Помощь студентам в учебе
Повышение конкурентоспособности предприятия как фактора обеспечения его экономической безопасности (на примере кондитерской фабрики «Колос»)
|
АННОТАЦИЯ 1
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ КАК
МЕХАНИЗМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ 10
1.1 Понятие и факторы конкурентоспособности, её взаимосвязь
с экономической безопасностью предприятия 10
1.2 Механизм управления конкурентоспособностью предприятия 17
1.3 Методология оценки конкурентоспособности предприятия 22
2 АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ООО ПТК «Колос» 27
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО ПТК «Колос» .. 27
2.2 Финансовый анализ текущего состояния ООО ПТК «Колос» 38
2.3 Анализ конкурентоспособности ООО ПТК «Колос» 58
3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ УРОВНЯ
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ООО ПТК «Колос» 77
3.1 Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики
предприятия 77
3.2 Рекомендации по совершенствованию ценовой политики предприятия 87
3.3 Прогноз основных финансовых показателей с учетом внедрения
предлагаемых рекомендаций 94
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 100
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 103
ПРИЛОЖЕНИЯ 108
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс ООО ПТК «Колос» 108
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о финансовых результатах ООО ПТК «Колос» 110
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ КАК
МЕХАНИЗМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ 10
1.1 Понятие и факторы конкурентоспособности, её взаимосвязь
с экономической безопасностью предприятия 10
1.2 Механизм управления конкурентоспособностью предприятия 17
1.3 Методология оценки конкурентоспособности предприятия 22
2 АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ООО ПТК «Колос» 27
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО ПТК «Колос» .. 27
2.2 Финансовый анализ текущего состояния ООО ПТК «Колос» 38
2.3 Анализ конкурентоспособности ООО ПТК «Колос» 58
3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ УРОВНЯ
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ООО ПТК «Колос» 77
3.1 Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики
предприятия 77
3.2 Рекомендации по совершенствованию ценовой политики предприятия 87
3.3 Прогноз основных финансовых показателей с учетом внедрения
предлагаемых рекомендаций 94
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 100
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 103
ПРИЛОЖЕНИЯ 108
ПРИЛОЖЕНИЕ А Бухгалтерский баланс ООО ПТК «Колос» 108
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Отчет о финансовых результатах ООО ПТК «Колос» 110
Актуальность темы. Важнейшим условием существования коммерческой организации в рыночных условиях является её конкурентоспособность, позволяющая сохранять позиции на рынке и завоевывать новые. Жизнедеятельность предприятия, имеющего низкий уровень
конкурентоспособности, находится в зоне постоянных рисков. Не имея достаточной конкурентоспособности предприятие будет уступать долю рынка своим конкурентам, что окажет негативное влияние на прибыль и в конечном итоге может поставить под угрозу экономическую безопасность предприятия и сам факт его существования. Очевидно, что конкурентоспособность и экономическая безопасность находятся в постоянном взаимодействии. Экономическая безопасность обеспечивает всевозможные условия для способности предприятия и выпускаемой им продукции конкурировать с производителями аналогичных товаров.
На состояние экономической безопасности предприятия оказывает влияние множество различных факторов, которые либо препятствуют, либо способствуют обеспечению безопасности. При неправильном или несвоевременном регулировании воздействия фактора происходит его переход из относительно управляемого состояния в новое, нестабильное и часто непредсказуемое, которое рассматривается как угроза экономической безопасности предприятия. Следовательно, любой своевременно не урегулированный или не поддающийся управлению фактор, оказывающий влияние на состояние экономической безопасности, может перерасти в угрозу. Своевременное вмешательство в развитие факторов экономической безопасности приводит к предотвращению кризисных ситуаций, что является наиболее благоприятным развитием событий. Наиболее приемлема ситуация, когда факторы, являющиеся одновременно критериями конкурентоспособности и экономической безопасности, создают высокую конкурентоспособность предприятия, формирующую достаточный уровень его экономической безопасности.
Актуальность темы исследования заключается в том, что существует тесная взаимосвязь между конкурентоспособностью и экономической безопасностью предприятия - без разработки конкурентной стратегии нельзя добиться её длительного повышения и удержания, а также обеспечить необходимый уровень экономической безопасности.
