Материальные ресурсы – это используемые для производства продукции
(работ, услуг) натурально-вещественные предметы, включающие: сырье,
основные и вспомогательные материалы, собственные и покупные
полуфабрикаты, комплектующие изделия, топливно-энергетические ресурсы,
запасные части.
К основным целям учета материальных ресурсов на предприятии относятся:
- контроль сохранности материальных ресурсов;
- выявление недостач, потерь, порчи материальных ресурсов;
- своевременное осуществление расчетов с поставщиками материальных
ресурсов;
- контроль за материалами, находящимися в пути;
- формирование фактической себестоимости материальных ресурсов
(оценка материальных ресурсов);
- проведение анализа эффективности использования материальных
ресурсов;
- выявление излишних и неиспользуемых материальных ресурсов, их
реализация.
В работе требовалось раскрыть теоретические аспекты и методологию
бухгалтерского финансового учета, контроля материальных ресурсов и анализ
эффективности их использования, а также рассмотреть учет, контроль и
эффективность использования материальных ресурсов в ООО «ТК «Майский».
Бухгалтерский учет материальных ресурсов регулируется нормативноправовыми документами по ведению бухгалтерского учета и учета материальных
ценностей. Основным документом по учету материалов считается Положение по
бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01,
утвержденным Приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44.77
Следует отметить, в процессе хозяйственной деятельности организации
используют много видов различных материальных ресурсов. Важным условием
рациональной организации учета материальных ресурсов является их
классификация. Материальные ресурсы классифицируются по следующим
признакам:
1. По целевому признаку: единичные, косвенные;
2. По уровню замещения: импортозамещаемые, традиционные;
3. По степени новизны: инновационные, переходные, базовые;
4. По уровню потребления: дефицитные, излишние, стабильные;
5. По динамике спроса: накопительные, стабильные;
6. По функциональному признаку: сырье, материалы, покупные
полуфабрикаты и комплектующие изделия, запасные части, топливноэнергетические ресурсы;
7. По месту образования: собственные, иностранные;
8. По вторичному использованию: полезные, условно полезные частично
полезные, бесполезные;
9. По значимости в производстве: ценные, умеренные.
В бухгалтерском балансе информация о материалах, товарах, готовой
продукции и незавершенном производстве отражается в строке 1210.
Данные по строке 1210 бухгалтерского баланса в первую очередь
включают в себя дебетовый остаток по счету 10 «Материалы». Здесь указывают
стоимость материалов, покупных полуфабрикатов, комплектующих, тары и
запасных частей, топлива, не списанных в производство.
Положение по бухгалтерскому учету 5/01 приближено к международным
стандартам финансовой отчетности «Запасы». В отчетности согласно обоим
стандартам необходимо раскрывать: способы оценки материальных ресурсов, их
балансовую стоимость, последние изменения учетной политики, информацию о
резервах на снижения стоимости материальных ресурсов. Существуют и различия
учета материалов между РСПБУ и МСФО в части: принятия к учету78
материальных ресурсов и их оценки, порядка учета обесценения и отражения в
отчетности.
Материальные ресурсы играют важнейшую роль в производственной и
хозяйственной деятельности любого предприятия, они обеспечивают
бесперебойную и эффективную работу и выступают в качестве затрат
предприятия. Следовательно, они являются финансовыми переменными,
влияющими на производственно-финансовые результаты работы, и подлежат
прогнозированию, регулированию, строгому учету и контролю.
В ходе изучения бухгалтерского учета и контроля материальных ресурсов
ООО «ТК «Майский» были даны следующие рекомендации:
1. Добавить в рабочий план счетов активный синтетический счет 15
«Заготовление и приобретение материальных ценностей» и активно-пассивный
синтетический счет 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей»;
2. Изменить аналитический учет счета 90 в соответствии с
инструкцией по применению плана счетов бухгалтерского учета финансовохозяйственной деятельности организаций, утвержденная приказом Минфина
России от 31.10.2000 г. № 94;
3. Пересмотреть аналитический учет синтетического счета 91, добавив
к аналитическим счетам 91.1 «Прочие доходы» и 91.2 «Прочие расходы»
субсчета;
4. Вести учет расходов столовой ООО «ТК «Майский» на счете 29
«Обслуживающие производства и хозяйства»;
5. Для усовершенствования складского учета и уменьшения
трудоемкости процесса инвентаризации мы рекомендуем внедрить в тепличный
комбинат автоматизированную систему управления складом WMS;
6. Внедрение в работу материально- технического снабжения ведение
журнал учета поступающих грузов (Форма МХ-4);
7. В отделах материально-технического снабжения, бухгалтерии,
планово-экономическом отделе контроль является дополнительной функцией,
которая может не осуществляться и приводить ложные сведения в финансовой79
отчетности. Для ликвидации такого нарушения рекомендуется создать отдел
внутреннего контроля, целью которого будет являться обеспечение
эффективной деятельности служб по защите законных имущественных
интересов собственника предприятия.
В главе 3 была осуществлена оценка обеспеченности организации
материальными ресурсами, а также проанализирована эффективность их
использования.
Мы рассмотрели обеспеченность тепличного комбината материальными
ресурсами, которые играют наиболее важную роль в деятельности организации
– это удобрения, энтомофаги, топливо и гофротара.
Рассмотрев данные бухгалтерии и планово-экономического отдела о
материальных ресурсах, мы выявили наиболее потребляемые материальные
ресурсы, а именно удобрение – калий, энтомофаг – Амблисейус, дизельное
топливо и гофротара.
