Отчет по преддипломной практике (ООО «Подсосновский пивоваренный завод» (Алтайский край, Крутихинский район, село Крутиха), Алтайский института труд и права (филиал Академии труда и социальных отношений))
Место прохождения практики: ООО «Подсосновский пивоваренный завод» (Алтайский край, Крутихинский район, село Крутиха).
Основным видом деятельности предприятия является производство пива.
Проведен анализ финансового состояния за 2015-2017 годы.
В приложениях бухгалтерская отчетность за 2015-2017 годы.
Введение 3
1 Организационно – экономическая характеристика ООО «Подсосновский пивоваренный завод» 4
2 Анализ распределения и использования прибыли 9
3 Анализ рентабельности предприятия 19
4 Резервы повышения прибыли предприятия 22
Заключение 28
Список литературы 30
Приложения 32
Преддипломная практика проходила с 21 февраля по 07 марта 2019 г. гг. Объектом прохождения практики выступила организация ООО «Подсосновский пивоваренный завод».
Целью прохождения практики является систематизация, закрепление и углубление знаний студентов по дисциплинам направления и профиля подготовки, полученных ими в ходе учебного процесса в Алтайском институте труда и права (филиал) Образовательного учреждения профсоюзов высшего образования «Академия труда и социальных отношений».
Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:
– привести краткую характеристику предприятия;
– провести анализ рентабельности предприятия;
– Провести анализ формирования и распределения прибыли;
– Выявить резервы роста прибыли предприятия.
В ходе прохождения преддипломной практики были закреплены и расширены полученные теоретические навыки, собран материал для написания выпускной квалификационной работы.
Период исследования: 2015-2017 гг.
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы.
ООО «Подсосновский пивоваренный завод» является развивающейся организацией, структура управления - линейно-функциональная, что полностью соответствует масштабам деятельности организации. Основным видом деятельности предприятия является производство пива. У компании снижается прибыльность к 2017 году. Анализ основных экономических показателей отражает снижение эффективности деятельности предприятия, о чем свидетельствует уменьшение рентабельности, оборачиваемости активов и фондоотдачи.
Снижение чистой прибыли предприятия вызвано значительным ростом расходов предприятия. Анализ структуры финансовых результатов показал рост доли прибыли от продаж, прибыли до налогообложения и чистой прибыли в валовой прибыли предприятия к 2017 году. Наибольшая доля в доходах 2017 года приходится на прочие доходы, наибольшая доля в расходах приходится на себестоимость продаж. Факторный анализ валовой прибыли предприятия показал, что наибольшее негативное влияние на изменение валовой прибыли оказывает изменение цен на проданные товары, изменение в структуре товаров, структурных сдвигов в структуре товаров. Негативное влияние на формирование чистой прибыли предприятия оказывает снижение выручки предприятия. Золотое правило экономики не выполняется, что отражает снижение экономического потенциала предприятия с каждым годом. Анализ рычагов воздействия на финансовый результат позволил выявить снижение выручки над прибылью от продаж и свидетельствуют о росте постоянных и переменных затрат.
К 2017 году наблюдается снижение рентабельности предприятия за счет полученного убытка в 2017 году. Факторный анализ показал, что негативное влияние на снижение рентабельности собственного капитала в 2017 году оказало снижение рентабельности продаж и рост коэффициента капитализации. Коэффициент капитализации показывает соотношение заемных средств и суммарной капитализации и характеризует степень эффективности использования компанией собственного капитала. Он определяет, насколько велика зависимость компании от заемных средств.
На основании анализа можно сделать вывод, что основными резервами роста прибыли предприятия является рост выручки за счет выхода на новые рынки сбыта, снижения затрат на производство продукции.