ВВЕДЕНИЕ 5
1 Теоретические аспекты управления процессом производства в СМК
организации 8
1.1 Понятие управление процессом производства 8
1.2 Нормативно-правовое регулирование 14
1.3 Зарубежный опыт управления процессом производства в СМК 22
2 Управление процессом производства на примере организации АО
«НЭФИС-БИОПРОДУКТ» 30
2.1 Основная характеристика АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» 30
2.2 Описание процесса производства кетчупа на предприятии АО
«НЭФИС-БИОПРОДУКТ» 37
2.3 Анализ существующей системы управления процессом производства в
организации АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» 44
3 Рекомендации по улучшению эффективной системы управления процессом
производства в организации АО «НЭФИС- БИОПРОДУКТ» 52
3.1 Основные предложения по совершенствованию управления процессом
производства в организации АО «НЭФИС- БИОПРОДУКТ» 52
3.2 Мероприятия по разработке эффективной системы управления процессом производства в организации АО «НЭФИС- БИОПРОДУКТ»... 61
ВЫВОД 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 77
ПРИЛОЖЕНИЕ
Известно, что первоклассное качество товаров и услуг не может быть достигнуто без квалифицированного менеджмента. Для любой компании жизненно важно поддерживать и развивать эффективную систему менеджмента качества (СМК), которая позволяет развивать действенные способы повышения удовлетворенности потребителей качеством продукции, обеспечивающие рост эффективности и конкурентоспособности организации в современной динамичной бизнес-среде.
Сложившаяся экономическая ситуация, связанная с переходом к рыноч- ны отношениям, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Планирование и управление процессами производства необходимо любой организации, которая намеревается предпринимать какое-то действие в будущем. Организация вынуждены искать такие формы модели планирования и новые подходы управления производством в предприятии, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений.
Экономическая деятельность предприятий в условиях рыночных отношений должна быть направлена на обеспечение высокой конкурентоспособности продукции и получение максимальных результатов, какими конечном счете являются общая прибыль, совокупный доход. В соответствии с действующими на рынке законами спроса и предложения наивысших конечных результатов достигают те предприятия и фирмы, которые способны производить наиболее экономичные и качественные товары или выполнять соответствующие работы и услуги с минимальными затратами ресурсов. Эффективность ж выполнения работ или изготовления продукции, как свидетельствует мировой опыт в основном зависит от уровня квалификации работников, развития техники и технологии, организации труда и производства, а также действующих рыночных тарифов и цен на применяемы материалы.
Успешность деятельности любой компании заключается в постоянном повышении эффективности производства и результативности производственной деятельности. Для решения данных задач важным условием является совершенствование системы менеджмента качества. Необходимо провести анализ практики в организации, научный поиск и построение новой системы управления процессом производства, которая могла бы обеспечить повышение эффективности производства и увеличить конкурентоспособность на рынке. Изменения в управлении процессом производства вводятся с учетом зарубежного опыта ведущих компаний.
Итак, российским организациям необходимо в большей степени принять важность философии менеджмента качества. А именно, акцентировать свое внимание на управление процессами производства в СМК предприятия. Можно предположить, что не «тотальная» ориентированность руководителей на СМК- это системная проблема российских предприятий и организаций, котора! влечет за собой другие проблемы (нереализованность процессного подхода низкая вовлеченность сотрудников и т.д.), что в итоге снижает результа- тивност процессов производства.
В условиях которые постоянно меняются, очень эффективно действует система управления предприятием, которая включает цели и задачи компании. Актуальность совершенствования управления процессом производства в С^К предприятия зависит от успешности компании на рынке. На сегодняшний день предприятия России не могут конкурировать с зарубежными компаниями. Учитывая проблему российских предприятий, выбранная тема исследования является весьма актуальной. В настоящее время необходимы изменения в области качества, направленные на управление и планирования производственным процессом в целом. Совершенствование управления процессом производства обеспечат достижение целей организации, поэтому система управления требует пересмотра. Некоторые компании, в особенности зарубежные, работают результативнее и эффективнее других. Они производят товары, востребованные рынком, и делают это быстрее и дешевле конкурентов. Именно поэтому большое внимание в дипломной работе уделяется исследованию науки менеджмента Управление процессом производства
в СМК является важной частью успешности предприятия. Прогресс управления последних лет ведет к тому, что творческие возможности личности, её способности к генерированию нового знания и информации становятся главным ресурсом завтрашнего дня. Соответственно возникает необходимость перехода от применения общих функций менеджмента в классическом варианте к менеджменту как системе управления, базирующейся на философии функционирования и развития человеческого капитала организации.
