ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА ТОВАРНЫХ ОПЕРАЦИЙ………………………11
1.1 Цель, задачи и принципы бухгалтерского учёта товарных операций ……...11
1.2 Нормативно-правовая база бухгалтерского учёта товарных операций ……16
1.3 Учёт и документальное оформление движения товаров на розничном торговом предприятии…………………………………………………………….17
1.4 Система показателей товарооборота и их анализ……………………………31
ГЛАВА 2. УЧЕТ ТОВАРОВ И АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В ООО «СОЦИАЛЬНАЯ АПТЕКА – 61»………………………………………….39
2.1 Экономическая характеристика предприятия……………….……………...39
2.2 Учет наличия и движения товаров …………………………………….……..44
2.3 Анализ товарооборота и издержек обращения………..……………………51
2.4 Анализ прибыли и рентабельности предприятия……………………………62
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ, ПОВЫШАЮЩИЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ УЧЁТА ТОВАРОВ И ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………………66
3.1 Рекомендации по устранению недостатков в учёте товарных операций…66
3.2 Мероприятия по снижению расходов в ООО «Социальная аптека – 61».….68
3.3 Реализация товаров через торговый автомат………………………………..76
3.4 Оптимизация ассортимента товаров…………………………………………78
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...…...80
Список использованной литературы…………………………………….. ………84
ПРИЛОЖЕНИЯ
Торговля – это вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей – продажей и оказанием услуг покупателям. В эту сферу вовлечено практически все население страны либо в качестве продавцов, либо в качестве покупателей. Под торговлей мы понимаем хозяйственную деятельность по обороту, купле и продаже товаров. Причем в качестве и продавцов, и покупателей могут выступать юридические лица, индивидуальные предприниматели и физические лица без регистрации в качестве предпринимателей. Основной задачей торговли является удовлетворение спроса потребителя, т.е. предоставление последнему товара определенного свойства и качества в определенном месте, в определенное время и за определенную плату.
В соответствии с современной российской экономической теории, рынок – это совокупность конкретных экономических отношений и связей между покупателями и продавцами, а также торговыми посредниками по поводу движения товаров и денег, отражающая экономические интересы субъектов рыночных отношений и обеспечивающая обмен продуктами труда. В узком смысле, рынок - это сфера товарного обращения, обмена денег на товары и товаров на деньги.
Ежедневно в деятельности торговой организации происходит множество хозяйственных процессов, связанных с оборотом товаров: приобретение, транспортировка до места продажи, приемка, выбраковка, погрузка и разгрузка, хранение, продажа, доставка покупателям, уценка, списание и др. Процесс приобретения и продажи товаров непосредственно связан с движением денежных потоков в организации, образованием и погашением задолженностей продавцов и покупателей. Все это относится к хозяйственным операциям.
Кроме того, для обеспечения нормальной деятельности торговая организация должна иметь торговое оборудование, холодильники, склады, помещения для торговли, транспортные средства и пр. Чтобы обзавестись таким имуществом, необходимы средства - источники формирования имущества. К ним относятся вклады собственников, займы, кредиты, прибыль организации, целевое финансирование, безвозмездные поступления, задолженность поставщикам и покупателям. За счет этих источников формируется не только основной, но и оборотный капитал организации. И наконец, основным фактором торгового процесса является труд, то есть вклад людей в производство в форме непосредственного расходования умственных и физических усилий.
Торговля выполняет ряд функций, влияющих на развитие рыночной экономики, среди них:
доведение предметов потребления до потребителей. Выполняя данную функцию, торговля организует пространственное перемещение товаров от производителей к потребителям, осуществляя при этом ряд операций по продолжению процесса производства в сфере обращения (например, транспортировку, хранение);
поддержание баланса между предложением и спросом с одновременным активным воздействием на производство в части объема и ассортимента выпускаемой продукции;
сокращение издержек обращения в сфере потребления (затрат покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, информационных услуг и пр.;
создание рабочих мест для лиц, занятых в торговом процессе. Эта функция напрямую влияет на решение проблемы занятости населения.
