📄Работа №212428
Тема: Управление товарными запасами в розничной торговле
Характеристики работы
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Экономика
Объем:
68 листов
Год:
2017
Просмотров:
33
4700
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
АННОТАЦИЯ 2
ВВЕДЕНИЕ 8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ В
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 10
1.1 Сущность розничной торговли и ее роль в распределении потребительских
товаров 10
1.2 Понятие и классификация товарных запасов 15
1.3 Система управления товарными запасами 19
2 СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ В ООО «1000
МЕЛОЧЕЙ» 28
2.1 Методы анализа управления товарными запасами 28
2.2 Организационно экономическая характеристика ООО «1000 мелочей» 34
2.3 Анализ системы управления товарными запасами в ООО «1000 мелочей» .. 41
2.4 Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления
товарными запасами в ООО «1000 мелочей» 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 61
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 63
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс ООО «1000 мелочей» 67
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Состав и динамика оборотных средств ООО «1000 мелочей» ... 68
ПРИЛОЖЕНИЕ В Состав и динамика оборотных средств ООО «1000 мелочей» .. 69
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Состав и динамика оборотных средств ООО «1000 мелочей» ... 70
ПРИЛОЖЕНИЕ Д Исходные данные для ABC и XYZ-анализа 71
ВВЕДЕНИЕ 8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ В
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 10
1.1 Сущность розничной торговли и ее роль в распределении потребительских
товаров 10
1.2 Понятие и классификация товарных запасов 15
1.3 Система управления товарными запасами 19
2 СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ В ООО «1000
МЕЛОЧЕЙ» 28
2.1 Методы анализа управления товарными запасами 28
2.2 Организационно экономическая характеристика ООО «1000 мелочей» 34
2.3 Анализ системы управления товарными запасами в ООО «1000 мелочей» .. 41
2.4 Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления
товарными запасами в ООО «1000 мелочей» 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 61
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 63
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс ООО «1000 мелочей» 67
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Состав и динамика оборотных средств ООО «1000 мелочей» ... 68
ПРИЛОЖЕНИЕ В Состав и динамика оборотных средств ООО «1000 мелочей» .. 69
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Состав и динамика оборотных средств ООО «1000 мелочей» ... 70
ПРИЛОЖЕНИЕ Д Исходные данные для ABC и XYZ-анализа 71
📖 Аннотация
В данной выпускной квалификационной работе исследуется система управления товарными запасами в розничной торговле на примере конкретного предприятия. Актуальность темы обусловлена необходимостью повышения эффективности торговых операций в условиях рыночной экономики, где оптимизация запасов напрямую влияет на финансовую устойчивость и конкурентоспособность компании. Основное внимание уделяется анализу существующих методов управления и разработке практических рекомендаций по их совершенствованию. В результате проведенного исследования были систематизированы теоретические основы логистики запасов, проанализированы факторы их формирования и определены ключевые проблемы в деятельности объекта исследования — ООО «1000 мелочей». Основные выводы работы заключаются в доказательстве необходимости внедрения комплексного подхода, сочетающего классические методы ABC- и XYZ-анализа для сегментации ассортимента и нормирования запасов, что позволяет минимизировать издержки и избегать как дефицита, так и излишков товара. Научная значимость работы состоит в структурировании и адаптации теоретических моделей управления запасами к специфике современного розничного бизнеса, а практическая — в разработанном комплексе мероприятий, направленных на оптимизацию товарного ассортимента и улучшение финансовых показателей исследуемой компании. Теоретической базой исследования послужили труды таких авторов, как А.В. Андреев, рассматривающий тенденции логистики запасов, М.В. Алябьева, изучающая особенности принятия решений в торговле, и О.В. Аристов, освещающий вопросы стратегического менеджмента.
📖 Введение
За последние двадцать лет в нашей стране получило развитие новое научное направление - логистика. Востребованность логистики и ее динамичное развитие вызвано, в частности, ростом производства и мировой торговли.
Логистика формирования товарных запасов основана на новом подходе к управлению запасами, потребность в котором появилась в связи с ликвидацией директивной экономической системы. Методы и принципы управления товарными запасами должны быть адекватными требованиям рыночной экономики и позволять субъектам рыночных отношений эффективно осуществлять свою деятельность.
Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю.
Необходимость образования товарных запасов обусловлена следующими факторами:
- время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузку - разгрузку;
- сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;
- несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что вызывает необходимость подсортировки, упаковки и подработки;
- особенности в территориальном размещении производства;
- условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и торговым предприятием;
- звенность товародвижения;
- возможности хранения товара и др.
Таким образом, существование товарных запасов как категории товарного обращения обусловлено необходимостью обеспечения нормального процесса обращения товаров.
