Помощь студентам в учебе
Проектирование тура в Республику Башкортостан
|
Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА В
РЕСПУБЛИКУ БАШКОРТОСТАН 8
1.1 Историко-культурный потенциал Республики Башкортостан 8
1.2 Природные ресурсы Республики Башкортостан 24
1.3 Модель тура 42
Выводы по главе один 50
2 РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ ТУРА ПО РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН 51
2.1 Характеристика тура 51
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 61
2.3 Безопасность тура 74
Выводы по главе два 83
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 84
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 86
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. История Республики Башкортостан 90
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Культура Республики Башкортостан 92
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Нитка маршрута 94
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Технологическая карта маршрута 96
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Информационный лист туристской путевки 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Электронная версия ВКР
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Презентация на тему ВКР
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА В
РЕСПУБЛИКУ БАШКОРТОСТАН 8
1.1 Историко-культурный потенциал Республики Башкортостан 8
1.2 Природные ресурсы Республики Башкортостан 24
1.3 Модель тура 42
Выводы по главе один 50
2 РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ ТУРА ПО РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН 51
2.1 Характеристика тура 51
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 61
2.3 Безопасность тура 74
Выводы по главе два 83
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 84
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 86
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. История Республики Башкортостан 90
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Культура Республики Башкортостан 92
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Нитка маршрута 94
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Технологическая карта маршрута 96
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Информационный лист туристской путевки 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Электронная версия ВКР
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Презентация на тему ВКР
«Страна обилия и всех земных богатств!» - так писал о Республике Башкортостан знаменитый русский писатель С.Т. Аксаков. По площади она равна трём Даниям, но населяют ее лишь 4 млн человек, а большую её часть занимают заповедные места.
Башкортостан славится не только нефтью, но и башкирским медом, который считается лучшим не только России, но и в мире. Бескрайние степи сменяются дремучими лесами. Реки и озера разливаются на фоне синих горных хребтов. Богатством и разнообразием поражает растительный и животный мир. Край коневодов и лучников, земля, где цветет курай. Именно здесь сохранился уникальный памятник эпохи палеолита - пещера Шульган-Таш. Эпос Урал- Батыр, кумыс, кыстыбай, юрта, украшения из монет - все это Башкирия.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в разработке тура в Республику Башкортостан для туристских групп.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка и обоснование тура в Башкортостан.
Объект выпускной квалификационной работы - туристские ресурсы Башкортостана, как основа туристского проектирования.
Предмет выпускной квалификационной работы - процесс разработки тура в Республику Башкортостан.
Цель предопределила постановку следующих задач:
• изучить теоретические основы проектной деятельности в туризме;
• изучить туристские ресурсы Башкирии и определить тематику экскурсионных программ;
• разработать модель и программу тура;
• обосновать технико-экономические показатели тура и его безопасность;
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что ее материалы могут быть использованы в практической деятельности предприятий туриндустрии региона, а также для индивидуальных туристов в качестве методической разработки по организации и реализации тура для индивидуальных туристов и малых туристских групп.
Теоретической базой выпускной квалификационной работы являются энциклопедические издания, нормативно-законодательные акты и нормативноправовая документация туристской деятельности, научно-популярная, справочная и учебно-методическая литература в области туризма, экономики туристской деятельности и безопасности туристских путешествий.
Вопросам истории и культуры Башкортостана посвящены исследования Р.А. Валишина, Н.У. Ишемгулова , О.В. Васильевой и др.
Также брались во внимания исследования, касающиеся туристских ресурсов республики Башкортостан (Г.Р. Миянова, Л.З. Буранбаева, Р.А. Фаткуллин, Г.Х. Арсланова и пр.).
Вопросы экономики туристского рынка и расчета стоимости туристских услуг отражены в работах Б.В. Емельянова, С.А. Наумовой, Т.В. Козыревой и др.
Также при проектировании тура учитывались требования по обеспечению безопасности туристов, которые законодательно закреплены в ГОСТ Р 326112014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов».
Основой проектирования в туризме является нормативно-правовая база, мы руководствовались основными положениями ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг».