Выделение торговли в отдельную отрасль экономики связано с общественным разделением труда и стремлением к более эффективному использованию имеющихся ресурсов. Различают следующие виды торговли:
оптовая – реализации товаров, как правило, крупными партиями, что предполагает их дальнейшую перепродажу или переработку. Товары в результате оптового оборота в конечное потребление не поступают;
розничная – торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.
Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности, так как занята реализацией товаров конечному потребителю, что является завершающим звеном движения товара в сфере обращения. В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров, которые можно охарактеризовать как товарные операции.
Актуальность данной темы определена тем, что на современном этапе усиливается конкуренция, увеличивается поток товаров, ожесточаются условия между поставщиками и покупателями, поэтому приобретают особую значимость полнота, своевременность, достоверность отражения расчетов. Грамотное построение и управление процессом учета расчетов по товарным операциям имеет большое значение в успешной работе предприятия.
Методологии учёта товарных операций и анализа торговой деятельности в розничной торговле уделено большое внимание такими учёными, как Николаева Г.А., Баканов М.И., Кравченко Л.И., Кудрявец З.В., Кожарский В.В., Савицкая Г.В.
Объектом исследования в дипломной работе является ООО «Социальная аптека – 61».
Предметом исследования в ООО «Социальная аптека – 61» является состояние учёта товарных операций и торговая деятельность предприятия.
Целью исследования является разработка рекомендаций и мероприятий, повышающие эффективность учёта товарных операций и торговой деятельности ООО «Социальная аптека – 61».
Для достижения этой цели необходимо решение следующих задач:
изучить нормативно - правовое регулирование, цели, задачи и основные принципы организации бухгалтерского учёта торговых операций;
изучить документальное оформление движения товаров, своевременное и правильное отражение их в учете;
проанализировать экономические и финансовые показатели хозяйственной деятельности ООО «Социальная аптека – 61» за период 2008-2010г;
выявить недостатки бухгалтерского учёта товарных операций на предприятии;
разработать ряд практических рекомендаций, направленных на повышение эффективности торговой деятельности данного предприятия.
Дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений к работе.
В первой главе дипломной работы рассмотрены теоретические и методологические аспекты бухгалтерского учета товарных операций, раскрыты цели и принципы учёта, а также система показателей товарооборота и их анализ.
Во второй главе раскрыты хозяйственная деятельность ООО «Социальная аптека – 61», его организационная структура, учётная политика, произведён анализ технико-экономических показателей, товарооборота, издержек обращения, прибыли и рентабельности. Здесь же показан учёт по поступлению, реализации, инвентаризации товаров.
В третьей главе дипломной работы выявлены недостатки по ведению бухгалтерского учёта товарных операций, а также разработаны мероприятия, направленные на увеличение прибыли и товарооборота предприятия.
Научно - методической основой работы послужили законодательные и нормативные акты, постановления Правительства РФ, Министерства финансов, учебная и специальная литература по бухгалтерскому учету и экономическому анализу. Информационной базой для выполнения исследования послужили учредительные документы, учетные регистры и бухгалтерская отчетность ООО «Социальная аптека – 61» за 2008 – 2010 гг.
В дипломной работе были использованы следующие сокращения:
Аббревиатура Полное название
ООО «Социальная аптека – 61» Общество с ограниченной ответственностью
«Социальная аптека – 61»
ГК РФ Гражданский кодекс Российской Федерации
НК РФ Налоговый кодекс Российской Федерации
ЕНВД Единый налог на вменённый доход
НДС Налог на добавленную стоимость
ПБУ Положение по бухгалтерскому учёту
ГСМ Горюче-смазочные материалы
ККМ Контрольно-кассовая машина
ККТ Контрольно-кассовая техника
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Розничным товарооборотом называется выраженный в денежной форме объем продаж товаров населению для удовлетворения его личных потребностей. Его можно рассматривать как результат деятельности предприятия торговли, и от него зависит объем валового дохода и прибыли, характеризующий эффективность торговой деятельности.
