📄Работа №30064

Тема: Планировочные и оформительские решения торгового зала предприятия посредством мерчандайзинга

📝
Тип работы Дипломные работы, ВКР
📚
Предмет коммерция
📄
Объем: 90 листов
📅
Год: 2018
👁️
Просмотров: 667
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
ℹ️ Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.

📋 Содержание

Введение
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ ТОРГОВОГО ЗАЛА ПОСРЕДСТВОМ МЕРЧАНДАЙЗИНГА 5
1.1 Современное понятие, сущность и особенности мерчандайзинга 5
1.2 Инструменты и методы мерчандайзинга в условиях рыночной экономики 12
1.3 Современные актуальные тренды в мерчандайзинге в России и мире 19
1. ПЛАНИРОВАНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ТОРГОВОГО ЗАЛА ПОСРЕДСТВОМ МЕРЧАНДАЙЗИНГА В ООО «ЭССЕН» 27
1.1. Краткая организационно-экономическая характеристика торгового
предприятия 27
1.2. Анализ основных направлений мерчандайзинга на предприятии 33
2. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ПЛАНИРОВОЧНЫХ И ОФОРМИТЕЛЬСКИХ РЕШЕНИЙ 50
2.1. Рекомендации по совершенствованию планировочных решений 50
2.2. Рекомендации по совершенствованию оформительских решений 50
2.3. Оценка эффективности предложенных мероприятий 56
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 56
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 62
ПРИЛОЖЕНИЯ

📖 Введение

Мерчандайзинг- наиболее эффективно помогает в планировочных и оформительских решениях торгового зала, а торговый зал - это то место, где у продавца есть последний шанс повлиять на выбор покупателя и подтолкнуть к покупке товара. Исходя из этого, тема дипломной работы актуальна и на сегодняшний день.
В качестве объекта исследования выступило торговое предприятие магазин «Эссен».
Предмет исследования - организация мерчандайзинга в магазине «Эссен».
Цель дипломной работы - исследование эффективности планировочного и оформительского решения торгового зала предприятия посредством мерчандайзинга, на примере магазина «Эссен».
В соответствии с этой целью в дипломной работе поставлены следующие задачи:
а) рассмотреть теоретические аспекты планирования и оформления торгового зала посредством мерчандайзинга;
б) проанализировать планирование и оформление торгового зала посредством мерчандайзинга в магазине «Эссен»;
в) предложить разработки мероприятий по совершенствованию планировочных и оформительских решений торгового зала предприятия посредством мерчандайзинга.
Практическая значимость заключается в том, что разработанные нами мероприятия по совершенствованию планировочных и оформительских решений торгового зала посредством мерчандайзинга могут применяться в магазине «Эссен».
Дипломная работа состоит из введения, трех глав основного текста, заключения, списка использованных источников и приложений.

Возникли сложности?

Нужна качественная помощь преподавателя?

👨‍🎓 Помощь в написании

✅ Заключение

Статистика свидетельствует: покупатели оставляют на 13% больше денег в тех магазинах, где мерчандайзинг продукции безупречен.
Исходя из этого, можно сказать, что даже при введении мероприятий в зимние месяцы, когда прибыль снижается, они окупятся в кратчайшие сроки.
Подводя итоги, следует отметить, что в управлении процессами торговли важная роль, отводится организации размещения товаров в торговом зале.
Грамотно расставить товар - это искусство, стратегия которого должна быть просчитана и обдумана заранее. Удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка всегда способствует приобретению покупателем товара.
Внедрение элементов мерчандайзинга оказывает эффективное воздействие как на обеспечение населения товарами, так и на финансовоэкономическую деятельность предприятий торговли. Раскладка товаров с учетом мерчандайзинга позволяет не только значительно расширить объем продаж, но и более рационально управлять торговыми запасами.
Расширенная информация о товарах в условиях значительного ассортиментного перечня реализуемой продукции позволяет улучшить качество обслуживания и повысить реализацию товаров.
ООО «Эссен» успело зарекомендовать себя и найти постоянных клиентов. Анализ экономической деятельности показывает, что продажи в рассматриваемом магазине подвержены фактору сезонности - увеличение продаж в летние месяцы и спад - в зимние. Однако темпы роста показывают, что во второй год деятельности предприятие набрало большие обороты, чем в первый год работы, что является положительной тенденцией, а значит нужно приложить усилия для поддержания роста продаж.
В ходе исследования в супермаркета «Эссен» было выявлено ряд достоинств: покупатели считают, что в магазине хороший ассортимент продукции и удобная парковка. Магазин воспринимается как светлый, просторный, довольно уютный. При этом есть ряд недостатков: оформление вывесок и указателей в торговом зале не имеет должного эффекта, чистота торгового зала, полок, а так же продаваемого товара ставятся под сомнение, несоответствие ценников на товар представленной продукции.
Рекомендуется в исследуемом магазине ввести должности мерчандайзеров. Выкладку товара и организацию торгового пространства осуществляют работники торгового зала, которые совмещают свою основную деятельность и работу мерчандайзера.
При использовании рекомендаций, предложенных в данной работе супермаркет «Эссен»», получит максимальную прибыль, и возможности для дальнейшего развития, что просто необходимо в рыночных условиях. Только совокупность всех предложенных мероприятий позволит обеспечить стабильное развитие и функционирование организации.

