📄Работа №208875
Тема: Проектирование культурно-познавательного тура в Крым «Винная ассамблея»
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Туризм
Объем:
112 листов
Год:
2020
Просмотров:
38
3450
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 6
1 СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ КУЛЬУТРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА
1.1 Понятие и особенности культурно-познавательного туризма 9
1.2 Объекты туристского показа в республике Крым 17
1.3 Модель проектирования культурно-познавательного тура 29
Выводы по главе один 43
2 ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУЛЬУТРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА В КРЫМ
2.1 Проект культурно-познавательного тура в Крым «Винная ассамблея».. 45
2.2 Технико-экономическое обоснование культурно-познавательного
тура в Крым «Винная ассамблея» 57
2.3 Техника безопасности при проектировании культурнопознавательного тура в Крым «Винная ассамблея» 70
Выводы по главе два 81
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 82
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 85
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Отличительные особенности культурнопознавательного туризма 91
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Модель проектирования культурно-познавательного тура в республику Крым 92
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Туристские ресурсы республики Крым 93
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Программа культурно-познавательного тура в Крым «Винная ассамблея» 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Технологическая карта туристского путешествия на май-сентябрь 2020 г 100
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Информационный листок культурнопознавательного тура в Крым «Винная ассамблея» 110
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Рекламный материал по культурно-познавательному туру в республику Крым 113
ПРИЛОЖЕНИЕ И. Электронная версия ВКР на CD
ПРИЛОЖЕНИЕ К. Презентация по теме ВКР
ВВЕДЕНИЕ 6
1 СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ КУЛЬУТРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА
1.1 Понятие и особенности культурно-познавательного туризма 9
1.2 Объекты туристского показа в республике Крым 17
1.3 Модель проектирования культурно-познавательного тура 29
Выводы по главе один 43
2 ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУЛЬУТРНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА В КРЫМ
2.1 Проект культурно-познавательного тура в Крым «Винная ассамблея».. 45
2.2 Технико-экономическое обоснование культурно-познавательного
тура в Крым «Винная ассамблея» 57
2.3 Техника безопасности при проектировании культурнопознавательного тура в Крым «Винная ассамблея» 70
Выводы по главе два 81
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 82
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 85
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Отличительные особенности культурнопознавательного туризма 91
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Модель проектирования культурно-познавательного тура в республику Крым 92
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Туристские ресурсы республики Крым 93
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Программа культурно-познавательного тура в Крым «Винная ассамблея» 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Технологическая карта туристского путешествия на май-сентябрь 2020 г 100
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Информационный листок культурнопознавательного тура в Крым «Винная ассамблея» 110
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Рекламный материал по культурно-познавательному туру в республику Крым 113
ПРИЛОЖЕНИЕ И. Электронная версия ВКР на CD
ПРИЛОЖЕНИЕ К. Презентация по теме ВКР
📖 Аннотация
В данной выпускной квалификационной работе представлено проектирование культурно-познавательного тура «Винная ассамблея» в Республику Крым. Актуальность исследования обусловлена необходимостью разработки новых качественных туристских продуктов для развития внутреннего и въездного туризма в России, а также уникальным историко-культурным и природным потенциалом Крыма, благоприятствующим данному направлению. Основным результатом работы является комплексный проект тура, включающий детальный маршрут, программу посещения ведущих винодельческих предприятий и культурных достопримечательностей полуострова, а также его технико-экономическое обоснование. В ходе исследования было установлено, что подобный специализированный продукт способен удовлетворить растущий спрос на глубокое познавательное путешествие, сфокусированное на гастрономическом и этнографическом наследии региона. Научная значимость работы заключается в систематизации теоретических подходов к проектированию культурно-познавательных туров и адаптации модели их создания к специфике Крыма. Практическая ценность состоит в готовом к внедрению турпакете, который может быть предложен туристским операторам для диверсификации рынка. Теоретической основой послужили труды таких авторов, как А.Ю. Александрова, раскрывающая основы международного туризма, М.Б. Биржаков, рассматривающий введение в туризм, Л.Б. Башалханова, изучающая вопросы рекреационного потенциала территорий, и И.А. Волков, анализирующий специфику этнографического туризма в Крыму.
📖 Введение
На сегодняшний день наиболее распространенным видом туризма, не зависящим от дохода, но зависящим от интересов самого туриста, является культурно-познавательный туризм. Культурно-познавательный туризм - это туристические поездки во все регионы, населенные пункты, туристические центры и т. д., знакомство с памятниками природы, истории и культуры, быта и традиций, местными жителями, народными промыслами и ремеслами, прогресса в науке, культуре, промышленном производстве, строительстве и т. д.
