Введение 3
1. Теоретические аспекты управления рисками на предприятии 6
1.1. Понятие и классификация рисков 6
1.2. Системный подход к управлению рисками на предприятии 13
1.3. Технологии анализа и оценки рисков в системе риск-менеджмента
предприятия 21
2. Анализ системы управления рисками предприятия на примере ООО
«Чишминский МЭЗ» 32
2.1. Общая характеристика ООО «Чишминский МЭЗ» и основные виды рисков,
сопровождающих деятельность предприятия 32
2.2. Система риск-менеджмента предприятия: достоинства и недостатки 45
2.3. Оценка рисков предприятия ООО «Чишминский МЭЗ» 48
3. Развитие системы управления рисками на предприятии 64
3.1. Проблемы управления рисками на промышленных предприятиях и пути их
решения 64
3.2. Разработка рекомендаций по развитию системы управления рисками на
предприятии и оценка их эффективности 70
Заключение 82
Список использованных источников 87
Приложение
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что развитие науки управления рисками в значительной степени рассматривается с позиции рисков финансовых институтов в условиях относительно стабильной экономической конъюнктуры. Необходимость рассмотрения рисков предприятий в нестабильных политических, экономических и социальных условиях требует корректировки существующих принципов управления рисками и дополнительного обоснования эффективности используемых методов анализа рисков.
Риском можно и нужно управлять, использовав определенные меры, которые позволят максимально прогнозировать наступление рискового события и применять соответствующие мероприятия к снижению степени риска. Управление рисками на предприятии взаимосвязано с понятием «риск- менеджмент». В связи с этим видна научная новизна данного проекта, связанная с решением проблемы поиска, разработки и внедрения таких форм и методов управления рисками, которые способствовали бы снижению их воздействия.
Основная цель и практическая значимость исследования состоит в раскрытии сути проблемы управления рисками предприятия и в разработке рекомендаций в управлении рисками предприятия в современных условиях хозяйствования.
Любая человеческая деятельность подвержена риску, это связано с тем, что есть множество условий и факторов, которые влияют на положительный исход принимаемых людьми решений. Исторический опыт показывает, что риск недополучения намеченных результатов особенно проявляется при всеобщности товарно-денежных отношений, конкуренции участников хозяйственного оборота.
Понятие «риск» рассматривается с давних времен, так же можно выделить ряд теоретиков, которые внесли свой вклад в изучении теории риска, это: А.П. Альгин, Дж.М. Кейнс, А. Маршалл, О. Моргенштейн, Ф. Найт, Дж. Нейман, Б.А. Райзберг, В.В. Черкасов.
Труды А. Маршалла положили начало в рассмотрении неоклассической теории риска, он один из первых рассмотрел проблемы возникновения экономических рисков. Дж.М. Кейнс ввел в науку понятие «склонность к риску», характеризуя инвестиционные и предпринимательские риски.
Использование и раскрытие информации о риске является важным связующим звеном для оценки риска и управления им. Для компенсации с наименьшими потерями негативных для предприятия изменений, необходимо разрабатывать мероприятия, которые способствуют повышению устойчивости предприятия. Управление риском — это процесс подготовки и реализации мероприятий, цель которых направлена на снижение опасности принятия ошибочного решения и уменьшения негативных последствий при реализации этих решений. В реальных хозяйственных ситуациях используются разные способы снижения финального уровня риска, которые воздействуют на разные стороны деятельности предприятия.
Целью выпускной квалификационной работы является исследование теоретических и практических аспектов управления рисками на предприятии, а так же разработка рекомендаций по развитию системы управления рисками ООО «Чишминский МЭЗ».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы системы управления рисками на предприятии, а именно, рассмотреть понятия рисков и их классификацию, рассмотреть технологию анализа и оценки рисков на предприятии;
- проанализировать эффективность системы управления рисками в ООО «Чишминский МЭЗ»;
- охарактеризовать деятельность предприятия, выделить основные риски, сопровождающих ее деятельность, дать им оценку;
- рассмотреть особенности системы риск-менеджмента на предприятии;
- разработать рекомендации по развитию системы управления рисками на предприятии ООО «Чишминский МЭЗ»;
- провести оценку экономической эффективности от предложенных мероприятий.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является предприятие ООО «Чишминский МЭЗ».