Нужна своя уникальная работа?
Срочная разработка под ваши требования
Рассчитать стоимость
ИЛИ

📕 Список литературы

1. Ананьева М.А., Леонова Ю.Г. Методы количественной оценки эффективности мерчандайзинга в розничных торговых предприятиях // Наука, образование и инновации // сборник статей международной научно - практической конференции: в 3 частях. 2017. С. 17-22.
2. Белугин Ю.Н., Русина А.Е. Увеличение объемов продаж на основе интегрированных маркетинговых коммуникаций // Вестник СевКавГТИ. 2017. Т. 1. № 2 (29). С. 15-18.
3. Бузукова Е. Эра мерчандайзинга // Директор по маркетингу и сбыту. 2017. № 8. С. 36-46.
4. Вранчан Н.А., Каминская Е.А. Внедрение системы управления торговой деятельностью, основанной на принципах категорийного менеджмента // Актуальные проблемы современной науки // материалы IV международной научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и магистрантов. Краснодарский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации. 2016. С. 65-70.
5. Габидуллина Л.Х. К содержанию категории «мерчандайзинг» и его основных принципов // В сборнике: Актуальные вопросы права, экономики и управления сборник статей X Международной научно-практической конференции: в 2 частях. 2017. С. 126-130.
6. Давлетова Г.Р. Мерчандайзинг - эффективный метод продаж торгового предприятия // Национальные традиции в развитии торговли, экономики и культуры Материалы 11 -й Межвузовской студенческой научнопрактической конференции. 2014. С. 37-39.
7. Евграфов А.А., Митрофанова М.И., Митрофанов А.А.
Мерчандайзинг в сфере общественного питания: основные тенденции 2017 года // Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. 2017. № 4 (22). С. 80-85.
8. Зайцева Ю.Б. Мерчандайзинг как инструмент повышения продаж // В книге: Национальные традиции в развитии торговли, экономики и культуры Материалы 11-й Межвузовской студенческой научно-практической конференции. 2014. С. 42-44.
9. Кеняйкина Е.А. Визуальный мерчандайзинг как технология маркетинговых коммуникаций, способствующих повышению эффективности деятельности предприятий розничной торговли // Научный альманах. 2017. № 5-1 (31). С. 113-116.
10. Кеняйкина Е.А. Мерчандайзинг как коммуникативное средство продвижения товаров в розничной торговле // Научный альманах. 2017. № 51 (31). С. 109-112.
11. Козлова К.А. Мерчандайзинг как инструмент эффективного маркетинга // Сборник научных трудов Ангарского государственного технического университета. 2017. № 14. С. 264-267.
12. Корецкая Л.В., Маврина О.А. Применение принципов мерчандайзинга // Управление и экономика народного хозяйства России // Сборник статей Международной научно-практической конференции. 2017. С. 45-50.
13. Крымов С.М., Капустина И.В. Инновационные методы управления предприятиями розничной торговли на основе мерчандайзинга: оценка эффективности факторов и условий // Практический маркетинг. 2017. № 2-1 (240). С. 69-75.
14. Крымов С.М., Капустина И.В. Модель управления торговым предприятием на основе мерчандайзинга // Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. 2017. № 3 (21). С. 48-54.
15. Михеева Г.А. Правила выкладки кофе как элемента мерчандайзинга // В сборнике: Актуальные проблемы потребительского рынка товаров и услуг Материалы IV международной заочной научно-практической конференции, посвященной 30-летию Кировского ГМУ. Под редакцией И.В.
