📄Работа №212031
Тема: Разработка элементов менеджмента качества для повышения эффективности деятельности торгового предприятия ООО «MarkFormelle»
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
биотехнология
Объем:
97 листов
Год:
2017
Просмотров:
10
4970
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
АННОТАЦИЯ 2
ВВЕДЕНИЕ 8
1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Современные тенденции управления качеством в России и за рубежом 10
1.2 Процессный подход к управлению качеством на предприятии 16
1.3 Анализ отдельных элементов менеджмента качества на предприятии 21
2 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Общая характеристика предприятия торговли «Mark Formelle», его
структура и организация работы 28
2.2 Организация охраны труда на предприятии 35
2.3 Анализ реализации на предприятии различных элементов менеджмента
качества 37
2.4 Анализ деятельности в рамках управления персоналом на предприятии 47
3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
3.1 Разработка программы повышения эффективности деятельности
предприятия «Mark Formelle» 53
3.2 Результаты внедрения элементов менеджмента качества 69
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 81
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 83
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. СТАНДАРТЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТОВ В МАГАЗИНЕ 88
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ УПРАВЛЯЮЩЕГО 91
ПРИЛОЖЕНИЕ В. ИНСТРУКЦИЯ О МЕРАХ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В МАГАЗИНЕ 96
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. ПЛАН ЭВАКУАЦИИ 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. АКЦИЯ ЛИСТОВКА 99
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИИ
АКЦИИ 100
ВВЕДЕНИЕ 8
1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Современные тенденции управления качеством в России и за рубежом 10
1.2 Процессный подход к управлению качеством на предприятии 16
1.3 Анализ отдельных элементов менеджмента качества на предприятии 21
2 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Общая характеристика предприятия торговли «Mark Formelle», его
структура и организация работы 28
2.2 Организация охраны труда на предприятии 35
2.3 Анализ реализации на предприятии различных элементов менеджмента
качества 37
2.4 Анализ деятельности в рамках управления персоналом на предприятии 47
3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
3.1 Разработка программы повышения эффективности деятельности
предприятия «Mark Formelle» 53
3.2 Результаты внедрения элементов менеджмента качества 69
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 81
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 83
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. СТАНДАРТЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТОВ В МАГАЗИНЕ 88
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ УПРАВЛЯЮЩЕГО 91
ПРИЛОЖЕНИЕ В. ИНСТРУКЦИЯ О МЕРАХ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В МАГАЗИНЕ 96
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. ПЛАН ЭВАКУАЦИИ 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. АКЦИЯ ЛИСТОВКА 99
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИИ
АКЦИИ 100
📖 Введение
В нашем современном обществе уже на протяжении многих лет огромное значение уделяется качеству продукции и услуг, ведь именно высокое качество является главным условием успеха организаций в борьбе на рынке.
В условиях рыночных отношений успех организации зависит от того в какой степени покупатель удовлетворен данной продукцией или услугой. Только в этом случаи производитель будет иметь постоянный спрос на свою продукцию, и получать прибыль. А степень удовлетворения требований потребителей соответствующей продукцией или услуг определяется её качеством.
Разработка и анализ целей по управлению качеством услуг является важнейшей задачей для эффективной работы любого бизнеса.
Эффективность работы каждой организации в большой степени зависит от того, насколько ее работникивовлечены в рабочий процесс. И чем больше возможностей дает организация для достижения сотрудникам своих личных целей, которые связаны и с целямиорганизации, тем выше отдача у персонала. Казалось бы, все просто - но разработка системы мотивации часто не совпадает с целями и потребностями различных сотрудников, целями организации, стратегией развития, имеющимся ресурсами и еще множеством различных аспектов.
Объектомизучения является предприятие, осуществляющее свою деятельность под зарегистрированной торговой маркой «Mark Formelle».
Предметом исследования является система менеджмента качества, используемая на рассматриваемом торговом предприятии.
Целью работы является разработка элементов менеджмента качества для повышения эффективности деятельности, рассматриваемого торгового предприятия.
Для достижения цели работы необходимо решить следующие задачи:
1) провести аналитический обзор литературных источников;
2) рассмотреть подходы к управлению качеством на предприятии;
3) проанализировать отдельные элементы менеджмента качества;
4) осуществить разработку программы повышения эффективности деятельности предприятия, на примере действующей организации.
В условиях рыночных отношений успех организации зависит от того в какой степени покупатель удовлетворен данной продукцией или услугой. Только в этом случаи производитель будет иметь постоянный спрос на свою продукцию, и получать прибыль. А степень удовлетворения требований потребителей соответствующей продукцией или услуг определяется её качеством.
