Введение 3
1 Теоретические и методические основы управления товарными запасами 5
1.1 Товарные запасы как объект управления: понятие, классификация.. 5
1.2 Значение, задачи, нормативно - правовое регулирование учета и
анализа товарных запасов 8
1.3 Методические основы управления товарными запасами 10
Заключение 72
Список использованных источников 76
Приложения
Торговля - огромная отрасль народного хозяйства. В эту сферу вовлечено практически все население страны либо в качестве продавцов, либо в качестве покупателей. «Под торговлей понимается хозяйственная деятельность по обороту, купле и продаже товаров. Причем в качестве и продавцов, и покупателей могут выступать юридические лица, индивидуальные предприниматели и физические лица без регистрации в качестве предпринимателей.
Товарные запасы в оптовой торговой сети по большинству товарных групп не всегда соответствуют рациональным. Залежавшиеся на складах, слабо реализуемые товары, завезенные без учета спроса покупателей и ценового фактора, свидетельствует о коммерческих просчетах и неверных подходах к определению товарных запасов» [14].
Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью «серьезно задуматься над планированием товарных запасов и уменьшением их объема до рационального, т.к. это поможет создать резерв для снижения издержек обращения. В данном случае требуются не дополнительные инвестиции, а совершенствование системы снабжения, хорошее знание своих поставщиков и самое главное - спроса населения. Кроме того, если принять меры по обеспечению максимального соответствия объема, структуры, размещения и движения товарных запасов непосредственно на стадии заключения договоров с поставщиками, у предприятия не будет образования сверхнормативных товарных запасов, не пользующихся спросом» [20].
Целью настоящей работы является совершенствование информационно¬методического обеспечения управления товарными запасами на уровне оптовой организации. Для выполнения данной цели необходимо:
- выделить особенности деятельности предприятия;
- проанализировать организацию бухгалтерского учета товарных запасов и эффективность их использования в исследуемом предприятии;
- разработать рекомендации по применению методики анализа товарных
запасов.
Объект исследования - система управления товарными запасами общества с ограниченной ответственностью ХХХХХХХХ. Предметом исследования выступает информационно-методическое обеспечение управления товарными запасами экологического ассортимента исследуемого предприятия».
Основные результаты работы, характеризующиеся новизной:
- усовершенствована методика ABC- анализа товарных запасов, предполагающая группировку товаров по двум признакам: прибыльность и скорость обращения;
- на основе предложенной методики разработана матрица направлений управленческого воздействия на группы товарных запасов.
Практическая значимость результатов исследования определяется возможностями использования предложенной методики и матрицы направлений управленческого воздействия для оптимизации товарных запасов исследуемого предприятия.
Залогом обеспечения эффективности деятельности любого предприятия является рациональное использование вложенного в него капитала, которое возможно посредством эффективного управления деятельностью предприятия. Важнейшим ресурсом торговых предприятий являются товарные, под которыми понимается вся масса товаров, поступившая на предприятие из определенных источников, которая предназначена для последующей продажи конечному потребителю для личного или коллективного потребления.
Непрерывность обращения товаров в рыночном процессе купли- продажи поддерживается постоянным наличием на рынке некоторой товарной массы, которую принято называть товарным запасом. Величина поступления и соответственно закупок товаров зависит от объема розничного товарооборота и состояния товарных запасов. Взаимосвязь между этими показателями прослеживается в процессе их анализа, она же должна быть обеспечена на оптимальном уровне и в процессе выявления потребности предприятия в товарных ресурсах. Это обусловливает важность совершенствования информационно-аналитического обеспечения управления товарными запасами , которое представляет собой своевременное предоставление лицам, которые принимают решения в отношении объекта управления, объективной, прозрачной, актуальной, исчерпывающей и достоверной информации о состоянии управляемых объектов и внешней среды.
Ввиду того, что составными элементами информационно-аналитического обеспечения выступают учет и анализ, в работе представлено направление совершенствования методики анализа в части состава и структуры товарных запасов, эффективности их использования. Это в свою очередь обусловило необходимость углубления группировки товарных запасов, в основу которой положен ABC-анализ.
Автором предложено осуществление ABC-анализ по удельному весу валовой прибыли. Кроме того, рекомендовано дополнение АВС-анализа методами, способными выявлять оборачиваемость отдельных групп товаров. Совмещённый таким образом анализ (валовая прибыль - оборачиваемость) даёт возможность регулировать товарные запасы и вырабатывать обоснованную политику в отношении различных групп товаров.
