Тема: Оценка антибактериальной и фитостимулирующей активности продукта культивирования трутовика скошенного Inonotus obliquus (Fr.) Pilat.Ha березовых опилках
Характеристики работы
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Inonotus obliquusи его биологически активные метаболиты 6-9
1.2. Твердофазное культивирование базидиомицетов на сыпучих субстратах 9-13
1.3. Вегетативный мицелий I. obliquusкак продуцент биологически активных веществ
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ 15
2.1. Объект исследования 15
2.2. Среды и субстраты, используемые в работе 16-17
2.3. Культивирование грибов и бактерий 17-19
2.4. Приготовление гомогенатов, водных и спиртовых экстрактов 19-20
2.5. Проверка антибактериальной активности 20-21
2.6. Проверка эффективности стимуляции трутовиком скошенным на
прорастание семян сосны 21-23
2.7. Статистическая обработка данных 23
ВЫВОДЫ 40
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41-46
📖 Введение
Одним из проявлений этого интереса являются разработки технологий по искусственному выращиванию этого гриба в контролируемых условиях. Биотехнологическое производство лекарственных веществ трутовика скошенного обусловлено многими причинами: запасы чаги в природе ограничены, и усиленный сбор может привести к полному истощению ресурса, собранная в природе чага значительно варьирует по химическому составу в зависимости от условий произрастания, на качестве и безопасности собираемых склероциев может сказаться химическое и радиологическое загрязнение окружающей среды [1,3]. За рубежом уже предложены схемы твердофазного культивирования этого гриба на блоках измельченного растительного сырья (в том числе, опилках). Цель таких разработок - получение плодовых тел и склероциев [53].
Несмотря на то, что работы с культурами данного гриба ведутся с прошлого века, сведения о его биологической активности до сих пор ограничены характеристикой онкопротекторных и антиоксидантных веществ. Хотя, основываясь на принадлежности I. obliquusк экологической группе грибов-ксилотрофов, можно ожидать, что спектр продуцируемых им биологически активных веществ намного шире и может включать витамины, антибиотики, пигменты, стимуляторы роста растений и пр., которые постепенно привлекают интерес исследователей. В последние годы появились работы по меланиногенезу у I. obliquus,бактериостатической и противовирусной активности [30,37,38,44].
Целью нашей работы было исследование роста мицелия I. obliquusна сыпучем опилочном субстрате и проверка влияния водных экстрактов из продуктов культивирования на рост условно-патогенных бактерий и прорастание семян сосны.
В задачи исследования входило:
1) Изучить рост мицелия трутовика скошенного на субстрате из березовых опилок.
2) Исследовать воздействие водного экстракта мицелиально-субстратной массы (МСМ) трутовика скошенного на рост условно-патогенных бактерий.
3) Оценить влияние водного экстракта из продукта твердофазного культивирования трутовика скошенного на прорастание семян сосны в лабораторных условиях.
Работа выполнялась в лаборатории микробиологии и экологической биотехнологии Институт леса им. В.Н. Сукачева СО РАН, Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр СО РАН».
✅ Заключение
2) Выполненные исследования не выявили антибактериальную активность водных экстрактов из продуктов твердофазного культивирования трутовика скошенного в отношении условно¬патогенных бактерий Micrococcus luteusи Klebsiella pneumoniae.Очень слабое ингибирование роста бактерий проявил только концентрированный (упаренный до сиропообразного состояния) водный экстракт из продукта культивирования японского штамма Io на опилочном субстрате.
3) Установлено, что, по сравнению с замачиванием в воде, обработка водным экстрактом из продукта твердофазного культивирования сибирского штамма Ch 3 I. obliquusстимулировала прорастание семян сосны и развитие сенцев. Отмечено увеличение показателей: энергии прорастания - на 22%, средней длины сеянцев - на 8%, средний вес сеянца - на 15%.