С помощью модели с фиксированным размером заказа мы рассчитали
оптимальный размер заказа в 2017 году: калий аз-кис. – 39 тонн, при этом
потребность калия аз-кис. в год составляет 347 тонн, дизельное топливо – 73493
литра, при плановом объёме потребности равным 648 150 литров, гофротара –
495 991 шт., при объеме потребности – 24 60 700 шт. и энтомофаг Амблисейус
– 20 248 457 особей, потребность в год которых составляет 820 000 000 особей.
Проанализировав обеспеченность материальными ресурсами тепличного
комбината, можно сделать вывод о том, что ООО «ТК «Майский» имеет
достаточное количество материальных ресурсов для эффективной
деятельности.
В ходе проведенного АВС - анализа, мы выяснили, что такие удобрения,
как двуокись углерода жидкая и калий аз-кис. относятся в группу наиболее
ценных видов материальных ресурсов. Дизельное топливо является
материальным ресурсом, входящим в группу В. В группу С вошли такие
материальные ресурсы, как монофосфат натрия, энтомофаг Амблисейус,
зерновая моль – это связано с тем, что данные материальные ресурсы80
приобретаются или производятся самостоятельно для истребления зон
поражения растений и подпитки их корней только в момент наступления
определенных случаев.
Исходя из проведенного XYZ - анализа, материальные ресурсы ООО «ТК
«Майский» были сгруппированы следующим образом: Дизельное топливо,
калий аз-кис., монофосфат калия, двуокись углерода жидкая и энтомофаг
зерновая моль относятся в группу Х. Данные материальные ресурсы носят
постоянные характер: топливо организации постоянно используется
автопарком, удобрения всегда необходимы в процессе производства готовой
продукции, энтомофаг зерновая моль выращивается для подкормки других
немаловажных энтомофагов, которые используются в производстве. В группу
Y вошел энтомофаг Амблисейус, который имеет периодический характер.
Данный энтомофаг необходим для истребления вредителей, которые поражают
растения. Такие ситуации возникают периодически и не требуют постоянного
использования данного вида энтомофага. В данной номенклатуре
материальных ресурсов ООО «ТК «Майский» отсутствует группа Z, в которой
нет регулярности потребление материалов, так как мы рассматривали наиболее
потребляемые ресурсы организации.
Объединив результаты ABC- и XYZ- анализа в матрице ABC- XYZ, мы
выяснили, что наиболее потребляемые материальные ресурсы, которые
относятся к процессу производства готовой продукции, были сгруппированы
следующим образом: в группу АХ входят удобрения – двуокись углерода
жидкая и калий, являются наиболее ценными из числа рассмотренных
материальных ресурсов и носит постоянный характер; в группу ВХ относится
дизельное топливо, которое имеет меньшую значимость в производстве
готовой продукции, но также носит постоянный характер; в группу СХ вошли
такие материальные ресурсы, как монофосфат калия и энтомофаг Зерновая
моль, которым свойственно постоянно иметь место в процессе производства
овощей, а также иметь низкую стоимость, что не оказывает большое влияние на
формирование финансового результата.81
Для характеристики использования материальных ресурсов, мы
произвели расчет обобщающих показателей эффективности использования
материалов. Исходя из полученных данных, мы можем сделать вывод о том,
что увеличение материалоотдачи на 0,28 свидетельствует об увеличении
выхода продукции на один рубль материальных затрат, то есть в 2017 году
произведено больше продукции с каждого рубля потребленных материальных
ресурсов чем в 2016 году. В динамике проведенного анализа видно, что
материалоемкость уменьшилась на 0,06. Изменение показателей связано с
долгосрочным планированием организации. Срок окупаемости вложенных
средств в строительство новых теплиц и покупку усовершенствованного
оборудование равен 7-8 годам. При аналогичном непрерывном производстве
показатели увеличатся.
В настоящее время ООО «Тепличный комбинат «Майский» является
одним из крупнейших всесезонных производителей свежих овощей в
Российской Федерации с ежегодным объёмом производства более 32,8 тысяч
тонн. Целью деятельности коллектива ООО «Тепличный комбинат «Майский»
является круглогодичное обеспечение населения свежей экологически чистой и
безопасной овощной продукцией. Главной задачей комбината является
безопасность и безупречное качество выпускаемой продукции, а также
широкий ее ассортимент: огурец – длинно-средне-короткоплодный, шипастый
и гладкий; томат, отличающийся по цвету, форме и размеру – биф, сливки,
черри; перец сладкий – зеленый, желтый, красный; баклажаны. Более 1,5 млн.
зеленых культур выращивается на салатной линии. Это разнообразные салаты,
петрушка, укроп, сельдерей, кориандр, базилик. Весь этот ассортимент
продукции прекрасно дополняют ароматные ягоды земляники. В направлении
выпуска безопасной продукции задействованы все службы и подразделения
комбината.
ООО «ТК «Майский» с 2010 года стремительно развивает собственную
энергосистему и внедряет современные отечественные технологии
выращивания овощей защищенного грунта. Внедрение инноваций в82
«Тепличном комбинате «Майский» позволило увеличить урожайность овощей
с 2000 года более чем в два раза до 97,4 кг/кв.м., максимальный урожай на
светокультуре: огурцов – 180,3 кг/кв.м., томатов – 97,4 кг/кв.м.

Купить