Анализ товарооборота позволяет оценивать соответствие имеющихся товаров спросу населения для принятия мер по оптимизации структуры товарооборота, увеличению объема продаж, ускорению товарооборачиваемости, ритмичности и равномерности продаж.
В данной дипломной работе были изложены теоретические и практические вопросы, касающиеся учёта товарных операций и анализа торговой деятельности. Выбранная тема была раскрыта в полном объёме, поскольку были решены следующие задачи:
изучено нормативно - правовое регулирование, цели, задачи и основные принципы организации бухгалтерского учёта торговых операций;
изложено документальное оформление товарных операций, своевременное и правильное отражение их в учете;
изучена методика анализа финансовых показателей торговой деятельности розничных предприятий;
проанализированы экономические показатели хозяйственной деятельности ООО «Социальная аптека – 61» за период 2008-2010г;
выявлены недостатки бухгалтерского учёта товарных операций на предприятии;
по итогам проведённого анализа разработан ряд практических рекомендаций, направленных на повышение торговой деятельности данного предприятия.
В ООО «Социальная аптека – 61», как показало исследование, бухгалтерский учет ведется в соответствии с законодательными актами, нормативно-методическими документами и инструктивными материалами.
Однако, несмотря на качественное ведение бухгалтерского учета на предприятии, можно говорить о том, что данная система имеет свои недостатки и есть возможности для ее совершенствования.
Основной проблемой учета товаров в ООО «Социальная аптека – 61» является недостаточная автоматизация рабочих мест кассиров и отсутствие сканеров штрих кода.
Также значительных трудозатрат сотрудников аптеки требуют операции оперативного учета. При введении комплексной автоматизации значительно увеличится оперативность работы предприятия, покупатели будут обслуживаться быстрее, сократятся очереди и, соответственно, увеличится пропускная способность аптеки.
Для более полного изучения хозяйственной деятельности ООО «Социальная аптека – 61» в работе была рассмотрена методика анализа финансовых показателей торговой деятельности предприятия, которая включает:
анализ товарооборота,
анализ издержек обращения,
анализ прибыли и рентабельности.
Анализ показателей деятельности данного предприятия показал, что за период с 2008 по 2010 год розничный товарооборот увеличился на 24203 тыс. руб. или на 110%. Это было вызвано большим увеличением спроса на лекарственные препараты в связи с распространением «вируса свиного гриппа» в 2009 году. Продажи противовирусных и противопростудных препаратов за последнюю неделю октября увеличились на 65% по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. Но в свою очередь увеличилась и себестоимость проданных товаров на 19254 тыс. руб., однако ее рост шел более низкими темпами, чем рост товарооборота.
Анализ издержек обращения показал, что в 2010г. по сравнению с 2008г. издержки обращения в ООО «Социальная аптека – 61» увеличились на 4028 тыс. руб., но в свою очередь произошло снижение уровня издержек обращения на 5,6%, что говорит об улучшении деятельности предприятия. Темпы роста розничного товарооборота (110,1%) опережают темпы роста издержек обращения (67,1%).
Анализ динамики розничного товарооборота по кварталам показал, что товарооборот развивался неритмично: наиболее напряженным был четвертый квартал, где в 2009г. товарооборот достиг наибольшего значения и составил 15501 тыс. руб., а в 2010г. снизился на 4598 тыс. руб. и составил 10903 тыс. руб. Здесь же был отмечен и самый низкий темпа роста 21,9%. Самый высокий темп роста был достигнут в первом и во втором кварталах – 324,9% и 217,7%.
Важное значение при исследовании товарооборота имеет факторный анализ, результаты которого показали, что на общее изменение объема розничного товарооборота в 2010 году, которое составило 24203 тыс. руб., значительно повлиял фактор поступление товаров. Высокий уровень запаса товаров на начало 2010 года может быть объяснен тем, что в 2009 году в связи с распространением «вируса свиного гриппа» большой объем поступивших противовирусных и противопростудных препаратов не реализовался полностью и в 2010 году спрос на них был значительно ниже.
