Проектирование тура в горнозаводскую зону Челябинской области
|
АННОТАЦИЯ 2
ВВЕДЕНИЕ 5
1 РАЗРАБОТКА ТУРА КАК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС 9
1.1 Понятие технологии 10
1.2 Горнозаводская зона как туристический регион 17
1.3 Технологическая модель разработки тура в горнозаводскую зону
Челябинской области 24
Выводы по главе один 33
2 РАЗРАБОТКА ТУРА В ГОРНОЗАВОДСКУЮ ЗОНУ ЧЕЛЯБИНСКОЙ
ОБЛАСТИ 35
2.1 Характеристика тура 35
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 49
2.3 Обеспечение безопасности на маршруте 61
Выводы по главе два 74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 78
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Плакат по туру «Региональные символы» 83
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Технологическая карта 84
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Электронная версия ВКР на CD-R
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Презентация к ВКР на CD-R
ВВЕДЕНИЕ 5
1 РАЗРАБОТКА ТУРА КАК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС 9
1.1 Понятие технологии 10
1.2 Горнозаводская зона как туристический регион 17
1.3 Технологическая модель разработки тура в горнозаводскую зону
Челябинской области 24
Выводы по главе один 33
2 РАЗРАБОТКА ТУРА В ГОРНОЗАВОДСКУЮ ЗОНУ ЧЕЛЯБИНСКОЙ
ОБЛАСТИ 35
2.1 Характеристика тура 35
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 49
2.3 Обеспечение безопасности на маршруте 61
Выводы по главе два 74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 78
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Плакат по туру «Региональные символы» 83
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Технологическая карта 84
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Электронная версия ВКР на CD-R
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Презентация к ВКР на CD-R
Горнозаводская зона - значительная часть Челябинской области. Его территория протянулась на рубеже двух частей света - Европы и Азии - от города Аши на западе до города Чебаркуля на востоке, от Гусинского района на севере до Уйского на юге. До начала XVIII века этот богатый край оставался белым пятном на карте, и только в 1734 году для освоения Южного Урала была организована Оренбургская экспедиция под руководством одного из первых ученых, географа, выдающегося статистика, экономиста и картографа И. К. Кирилова. Это по его плану главный начальник горных заводов в Екатеринбурге В. Н. Татищев построил ряд крепостей на Южном Урале, весной 1736 года была создана первая крепость - Чебаркульская, а в 1742 году - Уйская.
Все это способствовало активному заселению территории, появлению первых заводов. Выбор места для городов и заводов определялся наличием руды, леса и воды. За годы Советской власти небольшие города и заводские поселки выросли в крупные промышленные центры. В связи с реконструкцией и строительством новых предприятий производство промышленной продукции выросло в сотни раз. Уже в тридцатые годы прошлого века здесь начала создаваться новая база оборонной промышленности СССР, с началом Великой Отечественной войны в Челябинскую область было эвакуировано более 200 предприятий, часть из них пополнила экономический потенциал горного Урала.
Сегодня горный Урал снова заявляет о себе, как о точке роста экономики, причем не только региональной. Горный Урал всегда привлекал туристов. Здесь их ждут горные вершины, девственные леса, голубые озера, пещеры и быстрые реки. На территории края расположены Ильменский заповедник, национальные парки «Таганай» и «Зюраткуль», десятки различных памятников природы. В стадии проектирования находятся национальный парк «Зигальга».
Различные вопросы темы выпускной квалификационной работы изложены в различных источниках.
Основные положения теории и практики организации туризма анализируются в исследованиях И.В. Зорина, Т.П. Кавериной, В.А. Квартальнова.
Вопросам проектирования в туризме посвящены работы М.А. Изотовой, Н.П. Тархановой, Т.Н. Третьяковой, В.Ф. Буйленко, А.С. Кускова,
Ю.А. Джаладяна, А.П. Дуровича, Н.И. Кабушкина, Т.М. Сергеева.
Вопросу моделирования посвящены работы Л.М. Фридмана, В.А. Сластенина, В.А. Штоффу.