Предлагаемый анализ позволяет разбить данные по товарам на 9 групп в зависимости от вклада в валовую прибыль компании (АВС) и скорости обращения. После проведения двух данных видов анализа составляется итоговая матрица, оценка которой позволяет оптимальным образом сформировать запас на складе.
Разработанная методика апробирована на материалах ООО «Аква Бона», которое осуществляет оптовую торговлю оборудованием.
Результаты анализа товарных запасов, проведенные в третьей главе исследования, свидетельствуют о том, что в отчетном году произошло сокращение товарооборота на 45,6 % или на 9961 тыс.руб. При этом сокращение остатка товарных запасов происходило медленнее : на 24 % или на 3800 тыс.руб. Это обусловило повышение уровня обеспеченности товарными запасами за 2 года на 39,1 % или на 102 дня по сравнению с 2014 г.
Основной удельный вес в структуре товарных запасов приходится на системы очистки воды и бытовую химию: 17,10 и 19,7 % соответственно. Причем по бытовой химии произошел резкий рост удельного веса по сравнению с 2014 г.: на 8,92 %.
В отчетном году зафиксировано незначительное повышение эффективности использования товарных ресурсов. Так, при сокращении среднегодовой стоимости товарных запасов на 13,1 % или 1901 тыс.руб., скорость товарного обращения ускорилась на 8,3%, что составляет 0,07 оборота, в результате чего сумма дополнительно высвобожденных из оборота средств составила 1048 тыс. руб. (12594-14495*0,941). Время товарного обращения при этом уменьшилось за исследуемый период на 32 дня.
Повышение эффективности использования товарных ресурсов оказало позитивное влияние на динамику изменения выручки от продаж, т.к. повышение объёма продаж за счет влияния данного фактора составило 920 тыс.руб. Сокращение среднего размера товарных запасов на 1901 тыс.руб. привело к уменьшению выручки от продаж на 1668 тыс.руб.
Вместе с тем, в качестве негативным моментов стоит отметить, что по нескольким товарным группам произошло значительное повышение времени их обращения: «Строительные материалы» - на 2927 дн., «Противоток» - 746 дн., «Системы очистки воды» - 443 дн., «Лестницы» - 728 дн.,
«Воздухоочистители» - 284 дн. В результате данных изменений произошло дополнительное вовлечение средств в оборот в размере 666, 137, 1076, 102, 52 тыс.руб.
Проведенный анализ по предлагаемой методике показал, что товарные запасы предприятия ООО «Аква Бона» распределены по 7 группам. Наибольшую важность с точки зрения управления для предприятия имеет группа АС1, в которую включены такие товарные группы, как "Бытовая химия", "Трубы и фитинги", "Нагрев". Они имеют максимальный вклад в валовую прибыль и высокую оборачиваемость.
К товарам, которым присуща высокий вклад в валовую прибыль, но средняя скорость обращения можно отнести "Прочее" и "Кувшины". "Системы очистки воды", "Воздухоочистители", "Аксессуары для бассейнов" имеют высокий доход, но низкую оборачиваемость. Средний доход и высокая оборачиваемость у таких товарных групп, как "Фильтры и насосы", "Аксессуары для саун и бань".
В ООО «Аква Бона» отсутствуют товарные группы со средней оборачиваемость и скоростью обращения, также как и товары с низким доходов и высокой скоростью обращения.
"Освещение", "УФ Лампы", "Увлажнители", "Мозаика/Плитка" включены в товарную группу ВС3 , которая характеризуется средним доходом и медленной оборачиваемостью. "Компрессоры", "Гидромассаж" относятся к группе СС2: товарные группы с низким доходом и средней скоростью обращения.
Максимальное количество товарных групп включены в группу СС3:"Лестницы", Строительные материалы", "Солевые лампы", "Форсунки", Донные пылесосы", "Емкости ", "Противоток". "Ионизаторы. Данная группа включает товары с низким доходом и медленность оборачиваемостью.
С целью оптимизации запасов автором разработаны направления управленческого воздействия, которые будут применимы по отношению к товарам каждой группы. В частности, в работе определен экономический эффект от предоставления организацией скидки на товары, включенные в группу СС3, что принесет организации дополнительную прибыль от продажи в сумме 86 тыс. руб., а общее увеличение прибыли от продаж составит 8,8 % к величине 2016 г.