Также был проведен анализ издержек обращения по кварталам. Он показал, что перерасход издержек обращения наблюдается по всем кварталам 2010г. Наименьший перерасход наблюдается в четвертом квартале - 141 тыс. руб. Наибольший в первом квартале - 1649 тыс. руб. Относительный перерасход издержек обращения является результатом неритмичного развития розничного товарооборота в отдельные месяцы. Однако уровень издержек обращения растет умеренными темпами, соразмерно уровню роста выручки, что говорит об эффективности работы предприятия.
Прибыль до налогообложения в ООО «Социальная аптека – 61» за 3 года уменьшилась на 2789 тыс. руб. Это связано со снижением прибыли от продаж на 3892 тыс. руб., с увеличением прочих расходов на 756 тыс. руб., а также с отсутствием прочих доходов в 2008 и в 2009 году. Тенденции к увеличению прибыли за данный период не наблюдались. Такое снижение прибыли в основном связано с большими расходами, в связи с расширением аптечной сети в г. Рязани и области. Поэтому в третьей главе дипломной работы были разработаны мероприятия и рекомендации по улучшению деятельности предприятия, снижению расходов и, соответственно, увеличению прибыли.
Основной замысел проекта состоит в открытии вместо аптек аптечных киосков. Прогнозируемые затраты на открытие аптеки составили 782198 руб., затраты на открытие аптечного киоска 244399 руб. Таким образом, открывая аптечный киоск можно сэкономить примерно 537799 руб., что положительно отразится на прибыли предприятия. Темп роста выручки будет расти умеренно, и в свою очередь значительно сократятся расходы на ремонт, что увеличит рост прибыли предприятия и положительно отразится на его деятельности.
Реализация проекта позволит сократить расходы на 704 тыс. руб., увеличить прибыль предприятия 791 тыс. руб., а также увеличить розничный товарооборот на 9993 тыс. руб.
Также для увеличения товарооборота и прибыли рекомендуется использовать для продажи медикаментов торговые автоматы. Установка такого автомата значительно снизит загруженность продавцов и, соответственно, уменьшит очередь внутри аптек, а также увеличит объемы продаж лекарств.
Затраты на установку одного торгового автомата составят 185000 руб. Так же увеличатся расходы на бензин и заработную плату рабочим-операторам, которые обслуживают торговый автомат. Планируемый рост товарооборота после реализации проекта до 2%. При этом ежемесячная выручка составит 67720 руб., а прибыль 32720 руб.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 № 129-ФЗ.
2. Федеральный закон Российской Федерации от 17 июля 2009 г. N 162-ФЗ "О внесении изменения в статью 2 Федерального закона "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" и отдельные законодательные акты Российской Федерации".
3. Гражданский кодекс Российской Федерации
4. Налоговый кодекс РФ (часть 1 и 2) - М: «Юрайт», 2009 г.
5. Постановление Правительства РФ от 12 ноября 2002 г. N 814. "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке товарно-материальных ценностей".
6. Постановление Госкомстата РФ от 25 декабря 1998 г. N 132. «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций».
7. Приказ Минфина РФ от 29.07.98 № 34н «Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ» (в ред. 24.03.2000г.).
8. Приказ Минфина РФ от 31.10.2000г. План счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению.
9. Приказ Минфина РФ от 9 июня 2001 г. N 44н. «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01» (в ред. Приказа Минфина РФ от 27.11.2006 N 156н, от 26.03.2007 N 26н).
10. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина РФ от 6 мая 1999г. №33н.
11. Указание ЦБ РФ от 20 июня 2007г. №1843-У « О предельном размере
расчётов наличными деньгами и расходовании наличных денег, поступивших в кассу юридического лица или кассу индивидуального предпринимателя».
12. Абрамова Н.В.Розничная торговля: учёт и налоги, изд.- Вершина, 2008г.