В настоящее время республика Крым по праву считается одним из уникальных и благоприятных регионов Российской Федерации, особенность которого выделяется редким сочетанием разнообразного историко-культурологического и природно-климатического потенциала.
Сочетание этих факторов представляет собой основу развития туристкой отрасли в регионе и служит отличной базой для формирования современного международного туристского центра.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что в условиях развития внутреннего и въездного туризма существенное значение придается разработке новых качественных туристских продуктов в регионах, в том числе культурно-познавательной направленности. Республика Крым по количеству объектов туристского показа является благоприятным районом для развития культурно-познавательного туризма.
Теоретической базой выпускной квалификационной работы являются учебные издания, научно-популярная и учебная литература, энциклопедические издания. Так в работах Р.М. Яковлевой, О.Т. Лойко, В.А. Черненко, Т.Р. Лыковой, М.Ю. Горбуновой и В.А. Квартальнова рассматриваются вопросы, раскрывающие сущность понятия «культурно-познавательный туризм».
Вопросы моделирования освещены в работах Т.Н. Третьяковой, В.В. Афонина, Н.В. Голубевой, С.А. Иванова и В.Е. Кривоножко.
Вопросам экономики туризма посвящены работы А.М. Лопаревой, М.А. Морозова, И.В. Зорина, А.Ю. Александровой и др. В работах В.В. Шахова и И.С. Масленникова, рассматриваются вопросы по обеспечению безопасности в туризме.
В основе проектирования туристского продукта лежит нормативно-правовая документация, а именно ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг».
Также были использованы интернет-ресурсы: официальные сайты
Федерального агентства по туризму, Министерства культуры Российской Федерации, Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», туристический портал Республики Крым и пр.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка и обоснование культурно-познавательного тура «Винная ассамблея» в Республику Крым.
Объектом выпускной квалификационной работы является историко-культурное наследие и культурно-исторические объекты Республики Крым.
Предмет выпускной квалификационной работы - технология проектирования культурно-познавательного тура «Винная ассамблея» в Республику Крым.
В соответствии с целью выпускной квалификационной работы сформулированы следующие задачи:
• охарактеризовать сущность понятия «культурно-познавательный туризм»;
• изучить туристический потенциал объектов туристского показа республики Крым;
• разработать и обосновать культурно-познавательный тур в Крым.
В процессе работы широко использовались следующие методы исследования: анализ культурно-исторических объектов Республики Крым, статистический метод обработки информации; анализ и синтез теоретических изданий и научной литературы об особенностях проектирования культурно-познавательного тура; наблюдение и сравнение, а также метод моделирования для разработки модели проектирования культурно-познавательного тура.
Теоретическая значимость заключается в систематизации информации по историко-культурному наследию и культурно-историческим объектам Республики Крым.
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что разработанный тур может быть использован в деятельности туристских организаций для формирования, реализации и продвижения турпродукта.
Новизна работы заключается: в разработке нового турпродукта - культурнопознавательного тура по винодельням в Республике Крым.
Структура выпускной квалификационной работы отражает общую логику исследования и содержит: введение, две главы, заключение и библиографический список.
В настоящее время республика Крым по праву считается одним из уникальных и благоприятных регионов Российской Федерации, особенность которого выделяется редким сочетанием разнообразного историко-культурологического и природно-климатического потенциала.
Сочетание этих факторов представляет собой основу развития туристкой отрасли в регионе и служит отличной базой для формирования современного международного туристского центра.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что в условиях развития внутреннего и въездного туризма существенное значение придается разработке новых качественных туристских продуктов в регионах, в том числе культурно-познавательной направленности. Республика Крым по количеству объектов туристского показа является благоприятным районом для развития культурно-познавательного туризма.
Теоретической базой выпускной квалификационной работы являются учебные издания, научно-популярная и учебная литература, энциклопедические издания. Так в работах Р.М. Яковлевой, О.Т. Лойко, В.А. Черненко, Т.Р. Лыковой, М.Ю. Горбуновой и В.А. Квартальнова рассматриваются вопросы, раскрывающие сущность понятия «культурно-познавательный туризм».
Вопросы моделирования освещены в работах Т.Н. Третьяковой, В.В. Афонина, Н.В. Голубевой, С.А. Иванова и В.Е. Кривоножко.
Вопросам экономики туризма посвящены работы А.М. Лопаревой, М.А. Морозова, И.В. Зорина, А.Ю. Александровой и др. В работах В.В. Шахова и И.С. Масленникова, рассматриваются вопросы по обеспечению безопасности в туризме.
