📄Работа №210528

Тема: Оценка инвестиционной привлекательности открытия цеха по изготовлению колбасных изделий в г. Челябинске

📝
Тип работы Дипломные работы, ВКР
📚
Предмет экономика
📄
Объем: 89 листов
📅
Год: 2020
👁️
Просмотров: 25
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
ℹ️ Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.

📋 Содержание

ВВЕДЕНИЕ 8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СУЩНОСТИ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА
1.1 Экономическая сущность и виды инвестиций. Субъекты и объекты
инвестиционной деятельности 11
1.2 Понятие и структура инвестиционного проекта 21
1.3 Показатели оценки эффективности инвестиционных проектов 27
2 АНАЛИЗ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ ОТРАСЛИ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
2.1 Анализ развития отрасли производства колбасных изделий в мире 34
2.2 Анализ развития отрасли производства колбасных изделий в России 43
2.3 Анализ развития отрасли производства колбасных изделий в
Челябинской области 55
3 ОЦЕНКА ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ ОТКРЫТИЯ ЦЕХА ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В Г. ЧЕЛЯБИНСКЕ
3.1 Инвестиционный проект цеха по изготовлению колбасных
изделий 58
3.2 Эффективность и инвестиционная привлекательность проекта цеха 78
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 82
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 84
ПРИЛОЖЕНИЯ 91

📖 Введение

Актуальность выбранной темы. Инвестиции являются краеугольным камнем в повышении эффективности предприятия, без них невозможно было бы нарастить производство, и повысить капитализацию бизнеса. Привлекая сторонние вложения, предприниматель сможет расширить и модернизировать производство, привлечь более компетентных сотрудников или увеличить их штат, улучшить маркетинг, насытить внутренний рынок отечественным товаром.
Опираясь на мировой опыт, смело можно сказать, что экономическое развитие страны возможно лишь при большом объеме и целевом расходовании инвестиций. Их прирост открывает дорогу - новым технологиям, сильному менеджменту, наращиванию производства, в полной мере способствует росту экономики своего сектора.
При сегодняшней энергозависимой экономике России, особую роль играют проекты, направленные на разрешение социальных и экономических проблем, не стоит так же забывать и о наращивании экспорта, что, благоприятно отразится на общем экономическом росте. Актуальность данного вопроса объясняется не только ограниченностью фондового рынка страны, но и большим количеством преимуществ, которые возникают в процессе реального инвестирования.
Потенциальному инвестору в первую очередь важно знать насколько эффективно будут работать его вложения. Главный критерий для него это, безусловно, получение максимального дохода. Важно грамотно рассчитать риски, не стоит забывать и об уровне инфляции. Думаю, что актуальность темы выпускной квалификационной работы говорит сама за себя.
Целью выпускной квалификационной работы является оценка инвестиционной привлекательности открытия цеха по изготовлению колбасных изделий в г. Челябинске.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) определить экономическую сущность и виды инвестиций. Охарактеризовать субъекты и объекты инвестиционной деятельности;
2) изучить понятие и структура инвестиционного проекта;
3) выявить показатели оценки эффективности инвестиционных проектов;
4) провести анализ развития отрасли производства колбасных изделий в и мире;
5) проанализировать развитие отрасли производства колбасных изделий в России и в Челябинской области;
6) разработать инвестиционный проект цеха по изготовлению колбасных изделий;
7) оценить эффективность и инвестиционную привлекательность проекта цеха.
Объект исследования - инвестиционный проект открытие цеха по изготовлению колбасных изделий в г. Челябинске, предмет исследования - оценка инвестиционной привлекательности проекта.
Ученые по всему миру активно развивают теорию и изучают практику инвестиций, но опытного исследования в этой сфере не так много.
Формируются инвестиционные проекты, дабы обеспечить всех заинтересованных лиц полной информацией для принятия верного решения по инвестированию.
Исследованию вопросов формирования и развития инвестиционной политики предприятий посвящены работы таких зарубежных и отечественных ученых, как И.А. Бланк, Л.Е. Басовский, Е.В. Бехтерева, С.Л. Блау, В.Г. Блохин, В.В. Бочаров и т.д. Работы этих авторов являются теоретической основой проведенного исследования.
Однако стоит отметить, что отдельным комплексным исследованием проблемы формирования и реализации инвестиционной политики предприятий внимания уделено не было, что еще раз доказывает актуальность выбранной темы.
При написании работы использовались следующие методы исследования: статистико-экономический, монографический, абстрактно-логический, расчётно-конструктивный. Также приёмы экономического анализа, сравнение, группировки, методы экономического анализа, методы классификации, индукции и дедукции.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех разделов, заключения, библиографического списка и приложений.
Во введении обоснована актуальность темы работы, обозначены цель и задачи для ее достижения, представлена структура работы.
В первом разделе исследования представлены теоретические аспекты оценки эффективности инвестиционного проекта, раскрываются понятие «инвестиции», представлена классификация инвестиций, рассмотрена методика оценки эффективности инвестиционного проекта.
Во втором разделе работы проводится исследование и анализ рынка производства колбасных изделий, дана оценка емкости рынка, проведена сегментация потребителей и выявлен их целевой сегмент.
Третий раздел исследования посвящен созданию инвестиционного проекта цеха по изготовлению колбасных изделий и оценке эффективности инвестиционного проекта.
В заключении даны выводы по выполненной работе .

