Проектирование познавательного тура в Северную Осетию
|
Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА В СЕВЕРНУЮ ОСЕТИЮ
1.1 Понятие и сущность культурно-познавательного туризма 10
1.2 Природные и туристские ресурсы Северной Осетии как основа
проектирования тура 23
1.3 Обоснование модели тура 48
Выводы по главе один 55
2 РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ ТУРА
2.1 Характеристика разработанного туристского продукта 56
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 64
2.3 Обеспечение безопасности при организации тура 72
Выводы по главе два 80
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 82
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Технологическая карта путешествия 88
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Информационный листок туристского путешествия 91
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Рекламные материалы 94
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Презентация CD-R
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Электронная версия ВКР
ВВЕДЕНИЕ 6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРА В СЕВЕРНУЮ ОСЕТИЮ
1.1 Понятие и сущность культурно-познавательного туризма 10
1.2 Природные и туристские ресурсы Северной Осетии как основа
проектирования тура 23
1.3 Обоснование модели тура 48
Выводы по главе один 55
2 РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ ТУРА
2.1 Характеристика разработанного туристского продукта 56
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 64
2.3 Обеспечение безопасности при организации тура 72
Выводы по главе два 80
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 82
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Технологическая карта путешествия 88
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Информационный листок туристского путешествия 91
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Рекламные материалы 94
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Презентация CD-R
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Электронная версия ВКР
Республика Северная Осетия - это один из регионов Российской Федерации, расположенный в её южной части на границе с Грузией. Восточная часть республики осваивает Кавказские горы, а западной - низменность реки Терек.
Исторически северные осетины являются отдельным народом и крупнейшей этнической группой региона. Общая численность жителей республики - около 700 тысяч человек. Главным городом Северной Осетии является Владикавказ, который одновременно является крупнейшим торговым и промышленным центром республики. Также здесь находятся учебные заведения и основные органы государственной власти.
Экономика региона основывается на добыче минеральных ресурсов, сельском хозяйстве, легкой и пищевой промышленности, а также на туризме и транспортных услугах. Северная Осетия известна горнолыжными курортами, привлекающими туристов со всего мира. Многие склоны здесь имеют сложный характер, потому что расположены на горных склонах, и позволяют наслаждаться не только спортивными активностями, но и живописными видами гор.
Актуальность выбранной темы объясняется тем, что Северная Осетия является культурным и историческим центром Кавказа. Изначально осетины были легендарными горцами, которые охраняли свой регион от черкесских и калмыцких нашествий. Их традиционная культура до сих пор сохранила свою самобытность и ярко выраженные нравы. Многие национальные обряды и религиозные праздники осетинских жителей включены в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.
Ещё одной чертой региона является наличие здесь обширных архитектурных памятников, датирующихся древними временами. На территории республики сохранились остатки крепостей, укреплений и замков многих эпох, в том числе взаимодействия с гуннами, арабами и монголами.
Таким образом, Республика Северная Осетия отличается культурной и туристической традицией, а также экономическим потенциалом и стратегическим географическим положением. Этот регион России является прекрасным местом для жизни, работы и отдыха.
Из-за ограничений на международные поездки в связи со сложившейся политической ситуацией в мире многие туристы теперь ищут варианты внутренних поездок, которые предлагают аналогичные впечатления. Республика Северная Осетия с ее богатым культурным наследием, живописными ландшафтами и традициями привлекает многих путешественников.
О развитии туризма в Северной Осетии опубликовано достаточное количество исследований. Наибольший вклад в исследование данной проблемы сделали И.Газимзянов, А.Минишева, О.Бурцев, А.Тимофеев, Н.Павлов и Ю.Дзапшба.
Теоретической базой исследования являлись публикации специалистов по вопросам истории, культуры региона, туристской деятельности, экономике, а также учебная и справочная литература. Изучению понятия сущности культурнопознавательного туризма посвящены работы В.Г. Гуляева, Г.М. Дехтярь, И.В. Зорина, Т.Ю. Колпашниковой, М.Д. Сущинской.
Туристские ресурсы Республики Северная Осетия описаны в изданиях таких авторов как: А.А. Квашин, М.А. Репина, Е.Н. Глазкова, Е.В. Канкулова,
A. Г. Мустафаев.
Технология проектирования тура представлена в работах: В.С. Веткина, Е.А. Винтайкиной, М.А. Изотовой, В.С. Новикова, ГОСТ Р 50681-2010 Туристские услуги. Проектирование туристских услуг. Экономические отношения, возникающие при производстве туристских услуг подробно представлены в трудах М.А. Морозова, С.Б. Чернова, К.Б. Костина, А.И. Балабанова, Е.И. Богданова,
B. Г. Гуляева.
Методические рекомендации расчета себестоимости тура раскрыты в работе А.М. Лопаревой.
Требования безопасности при организации культурно-познавательного туризма представлены в работах В.С. Яговец, С.А. Деминой, Е.А. Джанжугазова, а также ГОСТ Р 51825-2001 «Услуги пассажирского автомобильного транспорта. Общие требования», ГОСТ Р 50644-2014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов», ГОСТ Р 54602-2011 «Туристские услуги. Услуги инструкторов-проводников. Общие требования»
Цель выпускной квалификационной работы - разработать и обосновать модель познавательного тура в Республику Северная Осетия.