Предметом исследования является система управления рисками на предприятии.
В ходе написания данной работы использовались методы наблюдения, анализ текущей документации предприятия ООО «Чишминский МЭЗ».
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех разделов, выводов и предложения, списка использованной литературы и приложения.
В первой главе выпускной квалификационной работы раскрыты теоретические аспекты системы управления рисками на предприятии. В данном разделе изучены сущность, классификация рисков на предприятии, а также методы оценки уровня рисков на предприятии.
Во второй главе представлена общая характеристика деятельности предприятия ООО «Чишминский МЭЗ», проведен анализ рисков, сопровождающих деятельность предприятия, а также изучена система управления рисками в ООО «Чишминский МЭЗ».
Третья глава содержит разработку рекомендаций по развитию и внедрению эффективной системы управления рисками в ООО «Чишминский МЭЗ».
Управление риском это особый вид деятельности, который направлен на снижение или полное устранение влияния его неблагоприятных последствий на результаты деятельности предприятия.
Управлять риском, значит искать компромиссы между выгодами от уменьшения риска и необходимыми для этого затратами, а также принимать решения о целесообразности реализации определенных мероприятий, а так же возможный отказ от каких бы то ни было действий.
Таким образом, в ходе исследования были изучены:
1) Теоретические основы управления рисками на предприятии, их классификация, а так де была рассмотрена технология анализа и оценки рисков на предприятии.
Проведенное исследование позволило заключить, что риск является неотделимым от экономико-хозяйственной деятельности явлением, которое заключается в вероятности наступления негативных последствий от деятельности, принимаемых решений, при этом, риск тесно связан с получаемыми экономическими выгодами, и часто, чем выше уровень возможной маржи, тем выше риск. Риск - это вероятная возможность потери, которая численно измеряется. Неопределенность, которая может возникнуть на предприятии при осуществлении проекта. Риск - вероятность потери финансовых, материальных и товарных ценностей, в результате деятельности, если обстановка и условия проведения деятельности изменятся от намеченных планов и расчетов. Риск определяют как вероятность (угрозу) потери предприятием части своих ресурсов, которая может возникнуть в результате недополучения доходов или появления непредвиденных расходов при осуществлении определенной производственной и финансовой деятельности. Отсюда можно сделать вывод о том, что риск это вероятность наступления какого - либо неблагоприятного события, которое несет возможности неудачи, опасности. Необходимо отметить, что риск представляет собой характеристику деятельности любого рыночного субъекта с определенными условиями.
На возникновение рисковых событий воздействуют различные факторы. Риски классифицируются по множеству параметров, однако, для каждого конкретного предприятия характерен свой набор видов рисков, поэтому важно осуществлять идентификацию и выявление рисков. Для оценки и анализа рисков используются разнообразные методы, среди которых наиболее фундаментальными являются экспертные методы, аналитико-статистические методы, модельно-расчетные методы. Все они имеют определенные плюсы и минусы и в каждом случае оценки рисков необходимо руководствоваться целями и задачами управленческого анализа, чтобы выбирать наиболее подходящий, оптимальный метод оценки рисков.
Конечная цель управления риском должна способствовать реализации общей стратегии ведения бизнеса.
Различают следующие методы управления риском:
- уклонение (или избежание);
- предупреждение и контроль возможных потерь (или поглощение);
- сохранение риска (принятие риска на себя);
- передача риска.
2) Проанализирована эффективность системы управления рисками на предприятии.
Объектом исследования дипломного проекта являлось предприятие ООО «Чишминский МЭЗ». Дана характеристика предприятия, рассмотрена система риск-менеджмента предприятия, выделены основные риски, сопровождающие ее деятельность, а так же дана оценка этих рисков.
Предприятие ООО «Чишминский МЭЗ» начала свою деятельность с 1992 года, является единственным и самым крупным в Башкортостане промышленным предприятием, производящее переработку подсолнечного масла. Продукция реализуется по всей территории РФ.
