📄Работа №203849
Тема: Оценка качества кормов в рационах кормления сельскохозяйственных животных Челябинской области
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Сельское хозяйство
Объем:
74 листов
Год:
2019
Просмотров:
68
4740
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
РЕФЕРАТ 2
ВВЕДЕНИЕ 8
1 УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И КАЧЕСТВА КОРМОВ КАК
ОСНОВА ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ
ПРОДУКЦИИ 9
1.1 Продовольственная безопасность как одна из глобальных проблем
современности 9
1.2 Основные корма и их характеристика 16
1.3 Использование комбикормов и кормовых добавок 35
в рационе животных и птицы 35
1.4 Новые методы увеличения эффективности кормов 39
2 ОСНОВНОЙ РЕЗЕРВ ПРОИЗВОДСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ И
ПРИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ 42
2.1 Почвенно-климатическая характеристика Челябинской области 42
2.2 Возможности возделывания кормовых культур в Челябинской области 48
2.3 Характеристика культур по зонам 50
3 ОБЪЕКТ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ 54
3.1 Объект исследования 54
3.2 Методы исследований 54
3.3 Приборы и оборудование для оценки качества кормов 55
4 Определение качественного состава растительных кормов в 57
Челябинской области 57
4.1 Химический состав растительных кормов 57
4.2 Примерная схема расчёта питательности кормов для кормления дойных коров
для получения 5-6 тысяч литров молока в год 63
5 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В
ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ 67
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 71
ВВЕДЕНИЕ 8
1 УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И КАЧЕСТВА КОРМОВ КАК
ОСНОВА ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ
ПРОДУКЦИИ 9
1.1 Продовольственная безопасность как одна из глобальных проблем
современности 9
1.2 Основные корма и их характеристика 16
1.3 Использование комбикормов и кормовых добавок 35
в рационе животных и птицы 35
1.4 Новые методы увеличения эффективности кормов 39
2 ОСНОВНОЙ РЕЗЕРВ ПРОИЗВОДСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ И
ПРИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ 42
2.1 Почвенно-климатическая характеристика Челябинской области 42
2.2 Возможности возделывания кормовых культур в Челябинской области 48
2.3 Характеристика культур по зонам 50
3 ОБЪЕКТ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ 54
3.1 Объект исследования 54
3.2 Методы исследований 54
3.3 Приборы и оборудование для оценки качества кормов 55
4 Определение качественного состава растительных кормов в 57
Челябинской области 57
4.1 Химический состав растительных кормов 57
4.2 Примерная схема расчёта питательности кормов для кормления дойных коров
для получения 5-6 тысяч литров молока в год 63
5 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В
ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ 67
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 71
📖 Введение
Кормопроизводство играет ведущую роль в сельском хозяйстве России, позволяет решать многие проблемы его развития. Животноводству оно дает корма, растениеводству - эффективные севообороты и повышение урожайности зерновых и других культур, земледелию - повышение плодородия почв.
Кормовые экологические системы занимают огромную территорию в России. Корма выполняют очень значимую средостабилизирующую, продукционную и природоохранную функцию в агроландшафте. Кормопроизводство связывает воедино растениеводство и животноводство, земледелие и экологию, поддерживает в сельском хозяйстве необходимый баланс отраслей.
Кормопроизводство, кормовая база являются основой устойчивого развития высокопродуктивного животноводства. Создание единой эффективной системы животноводства и кормопроизводства позволит реализовать генетический потенциал породистого скота, обеспечить его высокую и устойчивую продуктивность.
Развитие кормопроизводства в РФ является стратегическим направлением в стремительном развитии всего сельского хозяйства. Оно крайне необходимо для того, чтобы обеспечить самодостаточность производства животноводческой продукции. Также, кормовое производство крайне важно для рационального пользования природными ресурсами, улучшения окружающей среды и общего здоровья нации.
Цель нашей работы: изучить качественный состав кормов с целью увеличения производства животноводческой продукции в Челябинской области.
Актуальность нашего исследования предопределяется значением одной из наиболее острых социально-экономических проблем Челябинской области — создание продовольственной безопасности, обеспечение основной части населения продуктами питания за счет внутреннего производства.
В задачи исследования входило:
1. дать характеристику использования основных видов кормов для
животноводства и птицеводства;
2. проанализировать этапы производства кормов, их количества, качества;
3. провести химический анализ показателей качества кормов (производимых в Челябинской области);
4. провести оценку питательных свойств кормов для увеличения
животноводческой продукции.
Кормовые экологические системы занимают огромную территорию в России. Корма выполняют очень значимую средостабилизирующую, продукционную и природоохранную функцию в агроландшафте. Кормопроизводство связывает воедино растениеводство и животноводство, земледелие и экологию, поддерживает в сельском хозяйстве необходимый баланс отраслей.
Кормопроизводство, кормовая база являются основой устойчивого развития высокопродуктивного животноводства. Создание единой эффективной системы животноводства и кормопроизводства позволит реализовать генетический потенциал породистого скота, обеспечить его высокую и устойчивую продуктивность.
Развитие кормопроизводства в РФ является стратегическим направлением в стремительном развитии всего сельского хозяйства. Оно крайне необходимо для того, чтобы обеспечить самодостаточность производства животноводческой продукции. Также, кормовое производство крайне важно для рационального пользования природными ресурсами, улучшения окружающей среды и общего здоровья нации.