Методы исследования, использованные при написании выпускной квалификационной работы, отражают специфику туристского проектирования и технологию организации туристской деятельности: описательный (при характеристике туристских ресурсов региона), аналитический (при исследовании рынка туристских услуг в Башкирию), географический (при характеристике природно-климатических условий и построении нитки маршрута), расчетноматематический (при определении технико-экономических показателей тура).
Логика построения выпускной квалификационной работы определяется ее целью и задачами и определяет структуру ВКР, которая состоит из введения, двух глав, заключения и приложений. Общий объем работы 99 страниц. Библиографический список включает 45 источников.
Башкортостан славится не только нефтью, но и башкирским медом, который считается лучшим не только России, но и в мире. Бескрайние степи сменяются дремучими лесами. Реки и озера разливаются на фоне синих горных хребтов. Богатством и разнообразием поражает растительный и животный мир. Край коневодов и лучников, земля, где цветет курай. Именно здесь сохранился уникальный памятник эпохи палеолита - пещера Шульган-Таш. Эпос Урал- Батыр, кумыс, кыстыбай, юрта, украшения из монет - все это Башкирия.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в разработке тура в Республику Башкортостан для туристских групп.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка и обоснование тура в Башкортостан.
Объект выпускной квалификационной работы - туристские ресурсы Башкортостана, как основа туристского проектирования.
Предмет выпускной квалификационной работы - процесс разработки тура в Республику Башкортостан.
Цель предопределила постановку следующих задач:
• изучить теоретические основы проектной деятельности в туризме;
• изучить туристские ресурсы Башкирии и определить тематику экскурсионных программ;
• разработать модель и программу тура;
• обосновать технико-экономические показатели тура и его безопасность;
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что ее материалы могут быть использованы в практической деятельности предприятий туриндустрии региона, а также для индивидуальных туристов в качестве методической разработки по организации и реализации тура для индивидуальных туристов и малых туристских групп.
Теоретической базой выпускной квалификационной работы являются энциклопедические издания, нормативно-законодательные акты и нормативноправовая документация туристской деятельности, научно-популярная, справочная и учебно-методическая литература в области туризма, экономики туристской деятельности и безопасности туристских путешествий.
Вопросам истории и культуры Башкортостана посвящены исследования Р.А. Валишина, Н.У. Ишемгулова , О.В. Васильевой и др.
Также брались во внимания исследования, касающиеся туристских ресурсов республики Башкортостан (Г.Р. Миянова, Л.З. Буранбаева, Р.А. Фаткуллин, Г.Х. Арсланова и пр.).
Вопросы экономики туристского рынка и расчета стоимости туристских услуг отражены в работах Б.В. Емельянова, С.А. Наумовой, Т.В. Козыревой и др.
Также при проектировании тура учитывались требования по обеспечению безопасности туристов, которые законодательно закреплены в ГОСТ Р 326112014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов».
Основой проектирования в туризме является нормативно-правовая база, мы руководствовались основными положениями ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг».
Методы исследования, использованные при написании выпускной квалификационной работы, отражают специфику туристского проектирования и технологию организации туристской деятельности: описательный (при характеристике туристских ресурсов региона), аналитический (при исследовании рынка туристских услуг в Башкирию), географический (при характеристике природно-климатических условий и построении нитки маршрута), расчетноматематический (при определении технико-экономических показателей тура).
Логика построения выпускной квалификационной работы определяется ее целью и задачами и определяет структуру ВКР, которая состоит из введения, двух глав, заключения и приложений. Общий объем работы 99 страниц. Библиографический список включает 45 источников.
В ходе решения первой задачи ВКР мы изучили историю и культуру башкирского народа. Рассмотрели этапы развития и становления республики. Познакомились с религией, языком, особенностями кухни и национальных костюмов башкир, а так же их жилищ.
В ходе решения второй задачи мы изучили природные ресурсы Республики Башкортостан. Данная республика представляют собой удивительнейший комплекс природных красот: таинственные пещеры, многообразные заповедники и национальные парки, протяженные реки, по которым так любят сплавляться туристы.
В ходе решения третьей задачи мы разработали модель тура в Республику Башкортостан.