Возникли сложности?

Нужна качественная помощь преподавателя?

👨‍🎓 Помощь в написании

✅ Заключение

Теоретическое исследование позволяет сделать вывод о том, что ключевое место в успехе любого коммерческого предприятия принадлежит инвестициям, в это понятие входят вложения вкладываемых ценностей, в коммерческую или другие виды отношений конечным результатом которых будет получение дохода или других результатов.
В результате развития рыночных отношений в РФ важное значение играет инвестиционная деятельность, без которой не представляется возможным процесс восстановления и расширения основных форм воспроизводства включающий в себя процесс производства конкурентоспособных товаров.
В кризисных условиях одной из главных задач для организации становится проблема эффективного планирования инвестиционной деятельности с целью повышения уровня финансовой устойчивости и платежеспособности. Любое вливание средств в предприятие должно быть результатом определенных инвестиционных решений, этому способствует неопределенности специфического свойства. Данные обстоятельства требуют постоянных исследований, чтобы получить оценку потенциальных рисков и эффективности вложения средств.
Для того чтобы инвестиции были эффективны, их следует планировать и давать прогнозную оценку их результативности. На данный момент инвестиционное планирование - это основополагающий стержень в управлении предприятием, который призван обеспечивать устойчивый экономический рост, повышение конкурентоспособности производимой продукции.
В данной выпускной квалификационной работе был проведен анализ инвестиционной привлекательности проекта по открытию цеха по производству колбасных изделий в г. Челябинск. Проведенный конкурентный анализ рынка Челябинской области показал, что в настоящее время колбасные изделия являются востребованными продуктами питания среди жителей региона, поэтому на рынке действуют несколько крупных производителей. По сравнению с такими крупными производителями, как «Калинка», «Таврия», «Ромкор» и «Ариант» предлагаемый к открытию колбасный цех будет иметь преимущество в качестве, экологичности товаров. Кроме того, объем производства будет ниже, чем у крупных конкурентов, а сам процесс производства более «ручной», тогда как у указанных компаний налажено массовое автоматизированное производство. Как следствие, продукция предлагаемого к открытию цеха будет более «домашней», по новым рецептурам, и более натуральной.
Оценка инвестиционной привлекательности проекта показала следующие результаты:
1) простой срок окупаемости составит 0,27 года, дисконтированный - 0,17 года;
2) экономическая эффективность инвестиций - показывает, что в каждом рубле инвестиций 3,68 руб. прибыли;
3) индекс прибыльности 13,93 также показывает, что проект экономически эффективен, поскольку дисконтированные доходы по проекту превышают величину дисконтированных вложений;
4) точка безубыточности цеха в стоимостном выражении - 22 005 218 руб., в натуральном - 74 993 колбасных изделий в год;
5) в первый год предприятие получит отрицательную чистую прибыль в размере 1 231 432 руб., однако уже ко второму году выйдет в положительные значения, чистая прибыль составит во второй год работы 4 525 955 руб., а в третий год - 7 930 646 руб.;
6) накопленный дисконтированный суммарный денежный поток по проекту к 3 году его существования составит 91 674 505 руб.
Помимо этого, благодаря реализации проекта будут созданы дополнительные рабочие места, а также будет внесен вклад в экономику региона путем налоговых отчислений. Можно сделать вывод, что инвестиционный проект открытия цеха по производству колбасных изделий оправдан, поэтому рекомендуется к внедрению.

