Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ 9
1.1 Подходы к пониманию сущности экономической безопасности 9
1.2 Методические основы оценки экономической безопасности
предприятия 15
1.3 Угрозы экономической безопасности предприятия 26
2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПАО
«ЮЖУРАЛКОНДИТЕР» 33
2.1 Описание объекта исследования 33
2.2 Финансовый анализ деятельности ПАО «Южуралкондитер» 36
2.3 Анализ конкурентоспособности ПАО «Южуралкондитер» 60
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ
ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ПАО
«ЮЖУРАЛКОНДИТЕР» 70
3.1 Выявление и оценка основных рисков ПАО «Южуралкондитер» 70
3.2 Меры по минимизации рисков ПАО «Южуралкондитер» 73
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 88
ПРИЛОЖЕНИЯ 93
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Бухгалтерский баланс 93
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Отчет о финансовых результатах 97
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Альбом иллюстраций 99
Актуальность. Экономическая безопасность предприятия - это состояние защиты жизненных интересов предприятия от внутренних и внешних источников опасности, образованных администрацией и коллективом предприятия путем внедрения системы правовых, экономических, организационных, инженерных, технических и социально-психологических мер. Необходимость
совершенствования этой сферы деятельности предприятий определила актуальность выпускной квалификационной работы.
Степень разработанности темы ко времени начала исследования. Проблема оценки экономической безопасности государства, региона, предприятия в последнее время приобрела особую значимость. Однако, несмотря на большой интерес к ней отечественных и зарубежных ученных и практиков, следует отметить, что существующие разработки в основном посвящены различным аспектам национальной и региональной безопасности, и в значительно меньшей степени - вопросам экономической безопасности предприятий.
Цели и задачи исследования.
Цель выпускной квалификационной работы - анализ механизма обеспечения экономической безопасности предприятия (на примере ПАО «Южуралкондитер») и разработка мероприятий, способствующих повышению уровня экономической безопасности. Для реализации данной цели необходимо выполнить следующие задачи:
1) рассмотреть сущность экономической безопасности, изучить методические основы оценки экономической безопасности предприятия, а также определить основные вызовы и угрозы экономической безопасности предприятия;
2) описать объект исследования, провести анализ финансово-хозяйственной деятельности ПАО «Южуралкондитер» и анализ его конкурентоспособности;
3) выявить и оценить основные риски для ПАО «Южуралкондитер», предложить мероприятия по их минимизации.
Объект и предмет исследования. Объектом выпускной квалификационной работы является деятельность ПАО «Южуралкондитер». Предмет выпускной квалификационной работы - возможности совершенствования механизма обеспечения экономической безопасности ПАО «Южуралкондитер».
Научная новизна полученных результатов исследования заключается в комплексном подходе к анализу экономической безопасности предприятия.
Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретическая значимость заключается в анализе различных способов и подходов оценки экономической безопасности, положенном в основу разработки мероприятия по совершенствованию механизма экономической безопасности. Практическая значимость заключается в применении изученных подходов и методов к совершенствованию деятельности конкретного хозяйствующего субъекта.
Методология и методы исследования. В выпускной квалификационной работе были использованы методы группировки показателей, методы сравнения, вертикального и горизонтального анализа, коэффициентный метод.
Информационная база исследования. Информационной основой стали показатели годовой отчетности ПАО «Южуралкондитер» за 2015-2019 гг., материалы научных конференций и семинаров, материалы периодической печати, данные российских и зарубежных Интернет-ресурсов по исследуемой проблеме.
Положения, выносимые на защиту. Описание объекта исследования, проведение финансово-хозяйственного анализа деятельности ПАО «Южуралкондитер» и анализа конкурентоспособности, выявление и оценка основных рисков для ПАО «Южуралкондитер», предложение мероприятий по их минимизации.
Трактовка экономической безопасности не имеет однозначной формулировки, поскольку это очень широкое понятие. Оно может присутствовать практически в любой сфере деятельности организации. Однако мы под экономической безопасностью понимает защищенность от внутренних и внешних угроз в экономической сфере деятельности предприятия. Экономическая безопасность может быть оценена с помощью ряда различных методик и подходов. В работе использован метод экономического анализа, к которому склоняется большинство авторов в своих научных трудах.
В выпускной квалификационной работе была анализирована финансовая деятельность исследуемого предприятия. На конец анализируемого периода значение коэффициента абсолютной ликвидности говорит о том, что наблюдается недостаточной платежеспособности ПАО «Южуралкондитер». Предприятие обладает финансовой устойчивостью по коэффициенту финансового Левериджа. Выявлено, что активы на уровне организации эффективно управляются. По анализу производственного потенциала ПАО «Южуралкондитер» имеет низкий уровень. Также наблюдается ухудшение эффективности функционирования предприятия. В целом, можно сказать о снижении в 2019 году основных экономических показателей ПАО «Южуралкондитер». Что касается анализа конкурентоспособности, основываясь на экспертном мнении, то для ПАО «Южуралкондитер» выявлено среднее положение среди рассматриваемых конкурентов.
Были рассмотрены и проанализированы основные риски для исследуемого предприятия с помощью карты рисков. По выявленным рискам были предложены некоторые рекомендации для минимизации ущерба от их возникновения. Что касается риска узкого ассортимента выпускаемой продукции и риска потери части рынка, то для них был предложен и оценен инвестиционный проект. Предложенный инвестиционный проект способен принести достаточно высокие финансовые результаты, данный проект благоприятен для производственной деятельности. Реализация предложенного инвестиционного проекта позволит предприятию улучшить свои финансовые показатели и занять большую долю на рынке кондитерских изделий Челябинской области, что в совокупности положительно отразится на экономической безопасности ПАО «Южуралкондитер».