В основе проектирования туристского продукта лежит нормативно-правовая документация, а именно ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг».
Также были использованы интернет-ресурсы: официальные сайты
Федерального агентства по туризму, Министерства культуры Российской Федерации, Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», туристический портал Республики Крым и пр.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка и обоснование культурно-познавательного тура «Винная ассамблея» в Республику Крым.
Объектом выпускной квалификационной работы является историко-культурное наследие и культурно-исторические объекты Республики Крым.
Предмет выпускной квалификационной работы - технология проектирования культурно-познавательного тура «Винная ассамблея» в Республику Крым.
В соответствии с целью выпускной квалификационной работы сформулированы следующие задачи:
• охарактеризовать сущность понятия «культурно-познавательный туризм»;
• изучить туристический потенциал объектов туристского показа республики Крым;
• разработать и обосновать культурно-познавательный тур в Крым.
В процессе работы широко использовались следующие методы исследования: анализ культурно-исторических объектов Республики Крым, статистический метод обработки информации; анализ и синтез теоретических изданий и научной литературы об особенностях проектирования культурно-познавательного тура; наблюдение и сравнение, а также метод моделирования для разработки модели проектирования культурно-познавательного тура.
Теоретическая значимость заключается в систематизации информации по историко-культурному наследию и культурно-историческим объектам Республики Крым.
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что разработанный тур может быть использован в деятельности туристских организаций для формирования, реализации и продвижения турпродукта.
Новизна работы заключается: в разработке нового турпродукта - культурнопознавательного тура по винодельням в Республике Крым.
Структура выпускной квалификационной работы отражает общую логику исследования и содержит: введение, две главы, заключение и библиографический список.
✅ Заключение
В процессе работы над ВКР, на основе изученного теоретического материала отечественных и зарубежных авторов, была охарактеризована сущность понятия «культурно-познавательный туризм» в теории и практике туризма.
Культурно-познавательный туризм, это, прежде всего путешествие с познавательными целями, способствующее развитию внутреннего мира человека. Это выражение стремления человека расширить свой кругозор; составить личное представление о том, как живут другие страны и народы; познакомиться с культурными ценностями того или иного региона; увидеть и познать мир, осмыслить его законы существования. Культурно-познавательный туризм способствует удовлетворению потребностей духовного обогащения и принятию культур мира благодаря его посещению, непосредственному постижению и переживанию разных культур в различных неизведанных уголках нашей планеты, где лично увиденное становится наследием, принадлежностью мыслей и чувств туриста, меняя горизонты его восприятия.
За основу культурно-познавательного туризма принимается ознакомление с историко-культурными достопримечательностями и неповторимыми природными объектами, что способствует духовному развитию человека и его самосовершенствованию. Также составляющую роль определяет и природная любознательность, туристский интерес в изучении чего-то нового, неведомого.
Внутренний и въездной туризм Российской Федерации представляет важную роль во взаимодействии экономик и взаимообогащении культур, без сомнения, каждый человек интересуется историей, культурой и уникальными природными памятниками различных регионов. Внутренний и въездной туризм в России представляют направление, которое активно развивается, в связи со сложившейся экономической ситуацией в мире, российская туристская индустрия делает ставку именно на эти два вида туризма. Для популяризации культурно-познавательного туризма необходимо обновлять уже существующие маршруты и создавать новые.
Природные особенности Крыма таковы, что посещать Крым можно в любое время года, что делает еще более привлекательным для туристов.
Крым является универсальным курортом для туристов. Отдыхать в Крыму могут как дети, так и взрослые.
На основе изученного материала были выявлены и систематизированы объекты историко-культурного наследия и культурно-исторические объекты горнозаводского края. Спроектирована модель культурного познавательного тура на основе вербальной модели, которая позволяет учитывать все составляющие тура и необходима начинающим менеджерам, занимающимся разработкой туров и маршрутов для облегчения своей деятельности, чтобы не забыть все составляющие качественного туристского продукта.
Разработана экскурсионная программа культурно-познавательного тура по винодельням Крыма. Были отобраны наиболее аттрактивные объекты, которые в полной мере раскрывают всю суть задуманной программы. При проектировании культурно-познавательного тура были учтены требования безопасности, предъявляемые к туристским услугам на основании государственных стандартов.
