📄Работа №211759

Тема: Анализ и обеспечение требований охраны труда на рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов

📝
Тип работы Дипломные работы, ВКР
📚
Предмет безопасность жизнедеятельности (БЖД)
📄
Объем: 89 листов
📅
Год: 2017
👁️
Просмотров: 16
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
ℹ️ Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.

📋 Содержание

Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И РАБОЧЕГО МЕСТА 7
1.1 Общая характеристика предприятия 7
1.2 Общая характеристика технологического процесса на рабочем месте изготови­теля мясных полуфабрикатов 10
1.3 Общая характеристика рабочего места изготовителя мясных полуфабрикатов 18
2 АНАЛИЗ ОПАСНЫХ И ВРЕДНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ НА
РАБОЧЕМ МЕСТЕ ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 32
2.1 Физические опасные и вредные производственные факторы 33
2.2 Биологические опасные и вредные производственные факторы 40
2.3 Психофизиологические опасные и вредные производственные факторы 41
3 ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ РАБОЧЕГО МЕСТА ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ
ПОЛУФАБРИКАТОВ НОРМАТИВНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ ОХРАНЫ ТРУДА 47
3.1 Оценка соответствия организации рабочего места нормативным требованиям
охраны труды 47
3.2 Оценка обеспеченности средствами индивидуальной защиты 53
3.3 Оценка обеспеченности смывающими и обезвреживающими веществами 55
3.4 Организация проведения медосмотров 58
3.5 Оценка качества инструкций по охране труда 65
4 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСТРАНЕНИЮ НЕДОСТАТКОВ, ВЫЯВЛЕННЫХ В
ОРГАНИЗАЦИИ РАБОЧЕГО МЕСТА ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБ­РИКАТОВ 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 74
ПРИЛОЖЕНИЕ 77
ПРИЛОЖЕНИЕ А Личная карточка учета выдачи средств индивидуальной защи­ты 78
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Личная карточка учета выдачи смывающих и (или) обезврежи­
вающих средств 80
ПРИЛОЖЕНИЕ В Инструкция по охране труда 82

📖 Введение

Согласно Конституции РФ и Трудовому кодексу РФ (ТК РФ) , статья
212 каждый работник имеет право на работу в безопасных и безвредных условиях
труда. В обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий и охраны
труда входит обеспечение:
- безопасности работников при эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве инструментов, сырья и материалов;
- создание и функционирование системы управления охраной труда;
- применения прошедших обязательную сертификацию или декларирование
соответствия в установленном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании порядке средств индивидуальной и коллективной защиты работников;
- соответствующих требованиям охраны труда условий труда на каждом рабочем месте;
- режима труда и отдыха работников в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права;
- приобретение и выдачу за счет собственных средств специальной одежды,
средств индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств, прошедших обязательную сертификацию или декларирование соответствия в установленном законодательством РФ о техническом регулировании порядке, в соответствии с установленными нормами работникам, занятым на работах с вредными
и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых
температурных условиях или связанных с загрязнением;
- обучения безопасным методам и приемам выполнения работ и оказанию
первой помощи пострадавшим на производстве, проведение инструктажа по охране труда, стажировки на рабочем месте и проверки знания требований охраны
труда;
- недопущения к работе лиц, не прошедших в установленном порядке обучение и инструктаж по охране труда, стажировку и проверку знаний требований
охраны труда; - проведения специальной оценки условий труда в соответствии
с законодательством о специальной оценке условий труда;
- недопущения работников к исполнению ими трудовых обязанностей без
прохождения обязательных медицинских осмотров, обязательных психиатрических освидетельствований, а также в случае медицинских противопоказаний;
- информирования работников об условиях и охране труда на рабочих местах,
о риске повреждения здоровья, предоставляемых им гарантиях, полагающихся им
компенсациях и средствах индивидуальной защиты;
- принятие мер по предотвращению аварийных ситуаций, сохранению жизни и
здоровья работников при возникновении таких ситуаций, в том числе по оказанию пострадавшим первой помощи;
- расследования и учета в установленном настоящим Кодексом, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами
РФ порядке несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;
- санитарно-бытового обслуживания и медицинского обеспечения работников
в соответствии с требованиями охраны труда, а также доставку работников, заболевших на рабочем месте, в медицинскую организацию в случае необходимости
оказания им неотложной медицинской помощи;
- обязательного социального страхования работников от несчастных случаев
на производстве и профессиональных заболеваний;
- ознакомления работников с требованиями охраны труда;
- разработки и утверждения правил и инструкций по охране труда для работников с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации
для принятия локальных нормативных актов;
- наличия комплекта нормативных правовых актов, содержащих требования
охраны труда в соответствии со спецификой своей деятельности.