Главная причина высоких логистических издержек характерных для отечественных компаний - медленное развитие инфраструктуры, отставание в применении современных технологий транспортировки, хранения и упаковки товаров и т.д. Что касается запасов и методов управления ими, то здесь сложилась парадоксальная ситуация. С одной стороны, почти в каждом учебнике или учебном пособии по логистике есть разделы, посвященные управлению запасами. С другой стороны, большинство предприятий, если судить по публикациям и различным опросам, практически не используют аналитические методы управления запасами
Вышесказанное позволяет сделать вывод, о том что актуальность данной темы неоспорима, так как одной из основных проблем многих предприятий торговли является рост издержек на хранение запасов.
В связи с этим проблема управления запасов и их оптимизация в коммерческой организации была выбрана в качестве предмета исследования выпускной квалификационной работы.
Объект исследования - ООО «1000 мелочей».
Предмет исследования - система управления запасами ООО «1000 мелочей».
Цель выпускной квалификационной работы - проанализировать систему управления запасами и разработать рекомендации по ее совершенствованию.
Успешное выполнение поставленной цели требует решения таких задач, как:
- рассмотреть теоретические аспекты управления товарных запасов на предприятии;
- повести анализ системы управления товарными запасами в ООО «1000 мелочей»;
- определить направления повышения эффективности использования запасов предприятия.
Практическая значимость работы проявляется в разработке и научном обосновании рекомендаций по оптимизации запасов и использованию его организацией на основе существующих достижений, опубликованных в литературе.
Логистика формирования товарных запасов основана на новом подходе к управлению запасами, потребность в котором появилась в связи с ликвидацией директивной экономической системы. Методы и принципы управления товарными запасами должны быть адекватными требованиям рыночной экономики и позволять субъектам рыночных отношений эффективно осуществлять свою деятельность.
Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю.
Необходимость образования товарных запасов обусловлена следующими факторами:
- время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузку - разгрузку;
- сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;
- несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что вызывает необходимость подсортировки, упаковки и подработки;
- особенности в территориальном размещении производства;
- условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и торговым предприятием;
- звенность товародвижения;
- возможности хранения товара и др.
Таким образом, существование товарных запасов как категории товарного обращения обусловлено необходимостью обеспечения нормального процесса обращения товаров.
Главная причина высоких логистических издержек характерных для отечественных компаний - медленное развитие инфраструктуры, отставание в применении современных технологий транспортировки, хранения и упаковки товаров и т.д. Что касается запасов и методов управления ими, то здесь сложилась парадоксальная ситуация. С одной стороны, почти в каждом учебнике или учебном пособии по логистике есть разделы, посвященные управлению запасами. С другой стороны, большинство предприятий, если судить по публикациям и различным опросам, практически не используют аналитические методы управления запасами
Вышесказанное позволяет сделать вывод, о том что актуальность данной темы неоспорима, так как одной из основных проблем многих предприятий торговли является рост издержек на хранение запасов.
В связи с этим проблема управления запасов и их оптимизация в коммерческой организации была выбрана в качестве предмета исследования выпускной квалификационной работы.
Объект исследования - ООО «1000 мелочей».
Предмет исследования - система управления запасами ООО «1000 мелочей».
Цель выпускной квалификационной работы - проанализировать систему управления запасами и разработать рекомендации по ее совершенствованию.
Успешное выполнение поставленной цели требует решения таких задач, как:
- рассмотреть теоретические аспекты управления товарных запасов на предприятии;
- повести анализ системы управления товарными запасами в ООО «1000 мелочей»;
- определить направления повышения эффективности использования запасов предприятия.
Практическая значимость работы проявляется в разработке и научном обосновании рекомендаций по оптимизации запасов и использованию его организацией на основе существующих достижений, опубликованных в литературе.
✅ Заключение
Подводя итоги исследования, сформулируем основные выводы, рекомендации и предложения.
Товарные запасы представляют собой уже готовую продукцию предназначенную для конечного потребителя, а также запасы находящиеся на пути следования товара от поставщика к потребителю, т.е. на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.
В настоящее время определение количества необходимого для заказа товара чаще всего подсчитывается на основании объема продаж за предыдущие периоды методом усреднения. Для более корректного планирования ассортимента используются подходы, базирующиеся на классификации товарооборота и товарных запасов, измеряемых в единицах реализации или запаса (ABC-анализ), и их классификации по структуре потребления (XYZ-анализ). Методы широко используется в западных странах на протяжении уже нескольких десятилетий. С помощью ABC- анализа осуществляется классификация или распределение существующей совокупности соответственно избранным критериям на три группы, а именно, А, В и С. Даная классификация показывает одновременно ранг и позволяет выделить основные пункты, особенно важные для целенаправленных мероприятий управления. Как правило, используют два критерия. Они могут быть разными: с одной стороны количество позиций номенклатур то- варов; с другой - товарооборот, стоимость запасов, объем потребления товаров, затраты, доход и т.п.
