📄Работа №203306
Тема: Подбор информационно-образовательной платформы для обучения персонала в индустрии гостеприимства
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Управление персоналом
Объем:
124 листов
Год:
2019
Просмотров:
39
4100
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ В ОРГАНИЗАЦИИ ЭЛЕКТРОННОГО
ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА 5
1.1 Роль обучения персонала и его организация в развитии компании 5
1.2 Понятие, цели и задачи электронного обучения 14
1.3 Виды систем дистанционного обучения для организации электронного
обучения 17
1.4 Практика развития электронного обучения на российских и зарубежных предприятиях 20
2 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ 32
2.1 Общая характеристика и анализ основных экономических показателей
эффективности работы ООО «Град» 32
2.2 Организационно - кадровый аудит ООО «Град» 36
2.3 Анализ внешней и внутренней среды ООО «Град» 50
2.4 Анализ процесса обучения персонала ООО «Град» 67
3 РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ
ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА 74
3.1 Цели и пути реализации проекта, перечень мероприятий по
совершенствованию системы обучения 74
3.2 Расчет и обоснование бюджета проекта по совершенствованию системы
обучения 105
3.3 Оценка экономической эффективности проекта 111
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 115
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 117
ПРИЛОЖЕНИЕ А 121
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 122
ПРИЛОЖЕНИЕ В 123
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ В ОРГАНИЗАЦИИ ЭЛЕКТРОННОГО
ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА 5
1.1 Роль обучения персонала и его организация в развитии компании 5
1.2 Понятие, цели и задачи электронного обучения 14
1.3 Виды систем дистанционного обучения для организации электронного
обучения 17
1.4 Практика развития электронного обучения на российских и зарубежных предприятиях 20
2 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ 32
2.1 Общая характеристика и анализ основных экономических показателей
эффективности работы ООО «Град» 32
2.2 Организационно - кадровый аудит ООО «Град» 36
2.3 Анализ внешней и внутренней среды ООО «Град» 50
2.4 Анализ процесса обучения персонала ООО «Град» 67
3 РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ
ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА 74
3.1 Цели и пути реализации проекта, перечень мероприятий по
совершенствованию системы обучения 74
3.2 Расчет и обоснование бюджета проекта по совершенствованию системы
обучения 105
3.3 Оценка экономической эффективности проекта 111
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 115
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 117
ПРИЛОЖЕНИЕ А 121
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 122
ПРИЛОЖЕНИЕ В 123
📖 Введение
В настоящее время информация является одним из главных ресурсов в современном мире. Информация и информационные технологии это главные факторы успеха любого предприятия. Если же компания пренебрегает ими, то её ожидает провал.
Актуальность работы состоит в том, что в данный момент общество в нашей стране переживает процесс перехода из индустриальной эпохи в информационную. Происходят социально-экономические изменения, и всё это провоцирует серьёзные преобразования в некоторых жизненно важных сферах деятельности государства в целом и отдельного человека в частности. Оглядываясь на мировой опыт, люди в нашей стране замечают, что многие процессы протекают в других странах гораздо быстрее и проще. Это в свою очередь касается и образовательных процессов. Многие мировые системы уже давно и успешно интегрировали в себя методы электронного образования, разработав различные методы удалённого обучения. Сутью такого обучения является предоставление абсолютно всем людям равную возможность получить или повысить уровень своего образования, используя новейшие информационные и коммуникационные технологии. Благодаря использованию новых технологий, такая система должна провоцировать создание дополнительной благоприятной среды для обновления и поддержания актуальности учебных материалов и самого содержания обучения в принципе, а также постоянно улучшать методику преподавания и распространения знаний.
Цель исследования - совершенствование системы обучения персонала в индустрии гостеприимства через выбор информационно - образовательной платформы для обучения персонала. Для достижения указанной цели возникает необходимость в решении следующей совокупности задач диссертационного исследования:
1. Изучить теоретические и методологические основы организации электронного обучения;
2. Представить характеристику базового предприятия исследования;
3. Предложить проект внедрения совершенствования системы обучения персонала, чтобы оптимизировать процессы организации для ее эффективности работы.
Влияние информационных технологий на все компании от малых предприятий до крупных корпораций самого разного профиля стало определяющим фактором — в настоящее время практически не осталось ни одной сферы деятельности, где не применялись бы информационные технологии и системы.Поэтому очень важно внедрять качественные информационные системы для успешного развития предприятия и постоянно обновлять их для обеспечения долгосрочной конкуренции на рынке.
Гипотеза исследования: переход компании на электронное обучение посредством подключенияк информационно - образовательной платформе дляповышения квалификации персонала в области гостеприимства способствуетснижению затрат на обучение.
Объектом данного исследования является Общество с ограниченной ответственностью «Град».
Предметом данного исследования является совершенствование системы обучения персонала организации путем перехода на электронное обучение.
