ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1.1 Выбор оборудования 7
1.2 Характеристика услуг 9
1.3 Т ехнологические карты 12
Выводы по первому разделу 17
2 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
2.1 Маркетинговые исследования и анализ конкурентной среды
отрасли 18
2.2 Ассортимент услуг 19
2.3 План производства 20
2.4 Расчет потребности в материалах и инструментах 21
2.5 Расчет затрат на электроэнергию и коммунальные услуги 25
2.6 Затраты на амортизационные отчисления 26
2.7 Расходы на рекламу 27
2.8 Расчет платежей в бюджет и отчислений на социальное
страхование 28
2.9 Расчет прочих расходов 29
2.10 Расчет себестоимости услуг 29
2.11 Прибыль 30
2.12 Анализ рентабельности 31
Выводы по второму разделу 32
3 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
3.1 Санитарно-эпидемиологические условия работы салона красоты... 33
3.2 Пожарная и электробезопасность 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 38
Индустрия красоты стремительно развивается. Заботиться о своем здоровье и внешнем виде стало модно и престижно. Именно поэтому в настоящее время увеличивается спрос на парикмахерские, косметологические, маникюрные и другие услуги специалистов индустрии красоты, растет число клиентов салонов красоты.
Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами красоты. В настоящий момент в сфере индустрии красоты наиболее востребован салон, где клиенту могут предложить комплексный сервис парикмахерских, маникюрных и make-up услуг. Салоны стараются привлекать качеством услуг, индивидуальным подходом к клиентам, за что они готовы платить. От мастеров салона всегда ждут консультации, для формирования имиджа клиента.
В Челябинске рынок индустрии красоты сформировался и продолжает увеличиваться количественно.
Бизнес в сфере красоты по праву считается одним из самых прибыльных.
Огромной популярностью начал пользоваться макияж, поэтому было принято решение внедрить визажную зону в салон красоты.
Профессиональный визаж — это уникальная возможность изменить внешность. Make-up мастера создадут любой образ — для повседневной жизни, фотосъемки, детского праздника, вечеринки, подиума или это будет свадебный визаж по случаю главного события в жизни — бракосочетания.
Колоссальный опыт работы и профессионализм визажистов позволяют создать дневной, вечерний, свадебный макияжи, а так же фото-макияж.
Для разработки выпускного квалификационного проекта были поставлены следующие задачи:
- разработать технологические процессы для визажной зоны;
- выполнить экономическое обоснование;
- проанализировать рентабельность;
- рассчитать сумму налоговых платежей;
- обеспечить безопасность жизнедеятельности и выполнение санитарногигиенических требований.
В ходе работы описано предприятие с внедрением визажа и дана характеристика услуг. Рассчитаны объем производства и выручка за месяц и за год. Выручка составит 338 000 рублей за месяц, за год 4 056 000 рублей. Себестоимость услуг составит 148 977,22 рублей за месяц, и 1 787 726,64 рублей за год. Прибыль — 121 422,78 рублей в месяц, 1 457 073,36 за год. Рентабельность производства будет равна 126 %.
Для обеспечения таких высоких показателей необходимо постоянно привлекать посетителей, поэтому будет проводиться широкомасштабная рекламная политика по продвижению услуг салона.
Таким образом, разработаны технологические процессы для визажной зоны, выполнено экономическое обоснование, проанализирована рентабельность, рассчитана сумма налоговых платежей и обеспечена безопасность жизнедеятельности и санитарно-гигиенические требования. Цель дипломной работы — проект визажной зоны в салоне красоты достигнута.