Основным видом деятельности является производство рафинированных
растительных масел и их фракций. Важнейшими технологическими процессами на предприятии являются извлечение масла предварительно подготовленных семян подсолнечника на шнековых прессах в маслопрессовом цехе с последующей экстракцией масла из жмыха в цехе экстракции, а также переработка масла нерафинированного в цехе рафинации.
Проведенный анализ риск-менеджмента на предприятии показал, что ООО «Чишминский МЭЗ» не имеет ни системы управления рисками, ни четкой инфраструктуры управления рисками.
На текущий момент нет комплексного подхода к управлению рисками, процесс происходит на интуитивном уровне руководством предприятия, которое в основном сосредоточено на заместителе генерального директора. На предприятии не осуществляется сбор информации о рисках, анализ и оценка рисков, консультирование подразделений предприятия по вопросам управления рисками.
В результате того, что высшее руководство не создало никакой инфраструктуры и системы управления рисками, процессы, связанные с механизмами управления рисками на предприятии, реализуются только в случае крайней необходимости, когда, по сути, реагировать на риск приходится уже по факту его наступления. Непоследовательность в управлении рисками снижает эффективность экономико-хозяйственной деятельности.
Среди используемых методов по управлению рисками в практике предприятия можно выделить такие, как страхование рисков (единичные случаи), предотвращение рисков за счет внедрения системы внутреннего контроля. Наилучшим образом на предприятии организована именно работа с рисками технико-производственного характера. В частности, система менеджмента качества на предприятии предполагает также учет ряд рисков простоя, технические меры по устранению возможных негативных последствий - запасные линии энергообеспечения, генераторы и т.д.
Однако, все остальные риски хозяйственной деятельности, кроме ряда финансовых, совершенно остаются без внимания управленческого состава ООО «Чишминский МЭЗ», что негативно сказывается на уровне эффективности хозяйственной деятельности.
Исходя из данных, полученных экспертным методом, можно сделать вывод о том, что по мнению экспертов, наиболее значимыми рисками, влияющих на деятельность предприятия, являются производственный риск и кадровый риск. Все эти риски должны учитываться в деятельности предприятия, по каждому риску необходимо предпринять меры снижения вероятности наступления рисковых событий. Управление рисками ООО «Чишминский МЭЗ» должно заключаться в создании системы внутреннего контроля, повышения контроля за всеми сферами деятельности предприятия и разработке грамотных процедур осуществления бизнес-процессов. Иными словами в ООО «Чишминский МЭЗ» необходимо создать такую систему управления операционными рисками, помогающую определить достижение стратегических и тактических целей, использование которой дает возможность достигнуть целевых ориентиров, обосновать выбор стратегии функционирования и развития организации, а также осуществлять контроль ее исполнения.
3) Разработаны рекомендации по развитию системы управления рисками на предприятии, а так же дана оценка экономической эффективности от предложенных мероприятий.
Таким образом, процесс управления рисками на предприятия является сложными и многогранным, он требует системного подхода к выявлению, оценке и анализу рисков. Разработка мер воздействия на риск является следующим важным шагом в управлении рисками на предприятии. Разработка мероприятий, который направлены на снижение возможных потерь позволяет обеспечить выживаемость на рынке, что для ООО «Чишминский МЭЗ» является особенно актуальным на данный момент, учитывая снижение выручки и прибыли предприятия в 2017 году.
В работе были предложены следующие мероприятия для разработки системы управления рисками на предприятии:
1. Создать отдел управления рисками, т.е. выделить структурное подразделение, которое осуществляло бы непосредственное управление рисками, их выявление, идентификацию, классификацию, анализ, оценку и разработку мер по снижению рисков;
2. Внедрить в практику управления рисками научный подход, использовать различные методики оценки рисков, внедрить информационные технологии по управлению рисками.