Нужна своя уникальная работа?
Срочная разработка под ваши требования
Рассчитать стоимость
ИЛИ

📕 Список литературы

1. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 г.
№ 117-ФЗ (ред. от 27.12.2019 г., с изм. от 28.01.2020 г.) // Собрание
законодательства РФ. - 2000. - № 32. - Ст. 3340.
2. Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений: Федеральный закон от 25.02.1999 г. № 39 - ФЗ (ред. от 02.08.2019 г.) // Собрание законодательства РФ. - 1999. - № 9. - ст. 1096.
3. Алефиренко, Е.А. Анализ качества колбасных изделий, реализуемых в розничной сети / Е.А. Алефиренко, В.В. Крючкова // Молодой ученый. - 2016. - № 18.1 (122.1). - С. 1-5.
4. Алиев, А.Т. Управление инвестиционным портфелем: учебное пособие /
A. Т. Алиев, К.В. Сомик. - М.: Дашков и Ко, 2015. - 159 с.
5. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий / под ред. В. Позднякова. - М.: Инфра-М, 2019. - 624 с.
6. Анализ инвестиционной привлекательности организации / под ред. Д. Ендовичкого. - М.: КноРус, 2017. - 376 с.
7. Анализ финансовой отчетности / под ред. Н.С. Пласковой. - М.: Эксмо,
2016. - 384 с.
8. Андерсон, Дж.У. Лучшие практики инвестиций / Дж. У. Андерсон. - М.: Лори, 2018. - 640 с.
9. Асаул, А.Н. Корпоративные ценные бумаги как инструмент инвестиционной привлекательности компаний / А.Н. Асаул, М.П. Войнаренко, Н.А. Пономарева, Н.А. Фалтинский. - М.: АНО «ИПЭВ», 2018. - 288 с.
10. Аскинадзи В.М. Портфельные инвестиции / В.М. Аскинадзи,
B. Ф. Максимова. - М.: МФПА, 2015. - 62 с.
11. Басовский, Л.Е. Экономическая оценка инвестиций: учебное пособие / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. - М.: Инфра-М, 2018. - 241 с.
12. Бехтерева, Е.В. Управление инвестициями / Е.В. Бехтерева. - М.:
ГроссМедиа, РОСБУХ, 2018. - 216 с.
13. Бизнес-планирование: учебное пособие / В.З. Черняк, Н.Д. Эриашвили, Е.Н. Барикаев [и др.]. - М.: Юнити-Дана, 2017. - 591 с.
14. Бланк, И.А. Концептуальные основы финансового менеджмента / И.А. Бланк. - М.: Омега-Л, 2018. - 448 с.
15. Блау, С.Л. Инвестиционный анализ: учебник / С.Л. Блау. - М.: Дашков и Ко, 2016. - 256 с.
16. Блохин, В.Г. Инвестиционный анализ / В.Г. Блохин. - Ростов н/д: Феникс, 2015. - 320 с.
17. Бочаров, В.В. Инвестиции / В.В. Бочаров - СПб.: Питер, 2018. - 176 с.
18. Брейли, Р. Принципы корпоративных финансов / Р. Брейли, С. Майерс; пер. с англ. под ред. П.А. Васильевой. - М.: Олимп-Бизнес, 2017. - 1008 с.
19. Васильева, Л.С. Финансовый анализ / Л.С. Васильева, М.В. Петровская. - М.: КноРус, 2017. - 880 с.
20. Викулова, Е.Ю. Маркетинг: учебное пособие / Е.Ю. Викулова, О.В. Гладких. - Иркутск: БГУЭП, 2018. - 170 с.
21. Воронцовский, А.В. Инвестиции и финансирование / А.В. Воронцовский. - М.: СПб: Санкт-Петербургский Университет, 2015. - 528 с.
22. Все об инвестициях и инновациях. Бизнес-справочник. - М.: АФОН, 2015. - 188 с.