1 Гражданский кодекс Российской Федерации. В 4 ч. [Электронный ресурс] : федер. закон от 30.11.1994 г. №51-ФЗ ред. от 23.05.2016 г. № 146-ФЗ. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
2 Налоговый кодекс Российской Федерации. В 2 ч Ч. 2 [Электронный ресурс] : федер. закон от 05.08.2000 г. №117-ФЗ ред. от 05.04.2016 г. №102-ФЗ. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru
3 Трудовой кодекс Российской Федерации [Электронный ресурс]:
федер. закон от 30.12.2001 г. №197-ФЗ ред. от 30.12.2015 г. №434-ФЗ. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа:
http://www.consultant.ru.
4 О бухгалтерском учете [Электронный ресурс] : федер. закон от 06.12.2011 г. №402-ФЗ ред. от 23.05.2016 г. № 149-ФЗ. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
5 О формах бухгалтерской отчетности организаций [Электронный ресурс]: приказ М-ва финансов Рос. Федерации от 02.07.2010 № 66н ред. от 06.04.2015 №57н. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
6 Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации [Электронный ресурс] : приказ М-ва финансов Рос. Федерации от 29.07.1998 № 34н ред. от 24.12.2010 №186н // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
7 Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово- хозяйственной деятельности организаций и инструкций по его применению [Электронный ресурс] : приказ М-ва финансов Рос. Федерации от 31.10.2000 №
94н ред. от 08.11.2010 №142н. // Справочная правовая система
«КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
8 Об утверждении Методических рекомендаций по инвентаризации
имущества и финансовых обязательств [Электронный ресурс]: приказ М-ва финансов Рос. Федерации от 13.06.1995 г. № 49 ред. от 08.11.2010 г. № 142н. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа:
http://www.consultant.ru.
9 Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 9/99 «Доходы организации» [Электронный ресурс]: утв. приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 06.05.1999 № 32н ред. от 06.04.2015 №57н. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа: http://www.consultant.ru.
10 Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Расходы
организации» [Электронный ресурс] : утв. приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 06.05.1999 № 33н ред. от 06.04.2015 №57н. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа:
http://www.consultant.ru.
11 Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 1/2008 «Учетная политика
организации» [Электронный ресурс] : утв. приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 06.10.2008 г. № 106н ред. от 18.12.2012 г. №164н. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа:
http://www.consultant.ru.
12 Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 4/99 «Бухгалтерская
отчетность организации» [Электронный ресурс] : утв. приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 06.07.1999 г. № 34н ред. от 08.11.2010 г. № 142н. // Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа:
http://www.consultant.ru.
13 Положение по бухгалтерскому учету » ПБУ 5/01 «Учет материально¬производственных запасов» [Электронный ресурс]: утв. приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 09.06.2001 г. № 44н ред. от 25.10.2010 г. №132н. //
Справочная правовая система «КонсультантПлюс». - Режим доступа:
http://www.consultant.ru.
14 Абрютина, М. С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности: учеб. пособие / М. С. Абрютина. - Москва.: Дело и Сервис, 2012. - 463 с.
15 Алесинская, Т.В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления / Т.В. Алесинская. - Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ,
2009. - 79 с.
16 Анализ хозяйственно-финансовой деятельности организаций сферы обращения [Электронный ресурс]: учеб.-метод. комплекс [для студентов программы подг. 080100.62 «Экономика» профиля «Бухгалтерский учет, анализ и аудит (в сфере услуг)»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: Н. А. Соловьева, О. Ю. Дягель. - 2015
17 Анциферова, И. В Бухгалтерский финансовый учет: учебник для студ. эконом. вузов по направлению подготовки "Экономика", / И. В. Анциферова. - Москва : "Дашков и К", 2013. - 553 с.
18 Астахов, В.П. Теория бухгалтерского учета: учебное пособие для вузов. / В. П. Астахов. — 9-еизд., перераб. и доп. — Москва: Юрайт, 2011. — 955 с.
19 Банк, В.Р. Финансовый анализ: учеб. пособие / В. Р. Банк, С. В. Банк, А. В. Тараскина. - Москва: Проспект, 2010. - 382 с.
20 Башлачева, Т.А. Оперативное управление запасами в розничной торговле / Т.А. Башлачева, А.Н. Ильченко // Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. - 2011. - №4(28). - С.10-17.
21 Бузукова, Е.А. Анализ ассортимента и стабильности продаж с использованием ABC-анализа и XYZ- анализа. [Электронный ресурс] — Режим доступа. — URL: http://zakup.vl.ru/files/avs_i_huz_analizi.pdf.