Вопросы менеджмента и маркетинга рассматриваются в работах О.Б. Головы,
A. П. Дуровича, А. С. Копанева, А.Ф. Барышева, В.Д. Маркова.
Вопрос истории Челябинской области отражен в работе Г.Б. Здановича,
B. Я. Елисеева, Б. В. Григорьева.
Географической истории посвящены работы А.И. Левит, М.А. Андреева,
A. В. Драгунова.
Вопросы краеведения музееведения, историко-культурного наследия Урала рассматриваются в работах Т. Н. Третьяковой, В. Б. Бессоновой и др.
Вопросы экскурсионной деятельности освящены в работах Ю. А. Худеньких,
B. П. Расковалова, В. Б. Бессоновой, К. В. Кулаева, Г. П. Долженко.
Вопросами экономики туризма посвящены работы И. И. Морозовой, А. Г. Морозова, Е. Н. Ильиной, А. Б. Здорова.
Вопросы безопасности туризма рассматриваются в работах А. И. Зырянова,
C. Э. Мышлявцевой.
Вопросы теории и практики туризма изложены в работах И. В. Зорина, Т. П. Каверина, В. А. Квартальнова.
Вместе с тем создание модели технологических условий организации тура еще недостаточно проработаны в рамках развития регионального туризма, а сами условия остаются мало востребованными.
Проводя исследование туристского рынка города Челябинска, был сделан вывод, что на рынке преобладают туры выходного дня в горнозаводскую зону Челябинской области и включают только один или два экскурсионных объекта, это обусловило выбор проектирования тура в горнозаводскую зону Челябинской области, а именно рассмотрение технологических условий организации тура.
Цель выпускной квалификационной работы - составить и обосновать технологическую модель разработки тура в горнозаводскую зону Челябинской области.
Объект выпускной квалификационной работы - горнозаводская зона Челябинской области как туристский район.
Предмет выпускной квалификационной работы - процесс организации тура в горнозаводскую зону Челябинской области.
Задачи выпускной квалификационной работы:
- изучить понятие и классификацию технологий туристского проектирования;
- изучить туристские ресурсы горнозаводской зоны Челябинской области;
- определить технологические условия организации тура в горнозаводскую зону Челябинской области;
- разработать и реализовать тур в горнозаводскую зону Челябинской области.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в разработке технологической модели организации тура в горнозаводскую зону Челябинской области и определения условий ее реализации.
Практическая значимость заключается в том, что материалы выпускной квалификационной работы могут быть использованы в деятельности туристских предприятий уральского региона по разработке, продвижению и реализации турпродукта; в работе туристических фирм других регионов России на региональном туристском рынке.
Процесс подготовки выпускной квалификационной работы проходил в три этапа:
- первый этап - подготовительный с января по март 2020 года, изучение туристских ресурсов, разработка тура в горнозаводскую зону Челябинской области, разработана программа тура, осуществлен выбор предприятий- партнеров, изучена ценовая политика предприятий, осуществлены расчеты себестоимости тура; Подбор литературы по теме ВКР. Изучение туристских ресурсов Горнозоводской зоны Челябинской области;
- второй этап - основной- апрель 2020- связан с непосредственной разработкой тура в горнозаводскую зону Челябинской области. Разработана программа тура, осуществлен выбор предприятий-партнеров, изучена ценовая политика предприятий, осуществлены расчеты себестоимости тура.
- третий этап - заключительный - май-июнь 2020 года. На данном этапе разработаны рекламные материалы и проведена оценка тура в сети интернет. Осуществлено оформление выпускной квалификационной работы, разработан презентационный и рекламный материал по туру.
Исходя из выше изложенного выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников, состоящего из 57 наименований, в том числе двух на иностранном языке, четырех рисунков, шестнадцати таблиц и двух приложений.
Все это способствовало активному заселению территории, появлению первых заводов. Выбор места для городов и заводов определялся наличием руды, леса и воды. За годы Советской власти небольшие города и заводские поселки выросли в крупные промышленные центры. В связи с реконструкцией и строительством новых предприятий производство промышленной продукции выросло в сотни раз. Уже в тридцатые годы прошлого века здесь начала создаваться новая база оборонной промышленности СССР, с началом Великой Отечественной войны в Челябинскую область было эвакуировано более 200 предприятий, часть из них пополнила экономический потенциал горного Урала.