23. Геманец, В.Н. Производство некоторых видов полукопчёных колбас / В.Н. Гетманец // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. -
2017. - № 3 (149). - С. 171-175.
24. Гитман, Л.Дж. Основы инвестирования / Л.Дж. Гитман, М.Д. Джонк; пер. с англ. под ред. А.В. Ивановой, А.Ф. Ильсенбаевой. - М.: Омега-Л, 2017. - 1 008 с.
25. Гладков, И.С. Менеджмент: учебное пособие / И.С. Гладков. - М.: Проспект, 2016. - 213 с.
26. Жулина, Е.Г. Инвестиции. Курс лекций / Е.Г. Жулина. - М.: Экзамен, 2019. - 192 с.
27. Зубченко, Л.А. Иностранные инвестиции / Л.А. Зубчено. - М.: Книгодел,
2018. - 160 с.
28. Иванов, А.С. Планирование и организация производства. От индустриальной экономики к экономике знаний: учебное пособие / А.С. Иванов, Е.А. Степочкина, М.А. Терехина. - М.: Директ-Медиа, 2016. - 203 с.
29. Игонина, Л.Л. Инвестиции / Л.Л. Игонина. - М.: Экономистъ, 2017. - 478 с.
30. Казакова, Н.А. Экономический анализ в оценке бизнеса и управлении инвестиционной привлекательностью компании / Н.А. Казакова. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 240 с.
31. Киселева, Н.В. Инвестиционная деятельность / Н.В. Киселева, Т.В. Боровикова, Г.В. Захарова. - М.: Кно-Рус, 2017. - 432 с.
32. Колмыкова, Т.С. Инвестиционный анализ / Т.С. Колмыкова. - М.: Инфра- М, 2016. - 204 с.
33. Краснова, В.А. Инвестиции и инвестиционная деятельность региона: теоретический аспект / В.А. Краснова // Молодой ученый. - 2015. - № 9. - С. 636-642.
34. Кузнецов, Б.Т. Инвестиции / Б.Т. Кузнецов. - М.: Проспект, 2018. - 624 с.
35. Лапыгин, Ю.Н. Инвестиционная политика: учебное пособие /
Ю.Н. Лапыгин, А.А. Балакирев, Е.В. Бобкова. - М.: КНОРУС, 2018. - 320 с.
36. Лопарева, А.М. Экономика организации: учебно-методический комплекс /
A. М. Лопарева. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 400 с.
37. Максимова, В.Ф. Инвестиции / В.Ф. Максимова. - М.: ЕАОИ, 2016. - 182 с.
38. Мазур, И.И. Управление проектами: учебное пособие / И.И. Мазур,
B. Д. Шапиро, Н.Г. Ольдерогги. - М.: Омега-Л, 2018. - 664 с.
39. Нешитой, А.С. Инвестиции / А.С. Нешитой. - М.: Дашков и К, 2017. - 372 с.
40. Подшиваленко, Г.П. Инвестиции / Г.П. Подшиваленко. - М.: Кнорус, 2019.
- 200 с
41. Предпринимательство: учебник / А.Н. Романов, В.Я. Горфинкель, Г.Б. Поляк. - М.: Юнити-Дана, 2018. - 687 с.
42. Прыкина, Л.В. Экономический анализ предприятия: учебник /
Л.В. Прыкина. -М.: Юнити-Дана, 2016. - 485 с.
43. Романова, А.Т. Экономика предприятия: учебное пособие / А.Т. Романова.
- М. : Проспект, 2016. - 176 с.
44. Руденко, Л.Г. Планирование и проектирование организаций: учебник / Л.Г. Руденко. - М.: Дашков и К°, 2017. - 240 с.
45. Сарбатова, Н.Ю. Особенности технологии производства колбас / Н.Ю. Сарбатова, К.Ю. Шебела // Молодой ученый. - 2015. - № 5.1 (85.1). - С. 41¬43.
46. Ситнова, И.А. Экономика / И.А. Ситнова, А.В. Лисица. - Челябинск: Изд- во ЧелГУ, 2016. - 184 с.