3. Внедрить систему мер реагирования на критические риски, в частности, страхование рисков потерь, связанных с контрагентами и разработка мер по повышению спроса на продукцию ООО «Чишминский МЭЗ» и внедрить на предприятии систему менеджмента непрерывности бизнеса. Внедрение системы менеджмента непрерывности бизнеса. Под непрерывностью бизнеса понимают стратегическую и тактическую способность организации планировать свою работу в случае инцидентов и нарушения её деятельности, направленную на обеспечение деловых операций на установленном приемлемом уровне. Система менеджмента непрерывности бизнеса является дополнительной структурой по отношению к системе менеджмента риска, которая позволяет осознать существующие опасности для деятельности и бизнеса организации, а также последствия возникновения опасных событий.
1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ)
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 03.08.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2018)
3. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от 03.08.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 03.09.2018)
4. Антонов Г.Д., Иванова О.П., Тумин В.М. Управление рисками организации : учебник. — М. : ИНФРА-М, 2017. — 153 с.
5. Артемьева К.Н. Совершенствование системы управления
коммерческими рисками в ООО «Идея» // В сборнике: Актуальные вопросы финансов: позиция молодых сборник научных статей по материалам
межвузовской научно-практической конференции. Алтайский государственный университет. 2016. С. 108-113.
6. Архангельский В.М. Рыночное хозяйствование и риски /В.М. Архангельский. - СПб.: Наука, 2000.
7. Атапина Н. В. Сравнительный анализ методов оценки рисков и подходов к организации риск-менеджмента // Молодой ученый. 2013. №5. - С.
8. Бабенко Н.И. Управление инвестиционными рисками промышленных холдингов.: дисс. ... канд. эк. наук, 08.00.05. - Краснодар, 2012. - 225 с.
9. Балдин К.В., Воробьев С.Н. Управление рисками. М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2012.-511 с.
10. Балдин К.В., Передеряев И.И., Голов Р.С. Управление рисками в инновационно-инвестиционной деятельности предприятия, - 3-е изд. - М.:Дашков и К, 2017. - 418 с.
11. Барчуков А.В. Базисная система риск-менеджмент организаций реального сектора экономики: Монография / Д.В. Соколов, А.В. Барчуков. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 125 с.
12. Баус М.С., Сырямкин В.И. Применение системного подхода к управлению рисками на промышленных предприятиях // В сборнике: Актуальные проблемы современной науки: взгляд молодых ученых Материалы Всероссийской научно-практической конференции. 2016. С. 58-63.
13. Бланк И.А. Управление финансовыми рисками. К.: Ника-Центр, 2005. - 600 с.
14. Бондоренко М.В., Черненко Ю.В. Проблемы формирования системы управления рисками на предприятии //В журнале Международный научный журнал «Символ науки», 2017. - 26с.
15. Вишняков Я.Д. Общая теория рисков / Я.Д.Вишняков, Н.Н.Радаев. 2е изд., испр. М.: Издательский центр «Академия», 2008. - 368 с.
16. Г осударственный стандарт РФ ГОСТ 51897-2002 «Менеджмент риска. Термины и определения». Доступ из справ.-правовой системы «Консультант- Плюс».
17. Гробовой П.Г., Петрова С.Н. Риски в современном бизнесе. - М.: Инфра-М. 2012.
18. Дамодаран А. Стратегический риск-менеджмент: принципы и
методики.: Пер. с англ. — М.: ООО «И.Д.Вильяме», 2010
19. Дубов, A.M. Моделирование рисковых ситуаций в экономике и бизнесе / А. М. Дубов. М.: Финансы и кредит, 2003. - 224 с.
20. Енгалычев О.В. Совершенствование системы управления операционным риском на предприятии: дисс. ... канд. эк. наук, 08.00.05. - М., 2005.-208 с.
21. Качалов P.M. Управление экономическим риском. Теоретические основы и приложения М.: Нестор-история, 2012. - 248 с.
22. Круи М., Галай Д., Марк Р. Основы риск-менеджмента. М.: Издательство «ЮРАЙТ», 2011. - 390 с.
23. Капустина Н.В. Теоретико-методологические подходы риск- менеджмента: Монография / Капустина Н.В. - М.:НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 140 с.