16. Минакова Т.В., Бойко М.А., Мухаметзянова Л.Х. Анализ эффективности применения мерчандайзинга // Вестник молодых ученых Самарского государственного экономического университета. 2017. № 2 (36).
С. 62-64.
17. Моллекер Е.С., Угрюмова Н.В. «Мерчандайзинг» или «Мерчендайзинг» «а» или «е»? Как правильно писать? // В сборнике: Стратегия устойчивого развития в исследованиях молодых ученых сборник статей и тезисов докладов XIII международной научно-практической конференции студентов, магистрантов и аспирантов. 2017. С. 382-383.
18. Плужникова И.И., Мартыненко П.А. Методы продвижения товаров // В сборнике: Регулирование экономической деятельности и деловая среда: проблемы, перспективы и решения Сборник научных трудов по материалам II Международной научно-практической конференции. 2017. С. 275-281.
19. Радионова Я.В. Изучение роли POS-оборудования в системе мерчандайзинга дистрибьютора // В сборнике: Наука, образование, общество: тенденции и перспективы развития Сборник материалов VI Международной научно-практической конференции. В 2-х томах. Редколлегия: О.Н. Широков [и др.]. 2017. С. 182-188.
20. Рамазанов И.А., Парамонова Т.Н. Функции товара в технологиях мерчандайзинга предприятия розничной торговли // Маркетинг в России и за рубежом. 2017. № 4. С. 59-67.
21. Русанова В.В., Чепенко А.С. Мерчандайзинг как эффективное средство продвижения продукции на рынке товаров // В сборнике: Правовые аспекты исполнительного производства и регулирования экономической деятельности 2015. С. 68-71.
22. Салтук А.С., Трофимова Е.Л. Увеличение розничных продаж с помощью мерчандайзинга // Инновационные проекты и технологии в образовании, промышленности и на транспорте // материалы XI научной
конференции, посвященной Дню российской науки. Омский государственный университет путей сообщения. 2017. С. 332-337.
23. Синькова А.А., Денисова М.Н. Мерчандайзинг в планировании и формировании покупательского потока // В книге: Студенческая наука и медицина XXI века: традиции, инновации и приоритеты сборник материалов IV Всероссийской (78-й Итоговой) студенческой научной конференции. Самарский государственный медицинский университет. 2010. С. 295-296.
24. Соловьева С.М., Болдырева К.В. Зонирование и планограммы как инструменты мерчандайзинга розничного предприятия // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. 2017. № 4
5. С. 85-91.
25. Сотникова Е.А., Паршутина И.Г. Современные технологии продажи на потребительском рынке // Образование и наука без границ: фундаментальные и прикладные исследования. 2017. № 6. С. 163-167.
26. Филиппова Д.Д. Специфика мерчандайзинга в России // В сборнике: Актуальные исследования студентов и аспирантов в области гуманитарных, общественных, юридических и экономических наук материалы научного мероприятия «Дни студенческой науки». Хабаровский государственный университет экономики и права. 2016. С. 105-108.
27. Харламова И.Ю. интегрированные маркетинговые коммуникации в
местах продажи // Экономический рост: проблемы, закономерности,
перспективы // сборник статей Международной научно-практической конференции. Под общ. ред. Г.Ю. Гуляева. 2017. С. 40-44.
28. Целыковская А.А., Вязовик С.М. Современные приёмы и технологии мерчандайзинга в маркетинге // Актуальные проблемы коммерции и предпринимательства в Республике Крым // Материалы II научно-практической студенческой конференции. 2017. С. 30-33.
29. Чеклова А.А., Булгаков Г.В. Мерчандайзинг как один из инструментов увеличения объема продаж // В сборнике: Глобальные проблемы модернизации национальной экономики материалы VI
