площадей из-за долгой и низкой урожайности и природного, или неконтролируемого климата и поэтому имеющего большие риски в получении урожая. При этом, данные неконтролируемые, естественные факторы позволяют плодовым телам развиваться правильно и гриб выросший в природе почти всегда имеет одну и ту же форму плодового тела.
Интенсивный метод культивирования основан на использовании целлюлозосодержащих отходов растениеводства в контролируемых климатических условиях. Интенсивная технология позволяет получать намного больший урожай в короткие сроки. Качество же продукции намного лучше по сравнению с экстенсивной технологией, так как условия и факторы культивирования, непосредственно влияющие на качество продукции, контролируются человеком. Так как этот метод подразумевает использование отходов растениеводства более богатых азотом и зольными веществами, чем древесина лиственных деревьев, а так же в сложности разработки камеры изготовления компоста для выращивания грибов вешенка. Именно о последнем факторе культивирования и будет вестись речь в данной работе.
✅ Заключение
Польза вешенок для человека такая: они содержат практически все витамины группы В, никотиновую кислоту (витамин РР), витамины С, Е, железо, йод. Наличие легкоусвояемых белков, незаменимых аминокислот (триптофан, треонин, фенилаланин, лейцин, изолейцин), минералов, мононенасыщенных жиров обусловливает пользу для человеческого организма. Также эти грибы содержат калий, кальций, кобальт, медь, железо, фосфор, цинк, селен - минералы, необходимые для нормальной работы всех жизненных функций человека.
От вешенки польза для организма поистине широка:
• подавление проявлений гипотонии и гипертонии;
• профилактика язвенной болезни ЖКТ;
• повышение иммунитета, сопротивляемости к вирусам;
• губительное воздействие на кишечную палочку;
• снижение уровня глюкозы в крови (при диабете);
• торможение развития атеросклероза;
• профилактика холецистита;
• выведение холестерина;
• очищение организма от паразитов (особенно вместе с другими противоглистными продуктами);
• при нарушении обмена веществ;
• поддержание нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Вёшенка богата хитином, манитом (составляющие клетчатки), высокое
содержание белков в составе плодового тела гриба приравнивает его к ценности мясомолочных производных. Низкое содержание жиров, высокий процент углеводов делают вешенку отличным диетическим продуктом.
Поэтому можно сделать вывод, что данный проект будет успешным и востребованным.
От вешенки польза для организма поистине широка:
• подавление проявлений гипотонии и гипертонии;
• профилактика язвенной болезни ЖКТ;
• повышение иммунитета, сопротивляемости к вирусам;
• губительное воздействие на кишечную палочку;
• снижение уровня глюкозы в крови (при диабете);
• торможение развития атеросклероза;
• профилактика холецистита;
• выведение холестерина;
• очищение организма от паразитов (особенно вместе с другими противоглистными продуктами);
• при нарушении обмена веществ;
• поддержание нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Вёшенка богата хитином, манитом (составляющие клетчатки), высокое
содержание белков в составе плодового тела гриба приравнивает его к ценности мясомолочных производных. Низкое содержание жиров, высокий процент углеводов делают вешенку отличным диетическим продуктом.
Поэтому можно сделать вывод, что данный проект будет успешным и востребованным.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.