Объект исследования - ООО ПТК «Колос», которое специализируется на производстве и реализации кондитерских изделий.
Предмет исследования - конкурентоспособность данного предприятия.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности ООО ПТК «Колос».
Задачи исследования:
1) раскрыть теоретические основы конкурентоспособности как механизма обеспечения экономической безопасности предприятия;
2) провести анализ конкурентоспособности ООО ПТК «Колос», выявить возможные угрозы экономической безопасности предприятия со стороны конкурентов;
3) разработать рекомендации по повышению конкурентоспособности ООО ПТК «Колос», оценить экономический результат от их внедрения.
Теоретической основой выпускной квалификационной работы послужила научная и учебная литература в области конкурентоспособности и экономической безопасности предприятия. Понятие и факторы конкурентоспособности освещены в работах таких авторов как Блинов О.И., Борщева А.В., Васильева З.А., Вашко Т.А., Волонцевич В.Ф., Миронов М.Г. и других. Вопросы взаимодействия конкурентоспособности и экономической безопасности предприятия рассматриваются в работах Головачева А.С., Долговой А.В., Ивашкиной Г.А., Фатхутдинова Р.А. и других исследователей. Механизм управления конкурентоспособностью раскрыт в работах Ахмадуллиной А.Р., Долговой А.В., Сафиуллина Н.З. и других авторов.
Методической основой работы послужила методология стратегического анализа, оценки финансового состояния и анализа конкурентоспособности предприятия, изложенная в работах Артеменко В.Г., Баринова В.А., Басовского Л.Е., Воронова Д.С., Ендовицкого Д.А., Ивановой Е.А. Фасхиева Х.А., Хорина А.Н. и многих других.
Информационную основу исследования составили данные бухгалтерской отчетности и внутренние документы ООО ПТК «Колос», информация о конкурентах.
Цель и задачи выпускной квалификационной работы предопредели ее содержание и структуру.
Во введении дано обоснование актуальности выбранной темы, определены цель и круг задач, представлены объект и предмет исследования, охарактеризована теоретическая, методическая и информационная база исследования.
В первом разделе «Теоретические основы конкурентоспособности как механизма обеспечения экономической безопасности предприятия» раскрыто понятие конкурентоспособности и её взаимосвязь с экономической безопасностью, охарактеризован механизм управления конкурентоспособностью, выбрана методика конкурентоспособности предприятия.
Во втором разделе «Анализ конкурентоспособности ООО ПТК «Колос» представлена характеристика и проведен финансовый анализ текущего состояния предприятия, проведен анализ конкурентной среды и конкурентоспособности предприятия, выявлены возможные угрозы экономической безопасности предприятия со стороны конкурентов.
В третьем разделе «Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности ООО ПТК Колос» разрабатываются мероприятия по совершенствованию ассортиментной и ценовой политики, оценивается экономический результат от их внедрения, приводится прогноз основных экономических показателей предприятия.
В заключении сделаны выводы по результатам проведенного исследования.
конкурентоспособности, находится в зоне постоянных рисков. Не имея достаточной конкурентоспособности предприятие будет уступать долю рынка своим конкурентам, что окажет негативное влияние на прибыль и в конечном итоге может поставить под угрозу экономическую безопасность предприятия и сам факт его существования. Очевидно, что конкурентоспособность и экономическая безопасность находятся в постоянном взаимодействии. Экономическая безопасность обеспечивает всевозможные условия для способности предприятия и выпускаемой им продукции конкурировать с производителями аналогичных товаров.
На состояние экономической безопасности предприятия оказывает влияние множество различных факторов, которые либо препятствуют, либо способствуют обеспечению безопасности. При неправильном или несвоевременном регулировании воздействия фактора происходит его переход из относительно управляемого состояния в новое, нестабильное и часто непредсказуемое, которое рассматривается как угроза экономической безопасности предприятия. Следовательно, любой своевременно не урегулированный или не поддающийся управлению фактор, оказывающий влияние на состояние экономической безопасности, может перерасти в угрозу. Своевременное вмешательство в развитие факторов экономической безопасности приводит к предотвращению кризисных ситуаций, что является наиболее благоприятным развитием событий. Наиболее приемлема ситуация, когда факторы, являющиеся одновременно критериями конкурентоспособности и экономической безопасности, создают высокую конкурентоспособность предприятия, формирующую достаточный уровень его экономической безопасности.