Развитием АВС-анализа является его комбинирование с XYZ-анализом, базирующимся на тех же принципах, что и ABC-анализ. Использование данных методов позволяет выявить стабильно продающиеся позиции и, используя эти данные, планировать товарные запасы, что, в свою очередь, позволит снизить риски финансовых потерь, связанных с дефицитом, избытком товаров на складе, потерей потенциальных клиентов, негативным влиянием человеческого фактора и др.
В ходе проведенного в работе анализа были выделены основные проблемы управления запасами предприятия. Сделан вывод о том, что данные проблемы связаны с неэффективной организацией и планированием сбыта продукции предприятия.
Для повышения эффективности управления потребительским поведением, ООО «1000 мелочей» рекомендуется внедрение СИМ-системы.
Главными задачами при внедрении СИМ -систем в работу ООО «1000 мелочей» являются: исследование рынка; аргументация необходимости производства новой продукции и вывода её на рынок; внедрение результативных способов продвижения товаров и услуг; мониторинг показателей работы персонала; обучение и повышение уровня профессионализма работников компании, взаимодействующих с партнерами и покупателями; повышение заинтересованности работников организации в применении новых инструментов работы для достижения поставленных целей; сбор информации о конкурентах, клиентах, партнерах, а также систематизация уже имеющихся данных в единой базе.
Рекомендован к внедрению конкретный программный продукт - 1С:СИМ ПРОФ 2.0». Выбор данного продукта объясняется тем, что он может быть интегрирован с действующей на предприятии системой «1С: Предприятие 8.2».
Также в работе предложено оптимизировать использование торговой площади магазина, а также конкретные предложения по распределению ассортимента.
В целом проведенное исследование позволяет сделать следующий вывод: в основе управления торговой организацией должен лежать целенаправленный поиск и организация работы по повышению формирования и использование запасов.
Товарные запасы представляют собой уже готовую продукцию предназначенную для конечного потребителя, а также запасы находящиеся на пути следования товара от поставщика к потребителю, т.е. на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.
В настоящее время определение количества необходимого для заказа товара чаще всего подсчитывается на основании объема продаж за предыдущие периоды методом усреднения. Для более корректного планирования ассортимента используются подходы, базирующиеся на классификации товарооборота и товарных запасов, измеряемых в единицах реализации или запаса (ABC-анализ), и их классификации по структуре потребления (XYZ-анализ). Методы широко используется в западных странах на протяжении уже нескольких десятилетий. С помощью ABC- анализа осуществляется классификация или распределение существующей совокупности соответственно избранным критериям на три группы, а именно, А, В и С. Даная классификация показывает одновременно ранг и позволяет выделить основные пункты, особенно важные для целенаправленных мероприятий управления. Как правило, используют два критерия. Они могут быть разными: с одной стороны количество позиций номенклатур то- варов; с другой - товарооборот, стоимость запасов, объем потребления товаров, затраты, доход и т.п.
Развитием АВС-анализа является его комбинирование с XYZ-анализом, базирующимся на тех же принципах, что и ABC-анализ. Использование данных методов позволяет выявить стабильно продающиеся позиции и, используя эти данные, планировать товарные запасы, что, в свою очередь, позволит снизить риски финансовых потерь, связанных с дефицитом, избытком товаров на складе, потерей потенциальных клиентов, негативным влиянием человеческого фактора и др.
В ходе проведенного в работе анализа были выделены основные проблемы управления запасами предприятия. Сделан вывод о том, что данные проблемы связаны с неэффективной организацией и планированием сбыта продукции предприятия.
Для повышения эффективности управления потребительским поведением, ООО «1000 мелочей» рекомендуется внедрение СИМ-системы.
Главными задачами при внедрении СИМ -систем в работу ООО «1000 мелочей» являются: исследование рынка; аргументация необходимости производства новой продукции и вывода её на рынок; внедрение результативных способов продвижения товаров и услуг; мониторинг показателей работы персонала; обучение и повышение уровня профессионализма работников компании, взаимодействующих с партнерами и покупателями; повышение заинтересованности работников организации в применении новых инструментов работы для достижения поставленных целей; сбор информации о конкурентах, клиентах, партнерах, а также систематизация уже имеющихся данных в единой базе.
Рекомендован к внедрению конкретный программный продукт - 1С:СИМ ПРОФ 2.0». Выбор данного продукта объясняется тем, что он может быть интегрирован с действующей на предприятии системой «1С: Предприятие 8.2».
Также в работе предложено оптимизировать использование торговой площади магазина, а также конкретные предложения по распределению ассортимента.
В целом проведенное исследование позволяет сделать следующий вывод: в основе управления торговой организацией должен лежать целенаправленный поиск и организация работы по повышению формирования и использование запасов.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.