Тема: Анализ и обеспечение требований охраны труда на рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И РАБОЧЕГО МЕСТА 7
1.1 Общая характеристика предприятия 7
1.2 Общая характеристика технологического процесса на рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов 10
1.3 Общая характеристика рабочего места изготовителя мясных полуфабрикатов 18
2 АНАЛИЗ ОПАСНЫХ И ВРЕДНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ НА
РАБОЧЕМ МЕСТЕ ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 32
2.1 Физические опасные и вредные производственные факторы 33
2.2 Биологические опасные и вредные производственные факторы 40
2.3 Психофизиологические опасные и вредные производственные факторы 41
3 ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ РАБОЧЕГО МЕСТА ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ
ПОЛУФАБРИКАТОВ НОРМАТИВНЫМ ТРЕБОВАНИЯМ ОХРАНЫ ТРУДА 47
3.1 Оценка соответствия организации рабочего места нормативным требованиям
охраны труды 47
3.2 Оценка обеспеченности средствами индивидуальной защиты 53
3.3 Оценка обеспеченности смывающими и обезвреживающими веществами 55
3.4 Организация проведения медосмотров 58
3.5 Оценка качества инструкций по охране труда 65
4 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСТРАНЕНИЮ НЕДОСТАТКОВ, ВЫЯВЛЕННЫХ В
ОРГАНИЗАЦИИ РАБОЧЕГО МЕСТА ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 74
ПРИЛОЖЕНИЕ 77
ПРИЛОЖЕНИЕ А Личная карточка учета выдачи средств индивидуальной защиты 78
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Личная карточка учета выдачи смывающих и (или) обезврежи
вающих средств 80
ПРИЛОЖЕНИЕ В Инструкция по охране труда 82
📖 Введение
212 каждый работник имеет право на работу в безопасных и безвредных условиях
труда. В обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий и охраны
труда входит обеспечение:
- безопасности работников при эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве инструментов, сырья и материалов;
- создание и функционирование системы управления охраной труда;
- применения прошедших обязательную сертификацию или декларирование
соответствия в установленном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании порядке средств индивидуальной и коллективной защиты работников;
- соответствующих требованиям охраны труда условий труда на каждом рабочем месте;
- режима труда и отдыха работников в соответствии с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права;
- приобретение и выдачу за счет собственных средств специальной одежды,
средств индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств, прошедших обязательную сертификацию или декларирование соответствия в установленном законодательством РФ о техническом регулировании порядке, в соответствии с установленными нормами работникам, занятым на работах с вредными
и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых
температурных условиях или связанных с загрязнением;
- обучения безопасным методам и приемам выполнения работ и оказанию
первой помощи пострадавшим на производстве, проведение инструктажа по охране труда, стажировки на рабочем месте и проверки знания требований охраны
труда;
- недопущения к работе лиц, не прошедших в установленном порядке обучение и инструктаж по охране труда, стажировку и проверку знаний требований
охраны труда; - проведения специальной оценки условий труда в соответствии
с законодательством о специальной оценке условий труда;
- недопущения работников к исполнению ими трудовых обязанностей без
прохождения обязательных медицинских осмотров, обязательных психиатрических освидетельствований, а также в случае медицинских противопоказаний;
- информирования работников об условиях и охране труда на рабочих местах,
о риске повреждения здоровья, предоставляемых им гарантиях, полагающихся им
компенсациях и средствах индивидуальной защиты;
- принятие мер по предотвращению аварийных ситуаций, сохранению жизни и
здоровья работников при возникновении таких ситуаций, в том числе по оказанию пострадавшим первой помощи;
- расследования и учета в установленном настоящим Кодексом, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами
РФ порядке несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;
- санитарно-бытового обслуживания и медицинского обеспечения работников
в соответствии с требованиями охраны труда, а также доставку работников, заболевших на рабочем месте, в медицинскую организацию в случае необходимости
оказания им неотложной медицинской помощи;
- обязательного социального страхования работников от несчастных случаев
на производстве и профессиональных заболеваний;
- ознакомления работников с требованиями охраны труда;
- разработки и утверждения правил и инструкций по охране труда для работников с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации
для принятия локальных нормативных актов;
- наличия комплекта нормативных правовых актов, содержащих требования
охраны труда в соответствии со спецификой своей деятельности.
✅ Заключение
соответствия нормативным требованиям охраны труда. Был отмечен ряд недостатков таких как:
– на рабочих местах отсутствуют надписи, схемы и другие средства информации о необходимой последовательности управляющих действий;
– отсутствует ограждения конвейерной ленты;
– воздействия на работника пониженной температуры;
– отсутствует ряд знаков безопасности на предприятие.
Выполнен анализ по инструкции охране труда, выявленные недостатки инструкции были переработаны и представлены в приложение В.
На основание анализа опасных и вредных производственных факторов определена необходимая периодичность проведения медосмотров, потребность и
обеспеченность в средствах индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств.