Возникли сложности?

Нужна качественная помощь преподавателя?

👨‍🎓 Помощь в написании

✅ Заключение

Выполнен анализ условий труда на рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов, установлен перечень опасных и вредных факторов на данном рабочем месте, для них определены предельно допустимые уровни. Проведен анализ
соответствия нормативным требованиям охраны труда. Был отмечен ряд недостатков таких как:
– на рабочих местах отсутствуют надписи, схемы и другие средства информации о необходимой последовательности управляющих действий;
– отсутствует ограждения конвейерной ленты;
– воздействия на работника пониженной температуры;
– отсутствует ряд знаков безопасности на предприятие.
Выполнен анализ по инструкции охране труда, выявленные недостатки инструкции были переработаны и представлены в приложение В.
На основание анализа опасных и вредных производственных факторов определена необходимая периодичность проведения медосмотров, потребность и
обеспеченность в средствах индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств.
Нужна своя уникальная работа?
Срочная разработка под ваши требования
Рассчитать стоимость
ИЛИ

📕 Список литературы

1. Конституция Российской Федерации (с изменениями от 21.07.2014 г.) – Доступ
из справ.– правовой системы «КонсультантПлюс».
2. Трудовой кодекс Российской Федерации – url:
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34683/72cdf543d373583d0fe6af9
b0f102a7b5c58fb6b/.
3. Беляков, Г.И. Охрана труда на предприятии / Г.И. Беляков. – М.: Юрайт, 2013. –
572с.
4. ГОСТ Р 51232-98. Вода питьевая. Общие требования к организации и методам
контроля качества – http://docs.cntd.ru/document/1200003120.
5. ГОСТ 28507-99. Обувь специальная с верхом из кожи для защиты от механических воздействий. Технические условия – http://docs.cntd.ru/document/1200104876.
6. ГОСТ Р 12.4.236-2011. Система стандартов безопасности труда. ССБТ. Одежда
специальная для защиты от пониженных температур. Технические требования –
http://docs.cntd.ru/document/1200085214.
7. ГОСТ 12.3.002-2014. Система стандартов безопасности труда. ССБТ. Процессы
производственные. Общие требования безопасности –
http://docs.cntd.ru/document/1200124407.
8. ГОСТ 12.2.003-91. Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Оборудование производственное. Общие требования безопасности –
http://docs.cntd.ru/document/901702428.
9. ГОСТ 12.0.003-2015. Система стандартов безопасности труда. Опасные и
вредные производственные факторы. Классификация –
http://docs.cntd.ru/document/437035938.
10. ГОСТ 12.4.252-2013. Система стандартов безопасности труда. ССБТ. Средства
индивидуальной защиты рук. Перчатки. Общие технические требования. Методы
испытаний – http://docs.cntd.ru/document/1200104762.
11. ГОСТ 12.4.029-76. Фартуки специальные. Технические условия (с Изменениями n 1, 2, 3) – http://docs.cntd.ru/document/1200012612.
12. Графкина, М.В. Охрана труда / М.В. Графкина. – М.: Форум, 2013. – 320 c.
13. Дукин, П.Л. Вредные факторы производства / П.Л.Дукин. - М.: Сирена, 2011. –
536 c.
14. Федеральный закон от 2 января 2000 года №29-ФЗ. О качестве и безопасности
пищевых продуктов – http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_25584/.
15. Постановление от 25 апреля 2012 года № 390. О противопожарном режиме –
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_129263/.
16. Постановлению от 17 декабря 2002 года № 80. Об утверждении Методических
рекомендаций по разработке государственных нормативных требований охраны
труда – http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_42163/.
... всего 29 источников

🖼 Скриншоты

🛒 Оформить заказ

Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.

©2026 Cервис помощи студентам в выполнении работ