Разработанный тур рассчитан на 6 дней5 ночей с выездом из Симферополя. В ходе данного тура туристы посетят несколько городов: Симферополь - Коктебель - Судак - Новый Свет - Солнечная Долина - Ялта - Массандра - Никита - Севастополь - Балаклава - Бахчисарай с достопримечательностями:
• завод марочных вин «Коктебель»;
• тропа Голицина;
• завод шампанских вин «Новый Свет»;
• винзавод «Солнечная долина»;
• храм-маяк святого Николая Чудотворца;
• массандровский винзавод;
• никитский ботанический сад;
• ласточкино гнездо;
• байдарские ворота;
• форосская церковь;
• инкерманский завод марочных вин (Инкерман, Крым);
• графская пристань;
• площадь Нахимова;
• мемориал героической обороны Севастополя 1941-1942 гг.;
• памятник Казарскому;
• приморский бульвар;
• памятник затопленным кораблям;
• генуэзская крепость Чембало;
• храм двенадцати апостолов;
• шампанерия «ТерруАРТ» винзавода «Золотая балка».
Стоимость тура на одного составляет 22305,3 рублей, а на группу 312283,4.
Отличительной чертой тура является его насыщенность объектами туристского показа.
Культурно-познавательный туризм, это, прежде всего путешествие с познавательными целями, способствующее развитию внутреннего мира человека. Это выражение стремления человека расширить свой кругозор; составить личное представление о том, как живут другие страны и народы; познакомиться с культурными ценностями того или иного региона; увидеть и познать мир, осмыслить его законы существования. Культурно-познавательный туризм способствует удовлетворению потребностей духовного обогащения и принятию культур мира благодаря его посещению, непосредственному постижению и переживанию разных культур в различных неизведанных уголках нашей планеты, где лично увиденное становится наследием, принадлежностью мыслей и чувств туриста, меняя горизонты его восприятия.
За основу культурно-познавательного туризма принимается ознакомление с историко-культурными достопримечательностями и неповторимыми природными объектами, что способствует духовному развитию человека и его самосовершенствованию. Также составляющую роль определяет и природная любознательность, туристский интерес в изучении чего-то нового, неведомого.
Внутренний и въездной туризм Российской Федерации представляет важную роль во взаимодействии экономик и взаимообогащении культур, без сомнения, каждый человек интересуется историей, культурой и уникальными природными памятниками различных регионов. Внутренний и въездной туризм в России представляют направление, которое активно развивается, в связи со сложившейся экономической ситуацией в мире, российская туристская индустрия делает ставку именно на эти два вида туризма. Для популяризации культурно-познавательного туризма необходимо обновлять уже существующие маршруты и создавать новые.
Природные особенности Крыма таковы, что посещать Крым можно в любое время года, что делает еще более привлекательным для туристов.
Крым является универсальным курортом для туристов. Отдыхать в Крыму могут как дети, так и взрослые.
На основе изученного материала были выявлены и систематизированы объекты историко-культурного наследия и культурно-исторические объекты горнозаводского края. Спроектирована модель культурного познавательного тура на основе вербальной модели, которая позволяет учитывать все составляющие тура и необходима начинающим менеджерам, занимающимся разработкой туров и маршрутов для облегчения своей деятельности, чтобы не забыть все составляющие качественного туристского продукта.
Разработана экскурсионная программа культурно-познавательного тура по винодельням Крыма. Были отобраны наиболее аттрактивные объекты, которые в полной мере раскрывают всю суть задуманной программы. При проектировании культурно-познавательного тура были учтены требования безопасности, предъявляемые к туристским услугам на основании государственных стандартов.
Разработанный тур рассчитан на 6 дней5 ночей с выездом из Симферополя. В ходе данного тура туристы посетят несколько городов: Симферополь - Коктебель - Судак - Новый Свет - Солнечная Долина - Ялта - Массандра - Никита - Севастополь - Балаклава - Бахчисарай с достопримечательностями:
• завод марочных вин «Коктебель»;
• тропа Голицина;
• завод шампанских вин «Новый Свет»;
• винзавод «Солнечная долина»;
• храм-маяк святого Николая Чудотворца;
• массандровский винзавод;
• никитский ботанический сад;
• ласточкино гнездо;
• байдарские ворота;
• форосская церковь;
• инкерманский завод марочных вин (Инкерман, Крым);
• графская пристань;
• площадь Нахимова;
• мемориал героической обороны Севастополя 1941-1942 гг.;
• памятник Казарскому;
• приморский бульвар;
• памятник затопленным кораблям;
• генуэзская крепость Чембало;
• храм двенадцати апостолов;
• шампанерия «ТерруАРТ» винзавода «Золотая балка».
Стоимость тура на одного составляет 22305,3 рублей, а на группу 312283,4.
Отличительной чертой тура является его насыщенность объектами туристского показа.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.