Актуальность темы исследования заключается в том, что существует тесная взаимосвязь между конкурентоспособностью и экономической безопасностью предприятия - без разработки конкурентной стратегии нельзя добиться её длительного повышения и удержания, а также обеспечить необходимый уровень экономической безопасности.
Объект исследования - ООО ПТК «Колос», которое специализируется на производстве и реализации кондитерских изделий.
Предмет исследования - конкурентоспособность данного предприятия.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности ООО ПТК «Колос».
Задачи исследования:
1) раскрыть теоретические основы конкурентоспособности как механизма обеспечения экономической безопасности предприятия;
2) провести анализ конкурентоспособности ООО ПТК «Колос», выявить возможные угрозы экономической безопасности предприятия со стороны конкурентов;
3) разработать рекомендации по повышению конкурентоспособности ООО ПТК «Колос», оценить экономический результат от их внедрения.
Теоретической основой выпускной квалификационной работы послужила научная и учебная литература в области конкурентоспособности и экономической безопасности предприятия. Понятие и факторы конкурентоспособности освещены в работах таких авторов как Блинов О.И., Борщева А.В., Васильева З.А., Вашко Т.А., Волонцевич В.Ф., Миронов М.Г. и других. Вопросы взаимодействия конкурентоспособности и экономической безопасности предприятия рассматриваются в работах Головачева А.С., Долговой А.В., Ивашкиной Г.А., Фатхутдинова Р.А. и других исследователей. Механизм управления конкурентоспособностью раскрыт в работах Ахмадуллиной А.Р., Долговой А.В., Сафиуллина Н.З. и других авторов.
Методической основой работы послужила методология стратегического анализа, оценки финансового состояния и анализа конкурентоспособности предприятия, изложенная в работах Артеменко В.Г., Баринова В.А., Басовского Л.Е., Воронова Д.С., Ендовицкого Д.А., Ивановой Е.А. Фасхиева Х.А., Хорина А.Н. и многих других.
Информационную основу исследования составили данные бухгалтерской отчетности и внутренние документы ООО ПТК «Колос», информация о конкурентах.
Цель и задачи выпускной квалификационной работы предопредели ее содержание и структуру.
Во введении дано обоснование актуальности выбранной темы, определены цель и круг задач, представлены объект и предмет исследования, охарактеризована теоретическая, методическая и информационная база исследования.
В первом разделе «Теоретические основы конкурентоспособности как механизма обеспечения экономической безопасности предприятия» раскрыто понятие конкурентоспособности и её взаимосвязь с экономической безопасностью, охарактеризован механизм управления конкурентоспособностью, выбрана методика конкурентоспособности предприятия.
Во втором разделе «Анализ конкурентоспособности ООО ПТК «Колос» представлена характеристика и проведен финансовый анализ текущего состояния предприятия, проведен анализ конкурентной среды и конкурентоспособности предприятия, выявлены возможные угрозы экономической безопасности предприятия со стороны конкурентов.
В третьем разделе «Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности ООО ПТК Колос» разрабатываются мероприятия по совершенствованию ассортиментной и ценовой политики, оценивается экономический результат от их внедрения, приводится прогноз основных экономических показателей предприятия.
В заключении сделаны выводы по результатам проведенного исследования.
В выпускной квалификационной работе были рассмотрены теоретические подходы к определению понятия «конкурентоспособность предприятия», факторы, её формирующие, а также взаимосвязь понятий «конкурентоспособность» и «экономическая безопасность». Проведенный анализ теоретических подходов позволил систематизировать наиболее важные аспекты данного понятия и представить следующее определение: конкурентоспособность предприятия - это оцененное субъектами внешней среды его превосходство по критериям цена/качество на выбранных сегментах рынка над конкурентами в данный момент времени. Конкурентоспособность предприятия зависит от многих факторов, которые исходя из формирующей их среды подразделяются на внешние и внутренние. Эффективность и экономическая безопасность являются важнейшими составляющими конкурентоспособности предприятия - обеспечение экономической безопасности и эффективности, как правило, исключает возможность потери конкурентных преимуществ.