24. Крюкова О.Г. Риск-менеджмент — основа устойчивости бизнеса : учеб. пособие /А. Н. Ряховская, О. Г. Крюкова, М. О. Кузнецова; под ред. О. Г. Крюковой. — М.: Магистр: ИНФРА-М, 2018. — 256 с.
25. Кудря С.С. Системный подход к управлению рисками на предприятии // В сборнике: Государственный муниципальный и хозяйственный менеджмент: состояние и пути совершенствования сборник научных трудов по материалам 6 региональной научно-практической конференции. 2017. С. 204-207.
26. Лавренчук Е.Н., Груздева Е.Ю. Риск-менеджмент. Пермь, 2009. - 120 с.
27. Любчик А.Д., Шендалева Е.В. Риск-ориентированный подход как инструмент управления непрерывностью бизнеса // В сборнике: Метрология, стандартизация и управление качеством материалы II Всероссийской научнотехнической конференции. 2017. С. 84-85.
28. Малашихина, Н. Н. Риск-менеджмент : учеб.пособие / Н. Н. Малашихина, О. Белокрылова. - Москва : Феникс, 2004. - 320 с.
29. Марцынковский Д. А., Владимирцев А. В., Марцынковский О. А. Руководство по рискменеджменту. СПб.: Береста, 2007
30. Модели и методы инновационной экономики / Сборник научных трудов под. ред. К.А. Багриновского и Е.Ю. Хрусталёва. Выпуск 7. - М.: ЦЭМИ РАН, МАОН, 2015. - 189 с.
31. Михайлов Н.С. Понятие и классификация предпринимательских рисков // Наука и образование: проблемы, идеи, инновации. 2017. № 1 (3). С. 56-58.
32. Назаренко В.Р., Платонова А.С. Системный подход к управлению рисками на предприятии // В сборнике: Актуальные проблемы современной экономической науки, материалы IV международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых: в 2-х частях. Омский государственный университет путей сообщения. 2016. С. 91-96.
33. Орлова Т.С., Тимошин А.А. Классификация и методы анализа рисков // В сборнике: Лучшая научная статья 2017, сборник статей IX Международного научно-практического конкурса. 2017. С. 148-152.
34. Романов B.C. Механизм управления рисками предприятия в современных условиях хозяйствования: автореф. дис. ... канд. экон. наук. - Ульяновск, 2002. - 18 с.
35. Рыхтикова Н.А., Анализ и управление рисками организации : учеб. пособие — 3-е изд. — М. : ИНФРА-М, 2018. — 248 с.
36. Сафарова Э.Ш. Предпринимательский риск: понятие, сущность и виды классификаций // NovaInfo.Ru. 2016. Т. 3. № 53. С. 167-170.
37. Свиткин М.З. Формирование системы менеджмента риска компании // Методы менеджмента качества. - 2010. - № 2.
38. Ситникова, Я.В. Подходы к формированию эффективной системы регулирования риска предприятия в условиях кризиса современной экономики// Международный научный журнал «Символ науки». - 2016. - №2. -243 с
39. Фепонов А.М. Понятие экономических рисков их сущность и классификация // В сборнике: Кооперация без границ: расширение рамок социальной экономики Материалы международной студенческой научной конференции: в 5 частях. 2017. С. 443-449.
40. Фомичев А.Н. Риск-менеджмент: Учебное пособие / Фомичев А.Н., -
4- е изд. - М.:Дашков и К, 2016. - 372 с.
41. Цховребов А.Р., Дзагоева М.Р, Комаева Л.Э. Механизм комплексной оценки и управления рисками предприятий промышленности: Монография. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 120 с.
42. Чапурина Е.В. Современные методики оценки рисков на предприятии как эффективный инструмент стратегического управления // Вестник Волжского университета им. В.Н. Татищева. 2017. Т. 2. № 2. С. 117-126.
43. Официальный сайт @RISK и DecisionTools Suite [Электронный ресурс] //
Режим доступа: http://www.palisade.com/risk/ru/ (дата обращения 03.10.2018)