Аннотация 2
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1 Актуальность выбранного направления 7
1.2 Характеристика услуг 9
1.3 Т ехнологические карты оказания услуг 15
1.4 Выбор оборудования и материалов 29
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Организационная структура студии маникюра и педикюра 43
2.2 Ассортимент услуг и их стоимость 45
2.3 План производства 46
2.4 Затраты на расходные материалы 49
2.5 Определение общей суммы затрат на услуги за месяц 53
2.6 Расчет амортизационных отчислений 54
2.7 Расчет затрат на рекламу 57
2.8 Расчет затрат на ремонтные работы 58
2.9 Организационные затраты 59
2.10 Инвестиционные затраты 60
2.11 Производственные затраты 60
2.12 Расчет затрат на производственную мощность 61
2.13 Расчет постоянных затрат на коммунальные платежи 63
2.14 Расчет заработной платы персоналу 64
2.15 Формирование себестоимости 65
2.16 Расчет налоговых платежей 69
2.17 Финансовые результаты 71
3 ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
3.1 Санитарно-эпидемиологический режим студии ногтевого сервиса 75
3.2 Пожарная и электробезопасность студии ногтевого сервиса 79
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 82
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 83
Ногтевой сервис — это целая индустрия, причем очень большая и динамично развивающаяся. Ухоженность безусловный тренд нашего времени. Следить за состоянием своих ногтей такая же модная привычка, как заботиться о здоровье, правильном питании, внешнем облике и внутренним развитии.
Сегодня красивые, ухоженные ногти — это неотъемлемая часть целостного образа деловой женщины и успешного мужчины. Окружающие непременно обращают внимание на ваши руки, оценивая ухоженность, состояние кож, ногтей, выбор дизайна и цвет лака. А аккуратный педикюр и нежная кожа стоп — приятное и вполне естественное дополнение к личной гигиене.
Маникюр и педикюр в домашних условиях не дает такого безупречного результат, как тот, что выполнен мастерами в салоне. Кроме этого время, проведенное в приятной обстановке, положительно влияет на психологическую разгрузку, снимает напряжение и позволяет получить положительные эмоции.
При открытии своего предприятия необходимо четко представлять будущую потребность в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе деятельности.
В качестве объекта исследования данной дипломной работы выбрана студия маникюра и педикюра «Candy», которая будет открыта в городе Калининград.
Целью данной работы является разработка бизнес-плана студии с разработкой основных производственных и финансово-экономических показателей.
Для выполнения поставленной цели необходимо:
- провести анализ конкурентной среды и условий для вновь создаваемого предприятия;
- разработать организационный план и план производства услуг;
Красивые и ухоженные ногти — не просто прихоть. Сегодня это еще правило хорошего тона. Возможности ногтевого сервиса сегодня очень широки, от обычного ухода, придания формы, до оздоровления ногтевой пластины. Можно сказать, что маникюр — целая философия, особенно в наши дни, когда технологии позволяют делать невозможные ранее вещи.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка бизнес плана по созданию студии маникюра и педикюра.
В ходе работы для достижения поставленной цели были выполнены следующие задачи:
- ассортимент услуг в сфере ногтевого сервиса;
- виды маникюра и педикюра, а также рассмотрены их особенности;
- изучена ценовая политика конкурентов;
- выбраны оборудование и материалы;
- составлены технологические карты основных услуг;
- произведен расчет затрат и расходов;
- определен объем прибыли, а также рентабельность проекта.
В ходе маркетинговых исследований было выявлено, что не многие ногтевые студии города Калининград предоставляют SPA-услуги. Следовательно, наличие таких процедур как SPA и парафинотерапия для рук значительно повысят конкурентоспособность данной ногтевой студии.
По результатам расчета объем производства составил 389 услуг в месяц. При планируемом объеме производства услуг предприятие ежемесячно будет приносить прибыль в размере 207 436 рублей в месяц, при этом рентабельность предприятия составит 78%. Таким образом мы видим, что данный проект по созданию студии маникюра и педикюра эффективен и готов к реализации.