Разработка и анализ целей по управлению качеством услуг является важнейшей задачей для эффективной работы любого бизнеса.
Эффективность работы каждой организации в большой степени зависит от того, насколько ее работникивовлечены в рабочий процесс. И чем больше возможностей дает организация для достижения сотрудникам своих личных целей, которые связаны и с целямиорганизации, тем выше отдача у персонала. Казалось бы, все просто - но разработка системы мотивации часто не совпадает с целями и потребностями различных сотрудников, целями организации, стратегией развития, имеющимся ресурсами и еще множеством различных аспектов.
Объектомизучения является предприятие, осуществляющее свою деятельность под зарегистрированной торговой маркой «Mark Formelle».
Предметом исследования является система менеджмента качества, используемая на рассматриваемом торговом предприятии.
Целью работы является разработка элементов менеджмента качества для повышения эффективности деятельности, рассматриваемого торгового предприятия.
Для достижения цели работы необходимо решить следующие задачи:
1) провести аналитический обзор литературных источников;
2) рассмотреть подходы к управлению качеством на предприятии;
3) проанализировать отдельные элементы менеджмента качества;
4) осуществить разработку программы повышения эффективности деятельности предприятия, на примере действующей организации.
✅ Заключение
Сегодня понятие «качество» распространяется на все виды деятельности.
Не обходит оно стороной и сферу торговли.
Все больше российских предприятий стремятся внедрять в своих производственных процессах систему управления качеством, поскольку без этого невозможен долгосрочный успех в бизнесе.
Главной проблемой в розничном магазине «MarkFormelle» было отсутствие вовлеченности персонала в рабочий процесс магазина из-за не верной системы мотивации.
Рассматривая деятельность торговой организации «Mark Formelle» были выявлены следующие положительные аспекты:
1) данная организация осуществляет свою деятельность согласно требованиям и нормам законов РФ;
2) структура организации достаточно проста, это связано с небольшим штатом сотрудников торгового предприятия, а также небольшой площадью самой торговой точки. В связи с этим данная структура достаточно экономична и оптимально вписывается в рамки организации торговли;
3) наличие политики и цели в области качества;
4) одним из преимуществ, считается подчинение всего персонала организации единому руководителю.
Основными недостатками анализируемого торгового предприятия считаем:
1) отсутствие в магазине оценочной системы обучения персонала;
2) не верная система мотивации персонала.
На основании анализируемых данных, с целью повышения эффективности деятельности рассматриваемого предприятия было предложено ежемесячно отслеживать финансовую деятельность предприятия для того чтобы можно было сравнить на сколько эффективно работает магазин. Также регулярно проводить обучение и тестирование рабочего персонала.
На предприятие в мае месяце была введена новая система мотивации, которая должна повысить эффективность работы магазина путём выполнения ежемесячного и ежедневного плана, и также повысить заинтересованность сотрудников в достижении поставленных задач перед ними.
Не обходит оно стороной и сферу торговли.
Все больше российских предприятий стремятся внедрять в своих производственных процессах систему управления качеством, поскольку без этого невозможен долгосрочный успех в бизнесе.
Главной проблемой в розничном магазине «MarkFormelle» было отсутствие вовлеченности персонала в рабочий процесс магазина из-за не верной системы мотивации.
Рассматривая деятельность торговой организации «Mark Formelle» были выявлены следующие положительные аспекты:
1) данная организация осуществляет свою деятельность согласно требованиям и нормам законов РФ;
2) структура организации достаточно проста, это связано с небольшим штатом сотрудников торгового предприятия, а также небольшой площадью самой торговой точки. В связи с этим данная структура достаточно экономична и оптимально вписывается в рамки организации торговли;
3) наличие политики и цели в области качества;
4) одним из преимуществ, считается подчинение всего персонала организации единому руководителю.
Основными недостатками анализируемого торгового предприятия считаем:
1) отсутствие в магазине оценочной системы обучения персонала;
2) не верная система мотивации персонала.
На основании анализируемых данных, с целью повышения эффективности деятельности рассматриваемого предприятия было предложено ежемесячно отслеживать финансовую деятельность предприятия для того чтобы можно было сравнить на сколько эффективно работает магазин. Также регулярно проводить обучение и тестирование рабочего персонала.
На предприятие в мае месяце была введена новая система мотивации, которая должна повысить эффективность работы магазина путём выполнения ежемесячного и ежедневного плана, и также повысить заинтересованность сотрудников в достижении поставленных задач перед ними.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.