Объектом выпускной квалификационной работы являются туристские ресурсы Северной Осетии.
Предметом выпускной квалификационной работы является процесс проектирования тура в Северную Осетию.
В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:
- изучить понятие и сущность культурно-познавательного туризма;
- охарактеризовать природные и туристские ресурсы Северной Осетии;
- разработать модель тура;
- составить программу тура с учетом требований безопасности;
- провести калькуляцию технико-экономических показателей разработанного тура в Северную Осетию.
Для решения поставленных задач в работе использовались следующие методы исследования:
- анализ данных маркетинговых исследований;
- эмпирические методы, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;
- математический метод при расчете технико-экономический показателей тура;
- картографический метод построения и обоснования нитки маршрута.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в том, что на основе полученных данных был разработан новый турпродукт в Северную Осетию, включающий совокупность объектов для посещения, которые отражают специфику тура.
Практическая значимость выполненной выпускной квалификационной работы заключается в возможности его применения в деятельности предприятий туриндустрии.
Подготовка выпускной квалификационной работы проходила в несколько этапов:
Первый этап - подготовительный, с августа по сентябрь 2022 года проходил отбор объектов для разработки тура, составлялся инновационный маршрут в Северную Осетию.
Второй этап - проектно-организационный, с октябрь по ноябрь 2022 года была разработана программа тура, осуществлен выбор предприятий на маршруте путешествия.
Третий этап - декабрь 2022 года по февраль 2023 года проходило обобщение изученного материала и добавление нового, для более логичной работы, разработан информационный листок путешествия, технологическая карта путешествия.
Четвертый этап - заключительный, сопровождался в оформлении выпускной квалификационной работы в соответствии с требованиями, созданием презентации тура.
На основе изложенного материала дипломное исследование состоит из: введения, двух глав, заключения, библиографического списка из 74 источников и приложений.
Исторически северные осетины являются отдельным народом и крупнейшей этнической группой региона. Общая численность жителей республики - около 700 тысяч человек. Главным городом Северной Осетии является Владикавказ, который одновременно является крупнейшим торговым и промышленным центром республики. Также здесь находятся учебные заведения и основные органы государственной власти.
Экономика региона основывается на добыче минеральных ресурсов, сельском хозяйстве, легкой и пищевой промышленности, а также на туризме и транспортных услугах. Северная Осетия известна горнолыжными курортами, привлекающими туристов со всего мира. Многие склоны здесь имеют сложный характер, потому что расположены на горных склонах, и позволяют наслаждаться не только спортивными активностями, но и живописными видами гор.
Актуальность выбранной темы объясняется тем, что Северная Осетия является культурным и историческим центром Кавказа. Изначально осетины были легендарными горцами, которые охраняли свой регион от черкесских и калмыцких нашествий. Их традиционная культура до сих пор сохранила свою самобытность и ярко выраженные нравы. Многие национальные обряды и религиозные праздники осетинских жителей включены в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.
Ещё одной чертой региона является наличие здесь обширных архитектурных памятников, датирующихся древними временами. На территории республики сохранились остатки крепостей, укреплений и замков многих эпох, в том числе взаимодействия с гуннами, арабами и монголами.
Таким образом, Республика Северная Осетия отличается культурной и туристической традицией, а также экономическим потенциалом и стратегическим географическим положением. Этот регион России является прекрасным местом для жизни, работы и отдыха.
Из-за ограничений на международные поездки в связи со сложившейся политической ситуацией в мире многие туристы теперь ищут варианты внутренних поездок, которые предлагают аналогичные впечатления. Республика Северная Осетия с ее богатым культурным наследием, живописными ландшафтами и традициями привлекает многих путешественников.
О развитии туризма в Северной Осетии опубликовано достаточное количество исследований. Наибольший вклад в исследование данной проблемы сделали И.Газимзянов, А.Минишева, О.Бурцев, А.Тимофеев, Н.Павлов и Ю.Дзапшба.
Теоретической базой исследования являлись публикации специалистов по вопросам истории, культуры региона, туристской деятельности, экономике, а также учебная и справочная литература. Изучению понятия сущности культурнопознавательного туризма посвящены работы В.Г. Гуляева, Г.М. Дехтярь, И.В. Зорина, Т.Ю. Колпашниковой, М.Д. Сущинской.
Туристские ресурсы Республики Северная Осетия описаны в изданиях таких авторов как: А.А. Квашин, М.А. Репина, Е.Н. Глазкова, Е.В. Канкулова,
A. Г. Мустафаев.
Технология проектирования тура представлена в работах: В.С. Веткина, Е.А. Винтайкиной, М.А. Изотовой, В.С. Новикова, ГОСТ Р 50681-2010 Туристские услуги. Проектирование туристских услуг. Экономические отношения, возникающие при производстве туристских услуг подробно представлены в трудах М.А. Морозова, С.Б. Чернова, К.Б. Костина, А.И. Балабанова, Е.И. Богданова,
B. Г. Гуляева.
Методические рекомендации расчета себестоимости тура раскрыты в работе А.М. Лопаревой.
