Аннотация 2
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1 Ассортимент специализированного салона красоты 7
1.2 Разработка технологических карт 24
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Расчет инвестиций в проект салона красоты 34
2.2 Расчет производственных показателей 37
2.3 Определение производственных затрат 38
2.4 Точка безубыточности салона красоты 44
2.5 Планируемая прибыль от реализации услуг салона красоты 48
3 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
3.1 Санитарно-эпидемиологические условия работы в студии красоты 50
3.2 Пожарно- и электробезопасность в студии красоты 55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 59
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 61
Сложившиеся в Российской Федерации рыночные отношения, насыщение рынка красоты разнообразными предложениями, рост требовательности у клиентов, поиск новизны и появление новых видов и направлений в индустрии красоты — все эти факторы в корне изменяют подходы к формированию концепции развития салонов. Как показывает практика, прямое копирование зарубежного опыта управления неприемлемо, а отсутствие научного подхода к формированию оптимальных решений в экономике России зачастую приводит к неадекватной стратегии развития фирмы и принятию ошибочных решений при формировании направлений совершенствования деятельности салонов красоты.
Каждому, кто работает в индустрии красоты, иногда хочется заглянуть в будущее и узнать, что ждет завтра. Большой процент материально обеспеченного населения в возрасте 40-50 лет является потенциальными клиентами данного вида услуг, эта тенденция прослеживается на протяжении ряда лет. В этой связи специалисты, называют динамику постоянного спроса среди данной возрастной группы — главной причиной развития рынка услуг салонов красоты в ближайшие 25 лет, а то и более. Следующее поколение 50-летних будет уже считать качественный уход за волосами не роскошью, а необходимостью.
Сейчас на индустрию красоты воздействуют четыре основных фактора: нехватка времени у жителей больших городов; расширение клиентуры салонов; появление новых технологий по уходу за волосами, стимулирующее развитие медицинских услуг; растущая конкуренция салонов в борьбе не только за клиентов, но и за квалифицированных сотрудников.
Такие перспективы, по прогнозам специалистов, ожидают этот бизнес в настоящее время и в ближайшем будущем.
Прогнозы предсказывают в ближайшие несколько лет серьезные изменения в вопросе бизнеса салонов красоты.
Студия красоты будет располагаться по адресу: г. Челябинск, ул. Российская, д. 75. с отдельным входом. В данном помещении есть магазин Магнит, студия косметологии. Напротив, здания расположена площадь Павших Революционеров и несколько элитных жилых комплексов (ЖК Башня Свободы и ЖК Вертикаль), что обеспечит высокую проходимость. Так же здание расположено на пересечении двух крупных улиц: ул. Труда и ул. Российская.
Студия красоты будет предоставлять следующие виды услуг: услуга «Восстановление волос Ботокс»; услуга «Кератиновое выпрямление»; услуга «Окрашивание».
Инициатором проекта выступает предприниматель, ранее работающий в салоне красоты в качестве наемного работника. Решение открыть свой салон принято в связи с большим количеством личных клиентов, заинтересованных в мастере, открывающем салон красоты. Свой салон позволит подобрать соответствующий персонал с необходимой подготовкой, при этом уровень оказываемых услуг будет на высочайшем уровне.
В качестве помещения планируется взять в аренду нежилое помещение, ранее бывшее трехкомнатной крупногабаритной квартирой и переведенное в нежилой фонд. В помещении есть свой вход и произведен косметический ремонт.
Для удобства клиентов салон будет работать с 10.00 до 20.00 по будням и выходным. Парикмахерская будет открыта на индивидуального предпринимателя, так как-то уменьшит расходы на оформление, упростит подачу отчетностей. Налогообложение будет подаваться по ЕНВД.
В результате расчетов было определено, что себестоимость услуги «Ботокс волос» составила 481,89 руб., себестоимость услуги «Кератиновое выпрямление» составила 871,79 руб., себестоимость услуги «Окрашивание» составила 427,74 руб. При этом, стоимость услуги «Ботокс волос» составила 800 руб., стоимость услуги «Кератиновое выпрямление» составила 3 000 руб., стоимость услуги «Окрашивание» составила 1 500 руб.
Сумма постоянных ежемесячных платежей составит 215 118 руб. в месяц.
Общая сумма первоначальных инвестиций составит 883 560 рублей, за год планируется общий объем продаж в размере 1 980 000 рублей.
Рентабельность проекта первый год реализации проекта составит 7% на первый год реализации проекта и 16% на пятый год реализации проекта, при этом, с каждым годом известность салона красоты увеличивается, увеличивается объем предоставленных услуг и увеличивается рентабельность продаж, что говорит о высокой эффективности проекта. Небольшой уровень рентабельности в начале реализации проекта сформирован в результате необходимости покрытия инвестиционных затрат и возврата кредитных средств. Однако, с течение времени рентабельности увеличивается, что говорит о повышении эффективности деятельности салона красоты, кроме того, в дальнейшем планируется увеличение ассортимента и объема предоставляемых услуг, что обеспечит еще большее повышение показателей прибыльности и рентабельности.
Окупаемость проекта произойдет на 5 год реализации проекта (чистая прибыль составит 896 361 рубля, а первоначальные капитальные вложения составят 883 560 рублей). Поэтому эффективность проекта доказана.
