Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТУРИСТСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
1.1 Понятие, виды и формы организации познавательного туризма 9
1.2 Казань как туристский центр 12
1.3 Модель тура в город Казань 24
Выводы по главе один 30
2 РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА В КАЗАНЬ
2.1 Характеристика познавательного тура в Казань 32
2.2 Технико-экономическое обоснование познавательного тура в Казань.... 39
2.3 Обеспечение безопасности познавательного тура в Казань 50
Выводы по главе два 59
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 61
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 62
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Технологическая карта туристского путешествия 66
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Информационный лист туристской путевки 70
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Нитка маршрута 73
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Презентация и электронная версия на CD
В современном мире туризм рассматривается как социально-экономический феномен, оказывающий прямое или косвенное действие на развитие всей связанной с ним инфраструктуры: рост занятости, создание рабочих мест, развитие муниципальных образований. Для улучшения этих сфер в Республике Татарстан, с помощью туризма, необходима её стратегия развития. Эффективная поддержка государства для реализации стратегии, поможет улучшить имидж республики и привлечь бонусные инвестиции в сферу туризма на требованиях государственно-частного партнерства.
Целью стратегии в Российской Федерации является лидерство по основным показателям в сфере туризма. Ключевые результаты реализации стратегии к 2030 году это: увеличение въездных и внутренних туристских потоков в Республику Татарстан. Также будет проведен туристско-рекреационный комплекс мероприятий, в который будет входить создание и проектирование автотуристических кластеров, развитие инфраструктуры туристских центров. В связи с этим повысится конкурентоспособность Республики Татарстан.
Наличие исключительных по своей природе, культуре и истории туристских ресурсов в России предполагает, что наша страна и ее регионы обладают предпосылками для формирования и развития культурно-познавательного туризма, который способствует удовлетворению потребностей духовного обогащения и принятию культур мира благодаря непосредственному постижению и переживанию разных культур в различных неизведанных уголках нашей планеты, где лично увиденное становится наследием, принадлежностью мыслей и чувств туриста, меняя горизонты его восприятия.
Внутренний и въездной туризм Российской Федерации представляет важную роль во взаимодействии экономик и взаимообогащении культур, без сомнения, каждый человек интересуется историей, культурой и уникальными природными памятниками различных регионов. Внутренний и въездной туризм в России представляет направление, которое активно развивается, в связи со сложившейся 5
экономической ситуацией в мире, российская туристская индустрия делает ставку именно на эти два вида туризма. Для популяризации культурно-познавательного туризма необходимо обновлять уже существующие маршруты и создавать новые.
Одним из самых прекрасных культурных мест является город Казань. Она современная и архаичная одновременно. Казань является одним из крупнейших культурных центров России, сохраняя классические достижения, а также способствуя развитию современных, авангардных направлений во многих областях культуры.
Казань обладает высоким туристско-рекреационным потенциалом. На ее территории расположены уникальные природные и рекреационные ресурсы, объекты национального и культурного, исторического наследия. Проходят важные экономические, культурные, общественные и спортивные мероприятия. На её территории находится очень много привлекательных туристских объектов и комплексов, пользующихся большой популярностью у туристов. Казань обладает большим потенциалом для развития разных видов туризма.
Цель выпускной квалификационной работы - проектирование и обоснование познавательного тура в Казань.
Объект выпускной квалификационной работы - Казань как туристский центр.
Предметом выпускной квалификационной работы является процесс проектирования познавательного тура в Казань.
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
• изучить сущность понятия «познавательный туризм»;
• изучить туристские ресурсы г. Казань и Свияжска;
• рассчитать себестоимость тура;
• произвести оценку безопасности туристского путешествия и выделить меры по обеспечении безопасности туристов.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в этнической составляющей тура посредством участия туристов в национальном празднике Сабантуй.
...
В ходе написания выпускной квалификационной работы было раскрыто понятие и сущность экскурсионных программ: ГОСТ Р 54604-2011 «Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования». Экскурсионная программа (программа экскурсий) - это посещение и изучение экскурсионных объектов (объектов показа) с выдачей информации о представленных объектах». На основе этого мы сформировали понятие познавательного тура - это туристские поездки с целью посещения любых привлекательных регионов, центров туризма,
местностей, для изучения истории и культуры, быта и традиций местного населения, народных промыслов и ремесла, достижениями в области культуры и науки, строительства и прочего. Всем видам туризма присущи те или иные элементы познавательного туризма.
При изучении историко-культурного наследия и туристских ресурсов Казани, мы определили, что на территории города Казань, находится объект всемирного наследия ЮНЕСКО - Казанский Кремль. Всего в городе Казань 59 памятников, 34 государственных музея, не менее 11 популярных фонтанов, 75 мечетей, так же много других значимых культурных объектов. Средства размещения - 253 единицы, а предприятий питания около пяти тысяч. Второй объект, вошедший в тур - остров-град Свияжск, он также внесён в этот список, на его территории более 30 объектов культурного наследия.
В данный разработанный познавательный тур в Казань включены 3 экскурсии и 2 тематических программы: обзорная экскурсия по Казани, экскурсия «Казанский Кремль», экскурсия на остров-град Свияжск с посещением Вселенского храма, «Сабантуй в берёзовой роще», мастер-класс по татарскому традиционному блюду «Кыстыбый».
Протяженность маршрута составила 2000 км. Стоимость услуг познавательного тура на одного человека составило 7184,7 рубля, в том числе: транспорт 3000 руб., размещение 780 руб., питание 950 руб., экскурсии 825 руб., страховка 212 руб., прочие расходы 70,5 руб.