Требования безопасности при организации культурно-познавательного туризма представлены в работах В.С. Яговец, С.А. Деминой, Е.А. Джанжугазова, а также ГОСТ Р 51825-2001 «Услуги пассажирского автомобильного транспорта. Общие требования», ГОСТ Р 50644-2014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов», ГОСТ Р 54602-2011 «Туристские услуги. Услуги инструкторов-проводников. Общие требования»
Цель выпускной квалификационной работы - разработать и обосновать модель познавательного тура в Республику Северная Осетия.
Объектом выпускной квалификационной работы являются туристские ресурсы Северной Осетии.
Предметом выпускной квалификационной работы является процесс проектирования тура в Северную Осетию.
В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:
- изучить понятие и сущность культурно-познавательного туризма;
- охарактеризовать природные и туристские ресурсы Северной Осетии;
- разработать модель тура;
- составить программу тура с учетом требований безопасности;
- провести калькуляцию технико-экономических показателей разработанного тура в Северную Осетию.
Для решения поставленных задач в работе использовались следующие методы исследования:
- анализ данных маркетинговых исследований;
- эмпирические методы, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;
- математический метод при расчете технико-экономический показателей тура;
- картографический метод построения и обоснования нитки маршрута.
Новизна выпускной квалификационной работы заключается в том, что на основе полученных данных был разработан новый турпродукт в Северную Осетию, включающий совокупность объектов для посещения, которые отражают специфику тура.
Практическая значимость выполненной выпускной квалификационной работы заключается в возможности его применения в деятельности предприятий туриндустрии.
Подготовка выпускной квалификационной работы проходила в несколько этапов:
Первый этап - подготовительный, с августа по сентябрь 2022 года проходил отбор объектов для разработки тура, составлялся инновационный маршрут в Северную Осетию.
Второй этап - проектно-организационный, с октябрь по ноябрь 2022 года была разработана программа тура, осуществлен выбор предприятий на маршруте путешествия.
Третий этап - декабрь 2022 года по февраль 2023 года проходило обобщение изученного материала и добавление нового, для более логичной работы, разработан информационный листок путешествия, технологическая карта путешествия.
Четвертый этап - заключительный, сопровождался в оформлении выпускной квалификационной работы в соответствии с требованиями, созданием презентации тура.
На основе изложенного материала дипломное исследование состоит из: введения, двух глав, заключения, библиографического списка из 74 источников и приложений.
Республика Северная Осетия в настоящее время является одним из привлекательных направлений для туристов, в силу географической близости, природного разнообразия и ряда других факторов. Республика предоставляет туристам высокий уровень сервиса, разнообразный отдых, причем, в любое время года, а также национальную кухню.
При проектировании познавательного тура по Республике Северной Осетии были выбраны наиболее интересные с точки зрения познавательного туризма места.
В ходе дипломной работы были изучены теоретические основы проектирования тура в Северную Осетию, определены основные понятия и сущность культурнопознавательного туризма, а также рассмотрены природные и туристские ресурсы данного региона. Была обоснована модель тура, а также описаны этапы ее реализации. Особое внимание уделено характеристике разработанного туристского продукта и технико-экономическому обоснованию тура. Описаны меры, направленные на обеспечение безопасности при организации тура
Была достигнута основная цель данной работы - разработан познавательный тур в Северную Осетию.
При написании курсовой работы удалось реализовать поставленные задачи:
- изучить понятие и сущность культурно-познавательного туризма;
- охарактеризовать природные и туристские ресурсы Северной Осетии;
- разработать модель тура;
- составить программу тура с учетом требований безопасности;
- провести калькуляцию технико-экономических показателей разработанного тура в Северную Осетию.
В целом, дипломная работа охватывает все необходимые аспекты и позволяет создать успешный туристский продукт в Северной Осетии.
При проектировании познавательного тура по Республике Северной Осетии были выбраны наиболее интересные с точки зрения познавательного туризма места.
В ходе дипломной работы были изучены теоретические основы проектирования тура в Северную Осетию, определены основные понятия и сущность культурнопознавательного туризма, а также рассмотрены природные и туристские ресурсы данного региона. Была обоснована модель тура, а также описаны этапы ее реализации. Особое внимание уделено характеристике разработанного туристского продукта и технико-экономическому обоснованию тура. Описаны меры, направленные на обеспечение безопасности при организации тура
Была достигнута основная цель данной работы - разработан познавательный тур в Северную Осетию.
При написании курсовой работы удалось реализовать поставленные задачи:
- изучить понятие и сущность культурно-познавательного туризма;
- охарактеризовать природные и туристские ресурсы Северной Осетии;
- разработать модель тура;
- составить программу тура с учетом требований безопасности;
- провести калькуляцию технико-экономических показателей разработанного тура в Северную Осетию.
В целом, дипломная работа охватывает все необходимые аспекты и позволяет создать успешный туристский продукт в Северной Осетии.