13. Белов А.А. Бухгалтерский учет - М.: «ЭКСМО», 2006г., 624с.
14. Баканова М.И.Бухгалтерский учёт в торговле: учёб. пособие/под ред.-изд., перераб. и доп.- М.: Финансы и статистика, 2007.-624с.:ил.
15. Вещунова Н.Л. Бухгалтерский учет - М.: «Проспект», 2005г., 672с.
16. Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Изд-во: Проспект, 2006г – 54с.
17. Волчек А.В. Бухгалтерский учёт в оптовой и розничной торговле. – Минск.: Регистр,2009г. – 34с. (современному бухгалтеру).
18. Геворкян Е.А. Бухгалтерский учет товарных операций в торговле. Изд-во «Феникс» Ростов-на-Дону, 2005 .
19. Иванов Г.Г.Экономика торгового предприятия. Изд-во: Академия, 2010г-23с.
20. Казакова Р. П. Анализ и диагностика финансово - хозяйственной
деятельности предприятия. Изд-во: Инфра - М. 2008г-51с.
21. Камышанов П.И., Камышанов А.П. Бухгалтерский финансовый учет.- М: «ОМЕГА-Л», 2006г., 589с.
22. Кожинов В.Я. Бухгалтерский учёт в торговле. Типовые хозяйственные операции и ситуации: 2-е изд., перераб. и доп. – М.:издательство «Экзамен», 2006.-589с.
23. Кожинов В. Я. Налоговый учёт в торговле.: изд. Деловой двор -2009г.
24. Кожарский В.В. Бухгалтерский учёт в розничной торговле. Практическое пособие–Минск: Изд-во–Гревцова,2009г -73с. (консультант бухгалтера).
25. Кондраков И.П. 24 положения по бухгалтерскому учёту. Изд-во: АСТ-2010г.
26. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2009.
27. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учёбник.-9-ое изд., испр.- Москва: Новое знание, 2007.-509с. (экономическое образование).
28. Медведева О.Р.Экономический анализ в торговых организациях. Учебное пособие., изд:- Феникс, серия высшее образование 2010г.
29. Мильруд Е.Д. Бухгалтерский учёт товарных операций в розничной торговле.: практическое руководство. - М.: Эксмо,2007.-288с.- (Справочник руководителя и главного бухгалтера).
30. Николаева Г.А. Бухгалтерский учёт в торговле. – М.: А – ПРИОР,2009.- 352с.
31. Патров В.В. Бухгалтерский учёт в толрговле и общественном питании: учебное пособие., изд. ИПБАР ,2-ое изд.-2009г.
32. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия. Изщд-во: Юнита, 2006г.-46с.
33. Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Изд-во: Академия, 2006г-78с.
34. Раицкий К.А. Экономика и управление в организациях торговли.Изд-во :Аспект Пресс,2009г – 63с.
35. Савицкая Г.В. Экономический анализ. Учебник для вузов 613-е изд., исп.- Москва: Новое издание, 2007г.-142с.
36. Соломатин Л.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли. Учебник для вузов. Изд-во: Питер Пресс, 2009г.- 98с.
37. Строганова Е.И. Книга директора аптек. Сборник практических рекомендаций. – СПб.: Питер, 2008. – 256с.
38. Уткина С.А. Типичные ошибки в бухгалтерском учёте и отчетности. Выявления и исправления: Технические и методические ошибки: Практическое пособие. Изд-во - Омега,2008г.- 157с.
39. Челюбеева Р.Т. Бухгалтерский учёт товарных операций в оптовой и розничной торговле. Учебно-практическое пособие. Издательский дом: «Дашков и К»,2009г-264с.
40. Журнал «Бухгалтерский учёт» №9,с 84. Пятов. М.Л. статья 5.2006г.
41. www.minfin.ru
42. www.garant.ru
43. www.veq.ru
44. www.yesyes.ru
45. www.btl.nichost.ru
46. www.consultant.ru
47. www.glavbukh.ru