Сегодня горный Урал снова заявляет о себе, как о точке роста экономики, причем не только региональной. Горный Урал всегда привлекал туристов. Здесь их ждут горные вершины, девственные леса, голубые озера, пещеры и быстрые реки. На территории края расположены Ильменский заповедник, национальные парки «Таганай» и «Зюраткуль», десятки различных памятников природы. В стадии проектирования находятся национальный парк «Зигальга».
Различные вопросы темы выпускной квалификационной работы изложены в различных источниках.
Основные положения теории и практики организации туризма анализируются в исследованиях И.В. Зорина, Т.П. Кавериной, В.А. Квартальнова.
Вопросам проектирования в туризме посвящены работы М.А. Изотовой, Н.П. Тархановой, Т.Н. Третьяковой, В.Ф. Буйленко, А.С. Кускова,
Ю.А. Джаладяна, А.П. Дуровича, Н.И. Кабушкина, Т.М. Сергеева.
Вопросу моделирования посвящены работы Л.М. Фридмана, В.А. Сластенина, В.А. Штоффу.
Вопросы менеджмента и маркетинга рассматриваются в работах О.Б. Головы,
A. П. Дуровича, А. С. Копанева, А.Ф. Барышева, В.Д. Маркова.
Вопрос истории Челябинской области отражен в работе Г.Б. Здановича,
B. Я. Елисеева, Б. В. Григорьева.
Географической истории посвящены работы А.И. Левит, М.А. Андреева,
A. В. Драгунова.
Вопросы краеведения музееведения, историко-культурного наследия Урала рассматриваются в работах Т. Н. Третьяковой, В. Б. Бессоновой и др.
Вопросы экскурсионной деятельности освящены в работах Ю. А. Худеньких,
B. П. Расковалова, В. Б. Бессоновой, К. В. Кулаева, Г. П. Долженко.
Вопросами экономики туризма посвящены работы И. И. Морозовой, А. Г. Морозова, Е. Н. Ильиной, А. Б. Здорова.
Вопросы безопасности туризма рассматриваются в работах А. И. Зырянова,
C. Э. Мышлявцевой.
Вопросы теории и практики туризма изложены в работах И. В. Зорина, Т. П. Каверина, В. А. Квартальнова.
Вместе с тем создание модели технологических условий организации тура еще недостаточно проработаны в рамках развития регионального туризма, а сами условия остаются мало востребованными.
Проводя исследование туристского рынка города Челябинска, был сделан вывод, что на рынке преобладают туры выходного дня в горнозаводскую зону Челябинской области и включают только один или два экскурсионных объекта, это обусловило выбор проектирования тура в горнозаводскую зону Челябинской области, а именно рассмотрение технологических условий организации тура.
Цель выпускной квалификационной работы - составить и обосновать технологическую модель разработки тура в горнозаводскую зону Челябинской области.
Объект выпускной квалификационной работы - горнозаводская зона Челябинской области как туристский район.
Предмет выпускной квалификационной работы - процесс организации тура в горнозаводскую зону Челябинской области.
Задачи выпускной квалификационной работы:
- изучить понятие и классификацию технологий туристского проектирования;
- изучить туристские ресурсы горнозаводской зоны Челябинской области;
- определить технологические условия организации тура в горнозаводскую зону Челябинской области;
- разработать и реализовать тур в горнозаводскую зону Челябинской области.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в разработке технологической модели организации тура в горнозаводскую зону Челябинской области и определения условий ее реализации.
Практическая значимость заключается в том, что материалы выпускной квалификационной работы могут быть использованы в деятельности туристских предприятий уральского региона по разработке, продвижению и реализации турпродукта; в работе туристических фирм других регионов России на региональном туристском рынке.
Процесс подготовки выпускной квалификационной работы проходил в три этапа:
- первый этап - подготовительный с января по март 2020 года, изучение туристских ресурсов, разработка тура в горнозаводскую зону Челябинской области, разработана программа тура, осуществлен выбор предприятий- партнеров, изучена ценовая политика предприятий, осуществлены расчеты себестоимости тура; Подбор литературы по теме ВКР. Изучение туристских ресурсов Горнозоводской зоны Челябинской области;
- второй этап - основной- апрель 2020- связан с непосредственной разработкой тура в горнозаводскую зону Челябинской области. Разработана программа тура, осуществлен выбор предприятий-партнеров, изучена ценовая политика предприятий, осуществлены расчеты себестоимости тура.