Объектом исследования в выпускной квалификационной работе являлась кондитерская фабрика ООО ПТК «Колос», которая выпускает продукцию под торговой маркой «Руслада». В настоящее время предприятие успешно развивается, увеличивает выручку и прибыль от продаж, повышает рентабельность продукции.
Результаты финансового анализа текущего состояния ООО ПТК «Колос» позволили сделать вывод, что предприятие имеет достаточно ликвидную структуру активов, которые финансируются устойчивыми (долгосрочными) источниками. Предприятие является финансово устойчивым и платежеспособным, имеет хорошие финансовые результаты. В то же время ресурсоотдача (оборачиваемость) активов снижается по причине значительного увеличения дебиторской задолженности, что должно послужить сигналом для пересмотра политики расчетов с покупателями (кредитной политики).
В процессе анализа конкурентной среды ООО ПТК «Колос» проведен анализ состояния кондитерской отрасли России, который позволил определить динамику и структуру рынка, выявить средние цены производителей, объемы импорта и экспорта, основные особенности и проблемы рынка. В настоящее время кондитерский рынок успешно развивается темпами роста порядка 3 % в год.
Исследование факторов внутренней и внешней среды позволило систематизировать сильные и слабые стороны предприятия, а также возможности и угрозы и представить их в виде результирующей SWOT-матрицы. С целью повышения конкурентных преимуществ ООО ПТК «Колос» необходимо расширять продуктовую линейку, совершенствовать стратегию ценообразования.
В процессе анализа конкурентоспособности выявлены основные конкуренты ООО ПТК «Колос», установлена структура рынка кондитерских изделий по основным конкурентам. Выявлено, что ООО ПТК «Колос» увеличивает рыночную долю (с 5,5 % в 2017 г. до 6,1 % в 2019 г.) и по объемам продаж кондитерской продукции занимает 3-е место среди основных конкурентов. Анализ стратегических позиций ООО ПТК «Колос» и его ближайших конкурентов (SNW-анализ) позволил выявить сильные стороны предприятия - это высокое качество и натуральность выпускаемой продукции. В соответствии с проведенной рейтинговой оценкой установлено, что ООО ПТК «Колос» проигрывает своим основным конкурентам (ОАО «Южуралкондитер» и ОАО «Хлебпром») по таким параметрам, как широта товарного ассортимента, наличие оригинальной продукции (оригинальных рецептур) и цены на продукцию. Соответственно, в целях повышения конкурентоспособности предприятия необходимо разработать комплекс мер именно в этих направлениях.
Для повышения конкурентоспособности ООО ПТК «Колос» разработаны и экономически обоснованы рекомендации по совершенствованию ассортиментной и ценовой политики:
1) Рекомендовано ввести в ассортимент продукцию для потребителей, страдающих сахарным диабетом - печенья «Колос диабетическое».
Экономический результат от рекомендации будет выражаться в увеличении выручки от реализации на 3,90 % и прибыли от продаж на 6,06 %.
2) Рекомендовано расширить ассортиментную матрицу за счет ввода продукции для спортсменов - печенья «Колос протеиновое». Внедрение данной рекомендации позволит увеличить выручку от реализации на 0,84 % и прибыль от продаж на 1,31 %.
3) Рекомендовано ввести скидки покупателям с цены реализации продукции за объем продаж и условия расчетов, что по прогнозным оценкам может обеспечить увеличение выручки от реализации на 3,0 % и прибыли от продаж на 8,14 %.
Прогнозирование основных финансово-экономических показателей ООО ПТК «Колос» показало, что в случае внедрения разработанных рекомендаций следует ожидать:
- улучшения финансовых результатов - выручки от реализации на 7,74 %, прибыли от продаж на 15,51 %, чистой прибыли на 87,63 %;
- улучшения структуры баланса за счет наращивания собственного капитала и сокращения кредиторской задолженности;
- повышения платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия;
- повышения рентабельности финансово-хозяйственной деятельности;
- ускорения оборачиваемости активов.
Следовательно, разработанные рекомендации будут способствовать повышению уровня конкурентоспособности и экономической безопасности ООО ПТК «Колос».