30. Шамкова Н.Т., Новиков А.А., Максимова В.И. Услуга «мастеркласс» как эффективный приём мерчандайзинга в ресторанной индустрии // Сервис plus. 2017. Т. 11. № 4. С. 93-102
31. Соколова Т.В. Развитие сбыта, или чем сбыт отличается от тактических продаж/ Т.В. Соколова // Управление продажами. -2013. -№ 6.- С. 336-346.
Учебники, учебные пособия и материалы
31. Арутюнова Е.А. Основы рекламы // Практикум / Ставрополь, 2015.
32. Перевозова О.В. Маркетинговые технологии: брендинг, мерчандайзинг // Челябинск, 2017.
33. Смарчкова Л.В. Место мерчандайзинга в комплексе маркетинговых инструментов продвижения товаров в розничной торговле // В книге: Коммерческая, маркетинговая и товароведная деятельность: концептуальные и прикладные вопросы Воронеж, 2017. С. 82-94.
34. Балабанова Л.В. Коммерческая деятельность. Маркетинг: Логистика: Учебник / Балабанова Л.В. - К., 2014. - 288 с.
35. Басовский Л.Е. Маркетинг: Курс лекций: Учебник / Л.Е. Басовский.- М.: ИНФРА-М. 2014. - 218 с.
36. Воробьев Б.З. Основы коммерческой деятельности: Учебное пособие / Б.З. Воробьев, Э.М. Локтев, Ю.И. Плетень. - М.: Изд. Евр. университета, 2015. - 419 с.
37. Гольман И.А. Рекламное планирование. Рекламные технологии. Организация рекламной деятельности. / И.А. Гольман.- М.: Гелла-принт, 2015. - 320 с.
37. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: Учебник / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц.- М.: «Маркетинг», 2013. - 448 с.
38. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности. Учебное пос. / С.А. Каплина - Р/Д: Феникс, 2015. - 416 с.
39. Котлер Ф. Маркетинг и менеджмент/ Ф. Котлер //Пер. с англ. Под ред. Л.А.Волковой, Ю.Н. Каптуревского. - СПб.: Питер, 2013. - 752 с.
40. Маркетинг. Учебник для студентов бакалавриата / под ред. И. В. Липсица. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. -576 с.
41. Маркетинговые исследования: учебник для бакалавров / Д.В. Тюрин.- М.: Юрайт, 2015. -342с.
42. Наумов В.Н. Маркетинг сбыта / В.Н. Наумов. - М.: Инфра-М, 2016.508с.
43. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности: Учеб. для вузов. / Л.В. Осипова, И.М. Синяева.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 623 с.
44. Павлова Н.Н. Маркетинг в практике современной фирмы. - М.: Лира, 2015. - 589 с.
45. Памбухчиянц О.В. Организация и технология торговых процессов / О.В. Памбухчиянц .- М.: Маркетинг, 2012. - 320 с.
46. Памбухчиянц О.В. Коммерция и технология торговли / О.В. Памбухчиянц, Л.П. Дашков . - М.: Маркетинг, 2013. - 512 с.
47. Панкратов Ф.Г. Рекламная деятельность: Учебник / Ф.Г. Панкратов.
- М.: Маркетинг, 2013. - 244 с.
48. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность / Ф.Г. Панкратов, Т.К. Серегина . - М.: Маркетинг, 2014 - 320с.с.
49. Романенкова О.Н. Маркетинг: теория и практика. -М.: Юрайт, 2016 . - 519с.
50. Семенов Б.Д. Рекламный менеджмент: Учебное пособие / Б.Д Семенов.- М.: Маркетинг, 2015. - 270 с.
51. Торговое дело: экономика и организация: Учебник / Под общ. ред. проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. -М.: ИНФРА-М, 2014. - 512 с.
52. Экономика организации (предприятия) /И.В.Сергеев, И.И.Веретенникова, (и др.); под ред. И.В.Сергеева. - 3-е изд.,перераб. И доп.
- М: ТК Велби, изд. Проспект, 2017. - 560 с.

🛒 Оформить заказ

Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.

©2026 Cервис помощи студентам в выполнении работ