22 Бухгалтерский финансовый учет: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.00.00 "Экономика и управление" / Финанс. ун-т при правительстве РФ; ред. Ю. А.
Бабаев. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Вузовский учебник, 2015. - 463 с. - Режим доступа: http://znanium.com/bookread2.php?book=473546
23 Вещунова Н.Л. Бухгалтерский и налоговый учет: учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. / Н.Л. Вещунова. - Москва.: Проспект, 2013. - 848 с.
24 Гетьман В.Г. Бухгалтерский финансовый учет: учебник / В.Г. Гетьман, В.А. Терехова. - Москва.: Дашков и К, 2013. - 504 с.
25 Джаферова, С.Э Особенности управления товарными запасами в организациях торговли / С.Э. Джаферова, А.А. Сныткина // Таврический научный обозреватель. - 2015.- № 5-1. - С. 45-48.
26 Зайцева, О.П.Запасы торговых сетей: методика анализа и принципы управления / О.П.Зайцева, Н.А. Дедкова // Вестник Сибирского университета потребительской кооперации. - 2012. - № 2 (3).- С. 9-16.
27 Керимов, В. Э. Бухгалтерский финансовый учет: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Мировая экономика", "Финансы и кредит", "Налоги и налогообложение" и "Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности" / В. Э. Керимов. - 6-е изд. - Москва: Дашков и К, 2013. - 686 с.
28 Климова, Н. В. Экономический анализ : учеб. пособие / Н. В. Климова. - Санкт-Петербург.: Питер, 2012. - 191 с.
29 Ковалев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / В. В.Ковалев, О. Н.Волкова. - Москва.: Велби: Проспект, 2012. - 424
с.
30 Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: учебник / Н.П. Кондраков. - Москва.:ИНФРА-М, 2012. - 681 с.
31 Кондраков, Н. П. Бухгалтерский учет: учебное пособие для вузов / Н. П. Кондраков. - 7-е изд., перераб. и доп . - Москва: ИНФРА-М, 2014. - 841 с.
32 Ксенофонтова, О.Л. ABC-XYZ - анализ как средство управления товарным ассортиментом торгового предприятия / О.Л. Ксенофонтова, Н.А. Новосельская // Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. - 2013. - № 2 (34). - С. 70-76.
33 Маркарьян, Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности : учеб. пособие / Э.А. Маркарьян. - Москва: КноРус, 2014. - 550 с.
34 Пошерстник, Е.Б. Бухгалтерский учет: учебное пособие / Е.Б. Пошерстник. - 6-е изд. пераб., и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 612 с.
35 Пошерстник, Н.В. Бухгалтерский учет на современном предприятии /
Н.В. Пошерстник. - Москва: ТК Велби, Проспект, 2011. - 560 с.
36 Сацук, Т. П. Бухгалтерский финансовый учет и отчетность: учебное пособие для студентов вузов, обуч. по направлению "Экономика" / Т. П. Сацук, И. А. Полякова, О. С. Ростовцева. - Москва : Кнорус, 2014. - 275 с.
37 Семенихин В.В. Документооборот и первичные документы в бухгалтерском учете / В.В. Семенихин. - Москва.: Московская финансово-промышленная академия, 2012. - 568 с.
38 Соловьева, Н.А. Методика экспресс-анализа результатов деятельности коммерческой организации / Н.А.Соловьева, О.Ю. Дягель // Аудит и финансовый анализ. - 2013. - № 6. - С. 39-46.
39 Соловьева, Н.А. Методика экспресс-анализа финансового состояния коммерческой организации / Н.А.Соловьева, О.Ю. Дягель // Аудит и финансовый анализ. - 2014. - № 2. - С. 161-168.
40 Тур В.А. Бухгалтерский анализ и аудит материальных запасов /
В.А.Тур, А.А. Бабич// Актуальные проблемы развития науки и образования: Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции. — ООО "Ар-Консалт". — Москва. — 2014. — С. 106-110.
41 Удалова, З.В. Современные концепции формирования учетно-аналитического обеспечения управления сельскохозяйственными организациями (теория и методология): монография / З.В. Удалова. - Ростов-на- Дону: Издательство ЮФУ, 2011. - 528 с.
42 Финансовый анализ: современный инструментарий для принятия экономических решений: учебник /О.В.Ефимова. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва.: Омега -Л, 2012. - 351 с.