Актуальность работы состоит в том, что в данный момент общество в нашей стране переживает процесс перехода из индустриальной эпохи в информационную. Происходят социально-экономические изменения, и всё это провоцирует серьёзные преобразования в некоторых жизненно важных сферах деятельности государства в целом и отдельного человека в частности. Оглядываясь на мировой опыт, люди в нашей стране замечают, что многие процессы протекают в других странах гораздо быстрее и проще. Это в свою очередь касается и образовательных процессов. Многие мировые системы уже давно и успешно интегрировали в себя методы электронного образования, разработав различные методы удалённого обучения. Сутью такого обучения является предоставление абсолютно всем людям равную возможность получить или повысить уровень своего образования, используя новейшие информационные и коммуникационные технологии. Благодаря использованию новых технологий, такая система должна провоцировать создание дополнительной благоприятной среды для обновления и поддержания актуальности учебных материалов и самого содержания обучения в принципе, а также постоянно улучшать методику преподавания и распространения знаний.
Цель исследования - совершенствование системы обучения персонала в индустрии гостеприимства через выбор информационно - образовательной платформы для обучения персонала. Для достижения указанной цели возникает необходимость в решении следующей совокупности задач диссертационного исследования:
1. Изучить теоретические и методологические основы организации электронного обучения;
2. Представить характеристику базового предприятия исследования;
3. Предложить проект внедрения совершенствования системы обучения персонала, чтобы оптимизировать процессы организации для ее эффективности работы.
Влияние информационных технологий на все компании от малых предприятий до крупных корпораций самого разного профиля стало определяющим фактором — в настоящее время практически не осталось ни одной сферы деятельности, где не применялись бы информационные технологии и системы.Поэтому очень важно внедрять качественные информационные системы для успешного развития предприятия и постоянно обновлять их для обеспечения долгосрочной конкуренции на рынке.
Гипотеза исследования: переход компании на электронное обучение посредством подключенияк информационно - образовательной платформе дляповышения квалификации персонала в области гостеприимства способствуетснижению затрат на обучение.
Объектом данного исследования является Общество с ограниченной ответственностью «Град».
Предметом данного исследования является совершенствование системы обучения персонала организации путем перехода на электронное обучение.
✅ Заключение
В рамках данного диссертационного исследования проведено изучение теоретических и методологических основ проблем организации электронного обучения, проанализированы современные статистические данные, изложены методологические основы организации электронного обучения. Предложен проект совершенствования системы обучения персонала на базе предприятия ООО «Град».
После проведения кадрового аудита, я пришла к выводу, что штат компании не обладает профильным образованием в области туристического и гостиничного бизнеса, что снижает его конкурентные преимущества в этой отрасли.
В процессе исследования были рассмотрены факторы внешней и внутренней среды организации, были задействованы следующие анализы: STEP-анализ дальнего окружения, Анализ «5 сил Портера», БКГ-анализ, Анализ «7S МакКинси», SNW-анализ, SWOT-матрица. По результатам данных анализов мы пришли к выводу, что персоналу гостиницы не хватает квалификации в индустрии гостеприимства для быстрого и качественного обслуживания гостей, что приводит к росту недовольных клиентов и его оттоку.
Компания несет высокие финансовые и временные расходы на проведение обучения, связанные с перевозкой сотрудников к месту проведения обучения и обратно, а также с арендой помещения. В целях экономии рабочего времени сотрудников и дополнительных финансовых затрат, было принято решение подключиться кэлектронному обучению с возможностью проведения online - курсов.
В результате разработки данного проекта был предложен план мероприятий и расчет и обоснование бюджета проекта по совершенствованию процесса обучения.
По результатам проведенной оценки экономической эффективности заключено, что разработанный проект является экономически - эффективным.
Необходимо также отметить практическую значимость проекта, ведьэффективная трудовая деятельность невозможна без эффективной профессиональной подготовки высококвалифицированных специалистов, в частности на базе дополнительного образования, которое должно осуществляться высококвалифицированным преподавательским составом образовательного учреждения, имеющего свидетельство о государственной аккредитации.
После проведения кадрового аудита, я пришла к выводу, что штат компании не обладает профильным образованием в области туристического и гостиничного бизнеса, что снижает его конкурентные преимущества в этой отрасли.
В процессе исследования были рассмотрены факторы внешней и внутренней среды организации, были задействованы следующие анализы: STEP-анализ дальнего окружения, Анализ «5 сил Портера», БКГ-анализ, Анализ «7S МакКинси», SNW-анализ, SWOT-матрица. По результатам данных анализов мы пришли к выводу, что персоналу гостиницы не хватает квалификации в индустрии гостеприимства для быстрого и качественного обслуживания гостей, что приводит к росту недовольных клиентов и его оттоку.
Компания несет высокие финансовые и временные расходы на проведение обучения, связанные с перевозкой сотрудников к месту проведения обучения и обратно, а также с арендой помещения. В целях экономии рабочего времени сотрудников и дополнительных финансовых затрат, было принято решение подключиться кэлектронному обучению с возможностью проведения online - курсов.
В результате разработки данного проекта был предложен план мероприятий и расчет и обоснование бюджета проекта по совершенствованию процесса обучения.
По результатам проведенной оценки экономической эффективности заключено, что разработанный проект является экономически - эффективным.
Необходимо также отметить практическую значимость проекта, ведьэффективная трудовая деятельность невозможна без эффективной профессиональной подготовки высококвалифицированных специалистов, в частности на базе дополнительного образования, которое должно осуществляться высококвалифицированным преподавательским составом образовательного учреждения, имеющего свидетельство о государственной аккредитации.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.