47. Таскаева, М.П. Бизнес-планирование: учебное пособие / М.П. Таскаева. - Иркутск: БГУЭП, 2017. - 142 с.
48. Татаренко, Н.А. Теории инвестиций: учебное пособие / Н.А. Татаренко, А.М. Поручик. - М.: Проспект, 2018. - 160 с.
49. Ткаченко, И.Ю. Инвестиции / И.Ю. Ткаченко, Н.И. Малых. - М.:
Академия, 2017. - 240 с.
50. Чиненов, М.В. Инвестиции / М.В. Чиненов. - М.: Кнорус, 2018. - 248 с.
51. Шарп, У.Ф. Инвестиции / У.Ф. Шарп, Г.Д. Александер, Д.В. Бэйли; пер. с англ. А.Н. Буренина, А.А. Васина. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 1 028 с.
52. Шевчук, В.Я. Основы инвестиционной деятельности / В.Я. Шевчук, П.С. Рогожин. - Киев: Генеза, 2017. - 244 с.
53. Экономическая теория: учебник / под ред. В.Д. Камаева. - М.: Инфра-М, 2018. - 143 с.
54. Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России в 2014-2018 гг., прогноз на 2019-2023 гг. [Электронный ресурс] // https://marketing.rbc.ru/research/38824/ (дата обращения 25.03.2020 г.).
55. Бренды колбасных изделий в Челябинске [Электронный ресурс] // https://chel.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/brands/(дата обращения 25.03.2020 г.).
56. Дорошенко, Т.В. Некоторые особенности развития инновационных
подходов к реализации государственного строительного заказа [Электронный ресурс] / Т.В. Дорошенко //
https://cyberleninka.ru/article/n/nekotorye-osobennosti-razvitiya-innovatsionnyh-podhodov-k-realizatsii-gosudarstvennogo-stroitelnogo-zakaza (дата обращения 25.03.2020).
57. Иванова, А.Ю. Колбасы и их роль в обеспечении продовольственной
безопасности [Электронный ресурс] / А.Ю. Иванова //
http://technology.snauka.ru/2012/05/950(дата обращения 07.04.2020).
58. Индустрия производства колбас в США [Электронный ресурс] // https://www.ibisworld.com/united-states/market-research-reports/hot-dog-sausage-production-industry/ (дата обращения 25.03.2020 г.).
59. Козина, В.С. Экономическая эффективность производства сырокопченых
колбас [Электронный ресурс] / В.С. Козина //
https://sibac.info/archive/technic/11(58).pdf (дата обращения 07.04.2020).
60. Лучшие производители колбас в России [Электронный ресурс] // https://geek-tips.github.io/articles/5877925966850752/index.html (дата обращения 25.03.2020 г.).
61. Мелкосерийное колбасное производство [Электронный ресурс] // http://www.fao.org/3/x6556e/x6556e00.htm (дата обращения 25.03.2020 г.).
62. Мясоперерабатывающие комбинаты, цеха Челябинской области [Электронный ресурс] //http://www.meatpro.ur.ru/0301.htm (дата обращения 25.03.2020 г.).
63. Недосекин, А.А. Новый показатель оценки риска инвестиций [Электронный ресурс] / А.А. Недосекин, К.И. Воронов // http://www.aup.rU/articles/investment/4.htm (дата обращения 29.03.2020 г.).
64. Обзор российского рынка колбасы и колбасных изделий [Электронный ресурс] //http://www.foodmarket.spb.ru/current?article=2553 (дата обращения 25.03.2020 г.).
