Введение 4
1 Теоретические основы бизнес - планирования 6
1.1 Понятие, цели и задачи бизнес - планирования. Особенности
составления различных типов бизнес-планов и причины неудачного планирования 6
1.2 Типичная структура бизнес-плана 12
1.3. Источники финансирования инвестиционного проекта 19
2 Основные аспекты организации производства 26
2.1 Краткая характеристика рынка бутилированной минеральной воды в
Красноярском крае. Проблемы и перспективы отрасли 26
2.2 Резюме проекта. Основная информация. Задачи и стратегия. Особенности
производства 31
2.3 Маркетинговый план 35
2.4 Операционный и организационный план 41
3 Финансовое обоснование бизнес-плана 50
3.1 Финансовый план 50
3.2 Факторы риска и методы снижения рисков 61
3.3 Выбор источников финансирования 64
Заключение 69
Список использованных источников 71
Приложения А-Б 74-73
Любая предпринимательская организация начинается с составления бизнес-плана. В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателям в процессе достижения стоящих перед ним целей. По определению, бизнес-план - это система менеджмента, направленная на совершенствование работы любой фирмы, независимо от сферы ее деятельности.
Благодаря бизнес-плану, у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Целью бизнес-плана может быть получение кредита, или привлечение инвестиций, определение стратегических и фактических ориентиров фирмы. Овладение техникой бизнес -планирования становится сегодня актуальной задачей предпринимателей. Начиная свою деятельность, они должны ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Бизнес-план является основой предпринимательской деятельности и представляет собой комплексное исследование различных сторон работы фирмы (разработки, производства, реализации, послепродажного обслуживания).
При написании данного дипломного проекта в качестве объекта бизнес - планирования, был выбран рынок минеральной воды г. Красноярск. Предмет исследования — бизнес-план по созданию нового предприятия по производству минеральной воды.
Методической основой дипломной работы стали такие методы исследования как метод системного анализа, методы сравнений и аналогий, метод экспертных оценок.
Информационную базу исследования составляют монографическая и учебная литература; статистические источники; периодическая печать, электронные ресурсы и другие локальные нормативные документы.
Цель написания данной работы — это составление бизнес-плана нового предприятия по производству минеральной воды в г. Канск. Таким образом, к задачам исследования можно отнести:
1. Анализ теоретических основ бизнес - планирования.
2. Мониторинг текущего состояния рынка минеральной воды в России и в Красноярском крае, оценка перспективности организации нового предприятия в данной отрасли.
3. Составление бизнес-плана нового предприятия по производству минеральной воды в г. Канск.
Дипломная работа стоит из трех глав. В первой главе рассмотрены теоретически основы и подходы к бизнес - планированию. Теория бизнес - планирования раскрыта через анализ учебников, монографий, а также статей в периодических изданиях и изданиях в сети Интернет. Вторая глава представляет собой анализ текущего состояния рынка минеральной воды в России, прогнозирование объема продаж, составление плана маркетинга. Данный анализ был проведен на основе общедоступных статистических, а также аналитических данных в сети Интернет. В третьей главе приведено финансовое обоснование проекта, а так же рассмотрены возможные источники финансирования.
Целевой рынок — город Красноярск.
Бизнес-план дает возможность продумать свои действия, помогает предупредить и достойно встретить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса. Он является инструментом, с помощью которого возможен контроль и управление производством. Бизнес-план позволяет управлять по предварительному плану, а не просто реагировать на события.
Для достижения цели в работе были определены и решены следующие задачи:
1. Описаны теоретические основы бизнес - планирования, а именно: цели, функции и назначение бизнес-плана, этапы разработки и структура бизнес- плана.
2. Рассмотрены основные аспекты организации производства, составлены организационный, операционный план и план маркетинга.
3. Составлен финансовый план, рассчитаны основные показатели жизнеспособности и эффективности проекта.
4. Рассмотрены возможные источники финансирования, их влияние на финансовые результаты.
В ходе рассмотрения бизнес-плана было выявлено, что для реализации данного проекта требуется наличие финансовых средств в размере 78 800 000 рублей. Кроме того, были оценены потенциальные риски данного бизнес-плана, предложены меры по снижению рисков, проведен анализ чувствительности показателе экономической эффективности проекта к изменению основных параметров, рассмотрена оптимальная организационная структура, а также рассчитана цена реализации готовой продукции.
Объем продаж, обеспечивающий безубыточное функционирование организации составляет 2 820 545 рублей, а запас финансовой прочности при этом составляет 67%.