Объектом исследования в выпускной квалификационной работе являлась кондитерская фабрика ООО ПТК «Колос», которая выпускает продукцию под торговой маркой «Руслада». В настоящее время предприятие успешно развивается, увеличивает выручку и прибыль от продаж, повышает рентабельность продукции.
Результаты финансового анализа текущего состояния ООО ПТК «Колос» позволили сделать вывод, что предприятие имеет достаточно ликвидную структуру активов, которые финансируются устойчивыми (долгосрочными) источниками. Предприятие является финансово устойчивым и платежеспособным, имеет хорошие финансовые результаты. В то же время ресурсоотдача (оборачиваемость) активов снижается по причине значительного увеличения дебиторской задолженности, что должно послужить сигналом для пересмотра политики расчетов с покупателями (кредитной политики).
В процессе анализа конкурентной среды ООО ПТК «Колос» проведен анализ состояния кондитерской отрасли России, который позволил определить динамику и структуру рынка, выявить средние цены производителей, объемы импорта и экспорта, основные особенности и проблемы рынка. В настоящее время кондитерский рынок успешно развивается темпами роста порядка 3 % в год.
Исследование факторов внутренней и внешней среды позволило систематизировать сильные и слабые стороны предприятия, а также возможности и угрозы и представить их в виде результирующей SWOT-матрицы. С целью повышения конкурентных преимуществ ООО ПТК «Колос» необходимо расширять продуктовую линейку, совершенствовать стратегию ценообразования.
В процессе анализа конкурентоспособности выявлены основные конкуренты ООО ПТК «Колос», установлена структура рынка кондитерских изделий по основным конкурентам. Выявлено, что ООО ПТК «Колос» увеличивает рыночную долю (с 5,5 % в 2017 г. до 6,1 % в 2019 г.) и по объемам продаж кондитерской продукции занимает 3-е место среди основных конкурентов. Анализ стратегических позиций ООО ПТК «Колос» и его ближайших конкурентов (SNW-анализ) позволил выявить сильные стороны предприятия - это высокое качество и натуральность выпускаемой продукции. В соответствии с проведенной рейтинговой оценкой установлено, что ООО ПТК «Колос» проигрывает своим основным конкурентам (ОАО «Южуралкондитер» и ОАО «Хлебпром») по таким параметрам, как широта товарного ассортимента, наличие оригинальной продукции (оригинальных рецептур) и цены на продукцию. Соответственно, в целях повышения конкурентоспособности предприятия необходимо разработать комплекс мер именно в этих направлениях.
Для повышения конкурентоспособности ООО ПТК «Колос» разработаны и экономически обоснованы рекомендации по совершенствованию ассортиментной и ценовой политики:
1) Рекомендовано ввести в ассортимент продукцию для потребителей, страдающих сахарным диабетом - печенья «Колос диабетическое».
Экономический результат от рекомендации будет выражаться в увеличении выручки от реализации на 3,90 % и прибыли от продаж на 6,06 %.
2) Рекомендовано расширить ассортиментную матрицу за счет ввода продукции для спортсменов - печенья «Колос протеиновое». Внедрение данной рекомендации позволит увеличить выручку от реализации на 0,84 % и прибыль от продаж на 1,31 %.
3) Рекомендовано ввести скидки покупателям с цены реализации продукции за объем продаж и условия расчетов, что по прогнозным оценкам может обеспечить увеличение выручки от реализации на 3,0 % и прибыли от продаж на 8,14 %.
Прогнозирование основных финансово-экономических показателей ООО ПТК «Колос» показало, что в случае внедрения разработанных рекомендаций следует ожидать:
- улучшения финансовых результатов - выручки от реализации на 7,74 %, прибыли от продаж на 15,51 %, чистой прибыли на 87,63 %;
- улучшения структуры баланса за счет наращивания собственного капитала и сокращения кредиторской задолженности;
- повышения платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия;
- повышения рентабельности финансово-хозяйственной деятельности;
- ускорения оборачиваемости активов.
Следовательно, разработанные рекомендации будут способствовать повышению уровня конкурентоспособности и экономической безопасности ООО ПТК «Колос».