Для разрабатываемой модели были учтены такие факторы как вид туристской услуги (услуги по организации перевозок туристов, услуги по организации размещения, услуги по организации питания туристов и экскурсионные услуги), основная направленность/назначение туристской услуги, маршрут путешествия, перечень соисполнителей, перечень организаций и индивидуальных предпринимателей, оказывающих дополнительные услуги. Основная направленность тура посещение и осмотр объектов всемирного наследия ЮНЕСКО и знакомство с национальным колоритом республики. Маршрут: Челябинск - Миндегулово - Заповедник Шульган-Таш - Кага - Челябинск.
Соисполнителями услуг являлись: турбаза КаповаТур; перевозки
осуществляются транспортной фирмой «Пассажиро!Т», питание туристов происходит на территории турбазы КаповаТур; Экскурсионные услуги так же были оказаны сотрудниками турбазы, Заповедником Шульган-Таш.
Проведенное маркетинговое исследование рынка туристических услуг в г. Челябинске, показало что тура по направлению Челябинск - Миндегулово - Заповедник Шульган-Таш - Кага - Челябинск выявлено не было. В исследование были проанализированы туруслуги 7 турфирм.
Рассчитана себестоимость где были учтены: проживание, питание, транспортные и экскурсионные услуги, затраты по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки, коммерческие расходы. Производственная себестоимость тура составила 6 166 руб. на человека. Полная себестоимость тура составляет 7 400 руб. на человека. Проведен анализ возможных рисков во время путешествия.
В процессе оказания услуг выявлены такие риски, как: травмоопасность, пожароопасность, гидрометеорологическая опасность, психофизиологической опасность. Описаны действия по обеспечению снижения данных рисков, благодаря которым опасность удалость избежать.
Новизна выпускной квалификационной работы состоит в том, что на основе туристских ресурсов башкирского края разработана и обоснована модель тура в Республику Башкортостан.
В ходе решения второй задачи мы изучили природные ресурсы Республики Башкортостан. Данная республика представляют собой удивительнейший комплекс природных красот: таинственные пещеры, многообразные заповедники и национальные парки, протяженные реки, по которым так любят сплавляться туристы.
В ходе решения третьей задачи мы разработали модель тура в Республику Башкортостан.
Для разрабатываемой модели были учтены такие факторы как вид туристской услуги (услуги по организации перевозок туристов, услуги по организации размещения, услуги по организации питания туристов и экскурсионные услуги), основная направленность/назначение туристской услуги, маршрут путешествия, перечень соисполнителей, перечень организаций и индивидуальных предпринимателей, оказывающих дополнительные услуги. Основная направленность тура посещение и осмотр объектов всемирного наследия ЮНЕСКО и знакомство с национальным колоритом республики. Маршрут: Челябинск - Миндегулово - Заповедник Шульган-Таш - Кага - Челябинск.
Соисполнителями услуг являлись: турбаза КаповаТур; перевозки
осуществляются транспортной фирмой «Пассажиро!Т», питание туристов происходит на территории турбазы КаповаТур; Экскурсионные услуги так же были оказаны сотрудниками турбазы, Заповедником Шульган-Таш.
Проведенное маркетинговое исследование рынка туристических услуг в г. Челябинске, показало что тура по направлению Челябинск - Миндегулово - Заповедник Шульган-Таш - Кага - Челябинск выявлено не было. В исследование были проанализированы туруслуги 7 турфирм.
Рассчитана себестоимость где были учтены: проживание, питание, транспортные и экскурсионные услуги, затраты по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки, коммерческие расходы. Производственная себестоимость тура составила 6 166 руб. на человека. Полная себестоимость тура составляет 7 400 руб. на человека. Проведен анализ возможных рисков во время путешествия.
В процессе оказания услуг выявлены такие риски, как: травмоопасность, пожароопасность, гидрометеорологическая опасность, психофизиологической опасность. Описаны действия по обеспечению снижения данных рисков, благодаря которым опасность удалость избежать.
Новизна выпускной квалификационной работы состоит в том, что на основе туристских ресурсов башкирского края разработана и обоснована модель тура в Республику Башкортостан.