Цель работы - исправление ошибок в процессах производства и разработка эффективной системы управления процессом производства в СМК на примере компании АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ». А именно исследование управления персоналом на предприятии.
Объектом данной работы вступает производственная компания АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ».
Работа состоит из введения, трех глав и заключения.
Первая глава - теоретические аспекты управления процессом: сущность и особенности. Во второй главе - практической, проводится основная характеристика компании, описание процесса производства продукции и проводится анализ существующей системы управления процессами в СМК предприятия и выявление слабых сторон в нынешней модели управления. В третьей главе, представлены основные предложения и мероприятия по совершенствованию системы управления процессами производства в компании АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ». Раздел заключение содержит итоги и выводы основной части дипломной работы.
Совершенствование коммерческой деятельности организации является особо актуальной задачей, решение которой выступает важным условием увеличения объема продаж. Эффективность деятельности предприятия определяется эффективностью организации управления процессом. В современных условиях конкурентного рынка компания должна развивать свою деятельность и экономический потенциал, так это дает шанс на получение прибыли в будущем.
Компания должна вырабатывать долгосрочную линию поведения, которая позволила бы ей поспевать за изменениями, происходящими в его окружении. Ключевым показателем компании служит качество продукции. Для развития компании на рынке следует улучшать качество продукции и процессы производства товаров. При рассмотрении вопросов совершенствования деятельности компании одним из основных инструментов является планирование в управление ресурсами компании.
В данной дипломной работе было рассмотрено такое понятие как управление процессом производства в СМК компании. Особое внимание уделялось организационной структуре, аудиту и управлению персоналом организации.
Был проведен анализ деятельности компании АО
«НЭФИС-БИОПРОДУКТ», а именно рассмотрены процессы управления производством. Организация работает вполне успешно, процессы производства автоматизированы. Политикой области качества определена, основная задача предприятия - выпускать продукцию, отвечающую обязательным требованиям и удовлетворяющую потребителей. Главная цель компании - увеличите производительность труда работников, увеличить конкурентоспособность предприятия на рынке путем повышения качества продукции, организовать эффективную модель управления производственными процессами, постоянно совершенствовать результативность системы менеджмента качества.
На предприятии АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» были выявлены слабые стороны в управлении процессом производства в системе менеджмента качества. Таковым является система управления персоналом в организации. Исследовав модель управления процессом производства, учитывая сильные и слабые стороны работы руководства были внесены изменения в организационную структуру АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ». Предложенные мною изменения в управлении персоналом основываются в соответствии с зарубежным опытом ведущих компаний, также учитываются отечественные условия, региональный менталитет и национальные ценности. Организация должна внедрять современные концепции в управление процессом производства и совершенствовать систему менеджмента качества. Таким образом, важной частью в развитии управления производством является улучшение системы управления персоналом. Данное нововведение даст возможность как улучшить качество выпускаемой продукции, так и ускорить процесс производства на предприятии.
Управление персоналом является важнейшей частью управления производством организации. Главными целями компании являются увеличение прибыли и повышение производительности труда. Это достигается путем исправления ошибок в процедурах производства продукции, а также внедрением новой системы управления процессом производства. Данные цели никак не осуществить без хорошо подготовленного персонала. Поэтому совершенствование модели управления работниками является главной составляющей в производственной деятельности. Использование трудового потенциала и производственной мощности на рабочих местах дает минимальны издержки и максимальную продуктивность труда. Основным средством обеспечения оптимального использования ресурсов, кадрового потенциала являются мотивационные аспекты. Эффективное стимулирование заинтересованности персонала в повышении результативности функционирования предприятия возможно лишь при эффективной корректировке системы мотивации персонала. В данной выпускной квалификационной работе описана практика зарубежных компаний в области управления производством, особенности управления человеческими ресурсами. Рассмотрение опыта ведущих компаний зарубежных стран и современны методики управления персоналом позволили выделить ошибки в системе управления процессом производства в организации. Необходимо отметить, что предложенные рекомендации сформированы учитывая отечественный и региональный менталитет. В АО «НЭФИС-БИОПРОДУКТ» важно создать и провести ряд мероприятий по управлению персоналом, а именно повышение социально-психологической атмосферы внутри коллектива. Которые будут включать стимулирование и мотивацию работников, требования и контроль одновременно. Руководство должно поддерживать высокий уровень корпоративного духа, также вовлекать персонал в участие в области качества, стремление к повышению профессионального уровня.
Так™ образом, необходимо уже сейчас развивать структуру управления компании, следовать современным концепциям управления персоналом, чтобы оставаться конкурентоспособным на рынке.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