65. Объем потребления колбасных изделий в РФ и основные тенденции на
рынке [Электронный ресурс] //https://sfera.fm/articles/myasnaya/obem-potrebleniya-kolbasnykh-izdelii-v-rf-i-osnovnye-tendentsii-na-rynke (дата обращения 25.03.2020 г.).
66. Пищевая промышленность Челябинской области [Электронный ресурс] //
https://chelindustry.ru/left_prom2.php?tt=30&rr=1&ids=10 (дата обращения
25.03.2020 г.).
67. Развитие потребительского рынка города Челябинска в 2019 году
[Электронный ресурс] //
https://cheladmin.ru/sites/default/files/n/page/16831/upload/itogirazvitiyapotrebitelskogorynkav2019.pdf (дата обращения 25.03.2020 г.).
68. Рейтинг крупнейших производителей колбасных изделий
[Электронный ресурс] //https://www.delprof.ru/press-center/open_analytics/4820/(дата обращения 25.03.2020 г.).
69. Рынок колбасных изделий в России. Текущая ситуация и прогноз 2020¬2024 гг. [Электронный ресурс] //https://alto-group.ru/otchot/rossija/270-rynok-kolbasnyx-izdelij-tekushhaya-situaciya-i-prognoz-2014-2018-gg.html (дата обращения 25.03.2020 г.).
70. Семенова, А.А. Новые технологии производства свиноемких колбасных изделий [Электронный ресурс] / А.А. Семенова, Л.И. Лебедева, Л.А. Веретов // https:ZZcyberleninka.ru/articleZn/novye-tehnologii-proizvodstva-svinoemkih-kolbasnyh-izdeliy (дата обращения 28.03.2020 г.).
71. Семенова, А.А. Производство и потребление колбасных изделий [Электронный ресурс] / А.А. Семенова, Н.Ф. Небурчилова, А.А. Мотовилина, Ф.В. Адылов //https:ZZcyberleninka.ru/articleZn/proizvodstvo-i-potreblenie-kolbasnyh-izdeliy (дата обращения 28.03.2020 г.).
72. Технология производства колбасных изделий [Электронный ресурс] //
https:ZZnpotor.ru/statyiZ137-tekhnologiya-proizvodstva-kolbasnykh-izdelij (дата
обращения 23.04.2020).
73. Топ-100 производителей готовых мясных и колбасных изделий в мире 2015 [Электронный ресурс] //https:ZZwww.prnewswire.com/news-releasesZthe-top-100-manufacturers-of-prepared-meats-and-sausages-worldwide-2015-300190018.html(дата обращения 25.03.2020 г.).
74. Sausage Industry: Italy is One of the Largest Sausage Suppliers in the World [Электронный ресурс] ZZ https:ZZwww.bizvibe.com/blogZfood-beveragesZsausage-industry-italy-largest-suppliersZ (дата обращения 25.03.2020 г.).
75. Sausages Market - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2019-2025 [Электронный ресурс] ZZ https:ZZwww.marketwatch.com/press-releaseZsausages-market-global-industry-analysis-size-share-growth-trends-and-forecast-2019—2025-2019-01-14 (дата обращения 25.03.2020 г.).
76. World market of sausages [Электронный ресурс] //
https:ZZwww.statista.com/outlookZ40020200Z100ZsausagesZworldwide (дата обращения 25.03.2020 г.).

🛒 Оформить заказ

Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.

©2026 Cервис помощи студентам в выполнении работ