Цель нашей работы: изучить качественный состав кормов с целью увеличения производства животноводческой продукции в Челябинской области.
Актуальность нашего исследования предопределяется значением одной из наиболее острых социально-экономических проблем Челябинской области — создание продовольственной безопасности, обеспечение основной части населения продуктами питания за счет внутреннего производства.
В задачи исследования входило:
1. дать характеристику использования основных видов кормов для
животноводства и птицеводства;
2. проанализировать этапы производства кормов, их количества, качества;
3. провести химический анализ показателей качества кормов (производимых в Челябинской области);
4. провести оценку питательных свойств кормов для увеличения
животноводческой продукции.
✅ Заключение
Согласно проведенным исследованиям химического состава растительных кормов, большинство показателей качества не отвечает установленным требованиям.
Применение ограниченного видового состава из однолетних растений, преимущественно злаковой группы привело к тому, что содержание сырого протеина в сене в среднем ниже нормативной величины на 22 %, в сенаже - на 24 %. В результате недостаточного ассортимента высокобелковых культур, в том числе бобовых, показатель содержания сырого протеина в силосе ниже нормативного примерно на 29 %. Следствием вышесказанного является и низкое содержание сырой золы. В сене этот показатель в среднем ниже на 35 %, в силосе - на 30 %, в сенаже - 12,5 %.
Несоблюдение условий уборки и хранения растительных кормов приводит к увеличению содержания клетчатки - концентрация сырой клетчатки в сене превышает норматив на 16 %. Из-за несоблюдения сроков и технологии заготовки травяных кормов, в сене, силосе, сенаже резко снижается содержание сахара. Вследствие этого сахаропротеиновое отношение часто не выходит за пределы 0,65:1 и 0,25:1, при норме 0,8:1.
Ключевым вопросом для молочного животноводства является проблема нехватки протеина. Согласно нашим расчетам, для стабилизации развития молочного животноводства в Челябинской области и получения 5 - 6 тысяч литров молока в год, необходимо, чтобы суточный рацион включал в себя не менее 1445 г сырого протеина и 960 г переваримого протеина. На сегодняшний день дефицит сырого протеина в рационах дойных коров составляет около 12 %, а переваримого протеина - около 20 %.
Для стабилизации кормопроизводства предлагается совершенствование структуры посевов кормовых культур на основе расширения площадей под многолетние высокоурожайные бобовые травы и их травосмеси. Создание травостоев из бобовых культур, функционирующих на основе биологического азота - одно из направлений ресурсосбережения в кормопроизводстве.
В качестве возможного решения существующей проблемы предлагается ввести в рацион дойных коров рапсовый жмых. По данным ОАО «Совхоз Акбашевский» [59], использование рапсового жмыха взамен концентратов повысило среднесуточные надои на 0,8 - 1,0 кг, содержание жира в молоке на 0,19 %. Добавление в рационы рапсового жмыха способствует увеличению молочной продуктивности, жирности молока. Кроме того, сокращаются затраты на производство единицы продукции животноводства, в среднем на 30 - 40 %.
Применение ограниченного видового состава из однолетних растений, преимущественно злаковой группы привело к тому, что содержание сырого протеина в сене в среднем ниже нормативной величины на 22 %, в сенаже - на 24 %. В результате недостаточного ассортимента высокобелковых культур, в том числе бобовых, показатель содержания сырого протеина в силосе ниже нормативного примерно на 29 %. Следствием вышесказанного является и низкое содержание сырой золы. В сене этот показатель в среднем ниже на 35 %, в силосе - на 30 %, в сенаже - 12,5 %.
Несоблюдение условий уборки и хранения растительных кормов приводит к увеличению содержания клетчатки - концентрация сырой клетчатки в сене превышает норматив на 16 %. Из-за несоблюдения сроков и технологии заготовки травяных кормов, в сене, силосе, сенаже резко снижается содержание сахара. Вследствие этого сахаропротеиновое отношение часто не выходит за пределы 0,65:1 и 0,25:1, при норме 0,8:1.
Ключевым вопросом для молочного животноводства является проблема нехватки протеина. Согласно нашим расчетам, для стабилизации развития молочного животноводства в Челябинской области и получения 5 - 6 тысяч литров молока в год, необходимо, чтобы суточный рацион включал в себя не менее 1445 г сырого протеина и 960 г переваримого протеина. На сегодняшний день дефицит сырого протеина в рационах дойных коров составляет около 12 %, а переваримого протеина - около 20 %.
Для стабилизации кормопроизводства предлагается совершенствование структуры посевов кормовых культур на основе расширения площадей под многолетние высокоурожайные бобовые травы и их травосмеси. Создание травостоев из бобовых культур, функционирующих на основе биологического азота - одно из направлений ресурсосбережения в кормопроизводстве.
В качестве возможного решения существующей проблемы предлагается ввести в рацион дойных коров рапсовый жмых. По данным ОАО «Совхоз Акбашевский» [59], использование рапсового жмыха взамен концентратов повысило среднесуточные надои на 0,8 - 1,0 кг, содержание жира в молоке на 0,19 %. Добавление в рационы рапсового жмыха способствует увеличению молочной продуктивности, жирности молока. Кроме того, сокращаются затраты на производство единицы продукции животноводства, в среднем на 30 - 40 %.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.