- третий этап - заключительный - май-июнь 2020 года. На данном этапе разработаны рекламные материалы и проведена оценка тура в сети интернет. Осуществлено оформление выпускной квалификационной работы, разработан презентационный и рекламный материал по туру.
Исходя из выше изложенного выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников, состоящего из 57 наименований, в том числе двух на иностранном языке, четырех рисунков, шестнадцати таблиц и двух приложений.
В ходе написания выпускной квалификационной работы были выявлены предпосылки проекти рования тура в горноза водскую зону Челяб инской области.
Горнозаводская зо на - значит ельная часть Челяб инской области. Его терри тория протянулась на руб еже двух час тей света - Евр опы и Аз ии - от гор ода Аши на зап аде до гор ода Чебаркуля на вост оке, от Кусин ского района на сев ере до Уйс кого на юг е.
Горный Ур ал всегда прив лекал туристов, зд есь располагаются гор ные вершины, девст венные леса, гол убые озера, пещ еры и быс трые реки. На терри тории края распо ложены Ильменский запов едник, национальные парки «Таганай» и «Зюрат куль», десятки разл ичных памятников прир оды.
Изучив пон ятие и класси фикацию технологий турис тского проектирования, бы ла создана техноло гическая модель орган изации тура в горноза водскую зону Челяб инской области, позво лившая организовать про цесс создания ту ра. Выявив аттракт ивность объектов горноза водской зоны Челяб инской области, был произ ведён их отб ор, составлен и реали зован тур в горноза водскую зону Челяб инской области.
Тур расс читан на гру ппу студентов с це лью ознакомления с особен ностями региона. В тур вклю чены посещение муз еев, памятников прир оды, размещение по марш руту, питание. Тур в горноза водскую зону Челяб инской области был реали зован с 15 октября 20 19 года по 17 окт ября 2019 го да, участниками явля лись студенты вто рого и трет ьего курсов инст итута туризма и социальнокультурного сервиса Ураль ского государственного универ ситета физической куль туры.
Для реали зации тура с гру ппы студентов был произ веден сбор дене жных средств, в раз мере 5000 руб лей. По окон чанию поездки был произ веден перерасчет, и остав шиеся суммы в раз мере 874,47 руб лей были возвр ащены студентам по ведо мости возврата.
Горнозаводская зо на - значит ельная часть Челяб инской области. Его терри тория протянулась на руб еже двух час тей света - Евр опы и Аз ии - от гор ода Аши на зап аде до гор ода Чебаркуля на вост оке, от Кусин ского района на сев ере до Уйс кого на юг е.
Горный Ур ал всегда прив лекал туристов, зд есь располагаются гор ные вершины, девст венные леса, гол убые озера, пещ еры и быс трые реки. На терри тории края распо ложены Ильменский запов едник, национальные парки «Таганай» и «Зюрат куль», десятки разл ичных памятников прир оды.
Изучив пон ятие и класси фикацию технологий турис тского проектирования, бы ла создана техноло гическая модель орган изации тура в горноза водскую зону Челяб инской области, позво лившая организовать про цесс создания ту ра. Выявив аттракт ивность объектов горноза водской зоны Челяб инской области, был произ ведён их отб ор, составлен и реали зован тур в горноза водскую зону Челяб инской области.
Тур расс читан на гру ппу студентов с це лью ознакомления с особен ностями региона. В тур вклю чены посещение муз еев, памятников прир оды, размещение по марш руту, питание. Тур в горноза водскую зону Челяб инской области был реали зован с 15 октября 20 19 года по 17 окт ября 2019 го да, участниками явля лись студенты вто рого и трет ьего курсов инст итута туризма и социальнокультурного сервиса Ураль ского государственного универ ситета физической куль туры.
Для реали зации тура с гру ппы студентов был произ веден сбор дене жных средств, в раз мере 5000 руб лей. По окон чанию поездки был произ веден перерасчет, и остав шиеся суммы в раз мере 874,47 руб лей были возвр ащены студентам по ведо мости возврата.





